Spécial du sommelier Spécial du sommelier
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NOTRE SÉLECTION DE VINS BLANCS AU VERRE OUR WHITE WINE BY THE GLASS SELECTION Spécial du sommelier Gros Marseng, Domaine Tariquet Classic, Sud-ouest 10 16 FRANCE 5 OZ 9 OZ Chardonnay, Baron Philippe de Rothschild, Vin de pays d’Oc 10 16 Gros Marseng, Domaine Tariquet Classic, Sud-ouest 10 16 Riesling, Hanwood Estate, McWilliam’s, v.d.t. (AUS) 11 17 Sauvignon blanc, Kim Crawford, Marlborough (N-Z) 14 20 Sémillon/Chardonnay, Jacob’s Creek (AUS) 11 17 11 17 10 15 Cabernet-Sauvignon, Baron Philippe de Rothschild, Vin de pays d’Oc 10 Tautavel Grand Terroir, Gérard Bertrand, Côte du Roussillon Villages 12 16 18 NOUVELLE-ZÉLANDE ET AUSTRALIE/NEW ZEALAND AND AUSTRALIA ITALIE/ITALY Pinot grigio i.g.t., Lumina, Ruffino NOTRE SÉLECTION DE VINS ROUGES AU VERRE OUR RED WINE BY THE GLASS SELECTION Spécial du sommelier J.J.McWilliams, Shiraz-Cabernet, Australie FRANCE ITALIE/ITALY Chianti, Ruffino, d.o.c.g., Toscane 11 17 Merlot, Woodbridge, Robert Mondavi, v.d.t. 11 17 Pinot noir, Blackstone, v.d.t., Monterey 12 18 Cabernet sauvignon, Clos du Bois 13 19 Syrah, E X P 15 20 11 17 Jackson-Triggs, Proprietor’s Selection, v.d.t., Niagara, Canada 10 14 White Zinfandel, Gallo Family v.d.t., Californie 10 14 ÉTATS-UNIS/UNITED STATES ARGENTINE /ARGENTINA Pinot Noir Trapiche, v.d.t., Mendoza VINS ROSÉS ROSÉ WINES 26/06/2015 NOTRE SÉLECTION DE VINS BLANCS OUR WHITE WINE SELECTION FRANCE Chardonnay, Baron Philippe de Rothschild, Vin de pays d’Oc 41 Chardonnay B&G, Vin de pays d’Oc 42 Gros Manseng/Sauvignon blanc, Alain Brumont, Côte de Gascogne 42 Domaine Tariquet Classic, Sud-ouest 44 Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux 46 Domaine Bellevue, Sauvignon, Touraine 47 Clos Culombu, a.o.c.Calvi, Corse 59 Ajaccio, Cuvée Faustine, Comte Abbatucci, Corse 65 ITALIE/ITALY Pinot grigio i.g.t. Lumina, Ruffino 50 ÉTATS-UNIS/UNITED STATES Dreaming Tree, Everyday, Central Coast 49 Chardonnay, Mer Soleil, Caymus Family, Monterey 52 NOUVELLE-ZÉLANDE/NEW ZEALAND Sauvignon blanc, Kim Crawford, Marlborough 61 AUSTRALIE/AUSTRALIA Riesling, Hanwood Estate, McWilliam’s, v.d.t. 45 Sémillon-Chardonnay, Jacob’s Creek, v.d.t. 48 CANADA (NIAGARA) Sauvignon blanc, Jackson-Triggs 44 Chardonnay, Clos Jordanne Village Reserve 90 26/06/2015 NOTRE SÉLECTION DE VINS ROUGES OUR RED WINE SELECTION FRANCE Cabernet-Sauvignon, Baron Philippe de Rothschild, Vin de pays d’Oc 41 La Garnotte, Corbières A.O.C., Languedoc-Roussillon 42 Jardin de Meyracs, Vin de pays d’Oc 43 Mas des Tourelles Grande Cuvée, Vin de pays d’Oc 43 Cabernet-Sauvignon, Domaine La Gardie, Vin de pays d’Oc 44 Le Petit Grand, Yvon Mau, Bordeaux 45 Pinot noir, Baron Philippe de Rothschild, Vin de pays d’Oc 46 Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux 47 Vin de Pétanque, Mas de Libian, Côtes-du-Rhône, Vin de pays 48 Tour Bouscassé, Alain Brumont, Madiran, A.O.C. 50 Tautavel Grand Terroir, Gérard Bertrand, Côtes-du-Roussillon Villages 55 Saint-Émilion, Baron Philippe de Rothschild, Bordeaux 59 Château de Cruzeau, Pessac-Léognan, Bordeaux 62 Ajaccio, Cuvée Faustine, Comte Abbatucci, Corse, AOC 65 ITALIE/ITALY Nari, Firriato, Nero d’Avola-Petit Verdot, Sicile 42 Tini, Sangiovese di Romagna, Émilie Romagne 42 Chianti, Ruffino d.o.c.g., Toscane 50 Rocca Tenuta, Nebbiolo, Barbera, Cabernet-Sauvigon, Piedmont 59 Riserva Ducale, Ruffino Chianti Classico Riserva, d.o.c.g., Toscane 61 Baroli, Barolo, d.o.c.g., Piedmont 110 Espagne Tempranillo Campo Viejo, Rioja 49 Tempranillo-Graciano-Mazuelo Campo Viejo Reserva, Rioja 62 ÉTATS-UNIS/UNITED STATES Merlot, Woodbridge, Robert Mondavi, v.d.t. 47 Cabernet-Sauvignon, Redwood Creek, v.d.t. 52 Cabernet-Sauvignon, Clos du Bois Pinot noir, Belle Glos wines, Meiomi, Caymus Family, Sonoma 57 59 Pinot noir, Blackstone, v.d.t., Monterey 60 26/06/2015 NOTRE SÉLECTION DE VINS ROUGES OUR RED WINE SELECTION ÉTATS-UNIS/UNITED STATES Syrah, E X P, v.d.t. 60 Pinot noir, Belle Glos wines Las Alturas, Caymus Family Monterey 89 ARGENTINE/ARGENTINA Pinot Noir Trapiche, v.d.t., Mendoza 43 Malbec, Terrazas de Los Andes, i.g., Mendoza 59 AUSTRALIE/AUSTRALIA J.J.McWilliams, Shiraz-Cabernet, Australie 44 NOUVELLE-ZÉLANDE/NEW ZEALAND Merlot Oyster Bay, v.d.t., North Island, Hawkes Bay 52 CANADA Osoyoos Larose, Le Grand Vin, v.q.a., Okanagan Valley 100 VINS ROSÉS ROSÉ WINE Jackson-Triggs, Proprietor’s Selection, v.d.t., Niagara, Canada 41 White Zinfandel, Gallo Family, v.d.t., Californie 41 MOUSSEUX ET CHAMPAGNES SPARKLING WINE AND CHAMPAGNES MOUSSEUX Verre/glass Prosecco Ruffino, d.o.c., Vénétie, Italie 11 Btle 49 Henkell Trocken sec, Allemagne/Germany 47 Blanc de Blancs B&G, France 49 Calixte Brut, Crémant d’Alsace rosé, a.o.c., France 59 CHAMPAGNE Moët & Chandon Impérial 375ml 59 Lallier Grande Réserve Grand Cru Mumm Cordon Rouge Brut 99 140 Duval-Leroy Brut 180 Moët & Chandon « Cuvée Dom Pérignon » Brut 325 VINS DE DESSERT DESSERT WINE Verre/glass Verger Lacroix, cidre de glace, Québec, Canada 50 ml Inniskillin Vidal Icewine, v.q.a., Niagara, Canada Domaine Berthoumieu, Pacherenc du Vic-Bilh, France 26/06/2015 500 ml 12 Btle 35 120 55 26/06/2015