Première mission - Terre à l`an vert 2007

Première mission pour PlaNet Finance :
Visite et diagnostics de dix coopératives d’huile d’Argan dans la
région d’Essaouira (Maroc)
PlaNet Finance Maroc, antenne de l'ONG internationale à
but non lucratif PlaNet Finance, a été créée en 2002 et
soutient les associations de Micro crédit au Maroc.
Elle aide ces associations sur 7 axes :
 Outils de Communication : (Equipement informatique, Site Web, portail...)
 Centre de formation et de ressources & Assistance technique : renforcement des
capacités structurelles des Association de Micro Crédit (AMC) en apportant
formation, information et appui technique (plusieurs formations ont été suivies,
études de marché, gestion de projets, assistance dans les montages financiers,
missions ponctuelles de contrôle interne et mise en place des procédures)
 Transparence et efficacité à travers une agence de notation et un pré-diagnostic
pour permettre aux petites associations de mieux cerner leurs forces et faiblesses
pour les amener au Rating
 La mise en place d’une Centrale des Risques : pour éviter le surendettement en
fournissant un outil pratique de recensement consolidé des engagements clientèles
(test pilote a démarré en Mars 2005)
 Refinancements : Aider les AMC à trouver des moyens financiers pour faire face à la
demande
 Elargir l’offre de service des AMC et les aider à couvrir de nouvelles populations
 Accompagner et favoriser le développement du Micro crédit dans le milieu rural :
PlaNet Finance Maroc mène de nombreux projets avec différentes associations dans
différentes régions du Royaume
Dans l’objectif de développement du
marocain, l’Argan peut jouer un grand rôle !
milieu
rural
Dans l'arrière-pays d'Essaouira prolifère un arbre qui ne se rencontre qu'au Maroc :
l'arganier. Famille des Sapotacées, ses noms vernaculaires sont l'arbre de fer, "
l'Olivier du Maroc ", Argân (en berbère ) et l'Arganier. Les principes de cueillette
ressemblent à ceux de l'olive. 1 hectare d'arganiers peut produire 800 kg de noix
mûres qui fournissent 40 kg d'amandons. Ces 40 kg d'amandons permettent
d'extraire 18 litres d'huile d'Argane. Les fruits mûrs sont écrasés manuellement de
manière à séparer la pulpe des noyaux et afin de se débarrasser de l'écorce verte et
tendre. Ceux-ci sont brisés en deux afin de retirer les amandes qui, une fois torréfiées,
sont moulues et pressées pour en extraire l'huile.
L'huile d'Argane est préparée artisanalement dans tous les foyers, et exclusivement
par les femmes. La production d'un litre d'Argane demande environ 8 heures de
travail.
L'huile possède la couleur miellée du sable du désert. Elle est très douce, a un petit
goût de noisette et, suivant le même principe que dans les pays méditerranéens, on
en verse dans une coupole pour y tremper son pain.
Mais saviez-vous ce qu’on dit sur l’Argane ?
•
Il paraît que deux cuillerées à jeûn chaque matin vous feraient retrouver la
taille de guêpe de vos vingt ans. Attendre une heure ou deux avant le petit
déjeuner.
•
L’arganier est un arbre sacré, il fut un temps où on ne pouvait pas construire
une maison plus haute que l’arganier le plus proche !
•
Enfin, l’Argan est également lié à diverses superstitions. Pour les Gnaouas (se
sont les descendants des esclaves soudanais, leur musique est connue dans
tout le Maroc comme en témoigne le festival annuel à Essaouira), pour
apprendre à jouer d’un instrument il suffit de planter un clou dans un arganier !
Pour les femmes berbères, mettre un cadenas autour d’un arganier assure la
fertilité. On peut donc voir certains arbres couverts de cadenas et de clous…
PlaNet Finance Maroc a décidé de soutenir 5 coopératives
féminines d’huile d’argan dans la région d’Essaouira pour
qu’elles déploient leur activité.
PlaNet Finance Maroc souhaite proposer des formations à ces femmes pour favoriser
la commercialisation de « l’or liquide du Maroc » et leur insertion dans le commerce
équitable. Aider ces coopératives permet à la fois de faire vivre des centaines de
familles mais aussi de participer à l’émancipation la femme rurale.
En effet la femme rurale est doublement active : elle gagne un peu d’argent grâce à
un petit élevage et au concassage des quelques noix d’argan qu’elle récupère des
arganiers qu’elle possède sur son petit terrain ; mais elle doit également gérer son
foyer puisque c’est souvent elle qui s’occupe de la répartition des biens, des comptes
et du bon fonctionnement du foyer ! Cependant, malgré leur travail, les femmes
rurales sont confrontées au manque flagrant de reconnaissance … La « moudawana »
- code de la famille issu de l’islam -, a été modifié en 2004 et donne aux femmes une
plus grande liberté de décision (mari, âge du mariage…) et une place plus reconnue
dans la société. Cependant peu d’entre elles sont au courant du changement de la
moudawana et des conséquences positives que cela pourrait apporter au quotidien.
C’est pourquoi la mission des associations et des ministères qui encadrent ces
coopératives est également d’encadrer les femmes et de les accompagner vers cette
nouvelle image et cette émancipation.
Plus qu’une source de revenu, le travail dans ces coopératives permet aux femmes
d’avoir un espace de liberté et de bénéficier notamment de cours d’alphabétisation et
de séances de sensibilisation. La bonne humeur y règne souvent et le travail se fait
parfois en chantant et dansant !
Notre mission pour PlaNet finance. Notre travail était de visiter et de
faire un diagnostic des coopératives de la région d’Essaouira pour sélectionner 5
coopératives qui tireraient le plus de bénéfices du programme de PlaNet Finance
Maroc. Après deux jours à Casablanca pour créer des questionnaires adaptés à cette
mission nous avons passé 8 jours à Essaouira dans le but de visiter dix coopératives.
Dix… ou plus exactement 8. En effet, des entreprises d’extractions d’huile d’argan se
font passer pour des coopératives ! Elles vendent leurs produits sous couvert de la
promotion de la femme rurale alors que dans ce cadre là la femme n’est qu’une
simple employée. Pas de partage des bénéfices, pas d’alphabétisation, pas de pouvoir
de décisions… Bénéficiant d’une très bonne force de vente, ces deux « fausses
coopératives » attirent beaucoup de touristes qui croient avoir affaire avec
d’authentiques coopératives, elles sont ainsi à l’origine d’une concurrence déloyale
vis-à-vis des « vraies coopératives» voisines qui peinent à se démarquer… Ceci étant,
ces sociétés permettent à des femmes d’avoir un travail rémunéré dans un cadre
agréable et donnent à ces femmes un cadre de travail et un salaire régulier auquel
elles n’avaient pas accès en travaillent chez elles avant… Ces deux structures ne
seront pas retenues dans le projet.
Ces visites nous ont permis de partager le quotidien de ces femmes et de comprendre
le fonctionnement et les besoins de ces coopératives. Nous passions en moyenne une
demie journée par coopérative pour analyser leurs spécificités. L’accueil a été
toujours très chaleureux : l’hospitalité ici n’est pas un mot en l’air !
Si vous allez dans le sud du Maroc, allez voir ces coopératives elles ouvriront toujours
leur porte pour expliquer leur travail et les bénéfices de l’huile d’Argan… Prenez une
bouteille vous ne le regretterez pas car en plus de participer à l’émancipation de la
femme marocaine en milieu rural vous goûterez une huile délicieuse et sans
cholestérol !