croisiere en croatie..
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CROISIERE EN CROATIE/MONTENEGRO 08 JOURS / 07 NUITS PARIS / PARIS PRESENTATION GENERALE DE LA CROATIE La Croatie possède le privilège d’offrir un patrimoine architectural d’une richesse époustouflante. Ceux qui y viennent pour la première fois découvrent un pays à la situation unique, fascinante transition entre Europe centrale et Méditerranée, carrefour de cultures et d’influences assez exceptionnel ! Illyriens, Celtes, Grecs, Romains, Vénitiens, Italiens, Ottomans, Hongrois, Français, Autrichiens, tous laissèrent leur marque en Croatie. Et puis on découvre en Croatie une merveilleuse côte, protégée par près de 1 185 îles et îlots sur 1 750km. Multipliez plages et criques par 5, par 10... Côte qui égrène de petits bijoux architecturaux qui ont pour noms Pula, Zadar, Šibenik, Trogir, Split et la perle de l’Adriatique, Dubrovnik. À l’intérieur, Zagreb ravira aussi par son éclectisme architectural, la richesse de ses musées et de sa vie culturelle. Les amoureux de la nature seront comblés en Croatie. Les parcs naturels intacts regorgent d’une faune que l’on croyait réservée aux lointaines contrées : plus de 400 ours dans les forêts montagneuses, chamois, mouflons, chats sauvages, loups et lynx à profusion, jusqu’aux mangoustes qui se dorent a pilule sur les côtes de l’île de Mljet, sans oublier les lacs de Plitvice et leurs 92 chutes ! LA CROATIE EN UN CLIN D’OEIL… Capitale : Zagreb. Superficie : 56 542 km². Population : 4,5 millions d’habitants. Régime : Démocratie parlementaire. Président de la République : Ivo Josipović (depuis janvier 2010). Langue officielle : Le Croate. Religion : Catholiques à 95%. Monnaie : La Kuna (HRK). Téléphone : De la France vers la Croatie : composer le 00385 + numéro du correspondant (sans le 0 initial). De la Croatie vers la France : composer le 0033 + numéro du correspondant (sans le 0 initial). Gastronomie : La cuisine en Croatie reflète les différentes influences qu'a connues ce pays au cours des siècles. Les influences austro-hongroises ont marqué le nord de la Croatie, où l’on retrouve des viandes panées, du goulasch et du chou farci ou mariné. En Slavonie, la spécialité est la charcuterie, avec de nombreuses saucisses, dont la fameuse kulen, une sorte de saucisson proche du salami. Dans la région de Zagreb, on prépare des štrukli, petits feuilletés au fromage cuits à l'eau. La Dalmatie et l'Istrie sont des régions bien connues pour leurs jambons fumés. Les influences ottomanes ont laissé des traces et vous pourrez manger des ćevapčići, boulettes de viande hachée avec des oignons. Des ražnjići, brochettes. Des burek, feuilletés au fromage ou à la viande. Dans la région de Klis, on mange de l'agneau à la broche accompagné seulement d'oignons frais, de pain et de vin, une coutume culinaire remontant à l'époque ottomane. Autres spécialités : l'ajvar, une purée de poivrons et aubergines qui accompagne toutes sortes de plats. Le sirni est un fromage frais qui peut être parfumé aux poivrons ou aux herbes. Les kremšnite, gâteaux à la crème. Les savijače, sortes de strudels. La rožata est une sorte de crème brûlée, spécialité de Dubrovnik et de Hvar. Boissons : vous pourrez déguster en apéritif ou en digestif différentes sortes d'eaux-de-vie (rakija) - celle à base de prune (šljivovica) ou celle à base de marc de raisin aromatisé aux herbes médicinales (travarica). Climat : Deux climats très différents se retrouvent sur le territoire croate. Le climat est continental dans les terres, le Zagorje et la Slavonie. Il se caractérise par des hivers froids, frigorifiants même ! Les grosses chutes de neige sont fréquentes et, les températures pouvant rester plusieurs jours en dessous de 0°C. En revanche, les étés sont chauds, voire très chauds, avec le plus souvent de gros orages en soirée. Le climat est méditerranéen sur le littoral. Il se caractérise par une grande douceur en hiver, les températures ne descendant que rarement en dessous de 10°C. Les étés sont très secs, avec de fortes chaleurs et des températures mensuelles avoisinant les 30°C. Vous apprécierez la température de la mer qui, autour des 26°C en été, permet aux plus frileux d'entrer dans l'eau sans hésitation et aux plus courageux de se baigner jusqu'en octobre, voire novembre. Santé : Aucun vaccin obligatoire. Néanmoins, l’attention des voyageurs est appelée sur les risques sérieux présentés par l’encéphalite à tiques dite "tique du Danube". En cas de piqûre, un traitement antibiotique est obligatoire. Il est possible de se faire vacciner sur place. Formalités : Carte d’identité ou passeport en cours de validité. Adresses utiles : Ambassade de Croatie : 7, square Thiers 75116 Paris Tél. : 01 53 70 02 80 Office national croate de tourisme : 48, avenue Victor-Hugo 75016 Paris Tél. : 01 45 00 99 55 ITINERAIRE JOUR 1 : PARIS 4 DUBROVNIK JOUR 2 : DUBROVNIK / MLJET JOUR 3 : MLJET / KORCULA JOUR 4 : KORCULA / SIBENIK JOUR 5 : SIBENIK / TROGIR / SPLIT JOUR 6: SPLIT / HVAR / VIS JOUR 7: KOTOR / DUBROVNIK JOUR 8: DUBROVNIK 4 PARIS PROGRAMME DETAILLE JOUR 1 : PARIS 4 DUBROVNIK Convocation des participants à l’aéroport, assistance aux formalités d’enregistrement, embarquement et décollage à destination Dubrovnik. Arrivée à l’aéroport de Dubrovnik. Accueil à bord du bateau à partir de 17h. Installation dans les cabines et présentation de l'équipage. Cocktail de bienvenue. Dîner et nuit à bord. JOUR 2 : DUBROVNIK / MLJET Petit-déjeuner à bord. Matinée avec tour de ville guidé facultative de Dubrovnik. Surnommée "la perle de l'Adriatique", la ville s'étend face à la mer, au pied d'une chaîne montagneuse calcaire aux contours déchiquetés. L'ancienne cité de Raguse est renommée pour ses remparts datant de l'époque médiévale, ses nombreux édifices préromans, gothiques, de la Renaissance et baroques. Vous pourrez découvrir : le couvent des Dominicains (1225) avec son cloître gothique aux baies trilobées préservant un paisible jardin d'orangers et de palmiers et son extraordinaire musée d'art sacré et tableaux de valeur dont le triptyque de Nikola Bozidarevic représentant Dubrovnik avant le grand séisme de 1667. Découverte du palais du Recteur, jadis le siège du gouvernement, aujourd'hui transformé en musée, Découverte de la cathédrale sur la place Marin Drzic, rebâtie entre 1672 et 1713 sur les ruines d'une église romane. Votre visite vous emmènera également devant les deux Fontaines d'Onofrio (1438 et 1441), devant l'église St Blaise (XVIIIe siècle) et le palais Sponza, superbe édifice qui mêle les styles gothiques et Renaissance. Retour à bord vers 13h Déjeuner à bord. Après-midi libre pour profiter de Dubrovnik. Nous vous suggérons une promenade sur les remparts. Ces enceintes qui enserrent intégralement la vieille ville, mesurent 2 km de long et font jusqu'à 25 m de hauteur. Depuis les remparts vous aurez un très beau point de vue sur la vieille ville. Retour à bord en soirée. Dîner à bord suivi d’une soirée dansante. Nuit à bord. JOUR 3 : MLJET / KORCULA Petit-déjeuner à bord. Arrivée vers 9h à Mljet. Située entre l'île de Korcula et Dubrovnik, c'est l'une des plus belles îles de l'Adriatique. Excursion guidée facultative: départ à pied vers un chemin de promenade pour embarquer ensuite à bord de bateaux locaux afin de rejoindre le monastère. La particularité de l'île réside en ses deux lacs : le Malo Jezero et le Veliko Jezero. Un monastère bénédictin se dresse sur un îlot au milieu de Veliko Jezero. Bâti au XIIe siècle dans le style roman et maintes fois remanié par la suite, il arbore désormais une architecture renaissance et baroque. Retour à bord en fin de matinée. Déjeuner à bord. Navigation vers Korcula. Arrivée vers 14h. Visite guidée facultative de la ville. C'est exclusivement à pied que vous découvrirez cette ville et visiterez la Cathédrale St Marc (1420), preuve de l'habileté des tailleurs de pierre et du talent des sculpteurs de l'époque. Vous remarquerez son somptueux portail flanqué de deux lions, œuvre du milanais Bonino, et dans la lunette l'évangéliste Saint Marc, le musée de la ville qui renferme des objets anciens grecs et romains. Retour à bord en soirée. Dîner à bord suivi d'une soirée folklorique " danse du sabre". Nuit à bord. JOUR 4 : KORCULA / SIBENIK Petit-déjeuner à bord. Matinée de navigation dans un paysage exceptionnel, nous longerons les îles de Hvar, Brac, Split. Déjeuner à bord. Nous atteindrons Sibenik vers 14h. Visite guidée facultative de la ville et des chutes de Krka. Au cours de cette visite vous découvrirez l'héritage culturel mais aussi la vie actuelle de la plus vieille cité Slave de l'Adriatique. Vous visiterez son centre historique avec son lacis de ruelles des XVe et XVIe siècles et la Cathédrale St Jacques entièrement bâtie en pierre. Vous reprendrez alors votre car qui vous amènera jusqu'aux chutes de Krka. La Krka coule sur 75 km depuis sa source spectaculaire près de Knin jusqu'à l'Adriatique qu'elle rejoint à Sibenik. La Krka s'élargit, forme un lac, avant de se resserrer à nouveau au Skradinski Buk. C'est à ce niveau que le site est le plus beau : l'eau rebondit en cascades sur 17 bancs de travertin qui se succèdent sur une courte distance. Retour à bord. Dîner à bord suivi de la soirée de l'équipage. Nuit à bord. JOUR 5 : SIBENIK / TROGIR / SPLIT Petit-déjeuner à bord. Arrivée vers 8h à Trogir. Visite guidée facultative de la ville. Edifiée sur une île qu'elle recouvre, Trogir est un petit joyau aux ruelles labyrinthiques émaillées d'escaliers et de passages voûtés. La ville a été classée au patrimoine mondial par l'UNESCO. Vous découvrirez la superbe Cathédrale St Laurent (XIIIe siècle). Retour à bord en fin de matinée. Déjeuner à bord. Navigation vers Split. Nous longerons la côte Dalmate, arrivée vers 15h à Split. Deuxième ville de Croatie par sa taille, elle est le cœur de la Dalmatie centrale. Split, c'est avant tout le palais que Dioclétien fit construire à l'écart de la grande ville de Salona. C'est ensuite une agglomération médiévale qui a cerné le palais et s'est développé tout autour. Tour de ville guidé facultatif qui vous mènera vers la Trumbiceva Obala (Riva), vaste promenade sur laquelle donne la façade méridionale du palais. Du Palais de Dioclétien de l'époque romaine ne subsiste que l'enceinte, relativement bien conservée, le mausolée de Dioclétien qui a été transformé en cathédrale vers la fin du VIIe siècle auquel a été ajouté un campanile entre le XIIIe et le XVIIe siècle. La visite vous permettra de découvrir le péristyle, le temple de Jupiter puis la cathédrale Saint Domnius. L'ancien mausolée de Dioclétien a gardé sa structure d'origine entourée de 24 colonnes. Retour à bord. Dîner à bord. Nuit à bord. JOUR 6 : SPLIT / HVAR / VIS Petit-déjeuner à bord. Arrivée à Hvar vers 9h. Visite guidée facultative de la ville qui débutera par la place principale, Trg Svetog Stjepana, celle-ci est classée parmi les plus grandes et plus anciennes places de Dalmatie. Vous ne manquerez pas de visiter la cathédrale Saint Etienne avec son campanile. Cet édifice a été construit aux XVIe et XVIIe siècles sur les fondations d'une cathédrale primitive détruite par les Turcs. En longeant le port, nous poursuivrons vers le monastère franciscain datant du XVe siècle. La visite vous permettra de découvrir son cloître et son réfectoire exposant des dentelles, des monnaies, des cartes maritimes et des livres rares. Retour à bord en fin de matinée. Déjeuner à bord. Départ en croisière en direction de Vis que nous atteindrons vers 14h. L'île dalmate la plus occidentale et la moins connue car longtemps fermée au tourisme, est une perle qu'il faut absolument découvrir : des paysages intacts, une côte déchiquetée abritant de nombreuses criques et grottes, en un mot, l'île la plus authentique de toute l'Adriatique. La ville a été fondée par les Grecs en 390 av. J.C. sous le nom d'Issa au fond d'une vaste baie. Retour à bord. Dîner de gala suivi d'une soirée dansante. Nuit à bord. JOUR 7 : KOTOR / DUBROVNIK Petit-déjeuner à bord. Arrivée à Kotor dans la matinée. Les bouches de Kotor sont insolites : la mer y pénètre sur plusieurs kilomètres, formant de multiples baies aux eaux calmes que sillonnait autrefois une marine puissante qui faisait la richesse de quelques ports. L'abondance des pluies et la douceur du climat, dans cette baie en forme de fjord, expliquent la luxuriance de la végétation. Déjeuner à bord. Visite guidée facultative de Kotor. Découverte de la vieille ville à pied. Vous visiterez la Cathédrale Saint Tryphon, édifiée au IXe siècle après que des marins de Kotor eurent ramené d'Asie Mineure les reliques de Saint Tryphon, puis le musée maritime. Retour à bord vers 16h et départ en croisière en direction de Dubrovnik que nous atteindrons en soirée. Retour à bord. Dîner à bord. Nuit à bord. JOUR 8 : DUBROVNIK 4 PARIS Petit-déjeuner à bord. Débarquement à 9h et transfert à l’aéroport de Dubrovnik. Assistance aux formalités d’enregistrement et décollage à destination de Paris. Arrivée à Paris. MS LA BELLE DE L’ADRIATIQUE Le bateau possède un grand salon-bar avec piste de danse et une grande salle à manger accueillant les passagers en un seul service, un pianoramabar avec télévidéo grand écran, une bibliothèque et terrasse, un grand pont soleil avec bar et petite restauration, 2 bains à remous et transats, une boutique, une infirmerie et un ascenseur. La climatisation est installée sur l’ensemble du bateau qui possède un radar et un radiotéléphone. FICHE TECHNIQUE Longueur : 110 m Année de construction : 2007 Largeur : 12.80 m Tonnage : 3500 tonnes Courant : 220 V 99 cabines 48 membres d’équipage Encadrement francophone Monnaie à bord : livre sterling 198 passagers VOTRE CABINE Commodités : toutes les cabines ont vue sur l’extérieur et sont équipées de douche et WC, TV satellite, sèche-cheveux, coffre-fort, radio, chauffage central ou climatisation individuelle, électricité 220V, connexion wi-fi. • Pont supérieur : 29 cabines • Pont des embarcations : 22 cabines • Pont principal : 25 cabines avec hublot • Pont inférieur : 24 cabines doubles avec hublot