Shopping malls : L`avènement de la modernité ?

[english]
Shopping malls : L’avènement de la modernité ?
Dans le prolongement des ateliers de l'équipe « Anthropologie de la ville : espaces publics,
mobilités, urbanités » du LESC (UMR 7186), se tiendra un colloque au LESC à Nanterre en
septembre 2014
Organisatrices :
Laure Assaf ([email protected])
Sylvaine Camelin ([email protected])
Les propositions de titre et résumé de communication ou d’article devront parvenir aux
organisatrices au plus tard le 15 janvier 2014.
Résumé :
Dans le cadre de ce colloque que nous souhaitons pluridisciplinaire, nous
interrogerons ces lieux particuliers que sont les shopping malls en nous intéressant à leur
conception et leurs évolutions, aux usages qui en sont fait, aux pratiques de consommation et
aux formes de sociabilité qu’ils génèrent.
Doivent-ils être considérés comme un élément du continuum de l’espace urbain ou au
contraire comme marquant une rupture dans cet espace ? Quelles dynamiques sociales
président au côtoiement de populations hétérogène dans les shopping malls ? Les usages et les
fréquentations de ces espaces s’articulent à des questions urbaines plus larges, interrogeant
notamment la distinction de statut, d’ethnicité, de génération ou encore la ségrégation en
terme de genre. Le plus souvent perçus comme emblématiques de la modernité en terme
d’espace, de services, de biens de consommation quelles sont alors les dimensions esthétiques
que les shopping malls recouvrent ?
A partir de cet ensemble de questions nous souhaitons, dans le cadre de ce colloque, revenir
sur le succès indéniable de ce concept dans le monde et l’interroger dans une dimension
comparative.
Argumentaire
Le concept des shopping malls émerge aux États-Unis dans les années d’après-guerre,
dans une volonté de prendre en compte une réalité urbaine en pleine transformation due
notamment à son expansion. Les grands magasins parisiens avaient inauguré, à la fin du XIXè
siècle, le concept d’un lieu commercial mettant à disposition tous les biens de consommation
dans un même espace, avec des prix fixes et une mise en scène théâtrale qui introduisent le
client passif aux plaisirs de la consommation de masse moderne (Crawford, 1992). Un
décalage se produit toutefois et c’est en partant du constat d'un changement de peuplement
des espaces urbains des villes nord-américaines (une partie des classes moyennes blanches
quitte les centres-villes pour les banlieues pavillonnaires et des populations noires pauvres
s’installent dans les zones urbaines anciennes), que les promoteurs inaugurent le modèle
commercial du mall dans des espaces en périphéries des villes (Cohen, 1996). On constate
ainsi, à travers cette délocalisation, une sortie des centralités urbaines afin de recréer un
nouvel espace unique conçu comme un agrégat de grand magasin et de centre-ville.
Le succès de ce concept est indéniable, et il est frappant de constater qu’aujourd’hui,
les shopping malls sont répandus dans le monde entier. Ils rencontrent un essor qui ne semble
pas se démentir, sous une organisation générale toujours identique mais dont la forme est
déclinée selon les contextes.
Pensés de manière concomitante au développement urbain ces espaces commerciaux
constituent alors un objet d’étude particulièrement pertinent pour comprendre une partie des
pratiques de consommation mais également de sociabilité et d’usage de l’espace urbain dans
le monde. A travers les travaux de sciences humaines (en anthropologie, géographie, histoire,
sociologie...) portant sur les shopping malls, on remarque que ces derniers ont souvent été
étudiés comme des aires publiques, principalement à partir de trois critères : la question de
l’hétérogénéité / homogénéité des populations qui fréquentent le mall, la pluralité des usages
que ces groupes font du lieu, qui dépassent largement les usages commerciaux, et les modes
d’interactions qui s’y développent.
Continuités et ruptures entre le shopping mall et la ville
Le plus souvent, l’accès même au shopping mall est permis par le développement
urbain : la forme est presque toujours associée à l’usage de la voiture et aux larges routes qui
relient immédiatement le mall à des zones très dispersées dans la ville, notamment les
banlieues (Crawford, 1992 ; Capron, 2000 ; Cohen, 1996 ; Stillerman et Salcedo, 2012 ; etc.).
En miroir, l’organisation intérieure des malls renvoie à un idéal de centre-ville pédestre
comprenant des espaces de circulation de type allées ou rues (certains complexes poussent le
rapprochement jusqu’à donner des « noms de rues »), des places, des fontaines, des bancs et
des cafés avec des intérieurs et des « terrasses »… On a alors affaire à une ville
artificiellement reconstituée dans l'objectif de gommer un certain nombre de contingences
extérieures. On se trouve ainsi dans un environnement soustrait aux contraintes climatiques et
environnementales. On y est non seulement protégé du froid, de la pluie, de la chaleur, mais
aussi de la saleté, de la pollution… On accède à un endroit préservé, confortable et totalement
prévisible jusqu’à l’ambiance et au niveau sonore. La stabilité de la qualité de l’espace est
largement maintenue au moyen d’une surveillance dont les signes visibles disparaissent
derrière le décor (Sorkin, 1992).
Usages et fréquentations du mall : intégrations et exclusions
Cette surveillance assure l’exclusion d’un certain nombre de groupes perçus comme
perturbateurs : les jeunes hommes, shabâb, au Caire (Abaza, 2006), les classes les plus
pauvres, les mendiants, les prostituées, certaines minorités ethniques, etc. Il est à noter que ces
groupes les plus modestes ou appartenant à des minorités peuvent être présents mais
uniquement comme employés au service des usagers (équipe de nettoyage, vendeurs,
vigiles…). La fréquentation du mall renvoie donc immédiatement à la question du contexte
urbain, et à la ségrégation des autres espaces publics en termes de genre, de statut social,
d’ethnicité ou de génération. La présence de certains groupes sociaux s’explique souvent par
l’absence d’autres espaces publics disponibles pour ces groupes, et en particulier d’espaces
sécurisés. Pour les jeunes Saoudiennes de Riyad (Le Renard, 2009) comme pour les classes
moyennes et supérieures de Buenos Aires (Capron, 2000), la rue est dangereuse, et les
« pratiques urbaines » sont transposées dans le mall. Il en va de même pour les jeunes dans les
villes de banlieue américaines, où les séries de maisons individuelles n’offrent pas d’autres
lieux de rassemblement.
De plus la surveillance et la sécurité du mall autorisent paradoxalement une
hétérogénéité relative de la population, et permettent aussi un certain nombre de
comportements qui ne peuvent pas se dérouler dans la rue – notamment les rencontres
amoureuses (Abaza, 2011 ; Wilson, 2004). « L’entrée » au mall de certains groupes sociaux,
qui se saisissent particulièrement de cet espace, peut donc être lue soit en termes de « crise »
des espaces publics préexistants (Capron, 2000), soit en termes d’émergence de certains
groupes dans l’espace public, auquel ils n’avaient pas accès jusque-là : c’est le cas des
femmes en Arabie Saoudite (Le Renard, 2009), mais aussi des classes moyennes noires en
Afrique du Sud (Houssay-Holzschuch et Teppo, 2009).
Le shopping mall comme espace total
Le centre commercial offre donc un cadre spécifique d’interactions. Selon les auteurs,
celui-ci peut être lu comme un cadre marchand pacifiant les relations entre des populations
hétérogènes, la cosmopolitan canopy (Anderson, 2004) ou comme une transposition des
interactions et des relations entre les groupes dans la ville (Stillerman et Salcedo, 2012), ou
encore une possibilité de mettre en œuvre de nouveaux types de rapports (HoussayHolzschuch et Teppo, 2009)
Au-delà des questions d’accessibilité, de sécurité et de confort, le succès de ces
espaces tient aussi au fait que ce sont des espaces totaux. Tout est présent, accessible dans un
même lieu. Présentés avant tout comme des espaces commerciaux (dans leur dénomination
même qui est le plus souvent conservée dans les différents endroits du monde) ils ont pour
caractéristique principale de rassembler plusieurs autres types d’activités et de services. Ainsi,
des expositions artistiques, des actions caritatives, éducatives, des activités communautaires et
festives (animation pour les fêtes religieuses, nationales, communautaires…) sont-elles très
régulièrement organisées sur les parvis, dans les allées ou sur les places. Enfin on peut dire
que l’aspect total se retrouve dans des temporalités particulières aux shopping malls, qui ont
un rythme d'occupation spécifique puisque l’ambition affichée est de rester accessible avec un
maximum de jours d’ouverture et le plus tard possible dans la soirée. Pour permettre cet usage
intensif du lieu, il est donc nécessaire d’y trouver un certain nombre d’aménagements tel que
des restaurants, des garderies, des espaces ludiques, des salles de prières, des WC, des postes,
banques…
Dans le cadre de ce colloque que nous souhaitons pluridisciplinaire, nous
interrogerons ces lieux particuliers que sont les shopping malls en nous intéressant à leur
conception et leurs évolutions, aux usages qui en sont fait, aux pratiques de
consommation et aux formes de sociabilité qu’ils génèrent.
Doivent-ils être considérés comme un élément du continuum de l’espace urbain ou au
contraire comme marquant une rupture dans cet espace ? Quelles dynamiques sociales
président au côtoiement de populations hétérogène dans les shopping malls ? Les usages
et les fréquentations de ces espaces s’articulent à des questions urbaines plus larges,
interrogeant notamment la distinction de statut, d’ethnicité, de génération ou encore la
ségrégation en terme de genre ? Le plus souvent perçus comme emblématiques de la
modernité en terme d’espace, de services, de biens de consommation quelles sont alors
les dimensions esthétiques que les shopping malls recouvrent ?
A partir de cet ensemble de questions nous souhaitons, dans le cadre de ce colloque,
revenir sur le succès indéniable de ce concept dans le monde et l’interroger dans une
dimension comparative.
Références citées :
Abaza M., 2006. The Changing Consumer Cultures of Modern Egypt : Cairo’s Urban
Reshaping, Leiden: Brill.
Abaza M., 2011. "Les centres commerciaux du Caire et la reconfiguration urbaine." Mondes
et places du marché en Méditerranée : formes sociales et spatiales de l'échange,
edited by Franck Mermier and Michel Peraldi, 137-76. Paris: Editions Karthala.
Anderson E., 2004. "The cosmopolitan canopy." Annals of the American Academy of Political
and Social Science 595 (1): 14-31.
Capron G., 2000. "Rassemblement et dispersion dans la ville latino-américaine : un nouvel
espace public urbain, le cas du centre commercial", Cahier des Amériques Latines,
n°35.
Cohen L., 1996. "From town center to shopping center: The reconfiguration of community
marketplaces in postwar America". American Historical Review, 101(4): 1050-1081.
Crawford M., 1992. "The World as a Shopping Mall", in Sorkin Michael (dir.), Variations on
a Theme Park : The New American City and the End of Public Space, New York :
The Noonday Press.
Houssay-Holzschuch M., Teppo A., 2009. "A mall for all? Race and Public Space in postapartheid Cape Town", Cultural Geographies, n°3.
Le Renard A., 2011. Femmes et espaces publics en Arabie Saoudite, Paris : Dalloz.
Le Renard A., 2011. "Pratiques du shopping mall par les jeunes Saoudiennes. Sociabilité et
consumérisme à Riyad." in Mermier F. et Peraldi M. (dir.), Mondes et places du
marché en Méditerranée : formes sociales et spatiales de l'échange, Paris : Editions
Karthala.
Mermier F. et Peraldi M. (dir.), 2011. Mondes et places du marché en Méditerranée : formes
sociales et spatiales de l'échange, Paris : Editions Karthala.
Salcedo R. et Stillerman J., 2012. "Transposing the Urban to the Mall: Routes, Relationships
and Resistance in two Santiago, Chile Shopping Centers." Journal of Contemporary
Ethnography 41, 3: 309-336.
Sorkin M. (dir.), 1992. Variations on a Theme Park : The New American City and the End of
Public Space, New York : The Noonday Press.
Wilson A., 2004. The intimate economies of Bangkok : Tomboys, tycoons, and Avon ladies in
the global city, University of California Press.
[français]
Shopping Malls: The Advent of Modernity?
Call for papers
A conference and publication organized by the Centre for Ethnology and Comparative Sociology
(Laboratoire d’ethnologie et de sociologie comparative – LESC), Paris West University.
Contacts :
Laure Assaf ([email protected])
Sylvaine Camelin ([email protected])
Deadline for the submission of proposals (including a title and abstract): January 15, 2014.
Abstract
This conference aims to bring together scholars from across the social sciences in order to
undertake an inter-disciplinary approach to the specific space of shopping malls. It will examine
their design and evolutions, as well as the uses, consumption practices and the forms of sociability
that they create. Should shopping malls be considered an element of the urban space continuum, or
do they bring about a breach within the city space? What are the social dynamics that shape the
traffic of heterogeneous populations in shopping malls? Visitation patterns and uses of these places
revolve around wider urban issues, calling into question differences in social status, ethnicity and
generation, as well as gender segregation. Often perceived as embodiments of modernity in terms of
the spaces, services and the commodities they offer, what aesthetic dimensions do shopping malls
encompass? Starting with these questions, this conference aims to reflect on the undeniable
worldwide success of the concept of shopping malls, and to question it through a comparative lens.
Rationale
While Parisian department stores first introduced, at the end of the 19th century, the idea of a
marketplace offering seemingly unlimited amount of merchandise, with fixed prices and a theatrical
display, thereby introducing the passive customer to the pleasures of modern mass consumption
(Crawford, 1992), the concept of shopping malls, as we know it today, finds its roots in the United
States during the post-war years. The first objective of shopping malls was to take into account a
fully transforming urban reality, partly due to the expansion of urban space and the changing nature
of the population. Thus, developers introduced the model of the shopping mall in urban peripheries
because of the transformation which took place in urban demographics in North America: members
of the white middle-class left the city centers to settle in the suburbs, and the poorer black
population moved to the older urban zones (Cohen, 1996). This relocation outside of urban
centralities demonstrates how the shopping mall recreates a unique and new space conceived as an
aggregate of the department store and the city center.
The success of this concept is undeniable, as shopping malls have spread around the world.
Their consistent rise follows an ever-identical general structure, but their specific shape is adapted
according to specific contexts.
Designed in a concomitant fashion with urban development, these marketplaces constitute a
particularly accurate object to understand consumption practices, patterns of sociability and uses of
urban space around the world. Reading through the existing work in social sciences (anthropology,
geography, history, sociology), one can note that shopping malls are often studied as public spaces.
This analogy is based on three main criteria: the question of the heterogeneity or homogeneity of
the populations visiting the mall, the plurality of uses they offer, beyond the commercial, and the
modes of interactions developed in the malls.
Continuities and discontinuities between the shopping mall and the city
Access to the shopping mall is most often allowed by urban development itself: it is almost
always associated with the use of the car and large motorways connect the mall to very scattered
zones in the city, particularly suburban spaces (Crawford, 1992; Capron, 2000; Cohen, 1996;
Stillerman and Salcedo, 2012; etc.). As a mirror, the internal infrastructure of the mall refers to an
ideal of the pedestrian city center; including walkways such as streets and alleys (some pushing the
analogy to the point of providing street names), squares, fountains, benches and coffee shops with
“outside” tables. These contribute to shaping an artificial city, erasing a certain amount of exterior
contingencies. Moreover, the mall environment escapes climatic and environmental constraints. Its
visitors are protected not only from the cold, the rain or the heat, but also from dirt and pollution. It
gives access to a preserved, comfortable and entirely predictable space, including the atmosphere
and the sound level. This stability of environment quality is largely maintained through a
surveillance, visible signs of which disappear behind the scenery (Sorkin, 1992).
Visitation patterns and uses of the mall: integrations and exclusions
This environment ensures the exclusion of a certain number of social groups perceived as
potential disturbances, such as young men, shabâb, in Cairo (Abaza, 2006), lower classes, beggars,
prostitutes and certain ethnic minorities. These groups are sometimes physically present inside the
mall, but as employees in service of other users: cleaners, clerks, security agents. The traffic in the
mall thus refers immediately to the urban context, while the segregation that occurs in other public
spaces according to gender, social status, ethnicity or age is due to the cultural or socio-economic
structures of the particular country. The presence of certain social groups in the mall is often
explained by the absence of other public spaces available to these groups, and specifically other safe
spaces. For example, for the young Saudi women in Riyadh (Le Renard, 2009) and the middle- and
upper-classes of Buenos Aires (Capron, 2000), the streets are dangerous and urban practices are
therefore transferred to the mall. The situation is similar for North-American suburban youth,
whose preferred place of gathering is the shopping mall as opposed to the home.
The surveillance and security of the mall, moreover, paradoxically allow a relative
heterogeneity of the population, and makes possible behavior which could not take place in the
street – for example romantic encounters (Abaza, 2011 ; Wilson, 2004). The “entrance” in the mall
of the certain social groups who seize this space, can then be read either in terms of a “crisis” of
pre-existing urban spaces (Capron, 2000), or in terms of the emergence of these groups in a public
space to which they did not have access previously. This is the case not only for women in Saudi
Arabia (Le Renard, 2009), but also for black middle-classes in South Africa (Houssay-Holzschuch
and Teppo, 2009).
The shopping mall as a total space
The shopping mall thus offers a specific frame of interactions. According to the various
authors, it can be interpreted as a commercial frame promoting social relations between
heterogeneous populations, a “cosmopolitan canopy” (Anderson, 2004); a reflection of the
interactions and relationships between communities and classes in the city (Stillerman and Salcedo,
2012); or as a potential for shaping new types of relationships (Houssay-Holzschuch and Teppo,
2009).
Beyond issues of access, security and comfort, the success of these places probably lies
within the fact that they can be considered as “total” spaces. Everything is present, available and
accessible in one location. First presented as marketplaces (the term “shopping mall” itself is used
in most parts of the world), their main characteristic is the accumulation of a number of other types
of activities and services. Artistic exhibitions, charitable events, educational activities, as well as
religious, national or community festivals are regularly organized on the places or in the alleyways
of the malls. Finally, this “total” character can be found in the specific times and rythms of the
shopping malls, which stay open late at night and for a maximum number of days throughout the
year. In order to allow this intensive use of the shopping mall, it has been necessary to develop a
series of services such as restaurants, child care, prayer rooms, toilets, post offices and banks.
This conference aims to bring together scholars from across the social sciences in order
to undertake an inter-disciplinary approach to the specific space of shopping malls, looking at
their design and evolutions, as well as the uses, consumption practices and the forms of
sociability they create. Should shopping malls be considered an element of the urban space
continuum, or do they bring about a breach within the city space? What are the social
dynamics that shape the traffic of heterogeneous populations in shopping malls? Visitation
patterns and uses of these places revolve around wider urban issues, questioning in particular
differences in social status, ethnicity and generation, as well as gender segregation. Often
perceived as embodiments of modernity, in terms of the spaces, services and commodities they
offer, what aesthetic dimensions do shopping malls encompass? Starting with these questions,
this conference aims to reflect on the undeniable worldwide success of the concept of shopping
malls, and to question it through a comparative lens.
Cited references:
Abaza M., 2006. The Changing Consumer Cultures of Modern Egypt : Cairo’s Urban Reshaping,
Leiden: Brill.
Abaza M., 2011. "Les centres commerciaux du Caire et la reconfiguration urbaine." Mondes et
places du marché en Méditerranée : formes sociales et spatiales de l'échange, edited by
Franck Mermier and Michel Peraldi, 137-76. Paris: Editions Karthala.
Anderson E., 2004. "The cosmopolitan canopy." Annals of the American Academy of Political and
Social Science 595 (1): 14-31.
Capron G., 2000. "Rassemblement et dispersion dans la ville latino-américaine : un nouvel espace
public urbain, le cas du centre commercial", Cahier des Amériques Latines, n°35.
Cohen L., 1996. "From town center to shopping center: The reconfiguration of community
marketplaces in postwar America". American Historical Review, 101(4): 1050-1081.
Crawford M., 1992. "The World as a Shopping Mall", in Sorkin Michael (dir.), Variations on a
Theme Park : The New American City and the End of Public Space, New York : The
Noonday Press.
Houssay-Holzschuch M., Teppo A., 2009. "A mall for all? Race and Public Space in post-apartheid
Cape Town", Cultural Geographies, n°3.
Le Renard A., 2011. Femmes et espaces publics en Arabie Saoudite, Paris : Dalloz.
Le Renard A., 2011. "Pratiques du shopping mall par les jeunes Saoudiennes. Sociabilité et
consumérisme à Riyad." in Mermier F. et Peraldi M. (dir.), Mondes et places du marché en
Méditerranée : formes sociales et spatiales de l'échange, Paris : Editions Karthala.
Mermier F. et Peraldi M. (dir.), 2011. Mondes et places du marché en Méditerranée : formes
sociales et spatiales de l'échange, Paris : Editions Karthala.
Salcedo R. et Stillerman J., 2012. "Transposing the Urban to the Mall: Routes, Relationships and
Resistance in two Santiago, Chile Shopping Centers." Journal of Contemporary
Ethnography 41, 3: 309-336.
Sorkin M. (dir.), 1992. Variations on a Theme Park : The New American City and the End of Public
Space, New York : The Noonday Press.
Wilson A., 2004. The intimate economies of Bangkok : Tomboys, tycoons, and Avon ladies in the
global city, University of California Press.