und Linsensalat Tomatensauce mit Sahne und Basilikum Emulsion

Sonntagsmenü 13. März 2016
Preis : 36.00 € /Person
Italienischer Schinken
und Linsensalat
oder
Tagliatelle mit Scampis
Tomatensauce mit Sahne und Basilikum Emulsion
oder
Frühlingsrollen mit Würze
Sojasprossen –Salat
*****
Entenbrust mit Honig und Limette
Kumquat confit, Bratkartoffeln mit Zitronengras
oder
Filet vom Wittling in Weissweinsoße
Pilafreis und Gemüse des Tages
oder
Kalbsbraten in Kräuterkruste
Kartoffelpüree und Karotten
*****
Kokosnuss-Mango Tiramisu
oder
Crème brûlée
Mit Bergamote
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