L`ECRIN IDEAL des GENS CHICS qui PASSENT L`HIVER au CAP

L’ECRIN IDEAL des GENS CHICS qui PASSENT L’HIVER au CAP FERRAT
En plein mois d’Août, le soleil et la palette de bleus de la Méditerranée font rêver les touristes
du monde entier . Pourtant, c’est l’hiver que choisissent les gens chics pour venir savourer le
meilleur de la Côte d’Azur. Quand ailleurs, l’hiver pointe son nez glacé, on a du mal à imaginer
qu’il existe un coin de paradis où l’on peut pr ofiter du beau temps jusqu ’au bout du dernier
rayon de soleil sur fond de Gr ande Bleue.
Le Royal-Riviera, un palace de 1904, déjà réputé à son époque pour son luxe, et les séjours de
l’aristocr atie eur opéenne et des célébrités de tout horizon, porte désormais son nom avec
panache. Des chambr es avec vue panor amique sur l’arc parfait de la Baie des Fourmis, un
déjeuner gourmand sur la terrasse, les yeux noyés dans les reflets Turquoises de la
Méditerranée, une pause détente sur les matelas immaculés autour de la piscine chauffée tout e
l’année, une promenade dans les jardins imaginés avec poésie par le paysagiste Jean Mus, des
allées qui embaument et vous enivrent, le Royal-Riviera est un Mille - Feuille de plaisirs.
Tout en étant conviviale, et même un zeste décontr actée, ici la pause détente est royale, et
décline toutes les facettes pour r endre votr e séjour inoubliable, à la fois ludique, reposant et…
gourmand.
Détente Tout Azimut
Bien sûr, la formule relax dans le transat est tentante, surtout quand en plein hiver, on fait
le plein de lumière et que le soleil est encore plus grisant, doux comme une caresse. Sans
compter que l’eau de la piscine à 28° est un bel argument pour ne pas résister à faire des
longueurs ou perfectionner sa brasse coulée !
Il ne faudrait cependant pas zapper toutes les propositions sportives et ludiques mises à
votre disposition dans ce petit coin de paradis!
Tiens ! Pour vous aider à vous remettre en for me, que penseriez -vous d’un coach qui ne
s’occuperait que de vous ? Dans les jardins ou sur la plage, vous avez le choix ! Et 1 et 2, et
3, on souffle, on transpire, ça tire, ça fait un peu mal, on dirait que vous manquez
d’exercice ! Mais pas de mauvaises postures, pas d’excès au début, votre coach veille au
grain, corrige, vous repositionne. C’est déjà fini ? Mais c’est que vous en redemanderiez !
Alors, c’est l’heure du jogging ! Faire le tour du Cap Ferrat demande une certaine
persévérance mais sur le sentier, le spectacle entre la mer et les demeures d’exception,
souvenirs de la brillante époque de la French Riviera, allègera vos efforts ! Récompense au
retour, on baisse la pression ou petit cours de yoga privé dans une verdure version exotique.
On respire à fond, on expire, tout en admirant le spectacle, arceaux de plantes odorantes,
bosquets de fleurs, palmiers, pins parasols, toute cette harmonieuse nature vous aide à vous
faire lâcher prise. Le but, en somme…
Pour les plus romantiques, la promenad e le soir sur la plage sauvage est une suggestion qui
ne saurait être refusée. Aux portes de la sérénité, vous voilà fin prêt à vous abandonner
dans les confortables fauteuils en rotin du Deck, au cœur du jardin aromatique. Tête à tête
amoureux, lecture au seul bruit des bruissements des feuillages, la magie du lieu vous
emplit de bien -être.
Pour accompagner ce moment privilégié, que pensez -vous de vous faire servir une coupe
d’Amour de DEUTZ ? À moins que vous ne vous laissiez composer un cocktail sur mes ure par
le barman, tenez, vous allez craquer, choisissez le dolci baci.
Le ciel s’empourpre dans les tons lilas, à l’heure du coucher de soleil, happy end en
cinémascope au Royal -Riviera.
Voyage, Voyage...
Tout en conservant une atmosphère conviviale, le luxe subtil et sobre du Royal -Riviera vous
entraîne dans le sillage d’un passé prestigieux.
Les jours où le soleil joue à cache -cache ou qu’un orage soudain vous donne des envies de
cocooning à l’intérieur du palace, vous aurez le choix du voyage.
Le Grand Salon, avec ses frises grecques et ses colonnes doriques dans un esprit Art Déco
et néo-hellénique, vous donnera l’impression de vous détendre dans un ancien palais crétois
tout en profitant du confort mo derne des profonds canapés.
Avec son étonnante peau de zèbre tendue au mur, les amateurs de fauteuils confortables à
haut dossier version Hemingway, se retrouveront avec plaisir au Bar le Cap. Décor de
masques africains en bois, objets ethniques, douceur de l’éclairage, l’ambiance feutrée fait
presque voir tomber la pluie avec une certaine jubilation. Comme le soleil ne boude jamais
longtemps sur la Côte d’Azur, vous irez finir votre cognac X.O. sur la terrasse sur laquelle
ouvre le Bar et qui domine les j ardins.
Des Nuits De Rêve… Incognito…
Priorité au calme et à la discrétion. En couple, en famille, entre amis ou même seul, le
Royal-Riviera vous offre toute une palette de chambres et de suites parmi lesquelles vous
aurez de quoi trouver votre coin de paradis, vue mer, jardins ou montagne.
En période hivernale, quand la séquence météo à la télé annonce pluie, froid et neige sur
une bonne partie de la France, la French Riviera a toutes les raisons d’ê tre jalousée !
Déjeuner au soleil, profi ter de se détendre en prenant un peu de couleur près de la piscine,
faire un petit footing le long de la plage, à vous de choisir !
Coté hôtel, un petit air des années 50 vient dynamiser les espaces des 2 prem iers étages
qui ont été relooké s, par la signature talentueuse de l’architecte d’intérieur Pascal Al laman.
Vous apprécierez les vastes chambres où le contemporain s‘associe joyeusement au mobilier
sombre, esprit années 30. Coloris acidulés, luminosité, grand miroir en forme d’énorme
galet suspendu par des cordages, clin d’œil malicieux aux yachts ancrés dans la Baie de
Saint-Jean-Cap-Ferrat.
Dans votre moelleux peignoir, chaussés des tongues griffé es Royal -Riviera, savourez le
petit-déjeuner sur votre terrasse privative imprégnée de soleil, dans un pa ysage où la nature
alentour n’est que beauté. Si vous avez le privilège de résider dans la Junior Suite 116 le
bonheur commence au lever, quand vous admirerez l’horizon azur, avec en point de mire la
célèbre Villa Kérylos, qui domine de ses formes reconnai ssables la Baie des Fourmis. Seul le
passage de quelques barques ou le sillage de yachts de sortie laissent leurs empreintes sur
les flots bleus. Vous avez dit « hiver » ? C’est quoi ?
Attention ! Coup de cœur en vue pour la villa l’Orangerie, une bâtisse néo provençale, de
l’autre côté de la piscine, bordée d’oliviers et d’orangers.
Respirez à fond ! Vous sentez le parfum ? La mer qui s’aperçoit en pointillés, les terrasses
qui donnent sur un grand jardin, la possibilité des chambres communicantes permet tront aux
amis ou aux parents de se retrouver en privé. Cap sur une décoration au charme du Sud,
réalisée par l’architecte Michel Jouannet, qui a su jouer sur l’harmonie des tons lavande et
mandarine, avec la feuille d’olivier en leitmotiv. La Villa l’Oran gerie ? Une autre manière de
vivre des vacances décontractées dans un hôtel de luxe.
La Gourmandise, Un Péché Royal
Réveiller les papilles, puis les satisfaire, est un art qui ne s’improvise pas. La Table du
Royal ne joue pas les surenchères, l’ambiance est élégante sans ostentation, avec en toile
de fond, le panorama au -delà de la terrasse qui n’en finira pas de régaler votre regard.
Bonne idée ! Le restaurant n’est pas réservé qu’aux personnes qui séjournent à l’hôtel.
Avec une réelle volonté de renouveler la carte pour que jamais votre palais ne s’ennuie, deux
personnalités conjuguent leurs talents, formant un tandem qui met la Table du Royal au
niveau des meilleures tables gastronomiques de la Côte d’Azur.
D’un côté le Chef Bruno le Bolch, avec son allure aristo faussement austère, sensible et
réservé, donne libre cours à son savoir -faire dans ses suggestions culinaires. Mise en valeur
des produits de saison, et préférence donnée aux petits producteurs de la région. O n est
dans l’authentique de la cuisine traditionnelle et la subtilité de saveurs plus contemporaines.
Bruno le Bolch, véritable chef d’orchestre d’une partition qui doit jouer quotidiennement sur
l’excellence. Quant à Thierry Bastard, le sommelier, mieux v aut le laisser faire, il a le nez
pour accorder mets et vins, tirant sans hésitation la bonne carte de son jeu d’étiquettes haut
de gamme.
En totale complicité avec le chef Bruno le Bolch, Alain Parodi vient apporter sa petite note
de folie, celle qui va faire la différence et va surprendre le client, déjà séduit par la
présentation artistique de l’assiette. Parodi est un inclassable, au parcours brillantissime,
mais qui a choisi la liberté. Il cuisine au feeling, ne sait pas à l’avance l’idée qui va lui
venir, s’emballe un jour sur les goûts d’autrefois, un autre sur les parfums d’ailleurs… Vous
vous demandez ce qui croque aussi délicieusement sous votre dent ? Panais ou salsifis ?
Topinambour ? Navet ou potimarron ? C’est la touche du poète. Telle Shéhér azade, Alain
Parodi est un conteur d’histoires, il laisse faire son imagination pour mieux vous emmener
dans ses voyages de saveurs, à la fois légères et explosives.
Les deux hommes s’apprécient, travaillent de concert, testent et peaufinent ensemble le
réglage de leur dernière création, avec une règle absolue : l’harmonie. Au -delà de leurs
différences de personnalités, leur complicité est palpable, jubilatoire. Ensemble, ils ont
réussi à créer une cuisine étoilée, même sans étoile.
Entractes Culturels
Grâce aux différents espaces proposés dans le spacieux domaine du Royal -Riviera, il serait bien
compréhensible que vous consacriez votre séjour à profiter d’une détente sous toutes ses
formes, piscine, activités sportives diverses, jardins, pla ge…
Pourtant, il serait dommage d’oublier que la position idéale de l’hôtel vous permet de découvrir
dans les environs proches, des lieux uniques au monde.
Saint- Jean-Cap-Ferrat n’est pas que la presqu’île des milliardaires. La Villa Ephrussi de
Rothschild et ses 9 jardins à thème qui donnent sur la Mer Méditerranée, crée au début du
siècle à l’initiative de la fantasque Béatrix Ephrussi de Rothschild, est un lieu d’exception, où
vos enfants aur ont l’occasion de s’adonner à des chasses au trésor.
A Beaulieu-sur-Mer , juste en fa ce du Royal-Riviera, la Villa Ké rylos, repr oduction à l’identique
de la résidence d’un r iche armateur grec de l’antiquité… dans laquelle vous noterez la
modernité et le luxe des installations balnéaires en marbre vert…
À Villefranche sur mer, la citadelle du 16ème siècle fait face à une rade sublime où mouillent
yachts et paquebots de croisière.
Monaco n’est qu’à quelques encablur es et la Principauté reste un lieu d’exception tout en
offrant une palette très complète de boutiques aux enseignes prestigieuses et une vie nocturne
appréciée des « clubbers » du monde entier.
Mais, si, malgré tout, vous préférez ne pas sortir et savourer l’atmosphère magique du Royal Riviera, qui saura solliciter votre imaginaire, n’hésitez pa s… l’ensemble des équipes se fera un
plaisir de répondre à vos moindres désirs.
L’ e sp rit d u Roy al- Riv ier a b y Lilas SP AK.
Hô t el R oy al - R iv i er a – 3, a v Je a n M o nn et 06 230 S ai nt - Je an - C ap- F er r at - ww w. r o ya l - r iv i er a. co m
Co nt ac t P r es s e : S o ph ie Va l ett e – sv al e tt e @r oy a l - r iv i e ra .c om