MAIRIE MORBIHAN Tél. : 02.97.65.75.08
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MAIRIE MORBIHAN Tél. : 02.97.65.75.08
MAIRIE MERLEVENEZ MORBIHAN 56700 Tél. : 02.97.65.75.08 Fax : 02.97.65.65.55 E-Mail : [email protected]. La commune de MERLEVENEZ cherche son responsable cantine H/F Fonction : responsable de la cantine Mission : Les repas sont livrés en liaison froide. 1)-Aidé d’un agent, préparer et mettre en température les plats livrés, 2)-aidé d’une équipe de 12 agents, servir 220 à 240 élèves quotidiennement 3)-aidé d’un agent, débarrasser, faire la vaisselle, nettoyer les locaux… 4)-en lien avec la mairie, passer commande du matériel nécessaire et des produits d’entretien. Profil : Agir dans le cadre des exigences réglementaires et de bonnes pratiques concernant : -l'hygiène et les règles sanitaires relative à la restauration collective -la sécurité des biens et des personnes -les autocontrôles prévus au plan de maîtrise sanitaire et le faire évoluer Encadrer et manager une équipe de 12 agents au moment du service des repas Faire preuve d’autonomie et d’esprit d’initiative Savoir communiquer avec l’équipe et rendre compte aux élus Savoir proposer Lieu : cantine de Merlevenez Type de contrat : CDD d’un an à temps non complet (28,50/35) pouvant devenir un emploi permanent de la fonction publique territoriale Horaires : Temps de travail (annualisé) pendant les semaines scolaires 9 – 17h (lundi, mardi, jeudi et vendredi) 11h – 15h (mercredi) Avantages : Prime de fin d’année et régime indemnitaire Date prévue d’embauche : 1er septembre 2016 Adresser lettre de motivation + CV, avant le 22 avril 2016, à : M. le Maire 2, rue de la mairie 56700-MERLEVENEZ