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Balade en terres Incas
Voyage apicole / agricole au Pérou
15 jours / 14 nuits
Les forêts tropicales du Pérou regroupent plus de 80% des espèces végétales
mondiales, c’est l’un des pays à la biodiversité la plus riche.
On estime que plus de 38% des plantes amazoniennes sont pollinisées par les abeilles
tropicales. Des espèces natives déjà connues des Mayas et des Incas pour leurs vertus
médicinales.
Depuis des millénaires les populations locales vouent un véritable culte à la nature,
elles travaillent leurs terres dans le respect de l’environnement et des croyances
locales.
Ce voyage sera l’occasion de découvrir l’apiculture du Pérou, dans ses approches
traditionnelles et modernes, ainsi que les produits de la ruche et l’intégration de cette
activité dans l’environnement.
Nous débuterons notre voyage dans la vallée sacrée de Cusco au milieu des cultures
de maïs, de quinoa et autres céréales pour le terminer dans la jungle où l’on trouvera
l’un des meilleurs cafés du pays mais aussi la feuille de coca, le cacao et bien sûr les
abeilles tropicales natives.
Nous prendrons le temps de découvrir les sites archéologiques légués par les Incas, le
Machupicchu, Pisaq et son marché folklorique ainsi que Cusco, ancienne capitale de
l’empire Inca.
Grâce aux nombreux séjours chez l'habitant nous nous immergerons dans la culture
locale et nous vivrons une expérience humaine inoubliable.
Itinéraire : Lima - Vallée Sacrée des
Incas - Communauté Amaru Machupicchu – Jungle de
Quillabamba - Cuzco - Maras – Lac
Titicaca communauté Llachon
Jour 1 : Arrivée à Lima
Transfert à l’hôtel dans le quartier de Miraflores, zone paisible de la
capitale. Selon l’heure d’arrivée du vol repos après le voyage ou
petite balade à pied pour contempler l’océan pacifique.
Nuit à l’hôtel. Déjeuner inclus, dîner libre.
Jour 2 : Transfert Lima – Vallée Sacrée des Incas
Départ pour Cusco en matinée (1h de vol) pour une meilleure
acclimatation à l’altitude nous partirons directement vers la Vallée
Sacrée des Incas.
Déjeuner à Pisaq, petit village pittoresque célèbre pour son marché
d’artisanat. Sur le chemin nous visiterons le parc Awanacancha ou
nous découvrirons les différentes espèces de lamas, alpagas et
vigognes. Après-midi libre pour se reposer et s’acclimater. Nuit à
Pisaq à l’hôtel, dîner libre.
Jour 3 : Visite de la communauté Amaru
Gregorio, président de la communauté indigène Amaru viendra
nous chercher pour nous emmener dans sa communauté. Au coté
des habitants nous découvrirons leur quotidien et participerons à
différentes activités traditionnelles : agriculture, tissage et initiation
aux plantes médicinales. Nous découvrirons également leurs ruches
et leurs méthodes de travail. Une journée d’immersion dans une
culture ancestrale fascinante.
Déjeuner local au sein de la communauté.
Nuit à Pisaq à l’hôtel.
Jour 4 : Journée rencontre autour de la ruche
Nous visiterons les ruches de l’hacienda, c’est l’occasion de
connaître l’abeille, son histoire dans les Andes et son environnement.
Déjeuner sur place avec dégustation des produits de la ruche,
témoignages sur leur usage par un apiculteur local.
Après-midi consacré à une balade botanique pour découvrir la flore
apicole locale. Dîner et nuit à l’hacienda.
Jour 5 : Machupicchu
Visite du Machupicchu, l’un des plus beaux sites archéologiques du
pays.
Départ tôt le matin en train depuis le village Inca d’Ollantaytambo
(durée du trajet 1H30) arrivée à Aguas Calientes.
Trajet en autocar (durée 20 minutes) jusqu’à Machupicchu.
Dans une atmosphère de grand silence à 120 km de la ville de
Cusco, surplombant les gorges du fleuve Urubamba, se trouve l'un
des monuments architecturaux les plus beaux de la terre, aussi
considéré comme étant un lieu mystique, générateur d'énergie vitale.
Visite guidée puis pique-nique sur le site.
Retour à l’hôtel en fin d’après midi. Dîner libre.
.
Jour 6 : Quillabamba
Départ dans la matinée en autocar pour Quillabamba porte d’entrée
de la forêt amazonienne.
Quillabamba est réputée pour son café, ses fruits tropicaux mais
aussi pour la culture de la feuille de coca.
A son approche l’écosystème change progressivement, bienvenue
dans la jungle de montagne.
Arrivée à Quillabamba pour le déjeuner chez un producteur de café.
Balades dans les cultures de café et cacao, dégustation et découverte
des différentes étapes de production. Participation aux tâches agricoles
de saison.
Dîner / Hébergement chez l’habitant.
Jour 7 : coopérative Cocla
Départ pour la visite de la coopérative Cocla (environ 45 minutes de
trajet).
Créée en 1967 elle regroupe aujourd’hui 7200 producteurs, chaque
producteur cultive environ 2.5 hectares.
Manuel, son directeur vous expliquera toutes les phases de
production du café et les différentes techniques employées.
Cette coopérative est un véritable modèle au Pérou avec un fond de
solidarité, des programmes de formation agricole, de santé et
d’éducation.
Dégustation du café.
Déjeuner sur place avec les producteurs.
Puis balade en forêt pour observer la richesse de la flore locale et se
baigner sous une cascade.
Dîner / Hébergement chez l’habitant
Jour 8 :
Rencontre avec un apiculteur professionnel de la région, discussion
sur place, visite d’un rucher et discussion avec lui sur ses contraintes
et son travail au cours de l’année. Découverte des abeilles tropicales
sans dard.
Dîner / Hébergement chez l’habitant.
Jour 9 : Départ pour Cusco
Départ pour Cusco
Arrêt sur le site archéologique et le marché artisanal de Chincheros.
Arrivée en fin d’après-midi et installation à votre hôtel.
On appréciera l’ambiance de la ville avec ses bars, ses tavernes ou
peñas typiques où très souvent viennent jouer de petits groupes
péruviens.
Dîner libre.
Jour 10 : Visite de Cusco
Visite de la ville pleine de charme : les marchés et ses petites ruelles,
ses églises…
Déjeuner dans un restaurant de la ville sur la Plaza de Armas (Place
d'Armes).
L’après-midi : visite du site inca Saqsayhuaman.
Ces constructions forcent encore de nos jours l'admiration.
Nuit à l’hôtel, dîner libre.
Jour 11 : Maras / Moray
Visite de la zone agricole de Maras (50 minutes de bus).
Nous débuterons par la visite des salines construites il y a plus de
1000 ans par les Incas et toujours exploitées par les populations
locales. Puis le site de Moray et son laboratoire agricole avec ses
uniques terrasses en cercles où ont été recrée des dizaines de
microclimats. Site agricole passionnant dans un paysage hors du
temps, nous progresserons sur une immense plaine perchée entourée
de glaciers et de montagnes. Nous terminerons avec la visite de
Maras, petit village colonial aux rues pavées où les paysans locaux
travaillent la terre avec leurs troupeaux d’ânes.
Nuit à Cusco.
Jour 12 : Lac Titicaca
Départ dans la matinée pour Llachon sur les berges du Lac Titicaca.
La communauté du même nom nous accueillera dans un cadre
apaisant bercé par les vagues du lac. Nuit en auberge rurale.
Jour 13 : Taquile / Uros
Départ tôt le matin vers l’île de Taquile. Visite et déjeuner sur l’île
avec nos guides locaux Armando et Valentin. Retour à Llachon dans
l’après-midi avec la visite des îles flottantes Uros. Nuit à Llachon,
soirée conviviale en musique avec Armando et sa famille.
Jour 14 : Retour à Cusco
Retour à Cusco après le petit déjeuner. Nuit à l’hôtel, dîner inclut.
Jour 15 : Départ pour la France
Transfert à l’aéroport pour vol international.
TARIF : 1790 EUROS / PERSONNE
Ce prix inclut :
Tous les transports nationaux en services privés et vol Lima-Cuzco-Lima.
Hébergements en hôtel **(*) dans les villes et auberges rurales dans les
communautés en chambre double.
Les petits déjeuners et déjeuners sauf pour la journée libre à Cuzco.
Dîners mentionnés.
Tickets d’entrées sur les sites archéologiques.
Guide francophone tout au long du séjour.
Guide locaux dans les communautés indigènes et lors des visites agricoles.
Toutes les activités et visites.
Ce prix n’inclut pas :
Vol international environ 800 euros.
Dîners libres (compter environ 5 euros pour un dîner complet).
Assurance en général comprise si vous payez les billets d'avion par carte
bancaire.
Contact accompagnateur :
Michel Bocquet, ingénieur agronome consultant en apiculture :
[email protected] / 0608106228
http://michelbocquet.over-blog.com/
Contact organisateur :
Camille Quinonero, présidente de l’association Casa Ecologica Cusco
[email protected]
0664838863
www.casaecologicacusco.com