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Ecole Nicolazic - VANNES du 18 au 22 Avril 2016 Semaine n° 16 Plan Alimentaire 1 LUNDI MARDI MERCREDI VENDREDI Salade italienne Entrée Plat principal Accompagnement Hachis parmentier Sauté de dinde à l'estragon Boulettes de bœuf sauce tomate Poisson meunière coulis de tomate Salade verte Julienne de légumes Haricots verts Coquillettes Compote pomme Dessert Pomme LUNDI Accompagnement Produit laitier Flan nappé caramel MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Salade gauloise Concombre vinaigrette Escalope de poulet Rougail saucisse Cordon bleu Marmite de poisson Gratin de pommes de terre Riz créole Petits pois à la française Purée de pommes de terre Camembert *** Yaourt nature sucré Emmental Banane Flan vanille Entrée Plat principal Fraises (sous réserve) du 25 au 29 avril 2016 Semaine n° 17 Plan Alimentaire 2 Salade italienne; pâtes, tomates, emmental,basilic Rondelé Produit laitier Dessert JEUDI En souligné les fruits et légumes frais de saison, fruit indiqué servi selon sa disponibilité Salade céleri, de Saladegauloise argoat ::pomme pomme, salade, emmental, noix terre, thon, oignon Compote pomme fraises page1 Ecole Nicolazic - VANNES du 2 au 6 Mai 2016 Semaine n° 18 Plan Alimentaire 3 LUNDI MARDI JEUDI Tomate fêta ciboulette Entrée Plat principal Gratin de pâtes Bœuf au paprika Accompagnement à la parisienne Mitonnée de légumes Produit laitier Accompagnement Produit laitier Poisson sauce Normande Haricots verts persillés Fruit du 9 au 13 Mai 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Salade coleslaw Salade Marco Polo Albondigas de bœuf Poulet rôti Sauté de porc au romarin Poisson meunière sauce citron Pommes rôties Petits pois à la française Courgettes colorées Riz Entrée Plat principal Ascension Fromage blanc Semaine n° 19 Plan Alimentaire 4 VENDREDI Carottes rapées Coulommiers Mousse chocolat Dessert Dessert MERCREDI MAI, c'est le mois en fleur, le mois des fleurs. Le 1er mai, la reine des fleurs, c'est le muguet. Tomme noire Kiwi Salade pomme de Salaldeargoat marco: polo : pâte, terre, thon, oignon poivron surimi Yaourt aromatisé Eclair au chocolat En souligné les fruits et légumes frais de saison, fruit indiqué servi selon sa disponibilité Saint-Morêt Compote page2 Ecole Nicolazic - VANNES du 16 au 20 Mai 2016 Semaine n° 20 Plan Alimentaire 5 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Pâté de campagne Entrée Plat principal Lundi de Pentecôte Accompagnement Hachis parmentier Nuggets de volaille Filet de poisson sauce nantua Salade verte Coquillettes Riz créole Produit laitier Edam Dessert Fruit Plan Alimentaire 1 Yaourt nature sucré Gélifié chocolat LUNDI MARDI Entrée Plat principal Accompagnement Compote pomme fraise Le sais-tu ? du 23 au 27 Mai 2016 Semaine n° 21 Le sais-tu ? D'un point de vue botanique, la tomate est un fruit, mais nous la considérons (à tort) comme un légume ! MERCREDI JEUDI VENDREDI Concombre sauce fromage blanc Tomate vinaigrette Emincé de volaille basquaise Raviolis au bœuf Rôti de porc printanier Couscous de la mer Tortis Salade verte Haricots verts *** Notre cerveau contient 80% d'eau, les muscles 75%, les os en contiennent 30%... D'où la nécessité de boire régulièrement, de l'eau, ça coule de source ! Salade argoat : pomme de terre, thon, oignon Produit laitier Dessert Cotentin Fromage blanc Fruit En souligné les fruits et légumes frais de saison, fruit indiqué servi selon sa disponibilité Yaourt sucré Tomme blanche Ananas au sirop page3 Ecole Nicolazic - VANNES Semaine n° 22 Semaine du Développement Durable Plan Alimentaire 2 LUNDI du 30 Mai au 3 Juin 2016 MARDI JEUDI VENDREDI Carottes râpées Entrée Plat principal Accompagnement Produit laitier Dessert Palets de volaille artisanaux Jambon braisé sauce barbecue Sauté de bœuf aux poivrons Paëlla au poisson Petits-pois à la française Purée de pomme de terre Carottes Riz coloré Fromage blanc aux fruits *** Fondu président Saint paulin Pomme Entremets au chocolat Gâteau au yaourt Nectarine (sous réserve) du 6 au 10 Juin 2016 Semaine n° 23 Plan Alimentaire 3 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Tomates fêta vinaigrette Entrée Plat principal Accompagnement Produit laitier Dessert MERCREDI Sauté de porc au miel Sauté de bœuf au jus Spaghetti bolognaise Poisson pané Semoule Haricots verts Salade verte Epinards béchamel et pomme de terre Coulommiers Flan vanille Banane En souligné les fruits et légumes frais de saison, fruit indiqué servi selon sa disponibilité Emmental râpé Yaourt nature sucré Pomme Gâteaux secs Salade argoat : pomme de terre, thon, oignon page4 Ecole Nicolazic - VANNES du 13 au 17 Juin 2016 Semaine n° 24 Plan Alimentaire 4 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Salade comtesse Crème de betteraves Saucisse de Toulouse Escalope de poulet Tomate farçie Poisson sauce crevettes Accompagnement Ratatouille Petits-pois fermière Pâtes sauce tomate Riz pilaf Produit laitier Saint-Morêt *** Fromage blanc Edam Pêche (sous réserve) Semoule au lait au coulis de fraises Compote pomme (abricot) Entrée Plat principal Dessert Jeudi, en route pour un petit tour de manège rouge ! Semaine n° du 6 au 10 Juin 2016 Semaine n° 25 Plan Alimentaire 5 LUNDI Accompagnement MERCREDI JEUDI VENDREDI Melon Œuf dur mayonnaise Omelette Bœuf à la provençale Raviolis au bœuf Poisson beurre citron Mitonnée de légumes Semoule Salade verte Purée de pomme de terre Entrée Plat principal MARDI Mardi, c'est l'ETE ! Produit laitier Rondelé *** Dessert Biscuits Flan chocolat En souligné les fruits et légumes frais de saison, fruit indiqué servi selon sa disponibilité Yaourt nature sucré Salade argoat : pomme de terre, thon, oignon Mimolette Nectarine (sous réserve) page5 Ecole Nicolazic - VANNES du 27 Juin au 1er Juillet 2016 Semaine n° 26 Plan Alimentaire 1 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI Tomate vinaigrette Entrée Plat principal Accompagnement Produit laitier Hachis parmentier Moc'hyz à l'indienne sauce tomate Paëlla de poisson Courgettes colorées Salade verte Haricots verts *** Camembert Rondelé Gélifié vanille Banane Compote de pomme du 4 au 8 Juillet 2016 Semaine n° 27 Plan Alimentaire 2 Melon Sauté de dinde basquaise Pêche Dessert VENDREDI LUNDI MARDI* MERCREDI JEUDI VENDREDI Bonnes vacances ! Tomate à la croque Entrée Plat principal Accompagnement Cordon bleu de volaille Jambon Pêle mêle provençal Pommes roties / Chips * Indiquer à la Salade argoat :si pomme de commande le menu terre, thon, oignon est chaud ou froid Produit laitier Dessert Tomme noire Yaourt nature sucré Abricots (sous réserve) En souligné les fruits et légumes frais de saison, fruit indiqué servi selon sa disponibilité page6
