Gratin de Poulet aux Poires

Gratin de Poulet aux Poires
Difficulté :
Un jeu d'enfant
Occasion :
Plat
Temps de préparation :
20min
Temps de cuisson :
15min
Nombre de personnes :
6
Ingrédients :
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1 boîte de Poires ST MAMET 850g
6 escalopes de poulet
100g de gruyère râpé
1 Boursin ail et fines herbes 150g
20cl de crème fraîche liquide
1 pincée de noix de muscade
Recette :
1. Dorez les escalopes au beurre et disposez-les dans un plat à gratin.
2. Tartinez les escalopes avec le boursin.
3. Coupez les poires en fines tranches puis disposez-les dans le plat.
4. Mélangez ensuite dans un bol, le gruyère râpé, la crème, la muscade, sel et poivre.
5. Nappez les escalopes et faites gratiner au four.
Suggestion : Servez ce plat accompagné de tagliatelles ou de légumes.