docdisponible
download 
Plainte Transcription
disponible
Légende des couleurs : Restaurant Scolaire de : GRESSY DU 07 AU 11 Velouté de courgette Carotte râpée au jus d'orange Burger de bœuf sauce tomate Beignet de la mer sauce tartare Paupiette de veau sauce à l'ancienne Lentille Printanière de légumes Petit moulé nature Suisse aromatisé Salade Colmar (chou blanc, dinde, fromage) Emincé de volaille au curry Semoule DU 21 AU 25 DU 28 AU 02 DU 05 AU 09 DU 12 AU 16 DU 19 AU 23 DU 26 AU 30 Taboulé Sauté de bœuf façon bourguignon Carotte jaune et orange Gouda Gâteau au yaourt aux pépites de chocolat Recette du chef Salade Roméo (carotte, céleri, maïs) Cordon bleu Petits pois VENDREDI Salade verte aux croutons Blé aux petits légumes Haricot vert Merguez Yaourt nature sucré Camembert Tarte au flan Liégeois vanille FERIE Accra de morue Wings de poulet Potatoes et ketchup Yaourt nature sucré Chou vanille et sauce chocolat Pâté de campagne* et cornichon Repas Cinéma Potage de flocon de la reine des neiges (DUBARRY) Lasagne de Garfield Salade verte Yaourt local de la ferme de SIGY à la vanille Tarte aux pommes de blanche neige Merlu sauce aux aromates Purée de légumes Petit louis tartine Fromage blanc nature sucré Brie Poire Pêche au sirop Salade piémontaise Potage de poireau Panaché de crudités (chou-blanc, carotte, maïs, radis) Sauté de porc* sauce agrume s/porc: sauté de dinde sauce agrume Salade verte farandole Boulette d'agneau sauce marengo Nuggets poisson + ketchup Aiguillette de poulet à l'ancienne Tomate farcie Boulghour Flageolet Tomate provençale Epinard béchamel Riz Suisse nature sucré Croc lait Edam Yaourt aromatisé Coulommiers Compote pomme banane Kiwi Carotte râpée mimolette Crêpe au fromage Velouté de brocolis Blanquette de volaille Paupiette de porc* sauce brune S/porc : paupiette de dinde Haut de cuisse au jus Gratin de courgette et pomme de terre Brocolis persillé Pomme de terre boulangère Samos Yaourt nature sucré Mousse au chocolat Clémentine Gâteau aux fruits Recette du chef Céleri rémoulade Bolognaise (égrainé de bœuf) Tomme noire Orange Liégeois chocolat Salade de pâtes marco polo Marmite de la mer Farfalles Duo haricot vert et pomme de terre Suisse aromatisé Carré de ligueil Emmental portion Brownies Compote pomme Ananas frais Taboulé Velouté potiron Saucisson sec* et cornichons Hoki sauce diéppoise Rôti de bœuf sauce estragon Tartiflette* s/porc : tartiflette Salade vitaminée (carotte maïs soja) Normandin de veau sauce aux oignons Purée de légumes verts Carotte persillée Salade verte Haricot plat Ratatouille Suisse nature sucré Délice camembert Saint Paulin Yaourt local de la ferme de VILTAIN + sucre Buchette vache chèvre Muffins Pomme Crème dessert vanile Poire Salade coleslaw Salade de pomme de terre ciboulette Potage de Crécy Raviolis et fromage râpé Cordon bleu Boulette de porc* sauce tajine s/porc : boulette veau Salade verte Petit pois carotte Semoule Kiri Fromage blanc aromatisé Yaourt nature sucré Flan chocolat Banane Orange Salade de perle de pâte au surimi Carotte râpée au jus d'orange Saucisse de Francfort* s/porc : saucisse de volaille Gratin de pomme de terre Céleri rémoulade Velouté de lentilles Lasagne Burger de bœuf sauce tomate Salade verte Courgette persillée Yaourt aromatisé Merlu sauce citron Haricot beurre Suisse nature sucré Rondelé ail et fines herbes Mimolette Kiwi Compote pomme abricot Mousse au chocolat Clémentine Panaché de crudités (chou-blanc, carotte, maïs, radis) Salade de perle de pâte Paupiette de porc* sauce champêtre s/porc : paupiette de saumon Potage de légumes Concombre bulgare Hoki sauce aneth Chili con carne Riz Cuisse poulet Lentille Julienne de légumes Gratin de navet Nouvelle recette Petit louis tartine Yaourt nature sucré Camembert Suisse nature sucré Flan vanille Ananas frais Cocktail de fruits exotique Pomme Salade harmonie Boulghour Yaourt aromatisé Poire Chou rouge vinaigrette Merguez Compote pomme fraise Salade de cœur de palmier et tomate Repas de Noël Coquille de poisson Sauté de pintade Pomme Smile Brie Patisserie de Noël Clémentine Père Noël en chocolat Boulette de bœuf sauce indienne 1 er Pomme Haricot blanc tomaté JEUDI Méli mélo de crudités (carotte, céleri, courgettes) Normandin de veau sauce moutarde Flan nappé caramel Banane DECEMBRE 2016 MERCREDI Concombre vinaigrette Macédoine mayonnaise JANVIER 2017 MARDI Bonne rentrée ! Crème dessert chocolat DU 14 AU 18 NOVEMBRE 2016 DU 03 AU 04 LUNDI Colin sauce aux petits légumes Printanière de légumes Montcadi croute noire Cocktail de fruit au sirop Repas de Noël ALSH Mousse de foie Sauté de canard à l'orange Pommes noisettes Coulommiers Gâteau chocolat noix de coco Chocolat de Noël Carotte et fenouil vinaigrette Crousty et ketchup Frite Saint-Paulin Paris Brest
