Règlement du jeu

Règlement du jeu-concours de cuisine
Dans le cadre des journées 5 sur 5, un grand concours de recettes est lancé à partir du 8 septembre
Rappel du jeu-concours :
1. Réfléchir à une recette à base de fruits et/ou légumes.
2. Rédiger la recette et un cours paragraphe qui la présente à travers les sens
(gout, vue, toucher, odorat, ouïe), sans oublier votre nom et prénom
3. Remettre votre recette avant le 31 oct 2014.
Une urne sera à votre disposition auprès des diététiciennes de votre service.
4. Réaliser votre recette pour le vote du jury (présentation, goût, couleurs….) qui aura lieu
le mercredi 05 nov 2014.
La cuisine diététique vous sera mise à disposition pour réchauffer et dresser votre plat.
Les critères à respecter seront les suivants :
-
Originalité de la recette (association des goûts, des couleurs,….)
Place des fruits et légumes locaux dans la recette
Présentation visuelle du plat
Présentation de la recette à travers le court paragraphe
La recette devra comprendre au moins 1 portion de fruit et/ou légume
(au moins 80g/personne)
La recette devra susciter l’envie et être simple à réaliser chez soi.
Déroulement et élection des 2 meilleures recettes :
31 oct : Date butoir de dépôt des recettes pour le concours
05 Novembre : 1er vote pour les 2 meilleures recettes par le jury*
10-14 nov : Affichage des recettes au self
14 nov : 2ème vote pour les 2 meilleures recettes par les patients
28 nov : Jour J pour la journée 5sur5 : Mise à l’honneur de la recette au self et distribution des
recettes aux patients et résultats du concours annoncés et remise des lots.
*Un jury composé de 2 patients volontaires (service cardio et RF), d’Ida et/ou d’un cuisinier,
des 4 diététiciennes et d’Isabelle LENA, délibèreront de la recette gagnante.