Quand consommer devient un prétexte pour échanger

Quand consommer devient un prétexte
pour échanger
Charte du projet
Vision
Pour que les habitants d’un
quartier:
★
Soient acteurs & spectateurs de
la vie culturelle
★
Consomment local ou en circuit
court
Mission
Besoin
Inciter les habitants d’un
quartier à :
#1 : Espace d’échange de pratiques
culturelles sans distinction sociale
Participer à des projets culturels
Réfléchir à des modes de
consommation raisonnés
respectueux de l'environnement
#2 : Consommation raisonnable en
respect de l'environnement
Principes d’actions
★
★
★
★
★
★
Local & Circuit court
Programmation participative
SARL SCOP = Modèle rentable
Association La Caravane Déraille pour la
programmation culturelle
Objectifs
Proposer :
★
★
★
Des produits locaux ou issus des circuits courts
à petits prix
Des évènements hebdomadaires gratuits
Une plateforme pour les porteurs de projets
culturels, habitants, associations…
La solution des Pies
Bar culturel
Le soft-power d ‘un
Un lieu de partage et d’échanges où l’on peut boire un verre,
manger un morceau, assister à un événement ou en proposer un
L’équipe
Les Pies
L’Association La Caravane Déraille
Bavardes, globe-trotteuses, cordons bleus et pleine de
ressources, Flora a travaillé dans le cinéma, Camille dans la
recherche. Elles veulent aujourd’hui faciliter l’échange et
travailler sur des projets plus humain.
Des amis pleins d’énergie et d’idées, issus d’horizons
culturels variés, animés d’une valeur commune ; diffuser
leurs savoir et découvrir celui des autres.
Place des Fêtes et ses alentours
Notre constat :
●
●
●
Nombreux commerces alimentaires rue de
Belleville
Cafés et restaurants modérément représentés
hormis sur les grands axes
Nombreux locaux vacants
Notre volonté :
●
●
●
Contribuer au développement économique local
et au renouvellement urbain
Renforcer le lien social et le dialogue avec les
habitants
Développer l’attractivité du quartier
Le Projet
des Pies
et les
Autres...
Stratégie marketing & communication
Ouverture
Canal de distribution
Coeur de cible
★
★
Habitants du quartier
de 18-44 ans
Un seul lieu : le bar
Opération Hors les
murs
Prix
M+2
Mars 2015
Presse
Crowdfunding, Web-radio,
Site internet, Twitter
Evénements hors les murs, facebook, email
Minimisation des
prix
Stratégie de développement
de
0% Subvention
fonctionnement
Centrer
Financement de l’activité
par l’activité
Ouverture le midi
N+1
Création de 2 emplois
N+2
Mutualisation de l’
approvisionnement
5,37%Evènements
du CA
12,7%Gestion de LCD
du CA
N+3
Formalisation
du Process
Prise de participation à
de nouveaux projets
Essaimage
Partage de
compétences
Prévisions financières
Ressources
Apport : 36 000 €
Marges :
Chiffre d’Affaires
CrowdFunding : 5 000 €
N1: 111
Banque : 30 000 €
VA = 37% CA
Prêt d’honneur PIE : 13 000 €
Aide de la Mairie de Paris :
10 000 €
en subvention d’investissement pour
l’aménagement du local
N2: 192
Charges sociales
Taux d’emprunt
Coût du matériel
823 €
098 €
VA = 52%
Masse salariale :
19% N1 & 34% N2
Besoins en Investissement
84 000€
Frais d’établissement : 1 400 €
Licence IV : 20 000 €
Travaux : 35 000 €
Matériel & Mobilier : 16 600 €
Autres : 11 000
SWOT