Le chocolat belge flB

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Le Soir
11.10.2013
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204
LA CONSOMMATION
Le chocolat belge
flB
fait toujours vendre
Elle vient de faire son apparition dans les rayons la
nouvelle livrée de Bailey s la célèbre liqueur irlan
daise à base de crème et de whiskey s affiche made
with real Belgian chocolaté
fabriquée avec du vrai
chocolat belge Ce n est pas la première fois ni la
dernière que notre chocolat est utilisé par l industrie
agroalimentaire Dernier exemple en date la glace
Hâagen Dazs Belgian Chocolaté On le sait la réputa
tion des chocolatiers belges a depuis belle lurette
dépassé les frontières de notre plat pays C est un
argument de vente très fort qui permet aussi d augmen
ter les prix explique Guy Gallet secrétaire général
de Choprabisco l Association royale belge des indus
tries du chocolat de la praline du biscuit et de la
confiserie A tel point qu il n est pas rare que des
fabricants en abusent Si le groupe Diageo numéro un
mondial des boissons alcoolisées se fournit effective
ment auprès d un fabricant belge de chocolat que le
secret commercial l empêche de nommer il n en va
pas toujours de même Choprabisco traite pour Tins
tant plusieurs dossiers d utilisation abusive de la
mention belgian chocolaté notamment en Malai
sie en Chine en Hongrie et en Turquie Aujourd hui
formellement il n y a pas de protection de l appellation
chocolat belge concède Guy Gallet Au niveau euro
péen la réglementation sur l étiquetage alimentaire
interdit une mention d origine qui soit trompeuse pour le
consommateur Mais dans la mesure où nous sommes de
plus en plus confrontés à des usages illégitimes nous
travaillons à un dossier de demande d une indication
géographique protégée dont nous espérons qu il abou
tira dans la première moitié de 2014 Pour protéger le
chocolat belge et les pralines appelées belgian
chocolatés en anglais hors de l UE il faudrait par
contre que la Belgique noue des accords bilatéraux
avec les Etats étrangers comme la France le fait pour
l appellation Champagne
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