A lim en ta tio n Alimentation
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A lim en ta tio n Alimentation
Mars 2004 Alimentation PRODUCTION PORCINE Enrichissement en acides aminés de l'aliment truie allaitante Catherine CALVAR, Brigitte LANDRAIN, Frédéric PABŒUF, Hervé ROY (EDE-Chambre d'agriculture de Bretagne) Nathalie QUINIOU (ITP) énergétique supérieure au témoin (+ 6 %). Au total, 102 truies à Crécom et 108 truies à Romillé ayant sevré au moins 8 porcelets ont été suivies pendant la lactation. Une seconde analyse a porté sur les truies ayant allaité au moins 11 porcelets. Le régime n’a pas d’impact significatif sur les performances, les pertes de lard et de poids des truies. Pendant la lactation, les truies ont consommé la même quantité d’aliment (173 kg à Crécom, 182 kg à Romillé). Aucun effet significatif n’a été observé ni sur les taux de réforme ni sur les retours en chaleur. Aucune intéraction avec la taille de la portée n’a été observée. Dans cet essai, comme dans le précédent (enrichissement en vitamines de l’aliment truie allaitante), nous avons surtout observé des effets de la bande et du rang de portée. L' essai réalisé dans les deux stations de Crécom et de Romillé vise à mesurer l’impact d’un régime de lactation enrichi en acides aminés comparativement à un régime témoin, sur les performances des truies et de leur portée. Dans les deux stations, la teneur en lysine de l’aliment est de 8,3 g de lysine digestible par kg pour le témoin et de 9,5 g pour l’enrichi. Les autres acides aminés sont équilibrés avec la lysine selon les recommandations ITP (2000). À Crécom, les deux régimes sont iso énergétiques ; à Romillé, le régime enrichi en acides aminés a une valeur Évolution des réserves corporelles des truies en lactation Crécom Romillé Critères Témoin Enrichi en acides aminés Témoin Enrichi en acides aminés Durée de lactation (jours) 28,8 28,9 28,3 28,6 Perte de poids (kg) - 17,3 - 19,5 - 22,0 - 22 Perte de lard site P2 (mm) - 4,3 - 3,7 - 3,4 - 3,5 Les pertes de poids et de lard sont identiques au sein de chaque station. Ce document est la propriété exclusive des EDE-Chambres d'agriculture de Bretagne Évolution du poids de portée en lactation Romillé Crécom Critères Témoin Enrichi en acides aminés Témoin Enrichi en acides aminés Poids de portée après adoption (kg) 17,0 17,0 17,6 17,9 Poids de portée à 21 jours (kg) 66,1 65,0 69,3 71,1 Nombre de sevrés 11,1 11,1 10,6 10,6 Poids de portée au sevrage (kg) 87,6 86,9 97,5 99,8 Les poids de portée sont équivalents pour les deux régimes au sein de chaque station. Mots clés : truie - acides aminés - performances - lactation SUPPLEMENTING SOW FEEDING DURING LACTATION : EFFECT OF AMINO-ACIDS ON SOW AND LITTER PERFORMANCES The impact of amino-acids supplementation was studied in two experimental stations, on respectively 102 and 108 sows. Two diets were compared : sows received a standard lactation diet with either 8,3 g or 9,5 g digestible lysine/kg. Diet and piglets nursed per sow had no effect on sow performances, body weight or backfat thickness losses, feed consumptions or culling rate. Litter and size weight at weaning were not affected by treatments. Within litter piglet weights and survival rate were not improved by amino-acids supplementation. Analyses on sows nursing at least 11 piglets showed no difference between treatments. Key words : sow - amino-acids - performances - lactation Pour en savoir plus : Catherine CALVAR - EDE–Chambres d’agriculture de Bretagne Avenue Borgnis Desbordes – BP 77 – 56002 VANNES Cédex Tel. 02 97 46 28 28 Fax : 02 97 40 67 88 E-mail : [email protected] L'ensemble des résumés des études PORC est disponible sur : synagri.com dans Agrithèque, rubrique "Productions animales - études" Étude r soutie éalisée avec n finan cier du le du Con CRP, sei Bretag l Général de ne et l 'ADAR Elle es t dispo nible a des u d’agric EDE-Chamb près res ulture d prix de e Bretagne a u 2 0€ (frais d ’envois TTC compr is) Ce document est la propriété exclusive des EDE-Chambres d'agriculture de Bretagne