Le restaurant « LA SOURCE » vous souhaite la bienvenue et bon

La Source
Le restaurant « LA SOURCE » vous souhaite la bienvenue et bon appétit Prix TTC Apéritifs, Boissons diverses
Kir
Jus de fruits, limonade, Perrier
Coca-Cola, Schweppes, Gini
Bière
Anis
Whisky
Suze, Martini, Porto
12 cl
20 cl
20 cl
25 cl
2 cl
4 cl
4 cl
4€
4€
4€
4€
5€
5€
5€
Eaux minérales
75 cl
5€
12 cl
75 cl
75 cl
8€
50 €
60 €
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
8€
8€
8€
6€
6€
6€
6€
Champagnes
La coupe
Goussard Delagneau
Louis Roederer Brut premier
Digestifs
Poire Williams
Chartreuse jaune ou verte
Prune, Mirabelle, Framboise
Get 27
Baileys
Cognac, Calvados, Armagnac
Marie Brizard
Le restaurant « LA SOURCE » vous souhaite la bienvenue et bon appétit Prix TTC À choisir sur l’ardoise:
Les entrées du moment à 9 €
Les plats du moment à 14 €
Le fromage à 5 €
Les desserts ou café gourmand à 6 €
LES FORMULES:
Le restaurant « LA SOURCE » vous souhaite la bienvenue et bon appétit Prix TTC L’entrée du jour à 7 €
Le plat du jour à 12 €
Les duos
Entrée + Plat 18 €
Plat + Dessert 17 €
(Café compris)
Le Menu (Entrée + Plat + Dessert) à 23 €
(Café compris)
La Carte
Si votre temps est libre
Le restaurant « LA SOURCE » vous souhaite la bienvenue et bon appétit Prix TTC Entrées
Tartare de saumon à l’échalote
Salade au magret fumé, noix et Saint Marcellin
Poêlée de queues de gambas en vinaigrette d’herbes aromatiques
Cassolette d’escargots aux cèpes
Noix de St Jacques à l’huile de truffe blanche
Foie gras de canard poêlé aux fruits du moment
10 €
15 €
15 €
15 €
19 €
19 €
Poissons
selon disponibilité
Filet de flétan noir sur peau sauce oseille
Filet de Féra façon meunière
Médaillons de lotte au gingembre
15 €
16 €
20 €
Viandes
Emincé de gigot d’agneau au thym
Magret de canard
Grenadin « filet » de veau en crème de morilles
15 €
18 €
22 €
Les viandes bovines sont d’origine française ou européenne, à défaut nous vous en
informerions
Desserts
(sous réserve de disponibilité)
2 Profiteroles (glace vanille & chocolat chaud)
3 Profiteroles (glace vanille & chocolat chaud)
Soufflé glacé à la framboise
Soufflé glacé à la chartreuse
Le restaurant « LA SOURCE » vous souhaite la bienvenue et bon appétit Prix TTC 6€
8€
6€
6€
Soufflé glacé au Grand Marnier
Nougat glacé
Moelleux au chocolat
Vacherin glacé (vanille, framboise)
6€
6€
6€
6€
Glaces & Sorbets
2 parfums au choix
3 parfums au choix
5€
6€
Vanille, Chocolat, Citron, Framboise, Cassis, Fraise, Chartreuse, Pomme verte
Café
Café
Café gourmand
Le restaurant « LA SOURCE » vous souhaite la bienvenue et bon appétit Prix TTC 2€
6€
VIN AU PICHET ROUGE, ROSÉ, BLANC (Notre sélection du jour)
Le verre (14cl)
1/4 litre
1/2 litre
1 litre
2,50 €
4,50 €
9€
15 €
LES VINS BLANCS
75 cl
2013
2014
2008
2012
2013
2013
2014
2010
2012
35 €
29 €
Chignin Bergeron « Yves Girard-Madoux »
Chignin « Yves Girard-Madoux »
St Véran "Chavet Michel & fils"
Chablis « J Drouhin »
Côte du Rhône Belleruche « M. Chapoutier »
Crozes Hermitage « M Chapoutier »
Crozes Hermitage « M Chapoutier »
St Joseph « M. Chapoutier »
St Joseph « M. Chapoutier »
LES VINS ROSES
2013
2013
2012
Côte de Provence « Perle de Roseline »
Côte de Provence « Château de l’Aumérade» Cru Classé
Côte de Provence « Château de l’Aumérade» Cru Classé
35 €
25 €
37.5 cl
15 €
18 €
17 €
30 €
36 €
20 €
75 cl
37.5 cl
25 €
35 €
50cl
20 €
LES VINS ROUGES
75 cl
37.5 cl
2001
2012
2013
2013
2012
2010
2004
2013
2013
2010
45 €
St Emilion grand crû « Château Beard la Chapelle »
Côte du Rhône Belleruche « M. Chapoutier »
Côte du Rhône Belleruche « M. Chapoutier »
Crozes Hermitage « M. Chapoutier »
Saint Joseph « M Chapoutier »
Saint Joseph « M Chapoutier »
Santenay « Joseph Drouhin »
Mondeuse « Cave de Chautagne »
Gamay vieilles vignes « Domaine St-Germain » AB
St Nicolas de Bourgueil « Domaine du Bourg »
Le restaurant « LA SOURCE » vous souhaite la bienvenue et bon appétit Prix TTC 13 €
25 €
32 €
38 €
17 €
20 €
15 €
28 €
26 €
29 €
17 €