docMenus du Restaurant Scolaire de Montlouis sur Loire
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Menus du Restaurant Scolaire de Montlouis sur Loire
Menus du Restaurant Scolaire de Montlouis sur Loire Du 07 janvier au 1er février 2013 Nos menus sont réalisés selon les recommandations du GEMRCN et validé par le service diététique Du 07 au 11 janvier Lundi Mardi Mercredi - Centre de loisirs Jeudi Vendredi Salade multicolore Potage cultivateur Salade piémontaise Salade de betteraves au vinaigre balsamique Salade de haricots verts à l'huile de noix Filet de hoki meunière et citron Sauté de porc au paprika Pavé de lieu rôti sauce épices du soleil Rôti de bœuf sauce choron Paupiette de veau Semoule Haricots beurre Julienne de légumes Gratin dauphinois Petits pois carottes Mimolette Camembert Yaourt aromatisé St Paulin Cottentin Compote pommes et cassis Galette des rois Fruit de saison Fruit de saison Yaourt aux fruits Pain local Pain issu de l'agriculture biologique Pain issu de l'agriculture biologique Mardi Mercredi - Centre de loisirs Jeudi Vendredi Taboulé Carottes rapées Macédoine de légumes Pomelos Pâté de campagne/cornichons Potée Brandade de poisson Langue de bœuf sauce piquante Rôti de porc Boulettes de bœuf bolognaise auvergnate Salade mêlée Céréales gourmandes Flan de légumes Macaronis Fromage blanc Kiri Edam Bûche de mélange St Nectaire Fruit de saison Cocktail de fruits au sirop Crème chocolat Flan pâtissier maison Fruit de saison Pain local Pain issu de l'agriculture biologique Pain issu de l'agriculture biologique Pain issu de l'agriculture biologique Pain issu de l'agriculture biologique Lundi Mardi Mercredi - Centre de loisirs Salade de flageolets et cervelas Salade de champignons crus au fromage blanc Salade Iceberg Filet de colin crème de crustacés Sauté de bœuf à la texane Tortilla Repas à thème Jambon grill sauce madère Carottes Vichy Pommes de terre Salade mêlée Le Nord Coquillettes Pont l'Evèque Tomme grise Emmental Petit moulé Fruit de saison Maestro vanille Moelleux chocolat maison Oreillons d'abricots au sirop Pain local Du 28 janvier au 1er février Pain issu de l'agriculture biologique Lundi Du 14 au 18 janvier Du 21 au 25 janvier Pain issu de l'agriculture biologique Pain issu de l'agriculture biologique Jeudi Vendredi Consommé parisienne Pain issu de l'agriculture biologique Pain issu de l'agriculture biologique Pain issu de l'agriculture biologique Lundi Mardi Mercredi - Centre de loisirs Jeudi Vendredi Betteraves mimosa Salade de blé,surimi et soja Céleri remoulade Saucisson sec et ail, cornichons Salade de chou blanc au curry Bœuf bourguignon Pilons de poulet aux herbes de provence Pot au feu de la mer Egrenné de bœuf sauce tomate Noix de joue de porc au cumin Riz pilaf Haricots verts sautés Semoule Duo de haricots secs Brunoise de légumes et salsifis Cantal Samos Petit suisse aux fruits Yaourt sucré Tomme blanche Flan nappé caramel Fruit de saison Pomme au four maison Fruit de saison Chou à la crème maison Pain local La viande de bœuf servie sur nos restaurants est élevée et abattue en France Pain issu de l'agriculture biologique En fonction du marché, la commune se réserve le droit de modifier les menus tout en respectant leur équilibre nutritionnel Pain issu de l'agriculture biologique Pain issu de l'agriculture biologique Pain issu de l'agriculture biologique Féculents - Viande, poisson et œuf - Fruits et légumes - Produits laitiers (Glucides Complexes) (Protéines) (Fibres et vitamines) (Calcium)
