Rendre son eau - Magazine Racines
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Rendre son eau - Magazine Racines
Magazine Racines, le temps de vivre près de chez vous Par Yvelise Richard L’analyse de l’eau Parmi les paramètres pour analyser la qualité de l'eau, on trouve des limites de qualité, garantie de la sécurité sanitaire du consommateur et les références de qualité (pour une vingtaine de références: aluminium, chlore, fer…). Les paramètres soumis à des limites de qualité, rigoureusement observés par les autorités sanitaires, sont: • la bactériologie : la présence de bactéries (Escherichia coli ou Entérocoques) doit être réduite à néant pour que l'eau soit déclarée potable. • les nitrates : la teneur dans l'eau doit être inférieure à 50 mg/l, norme fixée en fonction des risques pour la population la plus vulnérable (femmes enceintes, nourrissons). • les pesticides : ils ne doivent pas dépasser le 0,1 microgramme par litre (µg/l) par substance et jamais 0,5 µg/l au total (des 37 substances pesticides recherchées). • le plomb : 25 µg/l jusqu'en 2013 ; 10 µg/l à partir de 2013 (date limite des remplacements des canalisations en plomb). Rendre son eau pure et saine L'eau la meilleure est-elle celle qui n'a pas de goût ? Où celle qui ne renferme aucune bactérie, aucun microbe ? Pourquoi et comment purifier son eau de consommation courante ? M ême si elle remplit les normes de qualité en matière de bactériologie, l'eau du robinet distribuée par le service ou le syndicat d'eau local présente parfois des désagréments : RACINES 36 février 2007 trop calcaire, goût de chlore prononcé… S'il s'agit d'eau extraite d'un puits, il convient de la faire analyser périodiquement afin de vérifier sa potabilité et sa teneur en nitrates, phosphates et bactéries : elle a La reproduction ou l'utilisation sous quelque forme que ce soit de nos articles informations et photos est interdite sans l'accord du magazine (Photo : AXAL) Magazine Racines, le temps de vivre près de chez vous souvent besoin d'être filtrée avant d'être consommée. Qu'appelle-t-on une eau dure ? La dureté de l'eau est fonction de la nature des sols traversés par l'eau de pluie, et elle varie selon les régions. L'eau est dite “dure” quand elle est chargée en calcaire, c'està-dire qu'elle contient des taux de calcium et de magnésium élevés. Cette dureté, mesurée par le Titre Hydrotimétrique, s'exprime en degré français (1°f = 10 mg de carbonate de calcium par litre d'eau) ou degré Hydrotimétrique (d.H). En France, une eau est considérée chargée quand elle dépasse les 25° f et très dure après 35 ° f. L'adoucissement est cependant souhaitable à partir un d.H. compris entre 15° f et 25 °f. Vous pouvez vous procurer le degré hydrotimétrique auprès de la mairie de votre domicile ou sur le relevé d'informations de votre fournisseur d'eau. Pour rendre l'eau moins calcaire, différents systèmes existent. Mises à part les carafes à filtres, on trouve des adoucisseurs à sel ou électro-magnétiques, des osmoseurs… Plus d'un million d’adoucisseurs de sel ont été installés dans les foyers français en 2003 : contre le calcaire, ils ont fait leur preuve ! Ces appareils, compact pour les maisons individuelles, bi-bloc pour les collectivités, peuvent être placés sur l'arrivée d'eau générale ou bien uniquement sur le système d'eau chaude. Leur action consiste à échanger des ions calcium (Ca 2+) et magnésium (Mg 2+) contre des ions sodium (Na+). Cet échange est réalisé sur des résines échangeuses d'ions (microbilles) initialement chargées en ions sodium. Après passage d'une certaine quantité d'eau dure dans l'adoucisseur, les résines se saturent en ions calcium et magnésium. Pour retrouver leur efficacité initiale, elles doivent être “régénérées” (“lavées” avec de l'eau salée ou saumure). Cette régénération s'effectue avec des pastilles de sel (type Axal) dont la consommation(1) varie selon l’adoucisseur et le nombre de régénérations effectuées. Attention, une fois les résines RACINES 37 février 2007 lavées, la saumure de lavage et l'eau de rinçage doivent être évacuées : il faut donc raccorder l'adoucisseur à l'égout. On recommande d'installer ces appareils dans une buanderie, près de l'arrivée et de l'évacuation d'eau et, si possible, à côté du ballon d'eau chaude. Selon les fabricants (Aquadomo, Clairodouce…), ce type d'adoucisseurs coûte entre 620€ et plus de 1 500 €. L'installation peut être effectuée par des revendeurs spécialisés, qui assurent un suivi de fonctionnement. Les adoucisseurs électro-magnétiques Un petit boîtier à poser à proximité de la canalisation ou, selon les modèles, sur la canalisation, et qui se branche sur le 220 volts voici comment se présentent les adoucisseurs électro-magnétiques. Ils génèrent un champ électromagnétique, qui affecte les ions de calcaire en les maintenant en suspension. Le résultat aboutit à ce que ces particules de calcaire ne s'accrochent ni dans les tuyaux ni dans les machines et sont évacuées. Pour faire simple, l'adoucisseur traite l'eau en induisant un champ magnétique et électrique sur une fréquence bien précise. Ce champ précipite et transforme les ions de calcaire dissous dans l'eau en sels de calcaire insolubles empêchant La reproduction ou l'utilisation sous quelque forme que ce soit de nos articles informations et photos est interdite sans l'accord du magazine Magazine Racines, le temps de vivre près de chez vous la formation de tartre sur les parois des tuyaux, machines et surfaces. L'eau ainsi “sous-saturée” dissout progressivement toutes les couches de tartre accumulées. Attention, cette élimination sur des installations anciennes n'est pas instantanée : elle peut s'étaler sur 30 à 90 jours. Le prix de ces adoucisseurs (le SW star de Pure pro, l'anti-tartre Colochrom®) peut varier de 249 € à 395 € ou 595 € (selon les modèles ou la dureté de l'eau). La filtration par osmose inverse Autre principe pour rendre l'eau plus pure, le système de filtration par osmose inverse. Ici, l'eau passe à travers une membrane ultra-fine – comme un voile- perméable uniquement aux molécules les plus fines, c'est-à-dire à celles de l'H2O. Différentes marques (Pure pro, Aquadomo…) propose des niveaux de filtration (filtre à sédiments, à charbon actif…) pour une filtration de l'ordre du micron (seule l'osmose inverse descend en dessous de 0,0001 micron alors qu'une bactérie mesure un micron). Ce procédé naturel ne stocke pas les contaminants, au contraire des filtres classiques qui les retiennent. On l'a baptisé “inverse” car il nécessite une pression suffisante (de 3 à 3,5 bars minimum) pour “forcer” l'eau pure à passer à travers la membrane, éliminant 98 % à 99 % des particules solides dissoutes (nitrates, pesticides, amiante, herbicides, calcaire, mercure, plomb, et autres métaux lourds) et 100 % des micro-organismes (bactéries, virus, microbes). Pour parfaire la qualité de l'eau, certains osmoseurs disposent même d'une filtration aux ultras violets assurant une stérilisation, particulièrement recommandée pour les eaux de puits. Attention, un osmoseur consomme plus d’eau qu'il n'en épure. Faites-vous préciser le nombre de litres d'eau rejetée (appelé concentrat) et mise à l’égout pour un litre d’eau osmosée : cela peut varier du simple (2,5 l) au double (4 à 5 l) et donc influer sur votre facture d'eau finale. Enfin, évaluez les autres frais à prendre en compte : le remplacement régulier des membranes (3 à 5 ans) et des cartouches (tous les ans) des osmoseurs. (1) Pour un foyer de quatre personnes, on l'estime à 100-150 kg de sel par an. C onseils pratiques Vendée Eau(1) s’engage dans la qualité de l’eau avec le programme EVE(2) et apporte ses conseils “pour faire prendre conscience à chacun, de son rôle à jouer pour la préservation de la qualité de l’eau brute.” Chez soi, préserver la qualité de l’eau L’eau est un produit alimentaire dont la qualité s’altère au fil du temps et au contact de l'air et de la chaleur. Ces conseils rendront l’eau encore plus agréable à boire - Après une absence prolongée, faites couler l’eau du robinet quelques minutes jusqu’à ce qu’elle soit fraîche. Récupérez cette eau pour arroser vos plantes. - Ne tirez pas d’eau chaude pour l’alimentation. Préférez l’eau froide et faites-la bouillir. Pensez à couvrir votre casserole. L'eau chauffera plus vite et vous ferez aussi des économies d'énergie. - Conservez l’eau quelques heures dans une carafe propre et bouchée au réfrigérateur, son goût de chlore disparaîtra. Buvez cette eau dans la journée. Astuces pour éviter d’utiliser des pesticides : a) Associez certaines plantes : la carotte éloigne les mouches des oignons et vice-versa ; la tomate éloigne les doryphores, mites et mouches… b) Préférez les produits naturels : le purin d’orties ou le mélange d’eau et de savon éloignent les pucerons ; le purin de fougères éloigne les limaces… Optez pour l’eau bouillante, c’est un très bon désherbant. c) Pour limiter les engrais, compostez : en récupérant les déchets végétaux et en les laissant se décomposer. Marc de café, épluchures et autres déchets fermentescibles seront les bienvenus. Le saviez-vous ? 1 seul gramme de substance active suffit à polluer 10 000 m3 d’eau, soit la consommation d’une famille de quatre personnes pendant 30 ans ! 1) Eau Vendée Environnement. 2) Depuis plus de 40 ans, Vendée Eau, service public, organise la distribution de l’eau potable pour 276 communes de Vendée. Propriétaire des ouvrages de potabilisation et de distribution, il dessert plus de 310 000 abonnés à travers le département. Contact : www.vendee-eau.fr. RACINES 38 février 2007 La reproduction ou l'utilisation sous quelque forme que ce soit de nos articles informations et photos est interdite sans l'accord du magazine