Mise en page 1 - Grés de Montpellier
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Mise en page 1 - Grés de Montpellier
cachet du domaine DIMAnCHE 10 MAI 2015 Départ de 9 h 30 à 14 h L’itinéraire de la balade et les 6 haltes gourmandes Faculté de Médecine Code Postal Téléphone _____________ Ville 4 Entrée froide i g ui Hôtel Richer de Belleval 3 Entrée chaude Palais de Justice Rue Foch Préfecture _________________________________ ______________________ Port. DRAC 5 Fromage 6 Musée Fabre Dessert et café D Mise en bouche Sainte Anne e-mail ________________________________________________________ Saint Roch Je choisis une heure de départ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Heure de départ de la balade de 9 h 30 à 14 h tous les 1/4 d'heure, au square sur l’Esplanade. Opéra Comédie places(s) x 55 € = _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ € _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ places(s) x 20 € (-12 ans) = _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ € _______________ Total = places(s) x 50 € = _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ € ___________________ € Je joins un chèque à l’ordre du Syndicat de l’AOC Languedoc Signature : ” Un verre à la main, les vignerons des Grés de Montpellier vous font découvrir des lieux secrets de la ville. Menu gastronomique préparé par le traiteur montpelliérain GRAND, plat chaud signé par le chef Romain Salamone, du restaurant Sensation à Lattes. 1 L'Hôtel Magnol Mise en bouche : Cromesqui de gardiane de taureau, velouté de pommes rattes 2 Le Rectorat Entrée froide : Foie gras maison, tatin d’endives & pomme golden, réduction au cassis 3 L’Hôtel Richer de Belleval Entrée chaude : Pépite de seiche à l’olive juste snackée, riz noir & coulis de tomate à la provençale 4 La Fac de Droit Plat chaud : Plat surprise signé par Romain Salamone, qui fête ses 30 ans cette année 5 La DRAC LBGraphisme.fr - Photos : © agneslescombes.com, Gilles Deschamps tarif vigneron, groupe 12 personnes, - de 26 ans TRAM Comédie NOUVEAU cette année : sur certains points de rencontres un guide animateur du patrimoine vous fera découvrir l’étape sur un angle historique et original. Au Musée Fabre, une surprise vous attend … Je désire réserver : _______________ Le menu gastronomique est préparé par le traiteur Grand, et le plat chaud est signé par le chef Romain Salamone. Il est conçu pour s'accorder parfaitement avec les différents vins proposés à chaque étape. Vin, patrimoine et gastronomie Hôtel Magnol 1 _________________________ “ 2 Rectorat e l’A Place Royale du Peyrou Une façon inédite de rencontrer les vignerons des Grés de Montpellier, tout en découvrant le patrimoine extraordinaire de la ville. Vous pourrez déguster des rouges AOC Languedoc-Grés de Montpellier, des blancs et rosés AOC Languedoc. Corum Rue d ___________________________________________________________ TRAM Corum Place de la Canourgue _________________________________________________________ Adresse _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Plat chaud anso n Esplanade Charles de Gaulle Le dimanche 10 mai 2015 M Fac de Droit Bd Bon de réservation verd lleri e Qua i du Hen ri I V Balade Gastronomique Fromage : Assortiment de la région: Laguiole, Bleu des Causses & Cabécou 6 Le Musée Fabre AO C L a n g u e d o c Café gourmand : Croquette chocolat noisette, forêt noire revisitée, pain gêne au citron, Macaron rose litchi & brochette fraise ananas HORA IRE S & RE COMM ANDATIONS Le départ de la balade se fera au square sur l’Esplanade à partir de 9 h 30 jusqu'à 14 h par petits groupes de 30 personnes toutes les 15 mn. Il vous suffit de choisir votre heure de départ sur le bon de réservation et de renvoyer le bulletin au syndicat AOC Languedoc. Un courrier de confirmation vous sera alors adressé. Merci d'arriver au moins 15 mn avant, afin de pouvoir récupérer votre chapeau de paille, et un petit sac à mettre autour du cou, contenant un verre gravé, des couverts, vos tickets repas, un carnet de dégustation et un crayon. La balade aura lieu quelle que soit la météo. Document non contractuel, la balade peut faire l’objet de petites améliorations. L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É , À C O N S O M M E R A V E C M O D É R A T I O N GARD D 98 Massillargues-Attuech Nant 2 D 98 2 D 999 D 25 D Étang de Méjean Cournonsec Saint-Pargoire Villeneuveles-Maguelonne 5 D1 N9 ST-CLÉMENT DE RIV IÈRE Domaine Puech Christine Puech 04 67 84 12 31 5 Montbazin 32 Villeveyrac Peyne Pézenas N 113 A9 D 129 D2 0 14 D1 3 D D 909 D 9 N 51 Mèze Vis tre D9 79 D 61 è ne à S te 62 9 97 Le Grau-du-Roi MÉDITERRANÉE str Vi G e R de ran e bin ou BOUCHES- Aigues-Mortes D Palavas-les-Flots eau D 58 D La Grande-Motte 2 11 MER Frontignan uv No l'Or Poussan [email protected] -N ô du Rh ou de D2 9 D1 GARRIGUES Château de Roumanières Matthieu Gravegeal 06 78 00 24 62 D Saint-Ponsde-Mauchiens Faysses [email protected] n Libro [email protected] guio Mau ng de Canal N Cournonterral A 8 9 11 3 5 Éta Dardaillon D1 3 ion Mauguio GARD D D Plaissan gat d'Irri MONTPELLIER Pignan Lavérune [email protected] Clos Sorian Florent Granier 06 07 50 33 64 Saint-Aunès nal Ca Murviellès-Montpellier Vendémian 5 13 Coupon Réponse 2 Castelnau-le-Lez Juvignac Saint-Georges-d'Orques Aumelas ” 11 3 N 572 Virdoule Saint-Bauzillede-la Sylve 13 N1 Lun el 09 N1 15 D 32 D 65 Ca n al d e N 9 D D Lunel-Viel D66 MONT PEL LI ER Château de Flaugergues Pierre de Colbert 04 99 52 66 37 Saint-Andréde-Sangonis N N 572 9 908 D 908 3 11 Lunel D 97 D9 08 Gignac Clermontl'Hérault D 17 du Salagou Sussargues Saint-Genièsdes-Mourgues Castries 6 98 Lac sson Mo Orb COURNONSEC Domaine Terre Mégère Olivier Moreau 04 67 85 42 85 Combaillaux Vailhauquès 5 A7 D 908 [email protected] A7 5 ez N Saint-Seriès SaintChristol Saturargues Vérargues Restinclières Saint-Vincent-deBarbeyrargues Saint-ClémentAssas de-Rivière Prades-le-Lez L Murles N9 [email protected] D Vidourle Beaulieu Guzargues D 32 MONTAGNAC Château Saint-Martin de la Garrigue Jean-François Farinet 04 67 24 00 40 40 Boisseron Goulazou 2 92 D 13 Sommières Campagne Saint-Drézéry Lodève 0 9 D 35 D CASTRIES Domaine Saint-Jean de l'Arbousier Nicolas Viguier 06 15 74 17 56 N 110 Garrigues Saint-Bauzillede-Montmel D 999 A D9 86 25 D Lamalou [email protected] [email protected] D4 [email protected] 17 Saint-Martin-deLondres D [email protected] Mare [email protected] D2 D 9 10 D ST VINCENT DE BARBEYRARGUES Cour Saint-Vincent Stéphane Terraza 04 67 59 60 74 “ 35 A A D8 Clos de l'Amandaie Philippe Peytavy 06 86 68 08 62 D 14 48 D Domaine Guizard Jean GUIZARD 04 67 27 86 59 D 12 ST-GEORGES D 'ORQUES Les Caves de Saint-Georges d'Orques Jérôme Vidal 04 67 75 11 16 D D 99 9 D 999 A D [email protected] VILLEVEYRAC Abbaye de Valmagne Eléonore d’Allaines 04 67 78 06 09 55 [email protected] Balade Gastronomique D 999 [email protected] 2 D4 [email protected] 9 [email protected] [email protected] [email protected] SUSSARGUES Le Chai d'Emilien Ophélie Fournel 06 99 50 45 38 D ÉRAULT ST-PARGOIRE Domaine Aubrespy Jacques Aubrespy 06 81 32 56 98 D 45 Les vignerons de l’AOC Languedoc-Grés de Montpellier vous convient à participer à la 7 90 OZERE AUMEL AS Château Bas d’Aumelas Geoffroy d'Albenas 04 30 40 60 29 ST-GÉLY DU FESC Domaine le Chemin des Rêves Benoît Viot 04 67 03 44 04 2 D 90 2 [email protected] D 25 99 9 Gardo n D 8 VILLENEUVE LES MAGUELONNE Château d’Exindre Catherine Sicard-Géroudet Quissac 04 67 69 49 77 D 17 E N9 LAVERUNE Château de l'Engarran Diane Losfelt et Constance Rerolle 04 67 47 00 02 [email protected] D1 D D [email protected] HÉRAULT [email protected] SOMMIERES Château L'Argentier François Jourdan 04 66 80 98 66 GARD 99 9 25 D e qu ren Vi JUVIGNAC Château de Fourques Lise Fons-Vincent 04 67 47 90 87 D 902 D [email protected] D7 [email protected] Les Vignerons du Pic Yves Euzet 04 67 59 62 55 9 65 N [email protected] ASSAS Domaine de la Perrière Thierry Sauvaire 04 67 59 61 75 S T - J E A NGARDD E V E DHÉRAULT AS Château Claud Bellevue Ganges MontdardierPierre de Boisgelin 04 67 27 63 37 ST-DRÉZÉRY Mas d'Arcaÿ GARD Jean Lacauste 04 67 29 75 93 D7 D GUZARGUES Domaine de la Triballe Olivier Durand LOZERE 04 67 59 66 32 N1 Avèze Liste des vignerons de l’AOC LanguedocGrés de Montpellier présents à la balade Saint-Hippolytedu-Fort Saint-Juliende-la-Nef D 999 Sainte-Eulalie Moussac 35 Le Vigan Molières-Cavaillac Boucoiran-etNozières Tressac D D 999 9 ourle Vid 9 D99 Aulas N Cernon 98 2 D 907 HÉ RA UL T AVEYRON D 999 DU-RHÔNE Étang de Vaccarès GARD Réservation impérative BOUCHESpar Tél. au 04 67 06 04 44 ou 06 74 98 05 56 DU-RHONE ou réservation en ligne sur : Peti tR >>> hôn e www.gres-de-montpellier.com à renvoyer avec le chèque au : Grés de Montpellier Syndicat de l’AOC LanguedocMas de Saporta - CS30030 - 34973 LATTES