Ma créolité en Grèce

Ma Créolité en Grèce
Mairi Karagiannis Raskopoulou, Maxette et Vagelis Karagiannis
L'enlèvement d´Hélène la fille de Zeus et de Némésis, aussi la femme du roi de Sparte qu´est Ménélas, par l´homme de Troie qu´était Pâris,
débouche sur l'organisation d'une grande expédition guerrière dirigée par Agamemnon le frère de Ménélas, qui rassembla tous les rois venus de
toute la Grèce qui assiégèrent Troie pendant dix annnées... Un tracé de deux épopées à travers l’Iliade et l’Odyssée, les premières œuvres
littéraires de la littérature grecque ancienne, attribuées à Homère. Ces récits peuplaient l´imagination de la petite fille que j´étais les yeux souvent
rivés sur l´horizon à la Guadeloupe, mon île O soleil. Entre les histoires bibliques, l’Iliade et l’Odyssée, les contes de Compère Lapin et de
Compère Zamba, Les Mille et Une Nuits, ce recueil anonyme de contes populaires en arabe d'origine persane et indienne et la pétulance des bars
et des lolos de la rue du Bas-du-Bourg à Basse-Terre animée certaines nuits par les joueurs de gwoka Vélo de son vrai nom Marcel Lollia et ses
suivants Arthème Boisbant, Ti-Émile, Guy Conquète et le futur prophète Ibo Simon... Oui ! "... de réel, il n´y a que l´imaginaire" a affirmé Maryse
Condé. An toujou ka révé.
Chania
La mythologie grecque est l´ensemble organisé des mythes provenant de la Grèce antique allant de la civilisation mycénienne jusqu'à la
domination romaine. La Grèce antique est considérée comme le berceau de la culture européenne et de la civilisation occidentale. La philosophie,
la démocratie, le théâtre, les Jeux Olympiques... naquirent dans ses cités. “Connais-toi toi-même et tu connaîtras l´univers et les dieux.” est une
devise que je tiens de Pythagore. “Nous pouvons facilement pardonner à un enfant qui a peur de l'obscurité, la vraie tragédie de la vie, c'est
quand les hommes ont peur de la lumière”, enseignait Platon. Sé la konésans ki bay.
Tout cela pour vous dire qu´aujourd´hui, je réalise un de mes rêves : allier ma Créolité à l´Iliade et l´Odyssée. Voilà plusieurs fois que Malte mon
mari et moi visitons la Crète, Samos, Chypre (qui n´est pas grecque) http://www.maxmapromo.com/eng/Cyprus.html. Sagapo la Grèce !
La Crète
Monastère de Rethymnon
La Crète autrefois appelée île de Candie est la cinquième plus grande île de la mer Méditerranée après la Sicile, la Sardaigne, Chypre et la Corse.
Elle est le berceau de la civilisation minoenne, dont Knossos est le cœur et le site archéologique le plus important.
La Crète s'étend en étiré sur 260 km d'est en ouest et sur 60 km du nord au sud. Sa superficie est de 8 400 km et sa périphérie environ 1 000 km.
Riche d'un écosystème très diversifié, elle abrite plusieurs espèces d'animaux qu'on ne retrouve nulle part ailleurs, ainsi qu'une flore très variée.
L'île est animée par un climat méditerranéen : l'été est chaud et sec, alors que l'hiver est pluvieux et doux. Les grandes villes Crétoises sont
Héraklion actuellement la capitale de et ce, depuis 1971 après Chania anciennement la capitale de 1898 à 1971. Et puis il y a Rethymnon où nous
habitons, Agios Nikolaos et Lassithi.
Histoire divine
Crète
Je ne peux m´empêcher de vous chuchoter son histoire divine. Mythiquement la Crète est l´île du Dieu Zeus né dans une caverne du mont Dicté.
Fils de la déesse Rhéa et du dieu Cronos, il fût élevé par des nymphes et des Curètes. Changé en taureau, il s´amouracha de sa captive Europe.
De cette liaison naquit Minos, le roi légendaire de la Crète. Minos épousa Pasiphaé qui elle, fût séduit par un taureau et enfanta le fameux
Minotaure. Mi bab ! Jaloux, Minos emprisonna Minotaure dans le Labyrinthe construit par l'architecte Dédale. D'après certains archéologues,
l'emplacement du Labyrinthe à Knossos serait reconnaissable sur le site du palais minoen.
Tradition et art de vivre
Maxette, Maria Iliaki, Theo Karagiannis, Theodosis Karagiannis et Theodosis Karagiannis
La Crète est et demeure une société traditionnelle, patriarcale, fondée sur la famille et la religion. Les Crétois ont un sens de la famille admirable.
Il semble plus compter sur la famille que sur l´Etat, aussi leur solidarité familiale est indéfectible d´où leur très faible taux de chômage en Crète, en
sachant que leur entreprise est souvent familiale. Leur attachement à leurs grands-parents se distingue définitivement du reste de l’Europe.
S´occuper de ces derniers est un devoir affectueux. Les grands parents en retour, sont partout, à s´occuper des petits-enfants, derrière un
comptoir ou tout simplement devant la porte à saluer. La générosité des Crétois, leur attention, leur gentillesse, leur générosité et leur simplicité
ne sont pas une légende mais bien réelles. Kakiplibèlkisa !
Le régime crétois
Maxette près d´un bosquet de rosmarin
Saviez vous qu´en Crète le taux de mortalité est le plus bas du monde ? Et que depuis l'Antiquité, elle est l'une des régions de Grèce qui produit
le plus d'huile d'olive et... de première qualité ? Eh oui ! 35 millions d´oliviers résument tout, pardessus le marché transformés à son tour en
produit de beauté bio, je suis revenue huilée-graissée. Les scientifiques se sont donc penchés sur leur art de vivre. Le régime crétois composé
d´une faible consommation de viande rouge, au profit du poisson ou de viande blanche, de céréales, de légumineuses, de légumes et de fruits est
célèbre et célébré. Ils parsèment tous leurs mets d´herbes cueillies à la montagne. Leur thé de montagne est vitale.
Le sud d´Héraklion est une région viticole. Leur vin est délicieux. Les Crétois sont des paysans dans l´âme. Si le relief de l´île est peu favorable à
l’agriculture, le climat y est propice à son développement. En effet, la Crète est bien arrosée. La plaine de la Messara, au centre sud est une
région agricole riche, largement exploitée.
Crevettes à la tomate et riz blanc, comme un plat créole
Tout cela pour vous dire que j´ai été reçu avec Malté mon mari par la famille Karagianni Rastopoulou qui avaient été à la Guadeloupe et la
Martinique. En peu de jours, à leur grande joie, ils avaient vu plus que nous lors de nos séjours et en étaient enchantés. Mon Dieu merci !
BonDyébon ! C´est ainsi que je fus invitée à rayonner ma Créolité.
Que veux-je dire par rayonner ma Créolité ?
Promenade à Rethymnon
Je ne suis pas grangrèk (savant) mais dans ma conférence sur ma Créolité, je rappelle preuve à l´appui en répétant mon bel air qu´être créole
n´est pas du tout un appel. C´est un état, une intelligence, une spiritualité, un parler, une souffrance, une éducation, une attitude, un proverbe, une
histoire, un savoir-vivre, une belle manière, un style, une cuisine, un léver-fâché, une recette, un manger, une élégance, un son, une tradition, une
décoration, une musique, un mariage, une chanson, un art, une nouvelle, une danse, une joie, une débrouillardise, une mèdecine, une discipline,
une case, une courtoisie, une tenue, une sensibilité, une belle parole, une histoire, un instrument de musique, une littérature, une curiosité, une
misère, un babiller, une poésie, un conte, un toiser, une boisson, une veillée, une susceptibilité, un bobo, une pensée, un patrimoine, une
insolence, une passion, un piqué, une douceur, une chaleur, une générosité, une fête, une fleur, une épice, un diéser, une magie, un commèrage,
un vêtement, une mode, une étiquette, une conscience, un bijou, ... Je fais ressentir l´esprit Créole, de la même manière qu´ils me font ressentir
celui d´être Crétois et Crétoise.
Malte dans son Tshirt VOUKOUM à Rethymnon
Merci Mairi, Vagianis, Maria, Theodosis, Theo, Angela, Theodosis... Merci à toute votre grand famille ! Merci à Angela Marinaki, à Irene
Papanikoloudaki... Merci à George Kalaitzakis ! Merci à vous tous ! Merci à toute la Crète ! Sagapo !