Menu projet Mars

Menus MARS 2015
Restaurants scolaires de Bricqueboscq, Flamanville, Grosville, Héauville, Helleville, Les Pieux, Pierreville, Saint-Germain-le-Gaillard, Siouville, Sotteville, Surtainville et Tréauville
Lundi
2-mars
Mardi
3-mars
Jeudi
5-mars
Vendredi
6-mars
Lundi
9-mars
Mardi
10-mars
Jeudi
12-mars
Vendredi
13-mars
Bouillon de volaille
vermicelles
Coleslaw carottes
et céleri-rave
Paté de campagne
(+ cornichons)
Taboulé
Salade riz, thon et
emmental
Betteraves
échalotes
Filets de harengs à
l'huile et pommes
Potage de légumes
Chipolatas
Pavé de saumon
sauce hollandaise
Pizza normande
Sauté de veau
Sauté de porc
Rôti de bœuf
sauce au vin
Cordon bleu
(+ ketchup)
Colombo
de poisson
Lentilles bio
Haricots verts
Salade
Gratin de
chou-fleur
Haricots
verts bio
Gratin
dauphinois
Coquillettes
Blé
Crème dessert
à la vanille
Camembert
Cake aux pépites
de chocolat
Kiwi
Pomme bio
Compote de
pommes bio
Fromage fondu
Poire bio
Brie
Orange
Fromage blanc bio
au coulis de fruits
de la passion
Lundi
16-mars
Mardi
17-mars
Jeudi
19-mars
Vendredi
20-mars
Lundi
23-mars
Mardi
24-mars
Jeudi
26-mars
Vendredi
27-mars
Salade verte
et dés de chèvre
Quiche lorraine
Carottes râpées
Repas Sénégalais
Salade carottes
râpées et mangue
Pomelos
Taboulé aux
tomates confites
Velouté de légumes
de saison
Animation
LOUISIANE
Salade cajun
Sauté de volaille
sauce aigre doux
Sauté d'agneau
printanière
Filet de colin
sauce aurore
Sauté de bœuf
Dés de colin
à la crème
Merguez
Poulet
Yassa
Riz bio
Jardinière
de légumes
Tagliatelles
Mandarine
Chocolat liégeois
Yaourt bio
Clafoutis
à l'ananas
Poulet
Louisiane
Petits pois bio
Epinards et
pommes de terres
Semoule / Légumes
couscous
Eclair au chocolat
Camembert
Salade de fruits
Pomme
Cheesecake
Bon appétit !
I n f o r m a t i o n s
Le service de restauration administrative est assuré au restaurant scolaire de l'école La Forgette le mercredi midi (26 route de la Forgette - 50340 Les Pieux).
Ecriture bleue : Fait maison
D'où vient ce que je mange ? Les approvisionnements locaux ou durables sont identifiables au moyen des logos suivants :
Produits d'origine Manche
Produits issus de l'Agriculture Biologique
Produits issus d'une pêche responsable
Toutes les viandes de boeuf sont d'origine européenne. Ces menus sont donnés à titre indicatif, ils peuvent être modifiés en fonction des approvisionnements.
Tél : 02 33 01 53 50