Tea Time La Paren(the)se - Park Hyatt Paris
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Tea Time La Paren(the)se - Park Hyatt Paris
PAREN(THE)SE À LA CHEMINÉE BONNE DÉGUSTATION - ENJOY... LA BIBLIOTHÈQUE DU THÉ / THE TEA LIBRARY TEA TIME LES THÉS NOIRS / BLACK TEAS SEAJULI BREAKFAST TEA (THÉ NOIR / BLACK TEA) ASSAM Noix de muscade et ganache noire, évocation de coing rôti Delightful evocation of roasted quince with caramel. BRUMES D’HIMALAYA (THÉ NOIR / BLACK TEA) INDE Saveurs de noisette et de muscat, un parfum floral unique et inoubliable. Tasting of hazelnut and muscatel, with a unique, unforgettable floral aroma. LAPSANG SOUCHONG IMPÉRIAL (THÉ NOIR FUMÉ/SMOKED BLACK TEA) CHINE Le plus fin des Lapsang Souchong, délicatement fumées. The most refined of Lapsang Souchong teas, leaves are smoked over aromatic wood. PU-ERH MILLÉSIME 1988 (THÉ MÛR / MATURED TEA) CHINE Goût pur, évoquant le parfum de la truffe et des nuances de sous-bois chauds. Pure taste evoking precious truffle and the warm, humid aroma of forest floor. THÉ DES SINGES D’OR (THÉ NOIR / BLACK TEA) CHINE Tamarin sucré, élans de bois de rose et intonations de confiture de litchee. The first hint of sweet tamarind is joined by bursts of rosewood and notes of lychee jam. LES THÉS OOLONG / OOLONG TEAS ORIENTAL BEAUTY DIVIN (THÉ BLEU / BLUE TEA ) TAIWAN Bois de cannelle, vanillé fondu & baie de goji. Roasted figs on shortbread biscuit. NET PRICE IN EURO - TAX & SERVICE INCLUDED SERVICE DE 15 HEURES À 18 HEURES SERVED FROM 3PM UNTILL 6PM LE GOÛTER ÉLÉGANT LES PETITES PÂTISSERIES & TARTINES TARTELETTE FRAISE - BASILIC, ÉCLAIR PÊCHE MELBA, BRIOCHE FEUILLETÉE GARNIE DE PÂTE À TARTINER, CAKE ABRICOT - THYM - CITRON, SCONES, DÔME COCO & CITRON VERT... LITTLE FINE PASTRIES & TARTINES STRAWBERRIES - BASIL TART, MELBA PEACH ÉCLAIR, FRENCH PUFFED BRIOCHE WITH HOMEMADE HAZELNUT SPREAD, APRICOT - THYME - LEMON CAKE, SCONES COCONUT & LIME DOME... ACCOMPAGNÉES D’UNE BOISSON CHAUDE WITH A HOT BEVERAGE 45 € ACCOMPAGNÉES D’UNE COUPE DE CHAMPAGNE & D’UNE BOISSON CHAUDE WITH A GLASS OF CHAMPAGNE & A HOT BEVERAGE 65 € NET PRICE IN EURO - TAX & SERVICE INCLUDED LE CAFÉ LES CAFÉ AMÉRICAIN, EXPRESSO, DÉCAFÉINÉ, DOUBLE EXPRESSO, CAPCAFÉ AU LAIT, LATTE MACCHIATO, MOKACCINO, CAFÉ LIÈGEOIS, CAFÉ VIENNOIS AMERICAN COFFEE, ESPRESSO, DECAFFEINATED, DOUBLE ESPRESSO, CAPPUCCINO, COFFEE WITH MILK, CREAMY COFFEE WITH MILK, BLEND OF CHOCOLATE & COFFEE, COFFEE WITH ICE CREAM & WHIPPED CREAM, COFFEE WITH WHIPPED CREAM PUCCINO, CHOCOLAT CHAUD OU FROID, CHOCOLAT VIENNOIS, CHOCOLAT LIÉGEOIS HOT OR COLD CHOCOLATE, CHOCOLATE WITH WHIPPED CREAM, CHOCOLATE WITH ICE CREAM & WHIPPED CREAM LES INFUSIONS / HERBAL TEAS CAMOMILLE / CAMOMILE TILLEUL / LIME BLOSSOM TILLEUL-MENTHE / LIME BLOSSOM WITH MINT VERVEINE / LEMON VERBENA VERVEINE-MENTHE / LEMON VERBENA WITH MINT MENTHE POIVRÉE / PEPPERMINT THÉ JAUNE/ YELLOW TEA THÉ JAUNE LUNE D’OR (THÉ JAUNE / YELLOW TEA) CHINE Fruits exotiques mûrs, délicats champignons des sous-bois. Patiently handled according to traditional methods. Fine leaves. LE THÉ BLANC / WHITE TEA THÉ DE LA LONGÉVITÉ SUPRÊME (THÉ BLANC / WHITE TEA) CHINE Mandarine et accents de truffe, notes subtiles de boisé vanillé. Fruity tone of mandarin and accents of truffle, notes of vanilla and wood. LE THÉ ROUGE / SCENTED BLACK TEAS EARL GREY D’OR (THÉ NOIR PARFUMÉ / SCENTED BLACK TEA) Bergamote qui offre à la tasse son humeur tendrement zestée. Assam teas with golden buds who promotes the expression of divine bergamot. MARCO POLO (THÉ NOIR PARFUMÉ / SCENTED BLACK TEA) Fleurs et fruits de Chine et du Tibet, douce pointe miellée, vanille et caramel. Chinese and Tibetan flowers, a soft touch of honey, vanilla and caramel. ESPRIT DE NOËL (THÉ NOIR PARFUMÉ / SCENTED BLACK TEA) Pomme, mandarine, cannelle, amande. / Flavoured with mild Christmas spices. LE CHOCOLAT LE THÉS NOIRS PARFUMÉS / ROOIBOS ROUGE MÉTIS (THÉ ROUGE PARFUMÉ / ROOIBOS TEA) Fruité, épicé et fleuri est parfumé d'agrumes, de fruits rouges & lavande. Perfumed with citruses, elderberry, bilberry, red fruits & lavender. LES THÉS VERTS / GREEN TEAS BRUME DE VOLCAN (THÉ VERT / GREEN TEA) CORÉE Sève gourmande, fruité de goyave verte, note sucrée de kumquat. Liquor shiny, sparkling, green guava fruit to end on a sweet note of kumquat. KAORI CHA (THÉ VERT / GREEN TEA) JAPON L’association inattendue du Genmaïcha et du Matcha. The unexpected combination of the famous genmaisha & the noble matcha powder. SENCHA ARIAKE ( JAPON ) Beau bouquet de l’île de Kyushu, goût fleuri et saveur subtile. Subtle, and flowery taste. LES THÉS VERTS PARFUMÉS / SCENTED GREEN TEAS NEIGE DE JASMIN (THÉ VERT & JASMIN / GREEN TEA & JASMINE TEA) CHINE Notes puissantes fleuries et fraîches du jasmin. From the Chinese province of Sichuan, combined with fresh, flowery notes of jasmine. LOTUS BLANC (THÉ VERT & LOTUS/ GREEN TEA & LOTUS) VIÊTNAM Galanga rose, tantôt d’intenses notes d’angélique confite. This pure, bright, refreshing tea is marvelously long in the mouth. NOCTURNE ORIENTAL (THÉ VERT PARFUMÉ / FLAVOURED GREEN TEA) Agrumes et d’épices douces. / Fruits and sweet spices. CASABLANCA (THÉ NOIR & VERT PARFUMÉ / SCENTED BLACK & GREEN TEA) Le grand mariage de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir à la bergamote A refreshing blend of green tea with fresh moroccan mint and bergamot-flavoured black tea.