tarte epi d`or - Offre Alimentaire PACAs, produits alimentaires

TARTE EPI D’OR
Elizabeth et Philippe MATHY ont repris en 2007 la société TARTE DU CHAMPSAUR
EPI D’OR, crée en 1962 à la FARE EN CHAMPSAUR par M DAVIN.
AU cours des années, la société a conquis des marchés à l’extérieur du département pour couvrir aujourd’hui les
régions PACA et Rhône-Alpes avec différents modes de distributions :
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GMS (Carrefour, CASINO, Auchan, Leclerc, Intermarché, Système U)
Magasins de proximité (Shopi, Carrefour Market, Sherpa, Huit à Huit, Spar, Petit CASINO)
Grossistes
Collectivités (hôpitaux, collèges, cuisines centrales)
Particulier avec magasin de détail.
Depuis juillet 2009, la société s’est agrandie dans de nouveaux locaux avec un laboratoire entièrement neuf à
BENEVENT et CHARBILLAC.
Les produits sont composés de deux gammes pour les tartes :
La gamme gourmande : Figue de Provence, Clémentine Corse, Agrume Vitalité (pomme / orange, vitamine C, B1,
germe de blé), Fraise des Bois, Argousier, Crème de Citron).
La gamme traditionnelle : Myrtille, Framboise, Abricot de Provence, Pruneau, Fraise, Mendiants.
Plusieurs tailles : Portion 110g, Tartes 310g et 510g, Plaque format 40*60 de 2.1 Kg
La gamme BIO : Myrtille BIO, Pomme des Alpes Bio, Poire des Alpes Bio.
Croquants Noisettes et Amandes, Myrtille, Framboise
Pâtes de fruits en barre ou en pavé.
Gâteaux Yaourt recette traditionnelle: nature, Miel, Chocolat.
Tourtes de pommes de terre (Paysanne, Reblochon, Dauphinoise)
Les fourrages sont fabriqués en local sur une base de pomme Golden des Hautes-Alpes, sans colorants, sans
conservateurs.
Quelques chiffres :
• 7 personnes
• Plan de Maîtrise sanitaire en application (HACCP)
• 420000 € HT
• Agrément ECOCERT
La tarte du Champsaur est un produit plaisir de par sa qualité gustative, mais aussi un produit pratique de part sa
conservation et sa non fragilité (pas besoin de conservation au frais, longue conservation) très appréciée des
randonneurs, des campeurs et des familles.
SARL TARTE EPI D’OR
LE BEL AIR, L’ARNAUDE
05500 BENEVENT ET CHARBILLAC
TEL : 04.92.50.02.71 Fax : 04.92.50.51.29
Mail : [email protected]
Site internet : http://terroir-montagne.com