Menu du 1er Janvier 2016 (midi et soir)

Menu du 1er Janvier 2016 (midi et soir)
Millefeuille de tourteau et pommes granny-smith
Ou
Feuilleté d’escargots de Bourgogne à la crème d’ail et fondue de poireaux
*****
Nem de suprême de pintade farci aux champignons, sauce à l’estragon
Ou
Rosace de lotte aux graines de sésame et pavot sauce safranée
*****
Croustillant de livarot, salade de meslun
*****
Bûche au chocolat, coulis d’agrumes et zeste d’orange
Ou
Nougat glacé maison au coulis de fruits rouges
39 € hors boissons
HOTEL*** RESTAURANT LE GUE DU HOLME
SAINT QUENTIN SUR LE HOMME
Tél : 02 33 60 63 76