Le Trianon Palace Versailles propose un Menu Detox 100% Veggie à

 Le Trianon Palace Versailles propose un Menu Detox 100% Veggie à partir de mai 2015 Proposé à partir du mois de mai aux convives en quête d’équilibre, le Menu Detox offre des mets
gourmands 100% veggie, parfumés et colorés.
Ingrédients détoxifiants et aliments antioxydants ont été choisis pour élaborer ce menu vitaminé, qui
séduira les adeptes d’une alimentation saine et équilibrée.
Mêlant saveurs estivales et textures variées, la carte du Menu Detox dévoile notamment de copieuses
tagliatelles de légumes de saison et un surprenant sorbet au Yuzu et herbes fraiches, pour une
véritable explosion de fraicheur en bouche.
Les ingrédients sont crus ou cuits à basse température, pour respecter la qualité nutritionnelle et les
propriétés antioxydantes des aliments choisis et favoriser la sensation de bien-être.
Le Menu Detox peut être accompagné de jus minute aux légumes et fruits et de soupes glacées.
MENU DETOX
Proposé à la carte de La Véranda
69 euros
Déclinaison d’Asperges du Malmort, œuf mollet bio et vinaigrette à la coriandre
**
Tagliatelles de légumes de saison et Tofu rôti, émulsion de concombre et wasabi
**
Carpaccio d'ananas sorbet acidulé au yuzu et herbes fraiches
Pour une action complémentaire, les convives pourront également se laisser séduire par un Massage
Musculaire Dynamisant, qui tonifie et modèle les muscles en profondeur au Spa Guerlain du Trianon
Palace Versailles.
Informations et visuels sur demande
Lorraine de Boisanger Paris
Julie Dréan
83 rue de Villiers, 92200 Neuilly-sur-Seine
T. 01 47 45 90 00 - [email protected]
A propos Le Trianon Palace Versailles – A Waldorf Astoria Hotel, situé le long des magnifiques jardins du Château de Versailles, a ouvert ses portes en 1910. Très vite, il est devenu un lieu de villégiature très prisé de la haute société. Il a séduit des personnalités de tous les horizons, comme Marcel Proust, Sarah Bernhardt et René Lacoste. Il a même été choisi par le Duc et la Duchesse de Windsor pour leur lune de miel. Avant de rejoindre Waldorf Astoria Hotels & Resorts, le Trianon Palace Versailles a fait l’objet d’un programme de rénovation dont le budget s’élève à plusieurs millions d’euros, sous la houlette de l’architecte d’intérieur britannique, Fiona Thompson. Celle-­‐ci a insufflé une esthétique contemporaine à toutes les parties communes, ainsi qu’aux chambres de l’hôtel. Le restaurant gastronomique « Gordon Ramsay au Trianon », récompensé par 2 étoiles au guide Michelin depuis 2009, et la brasserie « La Véranda » sont orchestrés par le Chef Simone Zanoni et le Chef pâtissier Eddie Benghanem. Quant aux jardins, ils ont été mis au goût du jour par le célèbre Paysagiste français Louis Benech. Waldorf Astoria Hotels & Resorts Waldorf Astoria est la marque des hôtels de luxe exclusifs de Hilton Worldwide, dont l’originalité et l’intemporalité n’ont d’égal que celles de l’hôtel éponyme à New York. Alliant tradition, modernité et élégance, chaque hôtel et resort se distingue par une sophistication discrète et un service incomparable. Indépendamment des spas somptueux, de l’excellence gastronomique ou de superbes parcours de golf, tous se distinguent par un cachet exceptionnel et un hébergement haut de gamme, à la fois recherché et raffiné. Découvrez Waldorf Astoria sur www.waldorfastoria.com