reglement interieur restaurant scolaire

Validé à l’unanimité par le Conseil Municipal lors de la séance du 18 décembre
2008
REGLEMENT INTERIEUR DU RESTAURANT
SCOLAIRE
Monsieur le Maire de LA ROCHE-CHALAIS a souhaité mettre en place un
règlement intérieur de la cantine élaboré en concertation avec les représentants des
parents d’élèves au conseil d’école, les personnels de la restauration et la
commission des affaires scolaires du conseil municipal.
Ce règlement est révisable tous les ans et à la demande d’une des parties.
Le règlement sera remis à chaque rentrée, à tous les parents ayant fait le choix
du groupe scolaire pour la scolarisation de leur(s) enfant(s).
C’est ainsi qu’ont été étudiés et acceptés les éléments ci-dessous.
La cantine est un service communal qui accueille les enfants, à partir de trois
ans (sauf dérogation), dans la limite des possibilités d’accueil offertes dans le cadre
de la sécurité et de la disponibilité du personnel en activité.
Il est rappelé que les règles d’hygiène interdisent strictement tout accès et
utilisation de la cuisine à toutes personnes étrangères au service de restauration.
La cantine est ouverte durant toute la période scolaire.
Le temps de restauration scolaire doit :
- Permettre aux enfants de prendre un repas équilibré,
- Assurer aux enfants un complément d’éducation nutritionnelle, dans un
environnement agréable faisant du repas un moment de détente et de vie en société,
- se limiter à garder à table les élèves de 45 mn à 1 heure maximum, selon le
menu du jour.
Une diététicienne intervient deux fois par mois pour élaborer les menus en
concertation avec l’équipe. Les menus seront distribués aux enfants, affichés dans les
écoles et diffusés sur le site de la commune (www.larochechalais.com).
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REGLES GENERALES
La famille devra compléter, en début d’année, une fiche de renseignements
comportant les noms de responsables (père, mère ou autre à préciser), adresses,
numéros de téléphone.
A l’école maternelle, les repas sont comptabilisés quotidiennement. Une facturation
mensuelle est envoyée aux parents.
A l’école primaire, le forfait correspond à une moyenne de 50 repas par trimestre
mais sont payables au mois.
Les prix des repas ainsi que les réductions possibles sont fixés par le
conseil municipal – Délibération du 07 août 2008.
La famille en difficultés financières pourra être reçue, sur sa demande, et des
solutions devront, dans toute la mesure du possible, être trouvées afin de ne pas
pénaliser un enfant de la régularité d’un repas et de l’environnement de ses
camarades.
Le personnel n’est pas habilité à distribuer des médicaments.
Les régimes alimentaires et les allergies doivent être impérativement signalés 48
heures à l’avance auprès de Mme Sylvie LANÇON – Téléphone : 05 53 90 42 50.
En cas d’incident ou d’accident c’est le médecin immédiatement disponible qui est
appelé.
CADRE DE VIE
1) Objectifs principaux :
- apprendre à manger dans le calme,
- profiter de ce moment pour se détendre et mieux se connaître,
- découvrir la variété et les différences en goûtant à tous les plats.
2) Règles d’usage :
L’enfant veillera à :
- aller aux toilettes avant le repas,
- se laver les mains, avant et après le repas,
- rester assis durant tout le repas, sauf autorisation de se lever,
- respecter les locaux, le matériel et la nourriture,
- ne pas se balancer sur sa chaise,
- obéir aux consignes du personnel,
- avoir un comportement respectueux vis-à-vis de ses camarades comme du
personnel,
- éviter toute attitude agressive ou belliqueuse.
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L’adulte veillera à :
- offrir un accueil agréable et une attitude conviviale,
- accompagner les enfants dans la découverte de produits et matières
nouvelles,
- assurer les règles d’hygiène et de sécurité, pour cela il doit
OBLIGATOIREMENT porter une blouse propre et une charlotte,
- s’exprimer correctement,
- respecter l’ensemble des intervenants liés à la restauration,
- faire preuve d’autorité mais ne pas infliger de brimade ou punition,
- ne pas priver l’enfant de nourriture,
- ne pas fumer ni consommer des boissons alcoolisées dans l’enceinte de
l’établissement ou encore se livrer à des activités personnelles.
Tout élève qui ne respecterait ni le personnel, ni la nourriture, ni les locaux pourra se
voir :
- donner un avertissement par la responsable du restaurant (Sylvie LANÇON) –
les parents en sont avertis par courrier - trois avertissements entraînent
l’exclusion temporaire ou définitive du restaurant scolaire,
- exclu immédiatement en cas de faute grave – agression verbale ou physique les parents seront sommés de venir chercher l’enfant sur le champ.
L’adulte répondra de ses défauts à la Directrice Générale des Services et à Monsieur
le Maire.
Fait à La Roche Chalais, le
Le Maire,
La Responsable
de la Cantine
avec la participation de parents
élus au conseil d’école,
Lu et approuvé,
Le ……………………..
Les parents,
L’élève,
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