vins hiver 2016 destockage

Transcription

vins hiver 2016 destockage
Opération DESTOCKAGE
Pendant les Fêtes, Olivier déstocke
la cave des Jardins d’Aliénor !
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Déstockage hiver 2016
Q
dispo
1
10
2
1
3
1
15
3
1
20
12
2
4
9
7
Bourgogne rouge
Prix
millésime
Marsannay
Chambolle Musigny 1er Cru
Clos de Vougeot Gd Cru
Nuit St Georges
Nuit St Georges
Nuit St Georges 1er Cru
Pernand-Vergelesses 1er Cru
Corton-Bressandes Gd Cru
Corton-Vergennes Gd Cru
Savigny-les-Beaune 1er Cru
Beaune 1er Cru
Pommard 1er Cru
Pommard 1er Cru
Santenay 1er Cru
Morgon
25
131
156
50
24
64
44
124
60
42
40
53
69
40
17
2009
2012
2007
2004
2001
2007
2009
2008
2007
2011
2010
2007
2007
2009
2013
65
58
66
114
70
40
48
34
66
70
52
2010
2009
2011
2009
2008
2009/11
2014
2011
2009
2010
2011/12
66
82
64
60
73
70
2009
2008
2009
2007
2009
2011
47
54
73
2013
2012
2010
Dom. Phillipe Nadeff « Les Genelières »
Dom. Joseph Faiveley « Les Charmes »
Dom. Joseph Drouhin
Dom. Alain Michelot « Vieilles Vignes »
Maison Régnard
Dom. Des Perdrix « Aux Perdrix »
Dom. Chanson « Les Vergelesses »
Dom. Joseph Drouhin
Dom. Jean Luc & Paul Aegerter
Dom. Chanson « Dominode »
Dom. Chanson « Bastion»
Dom. Parigot père & Fils « Epenots »
Dom. Chanson « Epenots »
Dom. Chanson « Beauregard »
Cht de Pizay « Les Sybarites »
Bourgogne blanc
12
4
10
6
6
16
22
18
1
12
16
Chablis Gd Cru
Dom. Louis Michel & Fils « Les Clos »
Chablis Gd Cru
Dom. Chanson « Les Preuses »
Chablis Gd Cru
Dom. Louis Michel & Fils « Grenouilles »
Corton Vergennes Gd Cru
Dom. Chanson
Beaune
Dom. Paul & Jean Luc Aegerter « Clos des Capucins »
Pernand Vergelesses 1er Cru Dom. Chanson « Les Caradeux »
Meursault Blagny 1er Cru
Dom. Sylvain Langoureau « La Pièce Sous le Bois »
Meursault
Dom. Vaudoisey-Creusefond « Les Terres Blanches »
Chassagne Montrachet 1er Cru Dom. Paul & Jean Luc Aergerter « Les Morgeots »
Chassagne Montrachet 1er Cru Dom. Chanson « Les Chenevottes »
Chassagne Montrachet 1er Cru Dom. Jean Marc Morey « Les Champs Gains »
Rhone rouge
3
1
6
2
3
6
Côte-Rôtie
Côte-Rotie
Châteauneuf du Pape
Ermitage
Hermitage
Hermitage
Maison Nicolas Perrin
Dom. Christophe Pichon « La comtesse en côte blonde »
Ch. La Nerthe
Maison Ferraton Père & Fils « Les Miaux »
Maison Ferraton Père & Fils « Les Dionnières »
Maison Paul Jaboulet Ainé « La Petite Chapelle
Rhone blanc
6
5
2
2
Châteauneuf du Pape
Hermitage
Ermitage
Dom. Grand Veneur Alain Jaume « La Fontaine »
Maison Paul Jaboulet Ainé « Chevalier de Stérimberg »
Maison Ferraton Père & Fils « Reverdy »
Déstockage hiver 2016
Q
dispo
22
15
8
15
prix
millésime
Dom. Brillet des Aireaux
Dom. Pique Russe « Le Temps Volé »
Dom. Pique Russe
Dom. Alphonse Mellot « La Moussière »
13.5
44
17
42
2009
2005/09
2011
2010
Ch. Potensac
Baron Philippe de Rothschild « Baron Nathaniel »
Ch. Léoville Lascases
D de Dassault
Ch. D’Issan
40
31
172
33
90
1998
2008
1999
2007
1998
40
30
54
2004
2013/14
2003
33
245
37
2008
1999
2010
Divers rouge
VDP Charentais
VDP Charentais
VDP Charentais
Sancerre
Bordeaux rouge
3
2
1
11
1
Médoc CBE
Pauillac
St Julien GCC
St Emilion 2nd Vin
Margaux GCC
Divers blanc
8
26
1
Gewurztraminer
Maison Trimbach « Les Seigneurs de Ribeaupierre »
IGP Val de Montferrand
Dom. De l’Hortus « La Grande Cuvée »
Pessac Léognan
Ch. Larrivet Haut Brion
Liquoreux
8
3
5
2
Quart de Chaume
Sauternes
Jasnières
Dom. Des Baumard (37.5 cl)
Ch. Yquem (37.5 cl)
Dom. Les Maisons Rouges « Inclinaison »
Déstockage hiver 2016
Q
dispo
7
6
1
Spiritueux
prix
Pastis Henri Bardouin (70 cl)
Gin Tanquerey n° Ten (70 cl)
Pologne - Vodka Uluvka (70 cl)
Coffret cadeau avec 2 verres à shooter
38
42
69
Equilibré, doux et légèrement sucré
Noix de coco et épices douces
Peu tourbé, mangue, torréfié
74
70
114
Whiskies
4
4
4
Japon
Suntori Hibiki Harmony
Yamazaki - distiller’s Reserve
Hakushu 12 ans
2
1
1
Ecosse
Les Blend Écossais...
Hédonism - Compass Box blended grain Maïs, Vanille et fruits confits, poire, coco
Peat Monster Compass Box malt
Tourbe grasse, réglisse, cendre, gentiane
The Spice Tree Compass Box Malt
Onctueux, épicé, floral et gourmand
122
78
82
2
2
2
Les Single Malt d’Islay
Caol Ila Moscatel finish Distiller’s ed’
Ardberg Uigeadail sherry finish
Argberg Corryvreckan
70
94
110
2
Les Single Malt & Single Grain des Lowlands...
Glenkinchie Amontillado Finish Distiller‘s ed (SM) Citronné, tourbé, herbacé
72
3
Les Single Malt des Highlands...
Dalwhinnie 1992 Distiller‘s ed
Onctueux, sherry, noix, légèrement tourbé
100
3
Les Single Malt du Speyside...
Cardhu Amber Rock Bourbon finish
Agrumes, miel et épices douces
70
.
Blend
Single Malt
Single Malt
Moelleux, citron confit, fumée, lavande
Riche, onctueux, noisettes, bananes, épices
Fumé, tourbé, fruits rouges, menthol, café
Armagnacs
1
1
Goudoulin 1979
Goudoulin 1968
Viril, notes grillée et fumées, finale amande et cerises
Arômes cafés, Vanille et pin, superbe finale
88
162
Calvados
3
1
1
Château du Breuil 12 ans
Château du Breuil Réserve des Seigneurs
Château du Breuil Réserve de La Châtelaine
Belle rondeur, Pommes, bois, amande. Raffiné !
Arômes équilibrés, rondeur charnue.
Aussi pour les femmes…
60
86
56
Nez très intense, caramel chaud, noix, orange
Bois de santal, vieux cuir, complexe, charmeur
130
84
Rhums
1
1
Guatemala - Zacapa Centenario XO
France - HSE Grande Réserve XO
Divers
3
2
Bottega Lampone Crème de chocolat blanc et framboise à la grappa (50 cl)
25