Food-Info Allergy Dictionary Nederlands – Français - Food

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Food-Info Allergy Dictionary Nederlands – Français
allergeen
allergie
allergeen
allergisch
anafylactische shock
anti-histaminica
eiwit
histamine
ik ben allergisch voor…
intolerant
levensmiddelenallergie,
voedselallergie
voedselintolerantie
voedselovergevoeligheid
allergène
allergique
choc anaphylactique
anti-histaminique
protéine
histamine
Je suis allergique a, au
intolérance
vrij van allergenen
allergie alimentaire
intolérance alimentaire
hypersensibilité
alimentaire
sans allergène
zuivelproducten
produits laitiers
boter
caseine
geitenmelk
kaas
karnemelk
kefir
koemelk
lactose
lactoseintolerantie
melk
melkeiwit
melksuiker
room
schapenmelk
slagroom
beurre
caséine
lait de chèvre
fromage
babeurre, lait de beurre
kéfir
lait de vache
lactose
intolérance au lactose
lait
protéines du lait
sucre du lait
crème
lait de brebis
crème chantilly, crème
fouettée
petit lait, lactosérum
poudre de lactosérum,
poudre de petit lait
yaourt
wei
weipoeder
yoghurt
sojaboon
soja
lecithine
soja-eiwit
soja-olie
sojasaus, ketjap
lécithine
protéine de soja
huile de soja
sauce soja
tempé
tofu, tahoe
tempeh
tofu
pinda’s, noten
arachides, noix
abrikozenpitten
amandel
cashewnoot
hazelnoot
kemirinoten
kokosnoot
macadamia(noot)
paranoot
pekanoot
pijnboompitten
pinda
pindakaas
noyaux d'abricot
amande
noix de cajou
noisette
noix de kemiri
noix de coco
noix de macadamia
noix du brésil
noix de pécan
pignons (de pins)
cacaouete, arachide
beurre de cacahouete,
beurre d'arachide
huile d'arachide
pistache
sauce saté, sauce
d'arachide
châtaigne
noix
huile de noix
pinda-olie
pistachenoten
saté, satésaus
tamme kastanje
walnoot
walnootolie
gluten
gluten
amarant
boekweit
bulgur, boelgoer
coeliakie
gerst
gierst
gliadine
glutenine
glutenintolerantie
haver
kamoet, kamut
mais
meel, bloem
rijst
rogge
spelt
amarante
sarrasin
boulgour
maladie coeliaque
orge
millet, mil
gliadine
glutenine
intolérance au gluten
avoine
kamut, blé du Nil
maïs
farine
riz
seigle
épeautre
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This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen
University and the European Federation of Food Science and Technology.
Francois Baron
Delphine Salvatore
Ralf Hartemink
tapioca
tarwe
triticale
zemelen
zetmeel
tapioca
blé
triticale
son
amidon
vis en schelpdieren
fruits de mer
ansjovis
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inktvis, octopus
kabeljauw
karper
krab
kreeft
makreel
mosselen
oester
platvis
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schelvis
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tong
tonijn
vis
zalm
zwaardvis
anchois
perche
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hareng
poulpe
cabillaud, morue
carpe
crabe
homard, langoustine
maquereaux
moule
huîtres
poisson plat
coquillage
haddock, aiglefin
plie
sole
thon
poisson
saumon
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vlees
viande
gehakt
ham
hamburger
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lamsvlees
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salami
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worst
viande hachée
jambon
hamburger
veau
agneau
boeuf
salami
mouton
protéine musculaire
porc
substitut de viande
saucisse
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Food-Info Allergy Dictionary Nederlands – Français
kip
ei
poulet
œufs
albumine
conalbumine
eidooier, eigeel
ei-lecithiine
ei-wit, ei-eiwit
globuline
lysozym
mayon(n)aise
ovo-albumine
albumine
conalbumine
jaune d'œuf
lécithine d' œuf
blanc d' œuf
globuline
lysozyme
mayonnaise
ovo albumine
specerijen
kruiden
épices
herbes
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basilicum
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kaneel
karwij
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koriander
mosterd
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nootmuskaat
peper
pepermunt
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pois
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chocolat
fruit
fruit
cacao
cacaoboter
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cacaopoeder
cacao
beurre de cacao
pâte de cacao
poudre de cacao
additieven
additifs
(levensmiddelen)kleurstoffen
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benzoaat
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conserveermiddelen
glutamaat, ve-tsin
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tartrazine
vanille
vanilline
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colorant azoïque
benzoate
acide benzoïque
conservateurs
glutamate
salicylate
sorbate
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sulfite
tartrazine
vanille
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suiker
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avocat
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citron
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datte
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kiwi
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poire
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prune
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tomate
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fructose
fruitsuiker, vruchtensuiker
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lactulose
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sorbitol
xylitol
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dextrose
fructose
fructose
glucose
sirop de glucose
miel
inuline
sucre inverti
lactitol
lactulose
maltitol
saccharose
sorbitol
xylitol
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gist extract
levure
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alcohol
alcool
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