Catalogue des formations agricoles

Transcription

Catalogue
des formations
agricoles
–
a
4
oût 2
1
0
2
.
t
015
sep
en région Provence-Alpes-Cote-d’Azur
Travailler autrement
en agriculture, c’est possible !
PROVENCE, -ALPES
CÔTE D AZUR
Depuis 2012, Alliance Provence, l’ARDEAR, Bio de Provence Alpes
Côte d’Azur, la Confédération Paysanne, le GR CIVAM et les
Paniers Marseillais se reconnaissant dans les valeurs d’une agriculture
paysanne et solidaire, mutualisent leurs compétences pour « travailler
autrement en agriculture » en plaçant l’aspect collectif au cœur des
préoccupations.
Une agriculture citoyenne répond à un projet de société respectueux
des ressources, de la santé et des générations futures. Nous affirmons
une volonté d’ouverture à tous les agriculteurs, et à l’ensemble des
composantes de la société afin de garantir une alimentation saine
accessible à tous et des revenus agricoles équitables et décents.
Une agriculture territoriale s’intègre dans son environnement et
participe au développement local. Nous co-construisons avec les
agriculteurs, citoyens et élus des systèmes agricoles et alimentaires
diversifiés, relocalisés, intégrés dans des territoires ruraux et urbains
vivants et solidaires.
Retrouvez les formations sur notre site Internet
www.inpact-paca.org/formations.php
www.inpact-paca.org
Un travail
en réseau
pour mettre
les compétences
de chacun
au service
de tous
Intitulé des formations
Date
Installation
Trouver du foncier pour l’exploiter
De l’idée au projet
Des clés pour devenir Eco-paysan
De l’idée au projet : construire son projet de création d’activité
en agriculture
Ateliers projet pour construire son installation
Se mettre en marche dans un projet commun
Devenir Paysan en AMAP
Outils et démarches pour trouver du foncier
De l’idée au projet
Des clés pour devenir Eco-paysan
Ateliers projet pour construire son installation
Jours
Lieu
Organisateur
11 sept-14
oct-14
oct et nov-14
1
4
6
Orgon
Bouches-du-Rhône/Vaucluse
ADEAR 13
Eco-paysans*
Eco-paysans
14 oct / 9 déc-14
8
Le Cannet des Maures, 83
ADEAR 83
nov et déc-14
déc-14
janv-15
23 et 30 janv-15
avril-15
mai et juin-15
juin-15
7
1
1
2
4
6
7
Bouches-du-Rhône
Alpes-Maritimes
Cavaillon, 84
Eco-paysans
ADEAR 13
Agribio (CIVAM) 06
ADEAR 84
Eco-paysans
Eco-paysans
Eco-paysans
4
Cavaillon, 84
ADEAR 84
2
1
Nice, 06
Bouches-du-Rhône
Agribio (CIVAM) 06
ADEAR 13
1
Pertuis, 84
ADEAR 84
Cavaillon, 84
Bouches-du-Rhône
Bouches-du-Rhône
Vaucluse (ou Bouches-du-Rhône)
ADEAR 84
ADEAR 13
ADEAR 13
Agribio (CIVAM) 84
Transmission
Préparer la transmission de sa ferme : anticiper sa retraite,
appréhender les aspects juridiques, financiers et humains
janv-fév 2015
Gestion d’entreprise
Informatique et Internet
Devenez champion(ne) des bases de la comptabilité agricole !
L’accueil pédagogique sur sa ferme
(règlementation, modèle économique, statuts, outils pédagogiques)
Construire son document unique d’évaluation des risques
Enregistrer, seul, sa comptabilité : oui, c’est possible!
Faire ses déclarations administratives
Informatique : utiliser les outils de base (word, excel, internet)
Urbanisme en zone agricole : les règles et démarches pour construire,
les alternatives de l’habitat léger
Construire son document unique de prévention des risques
Se faciliter la vie administrative sur son exploitation
L’accueil touristique sur sa ferme : hébergement, restauration
Lire ses documents comptables et établir une stratégie financière
25 et 26 sept-14
oct-14
7 nov-14
12 et 21 nov-14
nov-14 et fév-15
nov-14
hiver 2015
1,5
1
1
1
6 fév-15
1
Cavaillon, 84
ADEAR 84
fév-15
mars-15
mars-15
avril-15
1
1
1
1
Bouches-du-Rhône
Pertuis, 84
Bouches-du-Rhône
ADEAR 83
ADEAR 13
ADEAR 84
ADEAR 13
18 sept, 7 oct,
17 nov, 2 déc-14
4
Avignon, 84
Agribio 13
6 oct-14
1
Bouches-du-Rhône
ADEAR13
4, 5 et 13 nov-14
24 nov-14
3
1
Nice, 06
Bouches-du-Rhône
Agribio (CIVAM) 06
ADEAR13
nov-14
1
Bouches-du-Rhône
Les Paniers Marseillais
nov-14
automne 2014
automne 2014
déc-14
17 déc-14
janv et fév-15
janv ou fév-15
janv-15
fév-15
fév-15
hiver 2015
hiver 2015
hiver 2015
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
1
Bouches-du-Rhône
Bouches-du-Rhône
Vaucluse
Alpes-de-Hte-Provence
Nice, 06
Avignon, 84
Bouches-du-Rhône
Bouches-du-Rhône
Bouches-du-Rhône
Bouches-du-Rhône
Bouches-du-Rhône
Alliance Provence
Alliance Provence
Bio de Pce Alpes Cote d’Azur
Agribio (CIVAM) 06
Agribio 13
Agribio (CIVAM) 84
ADEAR13
ADEAR 83
Alliance Provence
Alliance Provence
13 et 18 nov-14
17 nov-14
nov-14
2
1
1
Bouches-du-Rhône
Var
Agribio (CIVAM) 84
Agribio (CIVAM) 04
Agribio 83
10 déc-14
1
Graveson, 13
Agribio 13
15 janv, 26 mars-15
printemps 2015
2
1
Agribio (CIVAM) 06
Nice, 06
Vaucluse (ou Bouches-du-Rhône) Agribio (CIVAM) 84
2 oct-14
1
Lauris, 84
ADEAR 84
8 déc-14
1
Mérindol, 84
APTE
15 oct-14
1
Pernes-les-Fontaines, 84
Agribio (CIVAM) 84
Commercialisation
Magasin collectif de producteurs bio, les clés de la réussite
Cibler et construire sa communication en circuits courts : stratégie,
posture et supports
Réaliser son site internet
Établir sa stratégie commerciale à partir de son étude de marché
Construire un groupe Circuit Court Solidaire Sans Intermédiaire - CCSSI
(solidarité-bénévolat-lien social).
Le rôle de l’agriculteur-conseil en CCSSI
Etre paysan-conseil en AMAP
Etre paysan-conseil en AMAP
Construire ses prix de revient et de vente en productions végétales
Calcul du prix de revient
Plan d’aménagement d’un point de vente collectif et équipements nécessaires
Calcul du coût de production de ses cultures maraîchères
Contractualiser avec les adhérents, coopérer entre paysans en CCSSI
Tenir un stand sur un marché : agencement, réglementation, étiquetage
Planifier ses cultures pour la distribution en CCSSI
Pratiquer l’accueil à la ferme
Calculer son prix de panier en AMAP
La relation entre Paysan en AMAP et groupe d’Amapiens
Diagnostic fertilité des sols et bilan agronomique à la parcelle
Connaître son sol grâce à la méthode BRDA-Hérody
Connaître son sol grâce à la méthode BRDA-Hérody
Etablir un bilan agronomique et adapter ses pratiques
de fertilisation en arboriculture biologique
Fertilité du sol avec la méthode BRDA-Hérody
Diagnostic du sol par les plantes bio-indicatrices
Gestion du sol
Gestion de l’eau
Irrigation en culture maraîchère : affiner sa stratégie de pilotage
et son choix de matériel
Gestion de l’eau sur la ferme de manière autonome et écologique
Irrigation : conception, contrôle et entretien d’une installation
maraîchère sous abris et plein champs
*Eco-Paysans : vous avez un projet d’installation en agriculture biologique, vous souhaitez diminuer votre empreinte énergétique, vous former pour mieux connaître les pratiques agricoles innovantes, le parcours Eco-paysans est adapté à votre projet et à vos envies.
Contact : [email protected] / www.ecopaysans.fr. Le parcours est mené par le CFPPA du Vaucluse en partenariat avec l’ADEAR 13 et 84, Bio de Provence, Agribio 84, l’APTE et le CFPPA de
Valabre.
Date
Biodynamie
Maraîchage biodynamie en approfondissement
Pratiquer la biodynamie en maraîchage et en arboriculture
L’agronomie au regard de la biodynamie : compréhension et pratiques
Phytothérapie végétale
Initiation à la biodynamie en arboriculture
25 et 26 nov-14
2 et 3 déc-14
18 et 19 déc-14
3, 4 et 5 fév-15
hiver 2015
Maraîchage
Maraîchage et traction animale
Protection des cultures contre les ravageurs et les maladies
Production de plants et greffage en maraîchage
Biodiversité en maraîchage : auto-produire ses semences sur sa ferme
Protection des cultures et biodiversité fonctionnelle en maraîchage biologique
Devenir maraîcher-multiplicateur de semences
Faire ses plants avec temps pratique pour le greffage
Faire ses plants avec temps pratique pour le greffage
Produire de l’ail et de l’oignon en agriculture biologique
et conservation des légumes
Maîtrise des adventices en maraîchage bio
Maraîchage en AB et biodynamie
Planification des cultures : chiffrer son projet
Itinéraires techniques en bio sur aubergine, poivron et melon
Produire ses plants maraîchers en agriculture biologique
Planifier ses cultures maraîchères en contrat AMAP
Jours
Lieu
Organisateur
2
2
2
3
1 ou 2
Var
Manosque, 04
Vaucluse
Agribio (CIVAM) 84
Agribio 83
Agribio (CIVAM) 04
Le Chant des Arbres
Agribio (CIVAM) 84
3 et 4 sept-14
30 sept-14
6 oct-14
7 oct-14
8 oct-14
20 oct-14
6 nov-14
4 déc-14
2
1
1
1
1
1
1
1
Saint Auban, 06
Plan d’Orgon, 13
Saignon, 84
Var
Aix-en-Provence, 13
Aubagne, 13
Vaucluse
Agribio (CIVAM) 06
Agribio (CIVAM) 84
Agribio (CIVAM) 04
ADEAR 84
Agribio 83
ADEAR 84
Agribio (CIVAM) 84
Agribio (CIVAM) 84
11 déc-14
1
Var
Agribio 83
7 et 8 janv-15
20, 21, 22 janv-15
janv-15
4 fév-15
5 fév-15
hiver 2015
2
3
1
1
1
1
Nice, 06
Manosque, 04
Nice, 06
Var
Bouches-du-Rhône
Agribio (CIVAM) 06
Le Chant des Arbres
Agribio (CIVAM) 04
Agribio (CIVAM) 06
Agribio 83
Alliance Provence
Arboriculture
Initiation et perfectionnement à l’oléiculture
de sept à juin-15
15
Créer son verger en AB et biodynamie
Transformation des fruits AB
Biodiversité fonctionnelle en oléiculture
Conduite du verger en AB et biodynamie
Taille des arbres fruitiers en AB et biodynamie
Fruits Rouges en AB et biodynamie
Créer son verger en AB et biodynamie
Oléiculture en AB et biodynamie
de sept à juin-15
de sept à juin-15
14, 15, 16 oct-14
15 et 16 oct-14
24 oct-14
18, 19, 20 nov-14
9, 10 et 11 déc-14
6, 7 et 8 janv-15
10, 11, 12 mars-15
7, 8 et 9 avril-15
15
15
3
2
1
3
3
3
3
3
Vaucluse
Bouches-du-Rhône
Manosque, 04
Nice, 06
Nice, 06
Manosque, 04
Manosque, 04
Manosque, 04
Manosque, 04
Manosque, 04
Grpt des Oléiculteurs de HteProvence et Luberon (CIVAM)
Gpt oléicole 84 (CIVAM)
Gpe oléicole 13 (CIVAM)
Le Chant des Arbres
Agribio 06
Agribio (CIVAM) 06
Le Chant des Arbres
Le Chant des Arbres
Le Chant des Arbres
Le Chant des Arbres
Le Chant des Arbres
3 sept-14
1
Ansouis, 84
GR CIVAM PACA
9 et 10 oct-14
2
Nice, 06
Agribio (CIVAM) 06
nov-14
1
Ponteves, 83
GR CIVAM PACA
déc-14
1
Var
Agribio 83
déc-14
1
Mézel, 84
GR CIVAM PACA
janv-15
1
Pernes-les-Fontaines, 84
GR CIVAM PACA
1
Var
Agribio 83
La Gaude, 06
Valensole 04
et St-Esteve Janson 13
Var
Var
Pertuis, 84
Bouches-du-Rhône
Alpes-Hte-Pce ou Htes-Alpes
Vaucluse
Ascros, 06
Nice, 06
Sospel, 06
Alpes-Maritimes
CIVAM apicole 06
Agribio 13 et Agribio
(CIVAM) 04
Agribio 83
Agribio 83
ADEAR13
Agribio 05
Agribio (CIVAM) 06
Agribio (CIVAM) 06
Agribio (CIVAM) 06
Agribio (CIVAM) 06
Var
Vaucluse
Agribio (CIVAM) 04
Agribio 83
Agribio (CIVAM) 84
La Penne, 06
Agribio 06
Agroforesterie
Maraîchage, petits fruits et poules pondeuses sous noyers adultes
(Visite-échange sur site en place)
Agroforesterie
Diversification et biodiversité en vigne. Associer les arbres fruitiers
(Visite-échange sur site en place)
Agroforesterie : conception d'un verger maraîcher
Agroforesterie en conditions montagneuses et en sols pauvres. Conception,
mise en place - (Visite-échange et formation sur un site nouvellement planté)
Mise en place d’un verger maraîcher, conception, organisation, parrainage d’arbres – (Visite-échange sur un jeune site)
Initiation à la viticulture biologique
Viticulture
1 avril-15
Elevage
de sept à mai-15
15
Conduire un rucher en agriculture biologique
3 et 9 oct-14
2
Préparation des mises bas en élevage
Pratiques alternatives à la conduite du troupeau
Alimentation et santé des volailles en bio
Créer et gérer son atelier de poules pondeuses en agriculture paysanne
Produire de l’agneau de boucherie
Installation d’un atelier porcs bio
Conduite d’un élevage porcin bio
Démarrer et conduire un rucher en AB
Conduire autrement des élevages
Se diversifier avec des volailles en AB
13 oct-14
14 oct et 6 nov-14
20 et 21 oct-14
oct-14
nov-14
17 et 18 nov-14
19 et 20 nov-14
26 et 27 nov-14
1 et 2 déc-14
21 et 22 janv-15
1
2
2
2
1
2
2
2
2
2
Initiation et perfectionnement en apiculture
Initiation à la traction animale
Se perfectionner en traction animale
Traction animale (âne) : initiation maraîchage et viticulture
Produire naturellement de la spiruline
Traction animale
nov et déc-14
hiver 2015
hiver 2015
Spiruline
6 et 7 oct-14
2
1
1 ou 2
2
Date
Jours
Lieu
Auto construction et entretien de son matériel agricole
Chantier autoconstruction : apprendre à souder, construire son triangle d’attelage
Devenir plus autonome dans le choix, l’entretien et la réparation du
matériel
Auto-construire son petit matériel
Autoconstruction d’outils pour le maraîchage
26 et 27 nov-14
2
Cadenet, 84
ADEAR 84
hiver 2015
2
Var
ADEAR 83
hiver 2015
hiver 2015
2
3 ou 5
Var
Bouches-du-Rhône
Agribio 83
Agribio 13
Energie
Réduire sa facture énergétique Produire de l’électricité à partir d’énergie renouvelable : photovoltaïque,
éolien, microhydraulique
Utiliser l’énergie thermique renouvelable : solaire, biomasse,
agrocarburant
Auto construction d’un cuiseur-stérilisateur alimentaire solaire
fév-15
1
Mérindol, 84
APTE
mars-15
1
Mérindol, 84
APTE
avril-15
1
Mérindol, 84
APTE
juillet-15
2
Mérindol, 84
APTE
2
2
2
2
2
Sigale, 06
Cavaillon, 84
Cavaillon, 84
Cavaillon, 84
Cavaillon, 84
Agribio (CIVAM) 06
APTE
APTE
APTE
APTE
Eco-construction
Rénover les murs en pierres sèches
Concevoir ou rénover un bâtiment écologique performant
Dimensionner une construction : fondation, ossature bois, toiture
Réaliser des murs en paille et en terre
Les finitions écologiques : peintures, enduits terre, stuc
05
Gap
04
84
Avignon
Cavaillon
Aix-en-Prov.
Aubagne
Marseille
Agribio 13
Aix-en-Provence
04 42 23 86 59
[email protected]
06
Forcalquier
Manosque
Levens
Nice
Valbonne
Orgon
13
1 et 2 oct-14
fév-15
mars-15
avril-15
mai-15
ADEAR 13
Orgon
04 90 55 17 86
[email protected]
Le réseau InPACT
en région
Provence-Alpes
Côte d’Azur
83
Le Cannet
des Maures
Groupement des Oléiculteurs des Bouches-du-Rhône
Aix-en-Provence
[email protected]
Alpes de Hte-Provence
Agribio 04
Forcalquier
04 92 72 53 95
[email protected]
Groupement des Oléiculteurs
de Haute-Provence et du
Luberon
Manosque
04 92 71 00 70
[email protected]
Hautes-Alpes
ADEAR 05
Gap
04 92 52 85 08
[email protected]
Agribio 05
Gap
04 92 52 53 35
[email protected]
Alpes-Maritimes
ADEAR 06
Levens
04 93 81 06 23
[email protected]
Agribio 06
Nice
04 89 05 75 47
[email protected]
ARDEAR PACA
Le Cannet des Maures
09 70 40 78 40
[email protected]
ADEAR 83
09 70 40 68 69
[email protected]
Agribio 83
04 94 73 24 83
[email protected]
Vaucluse
CIVAM apicole
des Alpes-Maritimes
La Gaude
04 93 27 24 38
[email protected]
Bio de Provence-AlpesCôte-d’Azur
Avignon
04 90 84 03 34
[email protected]
Alliance provence
Valbonne
[email protected]
GR CIVAM PACA
Cavaillon
04 90 78 35 39
[email protected]
Bouches du Rhône
ADEAR 84
Cavaillon
04 90 74 19 86
[email protected]
Marseille
04 91 53 14 70
[email protected]
Alliance Provence
Orgon (siège)
04 90 73 52 06
Aubagne
09 80 37 46 95
[email protected]
Autres organismes
formateurs
APTE
MERINDOL
04 32 50 26 61
[email protected]
www.apte-asso.org
Le Chant des arbres
Manosque
04 92 78 53 19
[email protected]
www.arbobio.com
Var
ConfÉDÉRATION Paysanne PACA
09 70 40 78 40
[email protected]
Pour toute demande
sur le pôle InPACT,
contactez son animateur,
François Marcadé
[email protected]
Organisateur
Agribio 84
Cavaillon
04 32 50 24 56
[email protected]
Groupement des Oléiculteurs
du Vaucluse
Cavaillon
04 90 78 21 61
[email protected]
Grâce à l’intervention
de l’Europe (FSE et
FEADER)
et de VIVEA
(fonds de formation
pour les exploitants
agricoles),
les formations sont
prises en charge,
totalement ou en partie
pour les cotisants
à VIVEA (chefs
d’exploitation, cotisants
solidaires, conjoints
collaborateurs et aides
familiaux affiliés à la
MSA) et les porteurs
de projets en parcours
d’installation (sous
réserve de fournir
une attestation d’un
organisme agricole
stipulant que
vous êtes dans un
parcours
à l’installation).

Catalogue des formations agricoles

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