14. a la découverte des talents du lycée agricole

A LA DÉCOUVERTE DES TALENTS DU LYCÉE AGRICOLE
Cela ressemble à des dattes mais ce sont des blattes.
Dimanche soir, à l’issue de la Fête des fleurs et du paysage, Myriam Huet, directrice de l’établissement public
d’enseignement agricole de Valdoie, ne cachait pas sa satisfaction : « Les visiteurs et acheteurs sont venus
encore plus nombreux que l’an dernier pour acheter plantes, plants de légumes et légumes de notre exploitation.
Du semis à la mise en pot ou la récolte, toutes les activités ont été effectuées par les élèves, adultes en
formation et salariés de l’exploitation ».
Par ailleurs, l’équipe de restauration avait préparé un menu fleuri avec des fleurs de bourrache et de l’aneth
pour les entrées, de la violette en dessert : de vrais créateurs !
Les membres du conseil d’administration ont rencontré les exposants. Des thèmes ont été abordés : l’installation
en agriculture, la création d’entreprise…
De nombreuses animations préparées par les apprenants ont attiré les visiteurs : potager au balcon, nourrir son
chien, faire son poulailler, nouvelles recettes aux plantes aromatiques, aménagements paysagers…
Mais une activité de la classe de Seconde professionnelle préparant au bac pro de technicien conseil vente en
animalerie a particulièrement intéressé les visiteurs.
A l’image d’entreprises qui ont ouvert la voie, depuis septembre et à raison de trois heures par semaine, les
élèves découvrent un enseignement pratique sur le thème de l’élevage des proies vivantes (vers de farine,
blattes, criquet pèlerin, grillons) destinées aux pensionnaires de l’animalerie (lézards, caméléon, geckos…).
Ils sont encadrés par Stéphanie Cozzi, Jean François Suat (biologie animalière) et Peggy Verdy (techniques
commerciales).
Jean-François Suat précise : « A la rentrée prochaine, nous disposerons d’un atelier pédagogique avec oisellerie,
rongeurs, sauriens, reptiles, invertébrés, petits mammifères, poissons d’eau douce et de mer ».
Et Myriam Huet de conclure : « Que de dynamisme et d’enthousiasme de ces jeunes et adultes en formation,
nous sommes fiers d’eux ! »
Est Républicain, 13/05/2014