Tour Eiffel Jambon de Paris

Tour Eiffel au jambon de Paris
aux fines herbes ou à la tomate
Coût : €
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Difficulté : √
Ingrédients pour 6 Tours Eiffel :
- 400 gr de jambon de Paris
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche.
- Fines herbes selon votre goût (estragon ou ciboulette)
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- 1 c à c de concentré de tomate
- poivre.
- Allumer le four thermostat 160°.
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la crème fraîche et poivrer. Séparer en deux parts égales.
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- Graisser légèrement les moules (facultatif)
- Bien tasser dans les moules et enfourner
A servir en entrée froide ac
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ou chaud en plat principal avec des pâtes tour Eiffel !