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YPRES
2015
WWW.VISIT-YPRES.COM
F
1
INTRODUCTION
CONTENU
1 INTRODUCTION
2 CENTENAIRE
GUERRE 14-18
3 CALENDRIER 2015
4 À VOIR
À VISITER
5 MUSÉES
6 DÉCOUVERTE
7 LOISIRS
8 WESTHOEK
9 SHOPPING À YPRES
10 RESTAURANTS
11 PLANS
LE PASSÉ...
Ypres est une ville au passé extrêmement riche et varié. Au moyen âge, Ypres était
une ville commerçante prospère. Avec Bruges et Gand, elle était alors l’une des
villes flamandes réputées pour leur production drapière. L’impressionnante halle
aux draps témoigne de cette époque glorieuse. La cathédrale Saint-Martin et les
superbes fortifications datent de la même période.
Pendant la première guerre mondiale, cette ville charmante a été réduite à un
champ de ruines. Ypres a été presque entièrement détruite par quatre années de
violence insensée. Par respect pour le passé, les Yprois ont reconstruit leur ville.
AUJOURD’HUI...
La ville est entourée d’une ceinture verte, les fortifications, que l’on peut parcourir
de la Poudrière près de la Porte de Menin jusqu’à l’ancienne piscine en plein air. La
Porte de Menin est le plus grand monument de guerre, sous lequel, chaque soir à
20h, résonne le Last Post, en souvenir des nombreuses victimes.
Le musée In Flanders Fields retrace l’histoire et entretient le souvenir de la
première guerre mondiale au moyen de témoignages personnels et de techniques
modernes. Les environs d’Ypres ont également beaucoup à offrir.
Cette brochure vous permettra de faire connaissance avec la ville. Elle vous présente
curiosités, sites, musées, événements…
Le plan de la ville et celui des environs constituent le fil rouge de cette découverte.
RENDEZ-VOUS AU CENTRE D’INFORMATION TOURISTIQUE POUR YPRES ET LE WESTHOEK,
DANS L’AILE OUEST DE LA HALLE AUX DRAPS. VOUS Y DÉCOUVRIREZ LES NOMBREUX
ATOUTS D’YPRES, DU WESTHOEK ET MÊME DE LA FLANDRE FRANÇAISE, PAR-DELÀ LA
FRONTIÈRE.
Office de Tourisme d’Ypres
Halle aux Draps | Grote Markt 34 | BE-8900 Ypres
Tel. +32 (0)57 239 220 | [email protected]
www.visit-ypres.com
Heures d’ouvertures
Ouvert tous les jours de 9 à 18h.
(samedis, dimanches et jours fériés à partir de 10h).
Du 16 novembre au 31 mars de 9 à 17h.
Fermé le 25/12 et 01/01.
Colofon
Coordination
Dienst Toerisme Ieper | Michelle Martens
Lay-out:
Grafische dienst Ieper | Frederik Pattyn
Photographie:
Stad Ieper | Tijl Capoen
B.AD
Michiel Hendryckx
Matthew Weinreb
Westtoer
Toerisme Vlaanderen
2 | YPRES 2015
2
CENTENAIRE GUERRE 14-18
D’octobre 1914 à octobre 1918, le champ de bataille de la Première Guerre mondiale se trouvait à quelques
kilomètres à peine du centre d’Ypres. Les tranchées s’étendaient du nord au sud, formant un arc autour de la
ville. Ce tristement célèbre Saillant d’Ypres, ou « Ypres Salient », a été le théâtre de cinq batailles sanglantes.
Durant les années 1920, plus de 150 cimetières militaires ont été aménagés à Ypres ou dans les environs et des
monuments, parmi lesquels la Porte de Menin est le plus imposant, ont été construits. Aujourd’hui encore, les
monuments, sites, cimetières et musées nous rappellent que la guerre est absurde, mais nous permettent aussi
de nous souvenir de la période la plus tragique de l’histoire d’Ypres. Le musée In Flanders Fields, à Ypres, nous
fait le récit complet et poignant de cette époque. Le guide de poche ‘The Great War’ vous propose un aperçu des
curiosités intéressantes relatives à la Première Guerre mondiale, à Ypres et dans le Westhoek. Vous trouverez tous
les musées d’Ypres à la rubrique « musées ».
NOUVEAU EN 2015: SAILLANT D’YPRES – 3 NOUVEAUX POINTS DE DÉPART
Le 4 avril 2015, le Saillant d’Ypres sera
davantage accessible. Trois nouveaux
points de départ seront inaugurés sur
son tracé. Le paysage d’aujourd’hui y
jouera le rôle de témoin d’autrefois, voici
100 ans, à l’aide d’un film historique, de
trois parcours de balade pédestre, d’une
application numérique et d’un parcours
cycliste qui relie ces trois points. À partir
du 4 avril, le musée In Flanders Fields
présentera une exposition historique
consacrée à la Deuxième Bataille d’Ypres,
à savoir l’attaque au gaz.
POINT DE DÉPART NORD
Le point se situe à la ferme Klein
Zwaanhof, rebâtie. Cette ferme se trouve
au cœur des vestiges de la Deuxième
Bataille d’Ypres, qui s’est déroulée le
22 avril 1915 et est également connue
pour son attaque au gaz. La formation et
l’évolution de la partie nord du Saillant y
sont abordées, parallèlement à quelques
portraits de poètes de la guerre tels que
le médecin canadien John McCrae et
l’Irlandais Francis Ledwidge. La balade
pédestre vous permet de découvrir
la zone de Pilkem Ridge ainsi que le
site de la Yorkshire Trench & Dug Out
(tranchées reconstituées - Bargiestraat) et
les cimetières militaires de Coln Valley et
Caesar’s Nose.
• Point de départ nord: Kleine Poezelstraat,
8904 Boezinge
POINT DE DÉPART EST
À l’est, le point de départ se situe au
musée Hooge Crater, sur la route de
Menin (Meenseweg), face au Hooge
Crater Cemetery. Ce point de départ traite
de la formation du front dans le centre
du Saillant, près de Bellewaerde Ridge.
Outre le film historique, l’accent est mis
sur les magnifiques parcs des châteaux
qui émaillaient le paysage des environs
d’Ypres avant la guerre destructrice.
La balade pédestre vous emmènera
notamment au pied du monument
des Liverpool Scottish et au cimetière
militaire Maple Copse.
• Point de départ est/pavillon devant le
musée Hooge Crater: Meenseweg 467,
8902 Zillebeke
POINT DE DÉPART SUD
Au sud, le point de départ côtoie
deux sites remarquables. Le point de
départ proprement dit se trouve dans
le domaine provincial De Palingbeek,
au site historique The Bluff. Là, vous
pouvez emprunter un nouveau sentier/
plate-forme qui vous emmènera dans
l’ancien no man’s land, le long de
plusieurs cratères. Le film historique
explique la mise en place de la guerre
souterraine dans la partie sud du Saillant
d’Ypres, où de nombreuses mines ont
explosé. La longue balade pédestre vous
conduira sur le deuxième site, Hill 60,
où vous pourrez admirer un panorama
étonnant du centre d’Ypres et rejoindre le
grandcratère Caterpillar.
• Point de départ sud - The Bluff:
Palingbeekstraat et Hill 60:
Zwarteleenstraat, 8902 Zillebeke
À NE PAS MANQUER
Le 4 avril 2015, rendez-vous au point de
départ nord ou est afin de découvrir ces
sites du Saillant d’Ypres. Au cours d’une
balade d’une heure, des guides vous
expliqueront l’importance du paysage
pendant la guerre. Le départ des visites
guidées a lieu toutes les demi-heures,
de 14h00 à 17h00, à la ferme Klein
Zwaanhof et au musée Hooge Crater.
À l’occasion de la Journée des Parcs, le 31
mai 2015, le point de départ sud sera au
centre de l’attention. Vous pouvez vous
inscrire à une des trois balades pédestres
guidées ou à une des deux randonnées à
vélo dans le Saillant d’Ypres (guides en
néerlandais et anglais).
YPRES 2015 | 3
SAILLANT D’YPRES - CIMETIÈRES
Le territoire d’Ypres ne compte aucun
cimetière belge ni allemand. Le plus
grand cimetière belge de la région se
trouve à Houthulst. Dans le Westhoek,
vous trouverez aussi des cimetières
belges à Oeren, Hoogstade, Keiem,
Ramskapelle, Steenkerke, West-Vleteren
et Adinkerke. Les cimetières allemands
se situent quant à eux à Langemark (des
étudiants, notamment, y sont inhumés),
Vladslo (groupe sculptural de Käthe
Kollwitz), Hooglede et Menin-Wevelgem.
Saint Charles de Potyze est un cimetière
militaire français aménagé le long de la
Zonnebeekseweg, où reposent plus de
4.000 soldats français.
Le territoire d’Ypres abrite environ 75
cimetières de guerre du Commonwealth.
Deux de ceux-ci sont accessibles à pied
depuis la Grand Place : Ypres Reservoir
Cemetery (Minneplein) et Ramparts
Cemetery (porte de Lille). À proximité
immédiate du centre, vous trouverez
Bedford House Cemetery (Rijselseweg)
et Menin Road South Military Cemetery
(Meenseweg).
DIGUE DU CANAL – SITE JOHN MC
CRAE
C’est sur le site de l’Essex Farm Cemetery,
le long du canal Ypres-Yser, que John Mc
Crae a écrit son mondialement célèbre
poème In Flanders Fields, les 2 et 3
mai 1915, au poste de premiers secours
auquel il était affecté. Aujourd’hui, vous
pouvez visiter le cimetière militaire, mais
aussi les abris fortifiés dans les berges
du canal et la digue du canal proprement
dite. Des panneaux d’information et un
sentier aménagé vous guident à travers
ce site de grande valeur. Le jeune Joe
Strudwick, décédé à l’âge de 15 ans et
comptant parmi les plus jeunes victimes
britanniques, est également inhumé sur
ce site.
→ Toujours ouvert, accessible par la
Diksmuidseweg.
4 | YPRES 2015
ÉVÉNEMENTS 2015
De 2014 à 2018, de nombreux événements seront organisés dans le cadre du centenaire
de la Première Guerre mondiale. Des manifestations de toutes sortes auront lieu à
Ypres, dans le Westhoek, en Flandre et dans la région internationale du front afin de
commémorer comme il se doit la Première Guerre mondiale. Le « Tourisme + » en sera
le moteur.
• www.flandersfields.be - www.gonewest.be - www.visit-ypres.com
www.inflandersfields.be
THE LAST POST - PORTE DE MENIN
Depuis 1928, le « Last Post » est sonné
chaque soir à 20 heures sous les voûtes
majestueuses de la Porte de Menin. La
Last Post Association a été fondée par
quelques citoyens reconnaissants après
la Première Guerre mondiale. Le « Last
Post » est sonné du 1er janvier au 31
décembre par des joueurs de clairon
de la Last Post Association, quelles que
soient les conditions atmosphériques.
Le 11 novembre à 11 heures, un Last Post
spécial commémore l’Armistice.
Le 9 juillet 2015, le Last Post retentira
pour la 30 000e fois. Dans le cadre de
Gone West, le programme culturel de la
commémoration de la Première Guerre
mondiale par la province de FlandreOccidentale, l’acteur Wim Opbrouck fera
de cet anniversaire un événement unique.
Il appelle des casernes de pompiers
du monde entier à jouer le Last Post
au même moment, en hommage aux
innombrables victimes de la Première
Guerre mondiale, une Ode à l’Ode.
CWXRM – COMING WORLD
REMEMBER ME
À la demande de la province de
Flandre-Occidentale, l’ASBL Kunst,
en collaboration avec l’artiste Koen
Vanmechelen, organise des ateliers au
cours desquels les participants peuvent
créer des figurines en argile. Les 600
000 représentations des 600 000
victimes de la Grande Guerre feront
partie intégrante de l’installation de land
art Coming World Remember Me, visible
dès 2018 au domaine De Palingbeek.
Vous souhaitez rejoindre ce projet ?
Venez réaliser votre figurine dans notre
atelier.
• Centre d’accueil Les Casemates,
Bollingstraat 1 à Ypres. Un parrainage
coûte 5 euros. Entrée libre / ouvert du
mardi au samedi, de 13h30 à 18h30
Ateliers sur demande pour les groupes.
www.cwrm.be
MARS
14.03 – 31.01.2016 EXPOSITION L’ENSEIGNEMENT DURANT
LA PREMIÈRE GUERRE MONDIALE
Musée de l’Enseignement
AVRIL
04.04
OUVERTURE AU PUBLIC DES POINTS DE
DÉPART NORD ET EST DE LA
DÉCOUVERTE DU SAILLANT D’YPRES
et de la Nouvelle-Zélande
30.04 – 02.05
YPRES AS WE REMEMBER
Concert
de la
Koninklijke
Harmonie
Ypriana, avec
en invités
Bob De
Moor, Wannes
Cappelle,
Willem
Vermandere,
Patrick
Riguelle et
ypres, as we remember
Luka Bloom
1 en 2 mei om 20u / Tickets via www.acci.be of 057 23 94 80
30/4 Avant-Première met receptie via [email protected]
Info: [email protected]
MAI
Balades guidées (néerlandais & anglais)
gratuites de 14h00 à 17h00.
Nord : ferme Klein Zwaanhof (Kleine
Poezelstraat, Zillebeke)
Est : musée Hooge Crater (Meenseweg 467,
Zillebeke)
04.04 - 30.08
EXPOSITION HISTORIQUE
‘DEUXIÈME BATAILLE D’YPRES &
ATTAQUE AU GAZ’
+ DOMAINES DES CHÂTEAUX WESTHOEK SUD
COMMÉMORATION PPCLI
08.05
Parade en l’honneur de la Princess Patricia
Canadian Light Infantry
21.05 – 23.05
CC Het Perron - Spectacle de danse
multimédia dans le cadre de Gone West
GONE WEST –SIDI LARBI
31/05
JOURNÉE DES PARCS - OUVERTURE AU
PUBLIC DU POINT DE DÉPART SUD
Balades pédestres guidées et randonnées à
vélo (inscription nécessaire) (nl).
JUIN
16/06100E
ANNIVERSAIRE DE LA PREMIÈRE
BATAILLE DE BELLEWAERDE
Liverpool Scottish Stone
JUILLET
09.07 AOÛT
22.08
30.000E LAST POST
JOURNÉE DE CLÔTURE À YPRES DES
QUATRES JOURS DE L’YSER
www.vierdaagse.be
SEPTEMBRE
18.09 - 03.01.2016
EXPOSITION: A GROUP
PHOTOGRAPH (ANDREW TATHAM)
Musée In Flanders Fields
NOVEMBRE
11.11
CONFÉRENCE DE TROIS JOURS SUR LE
THÈME DES ARMES DE DESTRUCTION
MASSIVE
COMMÉMORATION DE 97E
ANNIVERSAIRE DE L’ARMISTICE
11.11
CONCERT DE COMMÉMORATIF
‘THE GREAT WAR REMEMBERED’
À l’occasion de la commémoration de la
première attaque au gaz (22 avril 1915)
Organisation: Last Post Association
• www.lastpost.be
25.04 – 06.06 Exposition sur les fortifications d’Ypres
22.04 – 24.04
MAKING PEACE
ANZAC DAY
25.04
Commémoration en l’honneur de l’Australie
L’Office de Tourisme d’Ypres décline toute responsabilité en cas de
modification du calendrier des manifestations. Vous trouverez les
informations actualisées sur www.visit-ypres.com.
YPRES 2015 | 5
6 | YPRES 2015
3
CALENDRIER 2015
FÉVRIER
28.02 – 08.03
MARS
07.03 – 08.03
15.03
29.03
AVRIL
04.04
06.04
10.04 - 12.04
MAI
02.05
03.05
09.05 10.05
14.05 - 16.05
31.05
31.05
KATTENFOOR
Fête foraine | Grand Place
JOURNÉES PORTES OUVERTES
CHEZ LES COMMERÇANTS
KATTEKOERS
Course cycliste | centre d’Ypres
GENT-WEVELGEM
Passage de la course cycliste
OUVERTURE AU PUBLIC DES POINTS
DE DÉPART NORD ET EST DE LA
DÉCOUVERTE DU SAILLANT D’YPRES
MARCHÉ AUX FLEURS
LA VILLE AILLÉE
Festival de théatre de rue | centre d’Ypres
STEPS SHOPPING DAY
COURSE À PIEDS INTERNATIONALE
‘WINGS FOR LIFE WORLDRUN’
PYROTECHNIE FÉLINE ET
SORCELLERIE
44E CORTÈGE DES CHATS
100 KM D’YPRES
Épreuve de marche de trois jours
JOURNÉE DU PARC
PROCESSION DE SAINT-SANG À
VOORMEZELE
JUIN
19.06 - 21.06
19.06 - 21.06
27.06 - 28.06
TOURNOI DE BEACH-VOLLEY
Grand Place
DOLLE DAGEN
Braderies | centre d’Ypres
GEKO YPRES RALLY
JUILLET
01.07
DISNEY CHANNEL TOUR ÉTÉ
animations pour enfants | Grand Place
02.07 - 11.08
MARDIS MUSICAUX
04.07 - 05.07
FÊTE DU MONDE
31.07 - 11.08
THUYNDAGFOOR
AOÛT
07.08 - 08.08
14.08
15.08
19.08 – 22.08
Spectacles gratuits sur la SintMaartensplein
Stands et musique des quatre coins du
monde
Fête foraine | Grand Place
IEPERFEST SUMMER
Festival de musique hardcore
IEPER ZINGT
Chantons tous ensemble | Grand Place
STADSFESTIVAL
Festival musical gratuit | Grand Place
QUATRE JOURS DE L’YSER
Randonnée pédestre de quatre jours
SEPTEMBRE
11.09 - 13.09
TOOGHEDAGEN
Braderies | centre d’Ypres
12.09
DWARS DOOR IEPER
Course de 1, 7 of 14 km à travers la ville
13.09
JOURNÉE DU PATRIMOINE
13.09
IN FLANDERS FIELDS MARATHON
Nieuport-Dixmude-Ypres
20.09
THEATER IN HET ZADEL
Randonnée en vélo avec acts de théatre
DÉCEMBRE
27.11.2015 - 03.01.2016 MARCHÉ DE NOËL
Grand Place
27.11.2015 - 03.01.2016PATINOIRE
Grand Place
Rallye d’Ypres - www.ypresrally.com
YPRES 2015 | 7
4
A VOIR | A VISITER
1 | HALLE AUX DRAPS
& BEFFROI
Conçue comme marché et entrepôt
couverts, la Halle aux Draps fut construite
le long d’une voie navigable (aujourd’hui
couverte), l’Ypreslee. Sa construction
s’acheva en 1304. Au cours de la guerre
1914-18, le bâtiment fut entièrement
détruit, à l’exception d’un bout de tour
et de quelques murs. La reconstruction
fut confiée aux ingénieurs architectes J.
Coomans (+ 1937) et P.A. Pauwels.
Au milieu du long bâtiment avant (125 m)
s’élève le robuste beffroi (70 m). La flèche
actuelle, surmontée d’un campanile et
d’un dragon (1692), a été reconstruite à
l’identique. À l’origine, la partie inférieure
de la tour faisait office de salle du trésor.
L’étage du milieu abritait la salle d’armes.
C’est d’ici qu’a lieu le ‘lancer de chats’.
Dans la ‘Klokkenluidershuis’ (maison
du sonneur) se trouvent les 49 cloches
qui composent le carillon. Au-dessus
de la ‘Donkerpoort’, sous le blason, on
peut admirer la statue de Notre-Dame de
Thuyne, patronne de la ville.
Le premier étage de la Halle aux Draps
peut être visité via le musée In Flanders
Fields. Vous pouvez combiner la visite du
musée et du beffroi. Le centre d’information
touristique pour Ypres et le Westhoek, le
Centre de connaissances du musée, le café
du musée et l’entrée du musée se trouvent
au rez-de-chaussée.
8 | YPRES 2015
2 | HÔTEL DE VILLE
& NIEUWERCK
3 | CATHÉDRALE
SAINT-MARTIN
La cathédrale est une ancienne église
épiscopale de style gothique reconstruite
après la première guerre mondiale. Elle
abrite les tombeaux de l’évêque Jansenius
et du comte Robert de Béthune, le ‘Lion
des Flandres’.
On peut également y admirer un bel
autel latéral avec un retable et la statue
du miracle de Notre-Dame de Thuyne.
La cathédrale peut se visiter librement,
sauf pendant les offices. (Fermé entre 12
et 14h).
Le Nieuwerck a été érigé en 1619 contre
le mur est des halles et de l’hôtel de
ville. Reposant sur une rangée d’arcades
ogivales et pourvues de grandes croisées
et d’un vitrail d’église classique, ce
bâtiment a un aspect gothique, mais les
ornements des arcades annoncent déjà la
renaissance.
La salle du conseil abrite un splendide
vitrail réalisé d’après un projet d’Arno
Brys et des fresques de Charles Degroux
(vers 1870).
Cette salle est accessible au public
pendant les heures d’ouverture de l’hôtel
de ville.
La tour culmine à 100 m et n’est pas
accessible. Le lapidaire abrite les restes
de la prévôté Saint-Martin. Quant au
monastère, il peut être admiré du côté
nord de la cathédrale.
A VOIR | A VISITER
4 | SAINT-GEORGE’S MEMORIAL CHURCH
7 | PALAIS DE JUSTICE
10 | CROIX IRLANDAISE
Sur la Grand Place. Ce bâtiment de style
renaissance flamande est l’œuvre de
l’architecte J. Coomans. Avant la première
guerre mondiale, il abritait l’hôpital
Notre-Dame.
8 | PORTE DE MENIN
Église anglicane construite en 192829 d’après les plans d’un architecte
londonien, Sir Reginald Blomfield.
Cette « église-mémorial » renferme de
nombreux souvenirs de la première
guerre mondiale, jusqu’au mobilier
offert par des associations, régiments ou
particuliers britanniques. Elle est ouverte
au public tous les jours.
5 | PORTE DE CLOÎTRE &
THÉATRE
6 | ANCIENNE
CHÂTTELLENIE
La Croix irlandaise a été érigée en
souvenir des militaires originaires de la
province irlandaise de Munster tombés
dans le Saillant d’Ypres au cours de la
première guerre mondiale.
11 | ÉGLISE SAINT-PIERRE
Ce mémorial en forme d’arc de triomphe
romain porte les noms des 54.896 soldats
disparus de ce qui était alors encore
l’Empire britannique. Précisons qu’il
s’agit des noms des soldats disparus du
début de la guerre jusqu’au 15 août 1917.
Les noms des victimes faites du 16 août
1917 à la fin de la guerre se trouvent
sur des panneaux situés au Tyne Cot
Cemetery à Passchendaele. Il y en a
34.984.
De l’ancienne église romane (12e siècle)
ne subsistent que le soubassement de la
tour ouest et l’un des piliers du transept.
12 | MAISON EN BOIS
La Porte de Menin a été érigée à l’endroit
de l’ancienne porte médiévale. C’est
par cette « porte » que sont passées les
troupes britanniques pour se rendre
au front afin de défendre le « Saillant
d’Ypres ». Depuis 1928, chaque soir à 20
heures précises, le « Last Post » résonne
sous les voûtes impressionnantes de la
Porte de Menin.
9 | ÉGLISE SAINT-JACQUES
15e siècle. La façade de ce bâtiment
est ornée d’une série de médaillons
représentant les sept péchés capitaux.
Après la première guerre mondiale,
l’ancienne châtellenie a servi un moment
d’hôtel de ville.
Le chœur de cette église date du 14e
siècle tandis que l’église basse est de style
gothique tardif. La tour a été élevée en
1636 et a été dotée d’une flèche en pierre
lors de sa reconstruction.
La maison en bois de la Rijselsestraat
est une reconstruction d’une maison du
16e siècle. Au début du 19e siècle, Ypres
comptait encore plus de 90 maisons en
bois. Cette maison n’est pas ouverte au
public.
13 | PORTE DE LILLE
La plus ancienne porte de la ville
encore debout, flanquée de tours
bourguignonnes (14e siècle).
YPRES 2015 | 9
14 | LE STEEN
L’unique maison en pierre du moyen âge
conservée à Ypres a été construite à la fin
du 13e siècle.
19 | YPRES RESERVOIR CEMETERY
24 |MAISON DES
CORPORATIONS
Sur le Vieux Marché au Bétail, on peut
admirer quelques façades yproises du 17e
siècle (reconstruites).
15 | HÔTEL-MUSÉE
MERGHELYNCK
Ce bâtiment majestueux a été
construit en 1774 d’après les plans de
l’architecte lillois Thomas Gombert.
François Merghelynck fut le trésorier
de l’impératrice Marie-Thérèse. Voir
rubrique ‘Musées’.
16 | HOSPICE BELLE
Fondé vers 1276, cet hospice était l’une
des nombreuses fondations créées en
faveur des pauvres. Les bâtiments ont
été rénovés aux 16e et 17e siècles. Les
principaux objets que l’on peut y admirer,
notamment des tableaux et des meubles,
sont réunis dans la chapelle. Voir
également la rubrique ‘Musées’.
17 | MAISON DE
BOUCHERS
Le rez-de-chaussée a été construit
vers 1275. L’étage (1530) en briques est
surmonté de 2 gracieux pignons à redans.
18 | MARCHÉ AU POISON
& VISPOORT
25 |MAISON BIEBUYCK
Le pignon à redans gothique date de
1544. On retrouve dans cette maison des
influences brugeoises très nettes.
La façade n’a pratiquement pas souffert
de la première guerre mondiale.
20 |RAMPARTS CEMETERY
Cimetières militaires du Commonwealth.
21 | COMMONWEALTH
WAR GRAVES
COMMISSION
La Commonwealth War Graves
Commission est chargée de la
commémoration de près de 1.700.000
membres de forces armées du
Commonwealth qui donnèrent leur
vie durant les guerres mondiales. On
trouve les sépultures et les mémoriaux
de ces hommes et femmes, originaires
de toutes les parties du Commonwealth
et qui appartenaient à de nombreuses
religions ou parfois à aucune, dans
153 pays à travers le monde. Dans le
Elverdingestraat n°82 se trouve le siège
de l’office central du CWGC. Les visiteurs
peuvent s’y rendre fin d’obtenir des
informations concernant les cimétières.
tél. +32 (0)223 636 | www.cwgc.org
22 | ÉGLISE SAINTNICOLAS
Cette église est un bâtiment récent de
style romano-byzantin. Peu de choses
rappellent l’ancienne église.
La paroisse n’existe plus depuis 1994 et
l’église accueille désormais le Musée de
l’Enseignement. Voir rubrique ‘Musées’.
C’est dans l’ancienne maisonnette du
tonlieu (1899), également appelée «
Minckhuisje », que les vendeurs de
poisson devaient s’acquitter du droit de
marché. Non loin se trouvent deux étals
couverts. La Vispoort (porte du marché au
poisson), avec sa représentation du dieu
de la mer, Neptune, date de 1714.
10 | YPRES 2015
Le samedi après-midi vous pouvez
participer à une visite guidée de la
brasserie et déguster naturellement.
23 |CASEMATES
HOUTEN PAARD
La brasserie municipale Les Casemates,
brasserie-sœur de Sint-Bernardus à
Watou, vous accueille dans les souterrains
Houten Paard. Les bières Wipers Times
14 en Wipers Times 18 sont brassées sur
place.
26 |HALLE AUX DRAPS
MINIATURE
Don du club service Kiwanis. Coulée en
bronze. Texte explicatif en braille.
27 | CENTRE D’ACCUEIL
LES CASEMATES
En avril 2013, les casemates situées
derrière l’église Saint-Jacques ont ouvert
pour la première fois leurs portes au
grand public. L’architecte Benny Govaert
a signé la splendide restauration de
ces lieux hors du commun. Différentes
fonctions y ont été rassemblées. L’accès
aux casemates est gratuit pendant les
heures d’ouverture. La brasserie Sint
Bernardus y propose une taverne où vous
pouvez déguster les célèbres bières Sint
Bernardus, mais aussi prendre un en-cas,
dans un cadre unique. Une des casemates
abrite une présentation contemporaine de
10 siècles d’histoire des fortifications.
Des écrans tactiles et du matériel visuel
vous plongent au cœur de l’histoire
séculaire des fortifications d’Ypres.
Les casemates accueillent également des
expositions artistiques temporaires et
les workshops du projet Coming World
Remember Me.
A VOIR | A VISITER
28 |GLACIÈRE
31 | SAS DE L’ÉCLUSE
La glacière est une cave de forme
cylindrique construite dans le mur
des remparts. Cet endroit isolé servait
à stocker des blocs de glace découpés
dans les douves pendant les périodes
de gel. La glace était utilisée comme
moyen de conservation, mais également
en médecine, comme antipyrétique et
comme anesthésiant. Visites uniquement
en compagnie d’un guide.
Une petite porte basse, également
située au niveau du trottoir mais cette
fois à droite de la Porte de Lille, donne
accès aux portes de l’écluse permettant
de contrôler l’Ypreslee situé plus bas
et les douves des remparts. L’Ypreslee,
qui traverse la ville du sud au nord,
était navigable jusqu’au 15e siècle ;
il est aujourd’hui recouvert. Visites
uniquement en compagnie d’un guide.
29 |L’ILOT
32 |MUSÉE COMMUNAL
33 | PORTE DE MENIN
MINIATURE
36 | MÉMORIAL
AUSTRALIEN
Érigé en 1993 en souvenir des plus de
43.000 soldats australiens tombés dans le
Saillant d’Ypres au cours de la première
guerre mondiale.
37 |MÉMORIAL INDIEN
Ce monument est une initiative du
gouvernement indien. Les troupes indobritanniques sont entrées en action pour
la première fois le 25 octobre, au sud
d’Ypres.
38 |MÉMORIAL YPROIS
Don du club service Kiwanis. Coulée en
bronze. Texte explicatif en braille.
34 | TOURS DES LIONS ET
TOUR DES FRÈRES
PRÊCHEURS
Ces deux tours font partie de la ceinture
de remparts médiévale. Le rez-dechaussée et l’entrée voûtée sont bien
conservés.
Cet ilot agréable est seulement accessible
pour un petit pont idyllique. Cet ilot e
été construit en 1640 par les occupants
espagnoles pour se protéger contre les
ennemis et comme dépôt de munition.
Aujourd’hui c’est transformé dans un lieu
de loisirs pour jeune et moins jeune.
35 | LA POUDRIÈRE
30 | MAISON DU PORTIER
Conçu par Aloïs De Beule et inauguré
le dimanche 27 juin 1926, il a été élévé
en hommage aux victimes de guerre
yproises, citoyens et soldats. C’est d’ici
que les soldats yprois partaient pour le
front.
Depuis 2010, une plaque commémorative
a aussi été installée à la mémoire des
victimes civiles yproises des deux guerres
mondiales.
L’accès à cette salle voûtée se trouve au
niveau du trottoir, à gauche de la Porte
de Lille. C’est ici que des officiers d’étatmajor du général britannique Plumer
auraient préparé l’attaque du 7 juin
1917. Ce jour-là, 19 sapes avaient explosé
sous les lignes allemandes. Visites
Datant de 1817, la poudrière a été
construite sous le règne de Guillaume
1er par l’armée néerlandaise sur les
fondations d’une ancienne poudrière
française. Le bâtiment a survécu à
la première guerre mondiale et a
été restauré en 1998. Pendant la
visite, vous pourrez assister à une
présentation audiovisuelle de l’histoire
des fortifications et de la ville. Visites
SUR LE PLAN DE LA VILLE DE CETTE
BROCHURE FIGURE UNE LIGNE ROUGE.
VOUS POUVEZ SUIVRE CETTE LIGNE QUI
VOUS FERA PASSER PAR LES PRINCIPALES
CURIOSITÉS DE LA VILLE ET VOUS DONNERA
UN BON APERÇU DE CE QU’YPRES A À
OFFRIR.
YPRES 2015 | 11
5
MUSEES
1 | MUSÉE IN FLANDERS FIELDS
Halle aux Draps | Grote Markt 34, 8900 Ypres
tél. +32(0)57 239 220 | [email protected]
www.inflandersfields.be
Il y a 100 ans, la région d’Ypres était
le décor d’un des conflits les plus
dévastateurs de l’histoire. Maintenant
que les derniers témoins sont décédés,
le musée In Flanders Fields est plus que
jamais la porte menant à la première
guerre mondiale en Flandre.
Le musée In Flanders Fields confronte le
visiteur aux conséquences de la Grande Guerre. Grands et petits découvrent la vie et la
mort dans la région du front à Ypres.
L’exposition, avec ses projections vidéo poignantes, ses extraits sonores exclusifs et ses
applications multimédias ultramodernes, vous plonge dans la vie sur le front. Chaque
visiteur reçoit un bracelet ‘coquelicot’ qui lui permet de prendre connaissance de quatre
histoires personnelles de ‘monsieur ou madame tout le monde’ pendant la Grande
Guerre. Une fois connecté, vous entrez en contact avec une personne comme vous, qui
a connu la guerre voici un siècle.
• INFORMATIONS PRATIQUES
HEURES D’OUVERTURE
1 avril - 15 novembre: 10 à 18h
(dernière entrée à 17h)
16 novembre - 31 mars: 10 à 17h, fermé le
lundi (dernière entrée à 16h)
Fermé le 25/12, 01/01 et de 05/01/15 au
20/01/15.
PRIX
Adultes: .......................................... € 9,00
Jeunes de 7 à 18 ans: ..................... € 4,00
Jeunes de 19 à 25 ans: ................... € 5,00
Enfants < 7 ans: .............................gratuit
Visite de la tour de beffroi: ........... + € 2,00
Uniquement pour les expositions
temporaires:
Adultes: ....................................... € 5,00
Jeunes de 7 à 18 ans: .................. € 2,00
Jeunes de 19 à 25 ans: ................ € 3,00
Enfants < 7 ans: ......................... gratuit
EXPO
04.04 - 31.08
LA DEUXIÈME BATAILLE D’YPRES - ATTAQUE AU GAZ
DOMAINES DES CHÂTEAUX DU WESTHOEK SUD
Le Musée In Flanders Fields organise une grande exposition historique pour chacune des années de commémoration. 2015 sera
l’année de commémoration de la Deuxième Bataille d’Ypres. Cette bataille a commencé le 22 avril 1915. Ce jour-là, pour la première
fois, du gaz a été utilisé à grande échelle comme arme chimique. Le mois suivant, le Saillant d’Ypres a souffert d’un nouveau repli. À
la fin de la bataille, la ligne de front n’était plus éloignée du centre-ville que de 4 à 5 km. Cette bataille a également fait des dizaines
de milliers de morts. Pendant la première année de la guerre, dans le paysage en état de guerre du Saillant d’Ypres, de nombreuses
résidences et domaines de châteaux ont été détruits. Avant la guerre, la région comptait plus de quarante domaines de ce type. La
plupart ont été détruits ou endommagés pendant la Grande Guerre. La deuxième partie de l’exposition aborde cette transformation :
Les Domaines des Châteaux du Westhoek du Sud.
12 | YPRES 2015
YPRES 2014 | 12
MUSEES
1 | CENTRE DE CONNAISSANCES
Sint-Maartensplein 3, 8900 Ypres
tél. +32 (0)57 239 450
[email protected]
Le musée In Flanders Fields abrite un
centre de connaissances sur la Première
Guerre mondiale. Chaque visiteur peut
s’y plonger dans cette période dramatique
de l’histoire mondiale. Il est possible d’y
effectuer des recherches individuelles sur
la grande histoire mondiale, mais aussi
sur des histoires très personnelles ou
locales.
32 | MUSÉE COMMUNAL
Ieperleestraat 31, 8900 Ypres
tél. +32 (0)57 239 220 | [email protected]
www.visit-ypres.com
Aménagé dans l’ancien hospice SaintJean, ce musée retrace l’histoire séculaire
de la ville d’Ypres au moyen d’anciennes
cartes, estampes, peintures, photos et
images. L’endroit offre un aperçu de
l’histoire des Beaux-Arts à Ypres du 16e
siècle à nos jours: peintures, sculptures,
argenterie, objets en étain, vitrines et
porcelaines. Magnifique collection de
pastels de Louise Dehem (1866-1922).
15 | MUSÉE MERGHELYNCK
Merghelynckstraat 2, 8900 Ypres
tél. +32(0)57 239 220 | [email protected]
www.visit-ypres.com
L’Hôtel-Musée Arthur Merghelynck se
trouve à quelques pas de la Grand Place.
Il a été aménagé dans un ‘hôtel’ de 1774
dessiné par l’architecte lillois Thomas
Gombert dans un style de transition entre
le rococo et le néoclassicisme. Après la
première guerre mondiale, cette maison
de maître a été reconstruite à l’identique.
Une grande partie du mobilier a pu
être sauvée à temps. Ce musée est
probablement le moins connu d’Ypres,
mais peut-être aussi le plus insolite.
C’est en 1894 qu’Arthur Merghelynck y a
1 avril - 15 novembre:
lundi, mardi, jeudi, vendredi: de 13 à 17h
mercredi: de 9 à 12h et de 13 à 17h
16 novembre - 31 mars: fermé le lundi
mardi, jeudi et vendredi: de 13 à 17h
mercredi: de 9 à 12h et de 13 à 17h
Fermé de 21/12/2015 au 20/01/2016
HEURES D’OUVERTURES
Tous les jours de 10 à 12h30
et de 14 à 17h (18h d’avril à octobre).
Fermé tous les lundis ainsi que le 25/12
et le 01/01.
PRIX
€ 2,50/pers.
Gratuit pour toute entrée achetée pour le
Musée In Flanders Fields.
ouvert son musée privé, consacré au style
de vie de la noblesse au 18e siècle.
Le musée Merghelynck est fermé pour
l’instant à cause d’une rénovation/
restauration profonde.
Réouverture en 2016.
16 | MUSÉE HOSPICE BELLE
Rijselstraat 38, 8900 Ypres
www.visit-ypres.com
Le musée Hospice Belle présente les plus
belles pièces de la riche collection du
CPAS d’Ypres. La pièce maîtresse est sans
conteste le tableau représentant la Sainte
Vierge. Ce tableau, peint en 1420, est l’un
des plus anciens de Belgique. Le musée
abrite également quelques meubles
remarquables, comme une presse à lin
unique du 17e siècle et l’unique tapisserie
murale du patrimoine public de la ville
d’Ypres.
Tous les jours de 10 à 12h30 et de 14 à 18h.
Fermé du 1 novembre au 31 mars et le lundi.
PRIX € 2,50/pers.
YPRES 2015 | 13
MUSEES
22 | MUSÉE DE L’ENSEIGNEMENT
de Stuersstraat 6A, 8900 Ypres
www.visit-ypres.com
Ce musée a été aménagé dans l’ancienne
église Saint-Nicolas, un lieu unique en
Flandre. Le Musée de l’Enseignement
retrace l’histoire de l’enseignement en
Flandre, du moyen âge à nos jours,
sous la forme d’une collection d’objets
hétéroclites et même très rares: cahiers
et livres scolaires, ouvrages manuels,
panneaux muraux, objets d’art, matériel
didactique, photographies originales, …
Les deux reconstitutions de salles de
classe de 1700 et 1930 valent le détour.
Tous les jours de 10 à 12h30 et de 14 à 17h
(18h d’avril à octobre)
Fermé tous les lundis ainsi que le 25/12 et le
01/01
PRIX
€ 2,50/pers.
DES BOURGEOIS COMME HÔTES
Kauwekijnstraat 5 | 8900 Ypres
tél. +32 (0)57 334 965
[email protected]
www.poortersalsgastheer.be
Six maquettes en terre cuite montrent
l’évolution de la ville d’Ypres: de la
colonie agraire à la ville animée. Le
mobilier et les carrelages superbement
décorés vous raconteront la vie
quotidienne aux 15e et 16e siècles. Mais
vous pourrez également y découvrir des
14 | YPRES 2015
ruines de la première guerre mondiale.
Ce voyage dans le temps se termine
dans une boutique de céramique, ‘Het
Steengoed Idee’.
Ce site n’est accessible qu’en compagnie
d’un guide et sur réservation. Visites
de groupe (entre 10 et 25 personnes) à
réserver 2 semaines au préalable. Visites
individuelles sur demande.
MUSEES
HOOGE CRATER MUSEUM
Meenseweg 467 | 8902 Zillebeke
tel. +32 (0)57 468 446 | [email protected]
www.hoogecrater.com
A l’endroit où se déroula l’une des plus
violentes batailles d’Ypres, et juste en face
du ‘Hooge Crater Cemetery’ se trouve
un musée unique sur la première guerre
mondiale, aménagé dans une chapelle
restaurée. Ce musée privé propose
des reconstitutions grandeur nature
de scènes de guerre ainsi qu’une riche
collection d’armes, d’équipements et de
photos qui valent assurément le détour!
Vous pourrez également y admirer
une impressionnante collection d’art
des tranchées, installée dans l’agréable
cafétéria.
Le titre de ‘Simply the best private
museum in Flanders Fields’ de ce musée
est la garantie d’une visite enrichissante
et réussie sur le thème de la Grande
Guerre!
De 10 à 18h
Fermé le lundi et en janvier.
PRIX
€ 4,50/pers.
FRONT LINE HOOGHE - MUSÉE EN PLEIN AIR
À côté de l’ Hôtel Kasteelhof ‘t Hooghe
Meenseweg 481 | 8902 Zillebeke.
tel. +32 (0)57 468 787 | [email protected]
www.hotelkasteelhofthooghe.be
Un nombre de souvenirs de guerre ont
été découverts et sont à présent exposés
soigneusement avec des photos de ’t
Hooghe pendant la Grande guerre.
On trouve aussi quelques bunkers
authentiques à ‘Front Line Hooghe’ dont
l’un peut être visité.
De 10 à 19h
PRIX
€ 1,00/pers.
Tous les musées sont énumérés sur notre site: www.visit-ypres.com
YPRES 2015 | 15
6
DECOUVERTE
En voiture...
À vélo...
YPRES SALIENT ROUTE
LE RÉSEAU CYCLISTE DU
WESTHOEK
Le Saillant d’Ypres
(Ypres Salient) est
la ligne de front
en arc de cercle
qui s’est formée
autour de la ville
d’Ypres pendant
la première guerre
mondiale. Une
route touristique
de 70 kilomètres,
à parcourir en voiture, a été tracée le
long de cette ligne. Cette balade vous
emmène à la rencontre des sites les
plus célèbres de la guerre 14-18. Vous
découvrirez ainsi le site John McCrae,
le cimetière allemand à Langemark, le
Tyne Cot Cemetery à Passchendaele, le
Memorial Museum Passchendaele 1917 à
Zonnebeke et Hill 60 à Zillebeke.
→ Cette carte (seulement en néerlandais
et français) est disponible à l’Office de
tourisme.
Ce circuit fait parti d’une série de
six nouveaux parcours à effectuer en
voiture, sur le thème de la Guerre
14-18 dans le Westhoek. Cette série
comporte également les promenades
suivantes: ‘Front de l’Yser’ (Nieuport
et Dixmude), ‘Vie sur
le front’ (Poperinge et
Heuvelland), ‘Pionnier’
(Zonnebeke, Wervik,
Comines et Wervicq
Sud/France), ‘Patrie
libre’ (Furnes) et ‘No
man’s land’ (Dixmude et
Langemark-Poelkapelle).
Un réseau cycliste est un ensemble de
pistes cyclables fléchées dans les deux
sens. À chaque carrefour se trouve un
panneau numéroté indiquant la direction
des prochains croisements. Le réseau
cycliste du Westhoek vous offre près de
1000 kilomètres de plaisir à vélo dans
l’une des plus belles régions touristiques
de Flandre. Il existe une carte pour le
nord et une pour le sud du Westhoek,
Ypres inclus. Grâce à la carte du Saillant
d’Ypres basée sur les carrefours, vous
pourrez découvrir le paysage du Saillant
d’Ypres à vélo.
→ Ces cartes sont disponibles à l’office du
tourisme.
SAILLANT D’YPRES
Le Saillant d’Ypres s’est formé à la fin
du mois d’octobre 1914, lorsque le front
a pris la forme d’un arc de cercle autour
d’Ypres. Les deux camps se sont alors
enterrés et se sont chacun battus depuis
leur propre système continu de tranchées
et de couloirs de mines. De la fin de
mai 1915 au début d’août 1917, le « Petit
Saillant d’Ypres » est resté pratiquement
inchangé. Un demi-million de militaires
de plus de 50 nationalités y ont perdu la
vie. Le Saillant d’Ypres est ainsi devenu
une des zones les plus tristement
célèbres du front ouest.
Cette randonnée à vélo (36 km) vous fera
découvrir les lignes du front ainsi que
les principaux vestiges dans les paysages
captivants du Saillant d’Ypres.
LA ROUTE DE LA PAIX
Il s’agit d’un parcours cycliste
entièrement balisé de 45 km dont le
départ et l’arrivée se font à Ypres.
Le parcours suit le Saillant d’Ypres,
la ligne de front en arc de cercle qui
entoure Ypres, et vous mène tout d’abord
au Domaine provincial De Palingbeek
et aux sites de Hill 60 et Hill 62. Vous
découvrez ensuite Zonnebeke et le Tyne
Cot Cemetery anglais. La balade se
16 | YPRES 2015
poursuit en direction de Langemark et de
son Soldatenfriedhof allemand. Le retour
passe par l’Essex Farm Cemetery, où John
McCrae a écrit son poème sur la guerre
intitulé ‘In Flanders Fields’.
→ Ces cartes sont disponibles à l’office du
tourisme.
LOCATION DE VÉLOS
1. Camping Jeugdstadion
Bolwerkstraat 1, 8900 Ypres
tél. +32 (0)57 217 282
[email protected]
www.jeugdstadion.be
de 1/03 à 15/11 ouvert tout les jours,
fermé entre de 13 et 16h30
Fermé de 16/11 au 28/02/2013
Espace camping cars toujours ouvert.
2. Hotel Ambrosia
D’Hondtstraat, 8900 Ypres
tél. +32 (0)57 366 366
[email protected]
www.ambrosiahotel.be
Ouvert tout les jours de 7h30 à 19h30.
3. Noyelle Sport
Goesdamstraat 23, 8900 Ypres
tél. +32 (0)57 201 397
Ouvert de 8h30 à 12h30 et de 13h30
à 18h, samedi jusqu’à 17h. Fermé le
lundi.
4. Chez Marie
Neermarkt 6, 8900 Ypres
tél. +32 (0)57 200 206
www.chezmarie-ieper.be
Mai - septembre: tout les jours de
9h30 à 19h
Octobre - avril: 9h30 à 18h30, ferme
le mardi
LOCATION VESPA
Location et arrangements
tel. +32 (0)474 096 166
www.vesparoute.com
Place de départ: Bistro d’Alice,
Dikkebusseweg 148, 8900 Ypres
DECOUVERTE
NOUVEAU
À pieds...
FORTIFICATIONS
Les fortifications d’Ypres comptent parmi
les mieux conservées de notre pays. Leur
histoire remonte à dix siècles, lorsque la
ville se trouvait sur les rives de l’Ieperlee.
Au début, ces fortifications se résumaient
à un mur de terre entouré de fossés.
Ensuite sont venus les murs de pierre et
les tours. Plus tard encore s’est constitué
un ensemble complexe de bastions, de
fortifications avancées, de fossés et de
murs. Le parcours balisé s’étend sur
2,6 km et représente une demi-heure
de promenade sans se presser. Vingttrois panneaux d’information jalonnent
l’ensemble du parcours. Ils vous en
apprendront davantage sur les différentes
facettes des fortifications Vauban.
→ Dépliant gratuit disponible à l’office du
tourisme.
RÉSEAU DES
RANDONNÉES PÉDESTRES
SAILLANT D’YPRES
I YPRES
L’application I Ypres vous montre Ypres
telle qu’elle était autrefois, à l’aide
d’images originales, sur votre téléphone
ou votre tablette. Cette application vous
emmène à travers le centre-ville et vous
permet d’apprendre toutes sortes de
choses intéressantes.
Ayant exploré une fois la richesse du
paysage se rapportant à l’histoire de la
civilisation du territoire boisé au sud
d’Ypres, vous n’aurez jamais marre.
Largement 100 km de sentiers non
revêtus et libres de toute circulation
sont liés dans un réseau des randonnées
pédestres. Les jonctions vous permettent
de jalonner vous-même une route
pédestre. Entamez votre randonnée
pédestre au niveau de l’un des points de
départ et promenez-vous autant que vous
voulez. Le balisage de jonctions et la carte
du réseau des randonnées pédestres vous
guident. Une façon plaisante et saine
pour explorer les paysages déclives, les
prairies, les haies, les rangées d’arbres
écimés, les mares, les fourrés, les jolies
fermes, les villages typiques et la ‘couleur
locale’ de cette région spéciale, partout
élevée jusqu’au ciel.
→ Cette carte est disponible à l’office du
tourisme.
YPRES 2015 | 17
7
LOISIRS
A | BELLEWAERDE
Meenseweg 497 | 8902 Zillebeke | tél. +32(0)57 468 686 | www.bellewaerde.be
Pour une journée en toute complicité !
Bellewaerde, c’est du plaisir pour toute la famille, de l’aventure et des découvertes
spectaculaires dans une nature luxuriante. Vous ne trouverez nulle part ailleurs des
attractions aussi amusantes qui font la joie des petits et des grands. Mais Bellewaerde,
c’est bien plus encore : vous apprendrez à connaître des centaines d’animaux dans
leur environnement. Etes-vous prêts à vivre une journée que vous n’oublierez jamais ?
Bienvenue à Bellewaerde !
Vivez des expériences sensationnelles en famille
Entrez dans Bellewaerde et amusez-vous dès les premières minutes. Dans le KidsPark,
les plus beaux rêves des tout-petits deviennent réalité. Les intrépides de la famille ne
résisteront pas à plonger sous les chutes du Niagara et les plus téméraires braveront les
montagnes à couper le souffle du Huracan. Passez d’une aventure à l’autre grâce à nos
dizaines d’attractions en pleine nature.
Les yeux dans les yeux avec plus de 300 animaux exotiques
Super chouette et instructif : à Bellewaerde, la nature est partout autour de vous. Car
Bellewaerde est aussi le havre des lions, tigres, singes, éléphants, … Laissez-vous
émerveiller par la magie de la savane africaine. Vous verrez rarement des zèbres et des
girafes d’aussi près ! Une expérience unique qui vous fera découvrir ce que la nature a
de plus beau, de plus étonnant et de plus enrichissant.
Nouveau en 2015
Cette année Bellewaerde vous présent un nouveau film 4D. Le Petit Prince raconte la
belle histoire fascinante d’Antoine de SaintExupéry et vous transporte dans son monde
fantastique.
À NE PAS MANQUER
GOLD RUSH STUNT & DIVE SHOW En outre, vous pouvez profiter en 2015 toute la saison de
un tout nouveau spectacle: GOLD RUSH
NOCTURNES ESTIVALES
Prolongez le plaisir à Bellewaerde les 25 juillet et les 1, 8,
15 et 22 août (de 10h à 22h).
HALLOWEEN
Vivez un Halloween à vous donner des frissons les 24 et 25 octobre, et chaque jour du 31
octobre au 8 novembre (de 10h à 18h).
18 | YPRES 2015
LOISIRS
B | DE PALINGBEEK
C | GOLF
F | BOWLING
Bezoekerscentrum De Palingbeek
Vaartstraat 7 - 8902 Zillebeke
tél. +32 (0)57 230 840
[email protected]
www.west-vlaanderen.be/bezoekerscentra
www.astrolab.be
Ieper Open Golf
Dehemlaan 24 | 8900 Ieper
www.ieperopengolf.be
Atlantis Bowling
Posthoornstraat 2, 8900 Ieper
tél. +32 (0)57 209 010
www.atlantisbowling.be
Terrain de golf avec 9 trous à trois
kilomètres du centre ville.
Golfclub De Palingbeek
Eekhofstraat 14 | 8902 Hollebeke
www.golfpalingbeek.com
Terrain avec 18 trous, localisé au domaine
provincial De Palingbeek.
D | NATATION
Le domaine provincial De Palingbeek se
trouve à un jet de pierre d’Ypres, au coeur
d’un charmant paysage boisé. Mares et
marais, bois jeunes et anciens, vergers
et prairies fleuries, pelouses et terrain
de jeux se succèdent. La multitude de
biotopes permet la prolifération d’une
faune et d’une flore très riches. De longs
sentiers de promenade balisés vous
conduiront dans les plus beaux endroits.
Avec un peu de chance, vous croiserez le
berger. Son troupeau paît sur les terrains
difficiles qui bordent l’ancien canal.
Passez par l’AstroLAB IRIS ou partez à la
découverte du jardin et des animaux de
la ferme écologique. Quatre tentatives de
creuser un canal entre Ypres et Comines
et la violence de la première guerre
mondiale ont laissé leurs traces dans
le paysage. Au centre d’information De
Palingbeek, vous pourrez immerger dans
ce riche passé.
Sportcentrum Ieper
LeopoldIII-laan 18 | 8900 Ieper
tél. +32 (0)57 239 400
[email protected]
La piscine communale possède un grand
bassin et deux petits. Deux toboggans, un
mur chauffant et une pelouse ajoutent
encore à votre plaisir.
G | BATEAU - YZERSTAR
Au cours d’une promenade en bateau de
4 heures entre Dixmude et Ypres, nous
établissons un lien entre les 2 fronts.
Nous naviguons sur l’Yser ainsi que sur
le canal Ypres-Yser. Outre l’histoire de la
guerre, cette promenade a bien d’autres
choses à offrir. La plaine impressionnante
“de Broeken” le long de l’Yser ainsi que
la nature magnifique du canal YpresYser, un des plus beaux cours d’eau de
Flandre, ne laisse personne insensible.
Les écluses de Boezinge-village et
Boezinge-sas font qu’aujourd’hui encore,
nous pouvons surmonter en naviguant
la différence de niveau entre les collines
du Saillant d’Ypres et les basses terres du
front de l’Yser. Le passage d’une écluse
est chaque fois une nouvelle expérience
impressionnante et spectaculaire.
Pour de plus amples informations et
dates: www.seastar.be
E | CANOTAGE
Pacific Eiland
Eiland 2 (vlakbij Esplanade) | 8900 Ieper
tél. +32 (0)57 200 528
www.pacificeiland.be
Une manière différente et très agréable
de découvrir Ypres consiste à embarquer
dans un canot sur un étang ou sur les
eaux bordant les fortifications. La location
de bateaux est possible du 1er avril jusqu’à
la fin du mois d’octobre.
La cafétéria vous propose en outre de
quoi vous restaurer et vous désaltérer.
Bref, au Palingbeek il y a toujours
quelque chose à faire.
YPRES 2015 | 19
RECREATIE
H | PORT DE PLAISSANCE
La VVW Ieperlee, opérateur du port de
plaisance, dispose d’un tout nouveau
bureau d’accueil avec de nombreux
équipements. Les pontons de la marina
ont été renouvelés et élargis. Qui s’ancre
avec son bateau de plaisance peut
s’adresser à Westkaai 15.
Responsable/capitain du port est Freddy
Spriet (tél. +32 (0)471 914 641)
I | SPORTS NAUTIQUES
& OUTDOOR
Sporttrack Dikkebusvijver
Dikkebusvijverdreef 21, 8908 Vlamertinge
tél. +32 (0)475 455 666, www.sporttrack.be
GROUPES
Envie de visiter Ypres en groupe/en famille/
avec votre association? L’Office du Tourisme
d’Ypres publie chaque année une brochure
consacrée aux visites de groupe. ‘Groupes
Ypres 2015’ propose des activités en tout
genre: excursions culturelles, activités
ludiques ou découverte sportive de la
région yproise.
• www.visit-ypres.com
En tant que groupe, vous pouvez également
réserver séparément les services d’un guide pour une balade dans
la ville, un circuit ou la visite d’un musée. Veuillez introduire votre
demande auprès de l’Office du Tourisme 2 semaines à l’avance.
Il vous en coûtera 60 euros pour 2 heures et 30 euros par heure
supplémentaire.
LOGIS
Ypres offre une multitude de possibilités
d’hébergement, depuis les hôtels jusqu’aux
chambres d’hôtes, en passant par les gîtes et
les auberges de jeunesse… pour tous les goûts
et tous les budgets, dans le centre historique
ou aux alentours. Toutes les possibilités
d’hébergement à Ypres sont rassemblées dans
le Guide de logis 2014, au format de poche.
Vous les trouverez également sur le site
www.visit-ypres.com
→ Si vous souhaitez loger hors d’Ypres mais
dans la belle région du Westhoek, consultez le
site www.lewesthoek.be.
HIVER À YPRES
De mi-novembre jusqu’à la fin de février plusieurs hôtels et chambres
d’hôtes vous proposent la formule Hiver à Ypres.
Cette formule comprend deux nuitées, un repas d’une valeur de 25
euros par personne et de nombreux avantages pour découvrir la ville.
• www.visit-ypres.com
20 | YPRES 2015
8
LE WESTHOEK
UN SÉJOUR DIVIN DANS UN PETIT COIN DE PARADIS
En Flandre belge, la locution néerlandaise ‘vivre comme Dieu en France’ est l’équivalent de l’expression française ’vivre comme un coq en
pâte’. On l’utilise pour décrire un état de bonheur et d’insouciance. L’état de l’épicurien qui coule des jours heureux dans un endroit de rêve,
appréciant les bonnes choses de la vie. Cet endroit, il existe. Il ne se trouve pas très loin de chez vous, juste au-delà de la frontière franco-belge,
serré entre le littoral belge, le Pays de Flandre, la vallée et le hinterland brugeois. Ce coin s’appelle le Westhoek.
Cette région, où le temps semble parfois s’être figé, séduira le touriste contemporain voulant échapper, l’espace d’une journée, d’un
week-end ou d’une semaine entière, aux tracas quotidiens et au stress urbain. Le Westhoek surprend des rencontres insolites, des
petits coins paradisiaques et des saveurs divines.
Les villes historiques, marquées par un passé et parfois douloureux, vous donnent l’occasion de vous balader dans de petites ruelles
qu’on croirait tout droit sorties d’un roman de cape et d’épée. Vous y découvrirez un patrimoine religieux et profane que n’a rien à
envier aux grandes villes culturelles des alentours. Ces cités vous invitent, tout au long de l’année, à venir découvrir l’hospitalité et les
traditions du Westhoek à l’occasion d’événements grand public les plus divers: cortèges folkloriques, festivals de musique, happenings
culturels, …
La campagne du Westhoek est riche et variée: des Monts de Flandre à l’ouest en passant par les Moëres - se situant sous le niveau de
la mer - jusqu’au plat pays des polders et la région boisée du Houtland. Cyclistes et randonneurs y prendront l’air tout en admirant les
merveilles de cette nature en constante métamorphose.
Dans le Westhoek, enfin, on sait comment tirer profit des richesses naturelles pour en faire de savoureux produits authentiques
et artisanaux. Les produits du terroir de la région ont une renommée bien au-delà des frontières du pays. Goùtez-les, attablé dans
un restaurant étoilé, au comptoir d’un estaminet champêtre, dans le coin salon d’un B&B accueillant ou dans la cour de l’une des
nombreuses fermes vendant ses produits sur place.
Beauvoorde - Furnes
Poperinge
Dixmude
YPRES 2015 | 21
9
SHOPPING A YPRES
Ypres est une ville à taille humaine : toutes les activités (shopping, culture, tourisme,
etc.) et curiosités intéressantes ne sont séparées que par quelques pas et sont facilement
accessibles. Une situation idéale pour quiconque souhaite visiter la ville. La forte
concentration du quartier commercial est également un atout important. En effet, toutes
les rues commerçantes sont rassemblées autour de la Grand Place.
Ypres dispose d’une offre intéressante et variée de magasins, desservant toute la région
et mariant de manière harmonieuse enseignes de la grande distribution, indépendants
locaux et boutiques spécialisées. La ville conserve ainsi son caractère propre. Le
magnifique décor, avec ses façades et monuments historiques, joue bien entendu aussi
un rôle essentiel.
En outre, la ville dispose de nombreux établissements de qualité dans le secteur
de l’hôtellerie et de la restauration afin d’accueillir les visiteurs. Ypres, et plus
particulièrement la Grand Place, est émaillée de bonnes adresses où chacun trouvera de
quoi le satisfaire. Durant toute l’année, sauf en hiver, les nombreuses terrasses agréables
sont l’endroit idéal pour se reposer et admirer l’impressionnante vue.
Les multiples restaurants sont très diversifiés et vont de la haute gastronomie aux
bistros, en passant par les salons de thé et les incontournables friteries. Si vous préférez
prendre le temps de découvrir Ypres à votre aise, vous pouvez loger dans une chambre
d’hôtes, un gîte ou un hôtel dont la ville s’enorgueillit. Le Guide de logis 2015 (ou www.
visit-ypres.com) vous sera utile pour trouver ce que vous souhaitez.
Nous pouvons d’ores et déjà vous recommander une balade de découverte
gastronomique à effectuer lors de votre prochaine visite à Ypres.
22 | YPRES 2015
SHOPPING A YPRES
L’ASBL Centrummanagement Ieper est la garantie d’une collaboration active et de qualité entre la ville et les commerçants, débouchant
sur diverses initiatives commerciales couronnées de succès.
JOURNÉES PORTES
OUVERTES
7 & 8 mars 2015
Durant le premier week-end de mars,
des journées portes ouvertes seront
organisées chez tous les commerçants
d’Ypres. Les visiteurs auront l’opportunité
de découvrir en une seule visite les
magasins nombreux et variés que la ville
d’Ypres propose.
TOOGHEDAGEN
11 au 14 septembre 2015
Depuis de nombreuses années, les
Tooghedagen se tiennent à Ypres et dans
les communes de l’entité le deuxième
week-end de septembre. Cet événement
est synonyme de shopping dans un
décor historique interdit à la circulation
automobile. Au début de la nouvelle
année scolaire, ce moment est idéal pour
découvrir les nouvelles collections des
commerçants d’Ypres.
ANIMATION ET ACTIONS
DE FIN D’ANNÉE
28 novembre 2015 au 3 janvier 2016
Durant les fêtes de fin d’année, les
amateurs d’illuminations de Noël
scintillantes et d’étalages féeriques
pourront s’en donner à cœur joie à Ypres.
Chaque année, plus de 10.000 personnes
viennent glisser sur la patinoire au
pied du beffroi, tandis que le marché
de Noël, avec ses chalets proposant des
produits de Noël typiques, attire de
nombreux visiteurs. Grâce aux actions
de fin d’année, faire ses achats de Noël
dans le centre d’Ypres et les communes
de l’entité permet aussi de remporter de
magnifiques cadeaux.prijzen te winnen.
WWW.SHOP-IN-IEPER.BE
STEPS SHOPPING DAY
2 mai 2015
Le Steps Shopping Day est une journée
exceptionnelle de shopping, entre autres,
pour toute la famille. Comme le veut
la coutume, belles réductions, petites
attentions, beaux cadeaux et un soupçon
d’animations seront les ingrédients
de cette journée de shopping. Pour la
quatrième année consécutive, Steps
et de nombreux commerçants d’Ypres
vous invitent le samedi 2 mai à cette
sympathique fête du shopping.
DOLLE DAGEN
19 au 22 juin 2015
Durant le troisième week-end de juin, les
Dolle Dagen (Jours Fous) s’empareront
d’Ypres et de ses communes. Quelques
jours avant le début de la période officielle
des soldes, cette braderie est le moment
par excellence pour effectuer vos achats
d’été. Deux semaines avant la date légale,
vous pourrez déjà réaliser de bonnes
affaires et bénéficier de belles réductions.
De plus, après le shopping, vous pourrez
vous reposer sur une agréable terrasse et
profiter de sympathiques animations.
10 RESTAURANTS
Ypres est non seulement charme et histoire mais également hospitalité. Les exploitants des hôtels et restaurants sont les ambassadeurs parfaits
de leur ville et peuvent vous donner les meilleures idées. Ypres a une large offre de cafés, restaurants, hôtels, chambres d’hôtes et maisons de
vacances. Il y a quelque chose pour chaque budget. En-dessous un aperçu des restaurants. Pour les logements, il y a l’indicateur des logis 2015.
LEGENDE
Salon de thé
Snackbar/foodbar
Restaurant
Brasserie
Bar
Salle de fêtes
Fermé le ...
Horaires Cuisine
Congés annuels
Nombre de couverts à l’intérieur
Nombre de couverts en terrasse
Prix menus (hors boissons)
Prix menus enfants
Accessible aux fauteuils roulants
WC accessible aux fauteuils roulants
Spécialités
ALLEGRIA
ALLORO
Vandenpeereboomplein 3 | 8900 Ypres | tel. +32 (0)57 422 228
[email protected] | www.allegriafoodbar.be
Paterstraat 2 | 8900 Ypres | tel. +32 (0)57 365 375
[email protected] | www.tratoriaalloro.be
Tout nouveau Foodbar avec vue sur les Halles aux draps et la cathédrale.
Intérieur sympa. Nous servons des sandwiches chauds et froids, des pâtes,
bruchettas et le petit-déjeuner. Salon de thé avec pâtisserie.
Restaurant familial traditionnel qui vous sert des plats italiens et espagnols,
tout frais préparés. Différent, pas de pizzas ! Menu pour groupes.
26
66
24 | YPRES 2015
€ 3,50 - € 10
non
non
pâtes, bruchettas,
sandwiches, ...
mercredi
11h30-14h
ve/sa: aussi de 18h30-21h
30
8
€ 12 - € 45
oui
oui
txogitxu grillé (basque),
porc Iberico
RESTAURANTS
ARIANE
AU MIROIR
Slachthuisstraat 58 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)57 218 218
[email protected] | www.ariane.be
Grote Markt 12 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)57 204 788
[email protected] | www.aumiroir.be
Bar – salon de thé – snacks – menus du jour – menus de la semaine –
menus saisonniers - à la carte – réceptions – banquets – séminaires.
La meilleure garantie pour vous faire plaisir avec classe, be our guest!
Brasserie, salon de thé, restaurant. Cadre agréable sur la Grande Place
d’Ypres, service rapide, terrasse ensoleillée.
samedi midi et dimanche
12-14h et 18-21h
20/07-02/08/15
+ 19/12-03/01/16
80
70
€ 15,50 - € 60
€ 10
oui
oui
Ambiance familiale avec un
service sympathique et carte
originale
22h
100
80
€ 14 - € 30
€7
non
non
spaghettis, poêle au poisson,
salades fraîches, crêpes
BISTRO FINO
CAPELLA
Tempelstraat 6 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)57 360 387
[email protected] | www.bistrofino.be
Kiekenmarkt 7 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)57 366 132
[email protected] | www.restaurantcapella.be
Dans cette brasserie agréable des produits agricoles et locaux sont utilisés.
Une exquise carte de vin et de bière disponible à chaqu’un son goût.
Le restaurant est situé sur une petite place pavée au cœur de la ville d’Ypres,
tout près de la Grande Place d’Ypres. Grand parking privé et restaurant
accessible aux fauteuils roulants. Nous proposons aussi un beau choix de
cocktails sur notre terrasse ensoleillée pendant l’été. Plat du jour à 14 € le
mercredi, jeudi et vendredi midi. Qualité, produits frais et gentillesse sont
nos principaux atouts.
dimanche - lundi
et mercredi soir
11h30-14h30
de 18h à ...
fin Juillet - début Août
30
12
€ 14 - € 23
€ 10
oui
oui
spécialités locales
lu/ma/samedi midi
12-14h30 et 18-21h
80
40
€ 40 - € 53
€6
oui
oui
Couronne de veau grillée,
petits légumes chauds,
coquilles et scampi grillées,
carpaccio Capella (saumon,
coquilles, thon)
YPRES 2015 | 25
RESTAURANTS
CAPTAIN COOK
CENTRAL
Menenstraat 3 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)57 368 650 - +32 (0)495 866 739
www.captaincook.be
[email protected] | www.central-ieper.be
Restaurant Captain Cook est situé entre la Grande Place et la Porte de
Menin. Spécialités: poisson, viande et pâtes. Aussi des pizzas – préparés
à la minute, carbonades, entrées fraiches froides et chaudes. Intérieur
sympathique où vous vous sentez dans les aventures d’explorateur Captain
Cook. 105 place et accessible aux fauteuils roulants.
Central vous sert des bières régionales et des plats ‘typiquement flamandes’.
La sélection des repas flamandes et anglais sont accompagnés avec des
gourmandises l’après-midi comme une assiette de surprise où des crêpes
de la maison.
lundi
23h
105
€ 8 - € 32
€7
oui
oui
poisson, grillades, pizzas,
cuisine méditerranéenne
mardi
11-22h
74
44
€ 7 - € 28
€6
oui
oui
wok, pâtes et pizzas, salades,
plats poisson et viande
D’ALICE
DÉCOUVERTE
Dikkebusseweg 148 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)57 448 446
[email protected] | www.dalice.be
Rijselstraat 43 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)57 489 248
[email protected] | www.decouverte-ieper.be
Restaurant, Tea-Room, banquet, salle de réunion, terrasse.
Cuisine saisonnière – Menu Vitesse – Menu du mois – à la carte
1 patronne, 1 chef, 1 expérience culinaire unique dans le centre d’Ypres.
Menus personnalisés. Lunch. Carte réduite proposant exclusivement des
produits frais. La gastronomie dans toute sa simplicité.
mercredi et jeudi
11.30-14h
samedi/dimanche de 11h30
60/100
55
26 | YPRES 2015
€ 17 - € 48
€ 12 - € 14
oui
oui
cuisine saisonnière
mardi soir/mercredi/samedi
midi et dimanche soir
midi jusqu’à 14h, les soirs
jusqu’à 22h
28
€ 25 - € 53
oui
non
cuisine exclusive régionale
avec du respect pour les
saisons
RESTAURANTS
DE FONDERIE
DE MANDE
Polenlaan 3 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)57 364 580
[email protected] | www.defonderie.be
Zonnebeekseweg 1 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)57 203 364
[email protected]
Restaurant branché, sur le site Picanol rénové.
Lunch – menu du mois – à la carte
Terrasse intérieure – salle de réunion
Café-restaurant agréable avec une cuisine Belge. Disponible pour groupes
larges. A 200m de la Porte de Menin.
dimanche et lundi
11-14h et 18-22h
80
60
€ 14 - € 62
(menu du mois + vins incl.)
€ 12
oui
oui
produits du jour, plats
méditerranéennes
DE PEREBOOM FEESTZAAL
mardi soir et mercredi
12-14h30
le weekend à partir de 18h
15/08-31/08
130
40
€ 25 - € 50
€8
oui
oui
DE VOERMAN
Korte Meersstraat | 8900 Ypres | tél. +32 (0)473 185 528
[email protected] | www.depereboom.be
Rijselseweg 10 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)479 505 849
www.devoerman.com
Votre location idéale pour diverses occasions, dans le centre historique
d’Ypres. Dans le jardin il y a une salle équipée avec une cuisine
professionnelle. Le banquet peut être loué avec ou sans traiteur. Capacité
de 100 personnes.
Restaurant atmosphérique situé près des Remparts d’Ypres à un jet de
pierre de la Porte de Lille. Plats grillé de viandes et poissons. Terrasse pour
100 personnes.
ouvert sur réservation
100
possible
sur demande
oui
oui
lundi, mardi, mercredi et
jeudi
21h30
50
50
€ 30 - € 50
€ 10
oui
oui
côte à l’os grillé sur la
cheminée
YPRES 2015 | 27
RESTAURANTS
DE TROMPET
[email protected] | www.detrompet.be
Brasserie-Restaurant à côté de la Halle aux Draps, tout frais préparé.
Nous recevons des groupes.
mercredi
21h30
50 + 60 en salle
50
€ 12 - € 30
€8
non
non
carbonades, grillades, plats
de saison, sole
HET MOMENT
Boterstraat 42 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)498 564 674 of +32 (0)57 364 304
[email protected] | www.hetmomentieper.be
Un moment idéal de calme à quelques pas de la Grand Place. Pour les
amateurs de douceurs, les épicuriens, les affamés et les assoiffés. Des plats
de qualité à des prix honnêtes.
mercredi
21h30
22/07-10/08
40
12
28 | YPRES 2015
€ 15 - € 40
€8
oui
oui
grillades, black angus é côte
à ‘os grillé sur bois de cèdre
GASTHOF
‘T ZWEERD
[email protected] | www.gasthof-tzweerd.be
Savourez une bière ou un plat de la région sur un fond de jazz ou de
musique classique. Si vous souhaitez déguster le menu In Flanders Fields
vin compris, composé de produits régionaux, il est inutile de réserver. Si
vous préférez un en-cas rapide et croustillant, optez pour notre « poulet à
la broche ». Ces plats peuvent être emportés moyennant une commande
par téléphone..
lundi matin et mardi
21h30
le lundi à partir de 16h
20/01-04/02/2015
180
40
€ 18 - € 115
€ 16
oui
oui
Poulet à la broche, côte à
l’os, cafés…
IN FLANDERS FIELDS
MUSEUMCAFÉ
Grote Markt 34 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)9 35 577 469 (opérateur:
Uitzendgastronomie) | réservations: tél. +32 (0)57 239 220
[email protected]
Le musée In Flanders Fields dispose d’un ‘café’. Situé à la sortie du musée,
ils offrent un lieu de restauration convivial. Sur le menu, vous trouvez des
salades, sandwiches, daubes et de la pâtisserie. Conditions spéciales pour
groupes
lundi
15h
06/01-20/01
104
25
€ 12 - € 29
€6
oui
oui
plats régionales inspiré par la
cuisine anglaise
RESTAURANTS
IN ‘T KLEIN STADHUIS
[email protected] | www.inhetkleinstadhuis.be
Dans ce bâtiment historique de caractère, vous découvrirez une brasserie
où convivialité est le maître mot. Venez vous restaurer et déguster une bière
régionale !
22h
70
50
€ 15 - € 30
€8
oui
non
plats à base de bières
régionales
KASTEEL DE PLAISANCE
(PASSIM)
Meenseweg 497 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)476 261 717
[email protected] | www.kasteeldeplaisance.be
Une salle de réception féerique et un restaurant intime. Des buffets généreux
tout compris à 49 €. Idéal pour les mariages et les grands groupes. À côté
de l’entrée de Bellewaerde. Grand parking.
toujours ouvert à partir de 20
pers.
21h
450
70
€ 30 - € 47
€ 17
oui
oui
buffets tout complet
LES HALLES
MARKT 22
[email protected] | www.marktcafe-leshalles.be
[email protected] | www.markt22ieper.be
Dans un intérieur moderne, vous pouvez profiter de nos hamburgers,
spécialité de la maison, nos plats classiques où un snack originale. Salle
pour groupes de 2 x 50 personnes, WIFI gratuit.
Restaurant charmante dans un cadre moderne sur la Grand Place d’Ypres.
mardi midi
11h30-22h30
ve & sa: 23h
zie website
120
40
€ 12 - € 30
€8
oui
oui
hamburgers maison, soupes,
snacks orginaux, tapas,
menus pour groupes
dimanche
21h30
60
60
€ 20 - € 35
€9
oui
oui
gambas, poulet tikka masala,
Irish ribeye
YPRES 2015 | 29
RESTAURANTS
NEW SHANGHAI CITY
Vandenpeereboomplein 31 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)57 200 652
[email protected] | www.newshanghaicity.be
Restaurant chic pour les amateurs de gastronomie chinoise – situation
centrale – vaste parking.
lundi et mardi (hiver)
lundi et mardi midi (été)
12-14h et 18-22h
130
40
€ 10 - € 33
€ 8,50
oui
oui
fondue chinoise, canard
laqué
NOVOTEL
FOODSQUARE BRASSERIE
Sint-Jacobsstraat 15 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)57 429 600
[email protected] | www.novotel.com
À proximité du centre, idéal pour les grands groupes. Salle de banquet
jusqu’à 200 personnes. Plats de saison et régionaux.
12-14h et 18-22h
150-200
30
€ 14 - € 27
€ 13
oui
oui
buffet lunch,
diner Last Post
OLD TOM
PACIFIC EILAND
[email protected] | www.oldtom.be
Eiland 2 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)57 200 528
[email protected] | www.pacificeiland.be
Restaurant gastronomique fameux pour ses spécialités d’anguilles, homard
et moules. Un cave de vin excellent, un éventail de bières régionales.
Taverne avec des petits plats.
Intérieur rénové, dans un environnement verdoyant, sur les remparts
historiques d’Ypres. Pacific Eiland propose calme, fraîcheur, 4 terrasses,
bistro, salon de thé et un excellent restaurant. Situé à 500 mètres de la gare
et à quelques pas de la Grand Place !
mercredi
12-14.30h et 18-21h
vacances de Carnaval
+ 1ière semaine de Juillet
70
48
30 | YPRES 2015
€ 37
à demi prix
non
non
anguille, Homard, huîtres,
spécialités régionales et
toutes les spécialités d’Ypres
lundi soir / mardi
10-22h
16/02-24/02/15
+ 19/10-03/11/15
150
200
€ 14,50 - € 50
€ 25 (tous compris)
oui
oui
produits du marché du jour,
lunch d’affaires,
altamira stone grill, lièvre
des polders, crêpe fermenté
(avec bière Sint Bernardus),
tapjesvlees (viande lardée) et
tarte senateur sur commande
RESTAURANTS
PAUL’S BOUTIQUE
BY EDWIN’S
PITSTOP
Boterstraat 21 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)491 739 825
[email protected] | [email protected]
www.paulsboutique.be
Chez Pauls Boutique vous pouvez essayer 6 jours sur 7 des hamburgers
préparés à la minte : 100% viande de bœuf, poulet, poisson où végétarien.
Fresh food guaranteed!
lundi
mardi-jeudi: 21h
vendredi-samedi: 22h
dimanche: 17-21h
27
16
€ 5 - € 10
oui
oui
manifesto: hamburger avec
œuf, lardon et salade fraîche
Boterstraat 11 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)475 432 871
[email protected] | www.frituurpitstop.be
Friterie située dans la rue principale, tout près de la Grande Place. Variété
de hamburgers et plats. Idéal pour une casse-croûte à petit prix. Service
rapide et WIFI gratuit.
lundi
mardi-jeudi: 22h30
vendredi-samedi: 00h30
dimanche: 18-22h30
30
10
€ 2,75 - € 14
non
non
burgers 100% viande de
bœuf, carbonades, croques
maisons
SANDWICHBAR JOMÉ
‘T GANZEKE
Stationsstraat 42 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)472 715 063
www.sandwichbarjome.be
Vandepeereboomplein 5 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)57 200 009
[email protected] | www.ganzeke.be
Nous sommes un team jeune et dynamique qui travaille seulement avec des
produits fraiches. La place idéale pour une tasse de soupe, des sandwiches
ou des paninis !
Bistro, restaurant et salon de thé agréable avec vue sur les Halles aux draps
et la cathédrale Saint Martin. Grand choix de snacks et de repas classiques.
samedi et dimanche
7-18h
20/07-09/08/15
16
€ 2,60 - € 4,30
non
non
toujours des suggestions,
grand offre de sandwichs et
de paninis
22h30,
vendredi et samedi: 23h30
140
64
€ 7 - € 26,70
€ 5,50 - € 8,50
oui
non
grillades
YPRES 2015 | 31
RESTAURANTS
‘T KATTEKWAAD
‘T LEETVERMAAK
[email protected] | www.frituur-kattekwaad.be
Korte Meersstraat 2 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)57 216 385
[email protected] | www.leetvermaak.be
Friture occupant une situation centrale, sur la Grand Place. Pour un petit encas ou un menu copieux. Vaut le détour ! Bienvenue aux groupes.
Cette brasserie chaleureuse, au pied de la cathédrale, satisfera tous vos
sens. Décor ravissant, musique agréable et plats exquis.
dimanche à jeudi: 11-23h
vendredi: 11-24h
samedi: 11-01h
100
28
€ 5 - € 25
€5
oui
oui
carbonades, vol au vent/
burger ‘Ypres’, bicky maison,
burger ‘kattekwaad’, moules
frites (pendant les mois de
vacances)
UTOPIA FOOD & GRILL
lundi
17-23h
vendredi-samedi: 24h
vendredi & dimanche:
11h30-13h30
21/07-11/08
56
€ 7 - € 25
oui
oui
tapas, salades, pâtes, plats
mijotés, croquettes maison,
plats de viande et de poisson
originaux, cuisine du monde
VIJVERHUIS
Elverdingestraat 8 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)475 318 888
[email protected] | www.snookerhouseutopia.be
Zillebekevijverdreef 2 | 8902 Zillebeke | tél. +32 (0)479 403 379
[email protected] | www.vijverhuis.be
Utopia : endroit idéal pour une conversation amicale, une boisson ou un jeu
de snooker ou de pool. Utopia offre la combinaison entre amusement et une
cuisine de bonne qualité.
Venez profiter d’un snack délicieux, d’un café ou thé, glace, crêpe ou bière
régionale avec une vue superbe sur l’étang de Zillebeke. Nous avons une
grande terrasse pendant toute l’année.
mardi, mercredi et jeudi
ouvert pour groupes
21h
15/07 - 15/08
240
€ 12,50 - € 35
oui
non
grillades, moules
dimanche et lundi
10.30-18h
40
50
€ 3,50 - € 21
€ 6,50
oui
oui
pâtes, lasagne, vol-au-vent,
croques et tomate/crevette
RESTAURANTS
YPRES BURGER
VIVALDI
Grote Markt 19/21 | 8900 Ypres | tél. +32 (0)57 217 521
[email protected] | www.restaurant-vivaldi.be
Grote Markt 31 | 8900 Ypres
[email protected] | www.ypresburger.be
Restaurant tendance offrant un service rapide, une agréable terrasse et
une vue sans pareil sur les Halles aux Draps. La cuisine est ouverte en
permanence et les groupes sont toujours les bienvenus.
Etablissement moderne et hip sur la Grande Place. ‘The Place to be’
pour un burger de qualité. Des burgers de 100 % bœuf, poulet, poisson
grillé et végétarien. Grillé d’une manière unique. Toujours des nouvelles
suggestions. En bref, beaucoup plus d’un fast food. Prix pour le meilleur
restaurant d’hamburger de Belgique.
lundi
22h
2ième et 3ième semain de janvier
160
64
11
€ 8,50 - € 40
€9
oui
oui
plats de saison et régionaux,
grillades
PLANS
11-21h
30
30
€ 3,50 (burgers)
oui
oui
Poppy burgers en Ypres
burgers
34 | YPRES 2015
PLANS
19
25
24
10
5
4
36
3
21
6
1
7
33
2
37
26
38
27
17
22
8
9
18
28
16
15
14
35
23
11
29
32
34
34
1
Halle aux Draps | Beffroi
Tourisme
2
Hôtel de ville
3
Cathédrale Saint-Martin
4
St. George’s Memorial
Church
5
Porte de Cloître | Théatre
6
Ancienne Châtellenie
7
Palais de Justice
8
Porte de Menin
9
Église Saint-Jacques
10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Croix irlandaise
Église Saint-Pierre
Maison en bois
Porte de Lille
Le Steen
Hôtel-Musée Merghelynck
Musée Hospice Belle
Maison des Bouchers
Marché au Poisson
Ypres Reservoir Cemetery
Ramparts Cemetery
Commonwealth War Graves
12
20
31
13
30
Commission
22
Église Saint-Nicolas
Muée de l’enseignement
23 Les Casemates ‘Houten
Paard’
24 Maisons des corporations
25 Maison Biebuyck
26 Halle aux Draps miniature
27 Centre d’accueil
‘Les Casemates’
28 Glacière
29 L’Ilot
30 31 32 33 34 35 36
37
38
Maison du Portier
Sas de l’écluse
Musée communal
Porte de Menin miniature
Tour des Lions et Tour des
Frères Prêcheurs
Poudrière
Mémorial australien
Mémorial indien
Mémorial yprois
Lakenhalle | Grote Markt 34 | 8900 Ypres
tél. +32(0)57 239 220 | [email protected] | www.visit-ypres.com
8900-15-01-2

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