Le café : les questions à se poser

Transcription

Le café : les questions à se poser
Journal de recherche
Exemple 1
Le café : les questions à se poser
Qui?
Pourquoi?
Quoi?
Le café
Comment?
Quand?
Où?
Le café : quelques réponses possibles à
chacune des questions
Les jeunes consommateurs Qui?
Les producteurs Les grands fournisseurs Les conséquences d’une consommation excessive sur la santé Quoi?
Les conditions nécessaires à la production équitable Le marché du café Les années 2000 Quand?
Depuis 1990 Depuis 1980 Au Québec Où?
En Amérique du Sud Dans le monde L’aspect médical Comment?
Les aspects économique et environnemental L’aspect économique Pourquoi?
Connaître les impacts négatifs d’une consommation excessive de café sur la santé des jeunes Connaître les conditions nécessaires à la production équitable du café dans le but de respecter l’environnement et les droits des travailleurs Analyser les fluctuations du marché mondial du café
Le café : quelques sujets de travail possibles
Quelles sont les conséquences d’une consommation excessive de café sur la santé des jeunes du Québec? Quelles sont les conditions nécessaires à la production de café équitable en Amérique du Sud depuis les années 1990? Comment le marché mondial du café a-­‐t-­‐il fluctué depuis le début des années 1980 jusqu’à aujourd’hui?

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