FICHE METIER SERVEUR(SE) de restaurant Spécialisé en station
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FICHE METIER SERVEUR(SE) de restaurant Spécialisé en station
FICHE METIER SERVEUR(SE) de restaurant Spécialisé en station de ski Etablissement : Adresse : ADFP 83 Route de la Fortune BP 31 73212 AIME Cedex Personne à joindre : Tél : E-mail : M. Régis MICHELAS 04 57 55 02 75 ou 06 14 62 91 39 [email protected] ou [email protected] Emploi : Contrat de professionnalisation Poste proposé : Serveur (se) de restaurant Spécialisé en station de ski Nombre de postes : Contrat du : 30 6 novembre 2012 au 3 mai 2013 Durée hebdomadaire : 35 H en centre de formation 39 H en centre d’application Lieu : Centre de Formation : Bourg St Maurice (73) Centre d’application : Hôtel, Bar, Restaurant Adhérent UMIH de France (en station de ski) Salaire : Selon la législation en contrat de professionnalisation Soit de 55 % à 80 % du SMIC Nourri : Logé : OUI OUI Profil du candidat : - 18 à 25 ans Connaissance du milieu montagnard Pratique sportive régulière Connaissances de base en anglais Très bonne présentation Avoir une première expérience professionnelle (minimum 2 mois) Habilité manuelle Caractéristiques du poste : Très bonne présentation Très bonne capacité relationnelle Autonome Descriptif du Poste : - Accueillir la clientèle, prendre les commandes, servir, remettre en place, préparer la petite restauration (raclette, dessert, fromage) Etablir des notes, gérer la salle, tenir le bar (dans certains établissements)