programme

16/17/18
NOVEMBRE
2015
Massimo Botto, Emanuele Madrigali - I riti
alimentari nella Sardegna fenicio-punica: il caso di Pani Loriga
ROMA
PIAZZA
NAVONA
62
Alessandro Usai, Nicolas Garnier - L’insediamento
nuragico di Sa Osa (Cabras)
Carla Del Vais, Dominique Frère,
Nicolas Garnier - Le offerte di Tharros. Analisi del
contenuto di vasi di contesti funerari fenici e punici dalla
necropoli settentrionale
PROGRAMME
MAGI - Manger, boire, offrir pour l’éternité en Gaule et Italie préromaines
Les produits
biologiques en Italie
et Gaule préromaines
Discussion
14 H 30 - 19 H
DISCUTANT : HENRI DUDAY
2.5 France
Valérie Bel, Nicolas Garnier - Réflexions
interdisciplinaires autour des pratiques funéraires gauloises en
Languedoc (VIIe-IIe s. av. J.-C.) : l’apport de la chimie organique
Florent Mazière, Antoine Ratsimba Les Joncasses à Cournonterral (Hérault), bûchers et tombes du
VIIe s. av. J.-C.
Cécile Jung, Valérie Bel, Nathalie
Chardenon, Florent Mazière, Pierre Séjalon Saint-Pierre nord et sud à Lattes (Hérault), bûchers et tombes des
Ve-IVe s.
Pierre Séjalon, Sébastien Barberan,
Valérie Bel, Nathalie Chardenon - Saint-Pastour à
Vergèze (Gard), tombe de la fin du IIe s. av. J.-C.
Bastien Dubuis, David Josset, Dominique Frère
- Le dépôt funéraire de Lavau (Aube, France) : Une nouvelle
évocation du banquet chez les élites celtiques du Vème siècle
Marion Saurel, Nicolas Garnier, avec la
collaboration de Bertrand Roseau - Du contenu et
de l’apparence, l’analyse des céramiques de la tombe à char de
Warcq « La Sauce » (Ardennes)
AV E C L A COL L AB ORAT ION DE :
S OP RINDE NDE NZ A S P E C IAL E P E R IL COLOSS E O,
IL MU S E O NAZ IONAL E ROMANO E L’ARE A
ARC H E OLOGIC A DI ROMA
S OP RI NT E NDE NZ A ARCH E OLOGI A DE LLA P U GLI A
S OP RI NT E NDE NZ A ARCH E OLOGI A DE LLA CAMPANI A
S OP RI NT E NDE NZ A ARCH E OLOGI A DE L LAZ I O E
DE LL’ ET RU RI A ME RI DI ONALE
S OP RI NT E NDE NZ A ARCH E OLOGI A SARDE GNA
Produits alimentaires, médicinaux,
magico-religieux, cosmétiques
COMITATO SCIENTIFICO
Stéphane Bourdin
Dominique Frère
Nicolas Garnier
Philippe Marinval
Priscilla Munzi
Claude Pouzadoux
CONTATTI
École française de Rome
Stéphane Bourdin
Directeur des études pour l’Antiquité
Giulia Cirenei
Assistante scientifique
Piazza Farnese, 67 - 000186 Roma - Italia
T. +39 06 68 60 12 32 - [email protected]
Antiquité
COLLOQU E
IN T ERN AT ION A L
LUNDI 16 NOVEMBRE
9 H 30 - 18 H
DISCUTANT : JEAN-PIERRE BRUN
15 H - 15 H 30
9 H 30
Catherine Virlouvet - Directrice de l’EFR
Nicolas Garnier, Élisabeth Dodinet - Méthodes
biochimiques et botaniques pour l’identification de matériaux
biologiques archéologiques
Ouverture
15 H 30 - 18 H
Stéphane Bourdin, Dominique Frère,
Claude Pouzadoux - Introduction
1.3 Les produits biologiques
10 H 30 - 11 H 30
Luigi Taborelli - Διονύσιος e i suoi medicamenta: questioni
di metodo
1. SYNTHÈSES : ÉTAT DE LA QUESTION ET
PERSPECTIVES DE RECHERCHE
1.1 Les pratiques alimentaires dans les rituels funéraires :
état de la question et perspectives de recherche
Stéphane Verger - Boire pour se souvenir : Comment on
composait le service du banquet pour la tombe, entre Etrusques et Celtes
Mauro Perra - Le banquet nuragique
11 H 30 - 13 H
Lydie Bodiou, Sandra Jaeggi, Dominique Frère - Les
produits laitiers et le corps médical. Usages du lait et de ses dérivés dans
la pharmacopée antique
Ana Ejarque, Delphine Barbier-Pain, Rémi
Corbineau, Alexandre Garreau, Olivier Voldoire,
Paul M. Ledger, Philippe Marinval, Santiago Riera
Mora, Yannick Miras - Principes, méthodes et résultats
préliminaires de la technique des « Pollen Washes » appliquée aux
objets archéologiques
Gina Tomay, Élisabeth Dodinet - Rituale funerario e
offerte alimentari a Caudium e a Saticula (IV secolo a.C.)
Francesco Sirano, Rosaria Sirleto - Osservazioni sulle
offerte alimentari nelle necropoli di Capua tra IV e III secolo a.C.
Gaël Brkojewitsch, Nicolas Garnier, Priscilla
Munzi - Munera ou profusiones : le cas des vases à onguent de la
nécropole romaine de Cumes
16 H 30 - 19 H 30
2.2 Étrurie :
MARDI 17 NOVEMBRE
Alessandra Coen, Rita Cosentino, Fernando
Gilotta, Marina Micozzi, Dominique Frère,
Nicolas Garnier - Le offerte di Cerveteri, dal VII a. C. all’età
romana
9 H 30 - 12 H 30
DISCUTANT : STÉPHANE BOURDIN
9 H 30 - 11 H 30
Laurent Hugot, Valeria Meirano, Claude Pouzadoux
- Monde funéraire, offrandes alimentaires dans l’Italie pré-romaine : une
approche iconographique
14 H 30 - 16 H
Discussion
1.2 Sources et méthodes
Jean-Christophe Sourisseau - La circulation des produits :
grands et petits contenants
14 H 30 - 19 H 30
DISCUTANT : STÉPHANE VERGER
Fanette Laubenheimer - Hydromel, bière et vin dans la Gaule
préromaine
Vincent Jolivet, Dominique Frère, Rémi Corbineau
- Les produits de la ruche
11 H 30 - 12 H 30
2. ÉTUDES DE CAS
2.1 Italie méridionale
Barbara Del Mastro, Henri Duday, Nicolas Garnier,
Priscilla Munzi - Vino per gli Opikoi : l’esempio delle tombe
preelleniche di Cuma
Italo M. Muntoni - Fra Dauni e Sanniti. La tomba del guerriero
di Chiancone (Pietramontecorvino-FG) tra spazi funerari e d’abitato
Dominique Briquel, Dominique Frère - Sur deux vases
inscrits du Louvre. A la recherche d’une pharmacopée étrusque
2.3 Latium
Laura Ambrosini - Le anforette etrusche di età tardo arcaica
dalla Necropoli Esquilina-Roma: osservazioni sulle analisi del
contenuto
Discussion
MERCREDI 18 NOVEMBRE
9 H 30 - 13 H
DISCUTANT : ALESSANDRA PECCI
2.4 Sardaigne
Philippe Marinval, Mauro Perra, Fulvia Lo
Schiavo, Nicolas Garnier - La plus ancienne viti-viniculture
en Méditerranée occidentale (âge du Bronze, Nuraghe Arrubiu,
Sardaigne)