Russie. Balade au fil des adresses les plus

14 MARS 13
Hebdomadaire Paris
OJD : 408546
74 AVENUE DU MAINE
75682 PARIS CEDEX 14 - 01 44 10 10 10
Surface approx. (cm²) : 1339
N° de page : 142
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SPÉCIAL-TOURISME
Russie. Balade au fil
des adresses les plus
tendance de la ville.
C
haque fois que le thermomètre avoisine 25 °C,c'esttoutSaint-Pe'tersbourg
qui afflue sur l'île du Lièvre et sa plage
de sable hlond. Là, les groupes de copains
se mélangent aux jeunes mamans avec
leur poussette. Et, à deux pas, un homme
arbore en toute décontraction un maillot
de bain - ou plus exactement un string
de bain - sous l'œil indifférent des passants, des bateaux et des bus de touristes
stationnés devant l'Ermitage... Difficile
à croire. Mais nous sommes bien dans
la cité des tsars. Au-delà des églises, des
dômes dorés et des palais de légende,
la ville de Pierre le Grand vibre d'une
énergie créatrice sans précédent où se
croisent mode, art, design, culture, gastronomie, architecture et plaisir de vivre fruits d'une génération décomplexée qui,
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depuis l'effondrement du communisme,
n'en finit pas de renverser les clichés et
de réveiller l'ancienne Leningrad.
Désormais, les Pétersbourgeois sont
à la recherche de nouveaux lieux, de
nouvelles activités, comme dans n'importe quelle autre capitale. «Tout ce
qui est original retiendra leur attention»,
explique Galina Reshetova, la jeune et
jolie concierge - si vous voulez faire
chic, dites insîder - de l'hôtel W, qui,
pour satisfaire ses clients, ne cesse de
guetter les adresses d'avant-garde. « Ce
sera par exemple le restaurant Mansarda,
ultratendance, surplombant la cathédrale
Saint-Isaac via de larges baies vitrées. Ou
encore le tres secretMari Vanna, niché dans
un appartement kitschissime et suranné de
l'île Petrogradskaya, à qui l'on doit notamment la meilleure cuisine russe de la ville!»,
poursuit la maîtresse des lieux. Mais
l'insider conserve bien d'autres lieux
secrets dans son sac. Comme le magasin DLT, dernier temple du luxe et du
shopping. Ou encore le ravissant Gaffe
Centrale, au style années 50. Elle raffole
Avec ses parcs et ses cafés, l'ancienne Leningrad
exhale la douceur et la joie de vivre.
aussi du quartier de la Nouvelle-Hollande, bordé par les canaux et la fameuse
rivière Moïka, où les anciens entrepôts
accueillent depuis peu concerts, expositions, restaurants, terrasses et aires ,
de jeux. Mais aussi de l'île Krestovski, :
sorte de Long Island pétersbourgeoise,
bucolique et branchée. Autant de sites
à découvrir dès le printemps. Ou lors
du solstice d'été, lorsque les nuits blanches confèrent à la ville cet étrange air I
d'éternité* MARION TOURS
i
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Hebdomadaire Paris
OJD : 408546
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SAINTPÉTERSBOURG
Une journée de tsars
O 9 h Explorer la caverne d'Ali baba
Avis aux gourmets, Eliseevski est l'adresse à ne pas manquer. Et pour
cause, quelque 3 DOO références haut de gamme - fromages, charcuteries,
poisson fumé, cafés, chocolats, pâtisseries, vins, spiritueux... - se dispu
tent la première place des comptoirs. Le tout dans l'un des plus beaux
décors Art nouveau de la ville.
Perspective Nevski, 56. www.kupetzeliseevs.ru.
o
ILE VASSILIEVSKI
,;
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Amirauté o
oMit>eede uI Ermitage //
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If*.
010 h Café littéraire
Des livres, rien que des livres.
Et, au 2e étage, un café avec de larges
baies vitrées ouvertes sur la perspec
rive Nevski. Bienvenue à la librairie
Dom Knigi, qui, avant d'être Ie ren
dez vous des étudiants et des
amateurs de littérature, fut le siège
de la compagnie Singer. Nous som
mes alors au début du XXe siècle
et le géant de la machine à coudre
rêve d'un superbe bâtiment Art nou
veau, qu'il coiffe d'une coupole en
verre et acier.
Perspective Nevski. 28, www.spbdk.ru.
013 h Déjeuner en paix
C'est une de ces adresses confiden
tielles dont on raffole. Situé sur l'île
Vassilievski, Beluga propose une
cuisine simple mais savoureuse où
se côtoient tartare de saumon, salade
niçoise, bruschetta de tomates,
bceuf Strogonoff, cabillaud sauce
teriyaki et steak de thon au gingem
bre. Avec, en toile de fond, une déco
chaleureuse tout en bois et briques
rouges.
QuaiMakarova,i6.
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1
1l h Le plein dè nature
Rouvert au printemps après un lifting
complet, le jardin d'Eté (inspiré par les
jardins de Versailles) est un poumon
vert à deux pas de la Neva. Résultat :
familles, aquarellistes et contemplatifs
s'y succèdent tout au long de la jour
née pour une pause bucolique entre
statues, fontaines, pavillons et allées
ombragées.
015 h Piquer une tête
dans la Neva
Difficile à croire mais c'est bien
une plage de sable blond qui s'étire
au pied de la forteresse Pierre et
Paul, face aux façades multicolores
des palais. Si l'eau du fleuve n'y est
pas très chaude (moins de 14 °C)
ni très propre, l'endroit est pris
d'assaut au moindre rayon de
soleil. D'autant qu'il jouxte le parc
Aleksandrovski, paradis des
promeneurs et des amoureux.
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Hebdomadaire Paris
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D'autres villes
Escapade lituanienne
Vilnius sous toutes
ses facettes grâce
à cette escapade
partagée entre
le centre
historique
et la superbe
ville de Tra
kai. 4//J «., fl
partir de 748 €/
pers., vols, nuits
en hôtels 3 étoiles et
visites indus. 0.825.000.825,
www.nouvellesfrontieres.fr.
Hambourg toujours
118 h Apéritif avec vue. Ici, l'Ermitage. Là, le palais d'Hiver. Plus loin, le musée Pouchkine. Posé sur la Neva, le bar-restaurant flottant Terrassa offre Tune des
visions les plus romantiques de Saint-Pétersbourg. Idéal donc, dès les beaux jours,
pour boire un verre ou déguster, sous les étoiles, les spécialités du chef.
De 7,50 à 86 e le plat. Quai Mytnenskapa, 6. www.dutchman.ru.
O 22 h DJ et ambiance électrique
Avec son teint de rose et sa chevelure
flamboyante, Galina, 27 ans, pourrait
faire la une des magazines. C'est pourtant tout en sobriété qu'elle assure,
depuis deux ans, le service VIP et
conciergerie du très branche hôtel W.
Envie d'un nouveau bar, d'une boutique de créateur ou d'un pot de caviar au
milieu de la nuit? Ne cherchez plus: la
jeune insider connaît la ville sur le bout
du doigt. Tout comme son hôtel, où l'on
se retrouve à la nuit tombée pour siroter
un cocktail Signature sur de la musique
électro.
De 7,50 à 24 e le cocktail.
A partir de 200 e la nuit. Perspective
Voznesenski, 6. (oo) 800.325.252.52,
www.wstpetersburg.com.
Culture baroque
O 20 h Du caviar sinon rien
Une escapade en Russie sans goûter
à la vodka ni au caviar ne saurait être
réussie. Direction donc le Grand Hotel
Europe, joyau de l'Art nouveau et fleuron de l'hôtellerie pétersbourgeoise
depuis r8/5, où se cache, dans une salle
élégante et feutrée, le Caviar Bar. Au
menu, les musts de la cuisine traditionnelle revisités et sublimés, tels le crabe
Kamtchatka sauce champagne, le faisan
braisé au foie gras ou encore les œufs
brouillés à l'huile de truffe et aux trois
caviars.
De 9 à 125 € le plat. A partir de 248 e
h nuit. Mkkhailovskaya Ulitsa, i/j.
01.55.62.18.00, www.orient-express.com.
O O h Nuit historique
A deux pas de la cathédrale Saint-Isaac, l'hôtel Astoria, ouvert en 1912, marie influences russes et style contemporain cosy. Parquet, tissus en lin, couleurs chaleureuses et
salle de bains rétro... Idéal pour passer la nuit
après un bon dîner arrosé de vodka.
A partir de 295 e la nuit. Bohhaya Morskaya,
IQ. www.roccofortecollection.com.
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Face à Dublin, difficile de faire le
poids. La 2e ville
d'Allemagne
vibre pourtant
d'une étonnante vitalité,
à découvrir
dès à présent.
Package B&B à
l'hôtel Paiment: à
partir de 305 e la nuit
en ch. double, petits déjeuners
indus. (00)800.04.41.14.14,
www.fairmont.com.
Restaurée et élevée au rang
de capitale européenne de la
culture en 2004, Gênes
retrouve ses lettres
de noblesse dans
le fameux dédale
des caruggi.
3 nuits en chambre
supérieure au
Starhotel Presi
dent (4 étoiles), a
partir dè 420 e/pers.
(base 2), vols et entrées
fl l'aquarium inclus.
01.44.82.62.62,
i
www.italieandco.frmtt.l.
i
ÇJ Y ALLER
Paris - Saint-Pétersbourg.
•
Avec Air France,
à partir de 3 5 2 e l'A/R. 3 6.5 4,
www.airfrance.fr.
Terres de charme.
3 j./2 n., à partir de 1835 c/pers.
(base 2) à l'hôtel Astoria (5 étoiles)
ou 1605 e à l'hôtel Rachmaninov
(charme), vols, transferts privés,
petits déjeuners, i déjeuner
et certaines visites inclus.
01.55.42.74.10,
www.terresdecharme.com.
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