Septembre 2005 - Préfecture du Jura

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Centre
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2005
Septembre
Lettre d’in
Dossier : bon appétit !
La santé vient en mangeant et en bougeant
Deux guides à retirer à la Direction Départementale
de la Jeunesse et des Sports du Jura, deux guides
alimentaires pratiques pour que manger rime avec
santé.
- Le premier guide est pour tous.
Il contient une mine de conseils et d'astuces pour
allier plaisir de manger et santé au quotidien.
Pas de contrainte, ni d'interdit, au contraire, il offre
l'opportunité d'améliorer notre comportement alimentaire en maintenant le plaisir et la convivialité de l'alimentation.
Quel type de consommateur êtes-vous ? Quel est
votre comportement alimentaire ?
Vous n'aimez pas certains aliments ? Vous avez tendance à grignoter ? Des conseils pour garder l’équilibre vous sont donnés…
- Le second guide adapte les conseils pour les
parents, et les adultes en charge de mineurs
Il nous aide à transmettre à l'enfant une culture culinaire et un équilibre alimentaire tout en préservant sa
santé.
Un classement des interrogations par tranche d'âge
le rend pratique à consulter :
Les enfants de la naissance à 3 ans
De 3 à 11 ans
A l'adolescence
Une partie reprend les questions communes
à ces 3 périodes.
Il peut utilement aider le dialogue/
alimentation entre animateurs et enfants.
Ces deux guides sont réalisés par l'institut
national de prévention et d'éducation pour la
santé et peuvent être retirés à la Direction
Départementale de la Jeunesse et des
Sports du Jura. (NB : pas d'envoi postal)
15, avenue Thurel
BP 634
39021 LONS-le-SAUNIER
Cédex
Tél : 03 84 35 27 00
Fax 03 84 35 27 27
Mail :
[email protected]
Contact : Marie-Claude DALLOZ
03.84.35.27.08
Sommaire
Une formation « éducation nutritionnelle »
Une formation régionale CRES destinée
aux équipes éducatives en temps scolaire et
de loisirs des adolescents. Les 7 et 8 novembre prochain : Ce que manger veut dire,
l’éducation au bien manger, construire ,
conduire un projet « alimentation » auprès
d’adolescents.
Le guide ados est consultable sur Internet
Le guide POUR LES ADOLESCENTS est en ligne avant d’être disponible sous format papier.
Toutes les questions que peuvent se poser les ados, sur les régimes
(on se trouve trop gros, trop maigre) et les restrictions (Je suis végétarien)
sont abordées de façon simple et accessible à tous.
A consulter à l’adresse suivante :
http://www.inpes.sante.fr/CFESBases/catalogue/pdf/747.pdf
Direction
Départementale de la
jeunesse et des sports
du JURA
Bon appétit : deux guides à
retirer à la Direction Départementale de la Jeunesse et des
Sports du Jura, un guide à
consulter sur Internet, une formation pour aider les animateurs à mettre en place des
actions d’Éducation nutritionnelle
Formation continue des
animateurs : le programme
2005, encart spécial agenda et
bulletin d’inscription
Coup de projecteur : côté
cour
Coin des échanges : l’art
s’invite au centre de loisirs,
mille défis pour ma planète,
les liens Internet.
Action ! : Le festival du film
de jeunesse de Dole.
La foire aux questions :
La réglementation, l’actualité.
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CENTRES DE LOISIRS — LETTRE D’INFORMATION SEPTEMBRE 2005
Formation continue des animateurs
C’est la rentrée !
L’amélioration de la qualité des interventions pédagogiques dans les activités péri
et extra scolaires, passe en grande partie
par la formation continue des directeurs et
des animateurs.
Le calendrier de la formation continue
en faveur des directeurs et animateurs a
été adressé aux organisateurs de centres
de loisirs.
Afin de faciliter la participation des personnes intéressées, les modules de formation sont construits en général en discontinu.
En 2005, 10 thèmes de formation continue sont proposés par la DDJS du Jura :
T1 - Education à l’image
T 2 - Education à l’environnement
T3 - Théâtre
T 4 - Lecture – Ecriture
T 5 - Accompagnement scolaire
T 6 - Adolescence
T 7 - Education nutritionnelle
T 8 - Projet éducatif et projet pédagogique en centre de loisirs
T 9 - Prévention des comportements à
risques et des addictions
T 10 - Accueil d’une personne en situation de handicap
Vous trouverez les dates en page 3. Les
inscriptions sont à adresser avant la date
indiquée par module. Les bulletins d’inscription et fiches détaillées peuvent être
demandés par courriel à l’adresse :
[email protected]
Le bulletin d’inscription peut être reprographié à partir de la page 4 du présent
« CLSH infos ».
Découvrir le théâtre en centre de
loisirs
Côté Cour propose de nombreux spectacles à Saint Claude, Champagnole, Poligny,
Lons, Dole et notamment :
- mercredi 15 octobre – 15h00 à Champagnole : « Ogrrre ! » (Le Préau)
- Mercredi 30 novembre – 15h00 à St
Claude : « Dans le pli d’une jupe (Bouffou
Théâtre)
- Mercredi 18 janvier – 15h00 à St
Claude : « Le remède de polichinelle » (Cie
La Pendue)
Ces spectacles peuvent être préparés
avant et après avec la formule « Ah à
Zut ! »
Réunion des centres de loisirs le 17 juin
Cette réunion était organisée en deux
parties :
La matinée, en plénier, pour des éléments de réglementation, le programme
de formation et poser des questions.
Le diaporama explicatif qui servait de
support ne sera pas envoyé aux participants, en raison des modifications législatives apportées par l’ordonnance du 31
août 2005 (voir page 4 « réglementation
actualité »). Une information sera faite à
tous prochainement.
L’après-midi, en atelier, chaque partici-
e
Coup d r
u
e
project
pant pouvait assister à 2 ateliers sur les 5
proposés : projets de jeunes, kit chronos
vacances, jeux d’accompagnement à la
scolarité, éducation à l’image, maltraitance
(animé par le conseil général), hygiène et
équilibre alimentaire dans les goûters (coanimé par le Comité Départemental pour
l’Éducation à la Santé et la Direction des
Services Vétérinaires).
Afin d’adapter les thèmes des ateliers
pour la prochaine réunion, vous pouvez
nous faire parvenir vos idées par courriel :
[email protected]
Contact : Ligue 39 – 03 84 35 12 00
Rubrique état-civil
En ce début d’année, nous saluons
•
La naissance du centres de
loisirs de Vincelles organisé
par la fédération léo lagrange
•
Le mariage des centres de
loisirs du Fied et de Crançot,
organisés par l’ASSIPP
•
Le changement de nom du
centre de loisirs de Collonne,
organisé par le FR de Bersaillin, qui devient « la boîte à
mômes »
Centres de [email protected] — le coin des échanges
L’ART S’INVITE AU CENTRE DE
LOISIRS
Cet été, un projet culturel a pu vivre grâce
à l’investissement des équipes pédagogiques des centres de loisirs d’Arinthod,
Montciel, Perrigny et Poligny, d’artistes locaux, et des enfants. Le principe du projet
“ L’art s’invite au centre de loisirs” était simple :
Donner aux enfants la possibilité de
s’exprimer, créer, rencontrer,
découvrir, exposer.
Les artistes sont venus dans les centres
de loisirs et ont fait avec les enfants
(peintres, sculpteurs, mosaistes, potiers,
céramistes, forgerons,…).
Quatre expositions itinérantes s’enrichissant au fil des semaines ont tourné sur les
quatre villes partenaires. Des sorties culturelles ont été organisées toutes les semaines durant l’été (visites de musées,
Chalon dans la rue, Idéklic, Château chalon,…)
Plus de 500 enfants ont participé à ce
projet, piloté par Véronique Lambert, directrice du centre de loisirs de Montciel en
partenariat avec Chantal Renaud directrice du centre de loisirs d’Arinthod, Patricia Becquet directrice du CL de Poligny et
Alexandre.Mairot directeur du CL de Perrigny.
Un résultat surprenant, de grande qualité et une satisfaction pour l’ensemble des
acteurs, avec l’envie de refaire ensemble !
Contact FRANCAS du JURA
460 Av. d’Offenbourg Lons
le Saunier
Tel 03.84.24.35.22
CENTRES DE LOISIRS — LETTRE D’INFORMATION SEPTEMBRE 2005
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Le programme de formation est arrivé !
Éducation à l’image
Dole : 3 et 10 novembre, 8 et 15 décembre, 12
janvier
Éducation à l’environnement
Sellières et Voiteur : 13 et 20 octobre, 10, 17
et 24 novembre, janvier (suivi sur site)
Théâtre
Dole : du 9 au 11 décembre à midi, 1 jour en février.
Lecture
Lons-le-Sr : 2 jours en février et 2 jours en
mars
Accompagnement à la scolarité
Lons-le-Sr : 13, 14 octobre et 28, 29 novembre
Animateur d’adolescents
Lons-le-sr : 15 décembre, 1 jour en janvier,
mars et avril
Éducation à l’alimentation public adolescent
Besançon : 7 et 8 novembre
Projet éducatif et projet pédagogique
Lons-le-Sr : 9 et 23 mars
Prévention des conduites à risques et
addictions
Lons-le-Sr : 18 novembre, St Claude : 1er décembre, Dole : février
Intégration des personnes handicapées
Dole : 14 novembre
Demandez le programme détaillé auprès de
Martine COURBET tél : 03 84 35 27 12
CENTRES DE LOISIRS — LETTRE D’INFORMATION SEPTEMBRE 2005
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Le programme de formation est arrivé !
DIRECTION DEPARTEMENTALE de la JEUNESSE & des SPORTS du JURA
BULLETIN D'INSCRIPTION
FORMATION Continue
animateurs
centres de Loisirs
correspondant : Marie Claude Dalloz
Secrétariat :Martine Courbet
à envoyer à la
Direction Départementale de la Jeunesse & des Sports
! BP 634 - 15, Avenue Thurel - 39021 LONS-le-SAUNIER CEDEX
" 03.84.35.27.00. - # 03.84.35.27.27.
E-mail [email protected]
avant
28 sept 05 ou
selon la date limite du thème choisi
Thème N° :
Intitulé du module de formation :
*Stagiaire
Nom et Coordonnées de l'Employeur :
NOM :
Prénom :
Adresse personnelle :
Tél perso :
Adresse de l’employeur :
Courriel de l’employeur :
Adresse electronique perso :
A ………….…….le ………………………
Signature de l'Employeur :
Adresse professionnelle si elle est différente de celle de
l’employeur :
Tél prof
________________________________________
Courriel prof
Fonction exercée :
Selon le stage une participation au coût pédagogique est
demandée. Les déplacements, l’hébergement et les repas sont dans
tous les cas à la charge de l’employeur.
depuis le :
Souhaitez vous les prendre avec le groupe
! oui ! non
Diplômes scolaires et diplômes dans l’animation :
Vous êtes invités à joindre à cette fiche vos
attentes, vos questions / Thème
Signature du Stagiaire
Le nombre de journées de formation pourra être étendu si
- pour les salariés associatifs des fonds de formation associatifs sont mobilisés
- et pour les salariés territoriaux le cnfpt abonde les fonds.
CENTRES DE LOISIRS — LETTRE D’INFORMATION SEPTEMBRE 2005
Action !
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Cet été, la MJC a fait son cinéma !
La MJC de DOLE a organisé cette année la 5° édition du FESTIVAL DU
FILM DE JEUNESSE. Cette manifestation vise à apporter à un public jeune et
familial un autre regard sur le cinéma, à
développer un réel sens critique face à
l’image, tout en favorisant la pratique et
l’expérimentation cinématographique, la
rencontre et l’échange.
1. LA SÉLECTION DE 17 FILMS EN
SALLE.
2. LE PRIX DU JEUNE PUBLIC AVEC
UN JURY COMPOSÉ DE 12 JEUNES
ISSUS DE CLASSES DE PRIMAIRE,
COLLÈGE ET LYCÉE
Le film d’animation coréen « OSEAM » a
obtenu le prix à l’unanimité, après une
longue délibération.
Inspiré d’une célèbre légende coréenne, « OSEAM » retrace l’histoire
poignante de 2 enfants recueillis dans un
temple bouddhiste après la disparition de
leur mère. Un conte riche en émotions à
découvrir par tout la famille.
3. LES SÉANCES EN PLEIN AIR
La programmation de 5 films en plein air
(Shrek 2, Big Fish…) pour des manifestations ludiques et conviviales.
4. LES ÉCHANGES AUTOUR DU CINÉMA
Le réalisateur Guy JACQUES est venu
présenté son film « Ze Film ».
5. LA MISE EN VALEUR DE L’ÉDUCATION
À L’IMAGE PAR L’IMPULSION D’UNE DYNAMIQUE AUPRÈS DES CENTRES DE
LOISIRS
Des ateliers du festival ont cette année
permis aux enfants et aux jeunes issus des
centres de loisirs de RANS, TAVAUX, SALINS-LES-BAINS et ARBOIS de réaliser un
film d’animation (y compris l’illustration sonore) et un film de fiction. Sébastien BLANDIN (réalisateur de films d’animation issu
de l’école de la Poudrière et des Studios
Folimage) et Christian GIRARDOT (musicien, compositeur et directeur musical) ont
encadré les groupes.
Les productions ont été visionnées sur
grand écran lors d’une séance spéciale
avec les parents…
6. LA RÉALISATION D’UN COURT MÉTRAGE
Un échange européen a permis à 45 jeunes allemands, tchèques, polonais et français de venir réaliser un court métrage sur
le thème « UN FILM POUR IMAGINER
L’EUROPE ». 14 professionnels du cinéma de l’association Cinédié ont encadré le
groupe.
Les impressions
du président du jury*
Tout au long du festival, j’ai eu l’honneur
de présider ce jury. Alors comment ça
marche ?
AVANT LE FESTIVAL…
Deux rencontres avec les membres du
jury ont eu lieu : présentation des
personnes, regards croisés après avoir
visualisé un film de Jacques TATI (« Jour
de fêtes »), définition d’une grille de
lecture et choix des modalités de
fonctionnement du groupe tout au long du
festival.
PENDANT LE FESTIVAL…
Les membres du jury étaient présents
pour chaque film. Chacun a exprimé ses
premières impressions.
Les délibérations finales ont duré plus de
2 heures dans un climat d’écoute, où
chacun a défendu ses opinions.
Au final, le critère de l’unanimité est
respecté, après avoir longuement
rediscuté ! Chaque membre du jury a
aussi énoncé lors de la séance de clôture
son film «coup de cœur ».
APRES LE FESTIVAL…
Le jury s’est réuni une dernière fois afin de
réaliser un bilan global.
*Philippe RONDOT, CEPJ
Centres de [email protected] — le coin des échanges
Mille défis pour ma
planète !
Félicitations aux centres de
loisirs suivants, qui ont tous eu une aide
financière pour leur projet labellisé.
ADAVAL À CHAMBLAY
Sauvegarde des bords de la Loue —
11/14 ans - 300€
MAISON DE L’ENFANCE À
SAINT LUPICIN
Maintien des variétés locales de fruits—8/10
ans - 350€
LES PETITS VALLIERS À
PRÉNOVEL
Les hirondelles dans l’écosystème. Travail
inter-génération et 4/10 ans - 300€
LA GROTTE ENCHANTÉE À
LONGCHAUMOIS
L’homme et la nature à travers les histoires et légendes — 6/10 ans—350€
LOISIRS POPULAIRES A DOLE
Faune flore des milieux humides activité
d’éveil en forêt de Chaux . Travail avec
des écoles — 5/11 ans - 300€
Un projet à faire partager ? Une date à faire inscrire dans les agendas ? Un e question sur les centres de loisirs ?
N’hésitez plus, contactez-nous par courriel, téléphone ou courrier !
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CENTRES DE LOISIRS—LETTRE D’INFORMATION NOVEMBRE 2004
La foire aux questions - Un point réglementation - Actualité
Quelle doit être la qualification
d’un directeur de CLSH ?
L’arrêté du 21 mars 2003 fixant les titres
et diplômes permettant d’exercer les fonctions d’animation et de direction en centre
de vacances et de loisirs a été modifié.
Dorénavant, dans les centres de loisirs
accueillant moins de 50 mineurs, les fonctions de direction pourront être exercées
par des personnes titulaires du BAFA,
âgées de plus de 21 ans et justifiant au 31
AOUT 2005, d’au moins deux expériences
de direction en centre de vacances ou en
centre de loisirs d’une durée totale de 28
jours dans 5 ans qui précédent.
Les différents types de
restauration
Quand une partie au moins du repas
est confectionnées sur place :
Lorsqu’il y a restauration en centres de
loisirs – non pas la réception de repas par
une cuisine centrale, mais la préparation
de repas ou de plats (entrées, desserts…), il est nécessaire d’en faire la déclaration auprès de la direction des services vétérinaires (DSV).
pub
Quand les repas sont livrés par un
traiteur ou une cuisine centrale
C’est ce traiteur ou la cuisine centrale qui se
déclare auprès de la DSV
Livraison en liaison froide
Pour ne pas briser la chaîne du froid, il est
nécessaire de s’équiper de réfrigérateur(s). Il
faut également du matériel pour réchauffer les
plats. Cette formule, comme celle ou les repas
sont confectionnés par le CLSH, permet une
certaine souplesse.
Livraison en liaison chaude
Cette solution ne nécessite pas d’investissement lourd en matériel, mais elle est peu
adaptée pour les centres isolés, les plats risquant d’arriver à une température inférieure à
63°C. Cette solution manque un peu de souplesse, puisqu’il ne faut pas laisser les plats
refroidir.
Quand les repas sont « tirés du sac »
Comme les repas en liaison froide, il est
nécessaire d’avoir de quoi conserver et réchauffer les aliments. Cette solution comporte
comme inconvénient notable qu’il est impossible de contrôler ce que mangent les enfants :
ni sur l’hygiène de la préparation, ni sur l’équilibre alimentaire.
Par ailleurs, des jalousies risquent de se
créer entre enfants n’ayant pas le même repas
(quantité, qualité).
Atelier d'écriture dans les centres
de loisirs
Brigitte ALGLAVE, se propose de développer des ateliers d'écriture dans les centres de loisirs.
Contact : Brigitte Alglave - 18 rue Jean Baptiste Billon - 39570 - MONTMOROT
Tél : 03 84 24 39 67 - brigitte.alglave@la poste.net
Centres de [email protected] — le coin
des échanges
Est-ce que je peux déclarer un
centre de loisirs pour 5 enfants ?
Non, un centre de loisirs est un accueil d’au moins 8 enfants pendant au
moins 15 jours dans l’année.
Néanmoins, dans le Jura, depuis
2003, une expérimentation a été menée qui permet aux petits accueils
d’être regroupés sous la forme d’un
CLSH « multisites » et ainsi de pouvoir
se déclarer. Renseignement à la Direction Départementale de la Jeunesse et
des Sports du Jura.
Les modifications
législatives
L’ordonnance du 31 août 2005 modifie le code de l’action sociale et des
familles et précise les points suivants :
• Création d’un ensemble regroupant les centres de vacances et
de loisirs : « les accueil collectif
à caractère éducatif »
• âge minimum des mineurs accueillis : dès leur inscription dans
un établissement scolaire
• Les activités physiques en en
centres de loisirs sont reconnues
comme ayant une spécificité et
leurs conditions d’encadrement
sont spécifiques
• Déclaration préalable d’ouverture
pour les locaux avec hébergement.
Ont participé à ce numéro :
* Pour la DDJS, André Barbarin, Annelise Cercueil, Marie-Claude Dalloz, Cécile Langeois et Philippe Rondot.
* Pour les CLSH, les Francas
Les liens :
La page de la Direction Départementale de la Jeunesse et des Sports du Jura sur le site de Secrétariat de rédaction : Michèle Guigon
la préfecture :
Ce bulletin est disponible en version
http://www.jura.pref.gouv.fr/cadre_asp.asp?page=/ddjs/default.htm
électronique sur demande à l’adresse
Le portail jeunesse et sports en Franche-Comté :
suivante :
http://www.drdjs-franche-comte.jeunesse-sports.gouv.fr
[email protected]
Si vous le souhaitez, vous pouvez
Et son espace documentation
http://www.drdjs-franche-comte.jeunesse-sports.gouv.fr/INTRANET/DOCUMENTATION.htm également vous inscrire à la liste de
diffusion CVL-Jura en écrivant à cette
La page CVL du site du ministère de la Jeunesse, des Sports et de la Vie associative :
même adresse.
http://www.jeunesse-sports.gouv.fr/jeunesse/cvl.asp
Vous avez des questions, des projets
à partager ? Contactez-nous.
Le portail national de la vie associative :
www.associations.gouv.fr