Court-bouillon aux algues

Court-bouillon
aux algues
Les épices de la mer
Le Court-bouillon aux algues est un mélange
harmonieux d'algues, de légumes et d'épices.
Les algues (25%) que vous retrouvez dans cette
composition parfumée sont : Laitue de mer, Dulse et
Nori.
Trois algues, trois couleurs, trois saveurs.
Ces algues sont récoltées par des pêcheurs à pied
professionnels sur les côtes du Finistère et
sélectionnées pour leur finesse de goût.
Elles sont lavées à l'eau de mer puis déshydratées à
basse température (35 à 40°C.) pour le respect de
leurs arômes et de leurs propriétés nutritionnelles.
Enfin elles sont broyées et tamisées.
Les légumes : oignon, carotte, tomate, céleri,
poireau, ail sont issus de l'agriculture biologique. Ces
légumes déshydratés ont été sélectionnés par nos
plus grands soins.pour leurs hautes qualités
gustatives.
Les épices : écorce de citron, poivre noir, aneth,
coriandre, origan, clou de girofle viennent ajouter
une note délicieusement parfumée à l'ensemble.
100 % des ingrédients d’origine agricole sont issus
de l’agriculture biologique.
Conditions de stockage : A l'abri de la lumière dans
un endroit sec.
Certifié
Allergènes majeurs : Ne contient pas d'allergènes
majeurs.
Conseils d'utilisation : 2 cuillères à soupe par litre
d'eau. Facile d'emploi, le Court-bouillon aux algues
bord à bord aromatisera vos cuissons dans l'eau :
poissons, coquillages, sauces, potages, pâtes, riz...
Son goût iodé richement parfumé apportera une
saveur unique à la cuisson de vos féculents et
papillotes .
DLUO: 18 mois
Conditionnement::
- Saupoudreur en verre de 60g (par carton de 6)
- Saupoudreur PET (par carton de 4)
- En vrac au Kg
OGM : Garantie sans Organismes Génétiquement
Modifiés.
Conservateurs & colorants : Ne contient ni
conservateurs ni colorants.
Ionisation : Ce produit n'a subi aucun traitement par
radiation.
Code TARIC:
ALGUE SERVICE – S.A.R.L. au capital de 80.000 €uros - Siège social : Z.A.D. de Bloscon F29680 ROSCOFF
RCS Brest : 408 222 982 (2001 B 91) N° SIRET : 408 222 982 000 48 – A.P.E. : 1039A – NII : FR17 408 222 982
[email protected] - www.bord-a-bord.fr
Plan de palettisation:
Saupoudreur verre 60 g
Gencod
3545450190095
Uvc / carton
6
Poids brut uvc
205g
Poids brut carton
1 236g
Dimensions colis
156 x 105 x 117 cm
Cartons / couche
49
Couches / palette
5
Cartons / palette
245
Dimensions palette
comprise
80 x 120 x 77
Poids brut palette
comprise
328 Kg
Saupoudreur PET g
Idée recette :
Poisson au court-bouillon aux algues
Préparation : 3mn - Cuisson : 10 mn
Pour un filet de poisson : une cuillerée à soupe de Court-bouillon aux algues
Faites bouillir 50 cl d'eau avec le court-bouillon aux algues.
Réduire à feu doux puis plongez-y le filet de poisson une petite dizaine de minutes.
Accompagnez de riz ou utilisez le poisson pour garnir une salade.
Conservez le jus de cuisson pour réaliser un potage ou pour cuire vos féculents !
ALGUE SERVICE – S.A.R.L. au capital de 80.000 €uros - Siège social : Z.A.D. de Bloscon F29680 ROSCOFF
RCS Brest : 408 222 982 (2001 B 91) N° SIRET : 408 222 982 000 48 – A.P.E. : 1039A – NII : FR17 408 222 982
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