rezo 88 juillet-aout 2013 - Fédération Française de la Franchise

r ez
juillet-août 2013
N°88
rezo, la lettre de la fédération française de la franchise
Stratégie digitale
Semaine des entrepreneurs franchisés
Les Rubans de la franchise 2013
Gilles Dandel, master-franchisé WSI
Fenêtre
De gauche à droite : Benoît Ganem (Le Jardin des Fleurs/Oya Fleurs), Julien Gloria (Cuisine Plus), Angélina et Georges Dones (La Mie Câline), Michel Bourel (Cavavin), Lise Fercoq Dugué (Zugga Media), François Morgat (Ucar), Lionel Cassoulet (Le Jardin des Fleurs), Rosine Alix (Yves Rocher), Guy Gras (Président de la FFF de
2008 à 2012), Merzouga Keddar (Ixina), Jean-Paul Burrus (Coffea/Les Chocolats Yves Thuriès), Eric Luc (Fiducial), Kety Kocy (Passage Bleu) Pierre Brunhes (DGCIS),
Chantal Zimmer (FFF), Franck Berthouloux (Adventi Franchise), René Prévost (FFF), François Morgat (Ucar), Lulia et Adrian Oprea (Jeff de Bruges).
Promotion 2013 !
La Cérémonie de remise des Rubans de la franchise a distingué 16 personnalités le
25 juin dernier, pour leur action en faveur du développement et la promotion de la
franchise. Découvrons leur parcours dans ce numéro et félicitons à nouveau ces
entrepreneurs et experts de la franchise, qui viennent rejoindre les 250 personnes
récompensées depuis la création de cette distinction en 1987. Rendez-vous en 2015
pour la prochaine promotion ! D’ici là, toute l’équipe de la FFF vous souhaite de
très agréables congés d’été ... Nous vous donnons rendez-vous en septembre pour
de nouvelles rencontres ainsi que pour la dernière ligne droite avant la 4ème
édition de la Semaine des entrepreneurs franchisés, qui débutera le 7 octobre
prochain.
Evénement national
En octobre, rendez-vous avec la
FFF en régions !
La 4ème édition de la Semaine des entrepreneurs franchisés se déroulera du
7 au 13 octobre, dans toute la France, sous le parrainage du Ministère du
commerce, de l’artisanat et du tourisme. Destinée à susciter des vocations
d’entrepreneur en franchise, cette opération, menée par la FFF, associe l’ensemble de ses adhérents et leurs franchisés ainsi que de nombreux partenaires. Un tour de France rythmé par des conférences, qui s’appuient sur la
dynamique de l’exemplarité : les franchisés eux-mêmes !
Cette année encore, la FFF souhaite
susciter des vocations d’entrepreneurs auprès de personnes qui ne
pensent pas forcément à créer leur
emploi et à la franchise, pour
poursuivre leur parcours professionnel ou pour envisager une reconversion dans un nouveau secteur
d’activité.
Les conférences sont organisées en
partenariat avec les CCI et les agences
Pôle Emploi, aux côtés de nos
partenaires de cette 4ème édition :
Banque Populaire, Caisse d’Epargne,
LCL, Fiducial et GAN Assurances. Les
fondamentaux du modèle seront
ainsi présentés, en donnant la parole
aux franchiseurs et franchisés pour
témoigner sur leurs activités :
Les CCI qui participent :
le 8 octobre :
> Metz, de 9h30 à16h
> Tours, de 9h30 à 12h
le 9 octobre :
> Nantes, de 18h à 20h
> Angers, de 19h à 21h30
le 10 octobre :
> Caen, horaire a confirmer
> Poitiers, de 17h à 20h
> Clermont-Ferrand, de 16h à 20h
le 11 octobre :
> Rennes, dans le cadre des JRCE
(Journées de la Reprise et Création d’Entreprises),
le 17 octobre :
> Beauvais, horaire à confirmer
> Forum Franchise Lyon 2013, une
conférence organisée de 10h15 à 11h00,
de 14h00 à 14h45 et de 16h15 à 17h00.
> Paris : date/horaire à confirmer
Et des conférences dans les agences
Pôle Emploi :
> Hérouville, 7 octobre, horaire à
confirmer
> Limoges, 8 octobre de 9h30 à 12h
> Vernon, 9 octobre, de 14h à 16h30
> Bois-Colombes, 10 octobre, de
9h30 à 12h
> Nantes, 11 octobre de 9h30 à 12h
> Rennes, JRCE, 11 octobre,
horaire a confirmer
> Toulouse, date/horaire à confirmer
Adhérents, saisissez cette opportunité de visibilité pour votre enseigne ! :
> en témoignant lors des conférences
(franchiseur ou franchisé),
> en associant 3 franchisés “ambassadeurs”, qui durant cette semaine,
ouvriront leur porte au grand public
pour renseigner sur la franchise, sur
leur statut de chef d’entreprise
indépendant et pour présenter leur
activité au quotidien...
RDV sur le site internet dédié,
véritable relais online de cette opération : www.semaine-franchise-fff.com
Pour tous renseignements, contactez
la FFF au 01 53 75 22 25.
Retrouvez-nous
aussi ...
> le 4 septembre :
Rencontres d’Affaires de
la Franchise, Châlons-enChampagne :
- 750 exposants
www.foiredechalons.com
> les 16, 17 et 18
septembre : Salon Créer,
Lille :
-180 exposants
- 18 000 visiteurs
- Village franchise
- Cycle de conférences et
d’ateliers, ouvert à tous
et dédié à la franchise,
co-animé par la FFF
www.saloncreer.com
Pour tout renseignement
contactez :
Rose-Marie Moins, FFF :
T. 01 53 75 22 25
E-mail : r.m.moins@
franchise-fff.com
La Une
Stratégie digitale
Internet est désormais incontournable pour toute entreprise ou organisation qui souhaite accroître sa notoriété et instaurer des échanges marchands ou non, sur un plan national et international. C’est aux EtatsUnis il y a plus de 40 ans que les premières mises en réseau sont apparues entre des ordinateurs de
l'université d’UCLA en Californie. Ce système baptisé “Arpanet” deviendra le "World Wide Web" dans les
années 1990. Cinq ans plus tard, la société canadienne WSI voit le jour et se spécialise dans les stratégies
internet, offrant de multiples perspectives. Incontournable donc... Aux Etats-Unis, internet est devenu le
premier media marketing, devant la presse et la télévision. Pour WSI, qui a accompli une belle expansion
en comptant désormais plus de 1200 franchisés à travers le monde, la stratégie a dû évoluer pour d’adapter aux mutations de ce média. Notre rencontre avec Gilles Dandel, master-franchisé pour la France, nous
permet de mieux comprendre les objectifs de développement de l’enseigne et les prestations proposées
pour assurer une présence efficace sur “la toile”...
C’est en 2005 que Gilles Dandel
décide de donner une nouvelle
dynamique à sa carrière professionnelle. Après de nombreuses années
au sein de grands groupes industriels, notamment en tant que
Directeur de projet informatique
innovant dans plusieurs filiales du
Groupe Suez, cet ingénieur
souhaite continuer son parcours
dans les métiers de l’innovation
informatique, tout en étant son
propre patron. Les différentes
pistes explorées, principalement
par le biais d’internet, l’amènent
d’une façon assez évidente à se
rapprocher de l’enseigne canadienne WSI, présente sur le marché
français depuis 2003. Grâce à des
web-conférences et des sessions de
e-learning, Gilles Dandel échangera
avec le franchiseur WSI avant de se
rendre à Toronto, pour valider la
formation.
Comme nous l’explique Gilles
Dandel, “le séminaire de validation
des futurs franchisés est assez
unique. En effet, se retrouvent des
profils internationaux, qui ont suivi
une formation initiale grâce au elearning et qui arrivent avec un
même niveau de connaissance”.
Le métier de WSI.
Spécialiste d’internet, le franchisé
WSI (We Simplify Internet) est un
entrepreneur qui accompagne des
entreprises - petites, moyennes ou
grandes - dans la définition et la
mise en œuvre d’une stratégie digitale performante.
Plus précisément, les prestations
apportées aux clients visent à :
> audit, analyse et conseils dans
l’utilisation d’internet pour développer l’activité d’une entreprise
Page du site internet WSI
(création de site notamment),
Par exemple, mettre en place des
stratégies pour se faire connaître
des internautes et les fidéliser :
campagnes marketing internet,
e-mailing, référencements naturel
et payant, mobile marketing,
réseaux sociaux, web analytics...
> proposer des solutions de
e-business pour améliorer les
performances, tels que les réseaux
sociaux d’entreprises.
La Une
Stand WSI au salon Franchise Expo 2013
L’évolution du réseau.
WSI constate dès 2006 que le
modèle initial nécessite une évolution, car en effet, être présent sur
“la toile” ne suffit plus, les sites
doivent être rendus visibles pour
être ”conseillés, aimés, suivis,
recommandés” par les internautes.
L’entreprise modifie alors son
“business model” et s’oriente vers
le “marketing digital”. De son
côté, Gilles Dandel souhaite s’impliquer encore plus dans la vie du
réseau, car la distance géographique avec le franchiseur ne favorise pas l’accompagnement des
franchisés. Il décide de réunir un
petit groupe de franchisés français,
pour initier une dynamique
d’échanges, propice à des nouvelles
idées de développement et d’organisation. En 2008, il devient Responsable des affaires réglementaires
WSI pour la France et le Bénélux.
La volonté est de développer l’enseigne et de renforcer sa présence,
en s’appuyant sur deux axes :
> une présence sur les salons franchise,
> une utilisation accrue d’internet
pour se faire connaître de futurs
clients et candidats à la franchise.
La master-franchise.
En 2011, Gilles Dandel devient
master-franchisé national et a
désormais en charge la stratégie de
développement de l’enseigne et le
recrutement de nouveaux franchisés, l’amenant notamment à solliciter l’adhésion à la FFF cette même
année. Cette orientation se poursuit notamment avec la volonté
pour WSI de confier le recrutement
de franchisés à des master-franchises “régionaux”, appliquant la
stratégie nationale sur 13 zones
géographiques exclusives.
WSI, un positionnement sur un
secteur en constante évolution.
Se démarquer de la concurrence
sur internet devient de plus en plus
difficile... Au-dela d’une simple
présence sur la toile via un site
web, les nouveaux médias et
réseaux sociaux que sont Facebook,
Twitter ou Viadeo complexifient la
réussite d’une stratégie marketing
internet. Google nécessite à lui seul
une vraie réflexion sur le positionnement à adopter pour obtenir un
référencement efficace. Les responsables des entreprises peuvent rapi-
dement se sentir perdus dans ces
sphères en perpétuelle mutation,
aux repères fluctuants...
La réussite du modèle économique.
Trois leviers principaux caractérisent le développement de la
société :
> des partenaires stratégiques,
> des consultants franchisés WSI
> des centres de production,
répartis dans le monde entier,
permettant d’offrir des services en
matière de developpement de site,
de veille technologique, de production de contenu ou encore de
gestion de campagnes. La force du
réseau réside notamment dans la
mise en commun de l’ensemble des
ressources, partagées grâce à une
plateforme unique.
D’autre part, l’enseigne élabore
des process efficaces, comme les
“ABC du succès d’une stratégie
marketing internet réussie”, qui
repose sur :
A : Une solution marketing internet adaptée, performante et abordable,
B : La génération d’un trafic ciblé,
C : La concrétisation de plus de clients.
La Une
Ce process est utilisé et réitéré par
l’ensemble des consultants WSI dans
le monde entier.
Le franchisé WSI.
Les profils recherchés par l’enseigne
restent très variés, beaucoup sont
d’anciens chefs de projets, des
consultants en communication, des
commerciaux pour des éditeurs de
logiciels ou encore des entrepreneurs qui souhaitent élargir leurs
offres de services. Ils sont animés
par la même motivation : développer leur propre entreprise en étant
accompagné par un réseau innovant
et spécialiste dans son activité,
permettant d’accélérer leur développement et leur réussite.
WSI est à la recherche de futurs
consultants qui répondent à :
> la volonté d’entreprendre,
> la maîtrise de la langue anglaise,
> l’envie d’apprendre et d’être
persévérent dans un secteur en
constante évolution,
> la disposition d’un apport financier suffisant (environ 40 000 euros).
Le développement de WSI sur le
territoire national.
L’enseigne compte à ce jour une
cinquantaine d’entrepreneurs franchisés et se fixe d’atteindre les 300
partenaires d’ici à 5 ans.
Rezo : Si vous aviez deux conseils à
donner aux franchiseurs pour leur
stratégie internet, quels seraient-ils ?
Gilles Dandel : “ Je leur conseillerai
de mieux exploiter internet pour
Convention nationale, mars 2013
accroître leur notoriété, leur image
de marque et/ou pour accélérer le
recrutement de nouveaux candidats,
c’est aujourd’hui la solution qui
présente le meilleur Retour sur
Investissement.
D’autre part, il me semble vraiment
intéressant d’utiliser internet pour
faciliter la communication entre le
franchiseur et ses franchisés. Il existe
aujourd’hui de nouvelles solutions
(web meeting, travail collaboratif,
réseaux sociaux d’entreprise) qui
sont en train de se développer très
vite. Ces opportunités permettent la
mise en place d’une proximité, régulière, avec ses partenaires franchisés,
en assurant échanges, partage et
réactivité !”
Propos recueillis par Stéphanie Morlan,
Responsable communication, FFF
Brèves
Nouveaux adhérents
Enseignes :
> Aquila RH, réseau
d'agences d'intérim
généraliste et de
recrutement en emploi
dans l’industrie, le BTP, le
transport et la logistique
> SoCoo’c, enseigne
spécialisée dans la
fabrication et la distribution de cuisine
Collège des Experts :
> Patrice Coppens Diot Bretagne : expert en
risques et solutions
d’assurances, notamment
pour les réseaux de
franchise
> Thierry Bismuth Odyssée RH : cabinet de
recrutement sur les CDI et
les candidats à la franchise
Bienvenue à eux !
Beauty Success à Pessac (33)
Renouvellements chez
Daniel Moquet Signe
Vos Allées.
Avec un contrat d’une
durée de 7 ans, l’enseigne spécialisée dans
l’aménagement d’allées, de cours et terrasses chez les particuliers,
renouvelle actuellement ses premiers
contrats de franchise.
En effet, le réseau
annonce un taux de
renouvellement de
100% de ses franchisés.
Tous les partenaires
concernés ont été favorables au renouvellement de leur contrat,
le dernier en date étant
Franck Vitale, franchisé
installé depuis 2006 à
Noisy-le-Roi (78). Le
réseau Daniel Moquet
Signe Vos Allées
compte 86 agences en
France, la dernière
agence venant d’ouvrir
est située à Lucé (28).
L’objectif est d’ouvrir 15
nouvelles agences sur
l’année 2013.
Nomination à la direction de Beauty Success.
Depuis 20 ans dans
l’univers de la parfumerie et de la cosmétique,
Florence de Mortillet a
poursuivi sa carrière
professionnelle en intégrant, en 2008, l’enseigne Beauty Success,
à la tête de la Direction
Commerciale du
groupe. En juin 2013,
Florence de Mortillet
est nommée Directrice
de l’enseigne. Elle
précise que“ l’ensemble
des acteurs de l’entreprise a pour objectif de
révéler Beauty Success
comme un acteur
unique, connu et
reconnu du marché
face aux grands leaders
succursalistes. L’objectif
est d’n faire une
enseigne « hors catégorie » préférée par les
clientes pour ses valeurs
et son identité. C’est
pourquoi nous devons
développer le réseau
afin de multiplier la
visibilité et les points de
rencontre avec nos
clientes. L’un de nos
objectifs-clé est d’atteindre les 400 magasins en 2015. “
---<>--Irrijardin ouvre son
72ème magasin.
Alain Borde, ex-gérant
de société dans le
domaine des Télécommunications en région
parisienne, vient d’ouvrir son magasin Irrijardin dans la zone
commerciale de Malemort près de Brive.
Depuis 2002, il observe
le développement de
l’enseigne : “ j’ai moimême été client d’Irrijardin et j’ai réalisé avec
eux ma première
piscine. La notion de
partage de compétences et d’accompagnement pour le
“ faire soi-même “
apporte une belle
dimension à la vente de
Brèves
Informations
adhérents
Adressez vos
communiqués de
presse avec les dernières actualités de
votre réseau à :
[email protected]
produits et équipements”. Âme d’entrepreneur et corrézien
d’origine, Alain Borde
dirigeait une entreprise
de 22 personnes près de
Paris. “ Je suis vraiment
heureux de gérer une
toute petite structure en
plus de le faire dans ma
région. C’était pour moi
important de trouver
une franchise sur
laquelle je puisse m’ap-
notre notoriété se répercute. Le nouveau magasin est d’ailleurs très
bien situé entre Brive et
Tulle”.
---<>--Séminaire d’été pour
Cuisine Plus à Malte.
Du 16 au 18 juin dernier,
tous les sujets stratégiques indispensables au
développement de l’en-
développe sa propre
identité fondée sur son
« ADN » et son savoirfaire reconnu. La relance
de Cuisine Plus, après de
profondes modifications
sur son concept, son
modèle économique et
commercial, son organisation et sa gamme de
produits, se traduit par
l’ouverture de 12 magasins cette année. Le
séminaire s’est clôturé
Séminaire d’été Cuisine Plus
puyer pour l’approvisionnement et le
marketing, tout en
ayant cette dimension
familiale et une convivialité de travail qui s’accorde bien aux métiers
d’Irrijardin“. Le choix
d’implantation à Malemort n’est pas neutre,
comme l’explique Yves
Allibert, PDG du groupe :
“Nous nous implantons
petit à petit dans le
centre de la France et
sommes vraiment
heureux de l’implantation dans cette localisation à Malemort où
seigne y ont été abordés, tant sur le plan du
concept, de la communication, de la politique
commerciale que des
outils et de l’organisation. Des intervenants
sont venus animer ces
réunions et Jean-Pierre
Pont (PDG de FBD) et
Loïc Paitel (Directeur
général de l’enseigne)
ont précisé la stratégie
générale du groupe .
Celle-si s’appuie sur un
plan organisationnel, sur
les structures support du
groupe FBD et, sur un
autre plan, préserve et
par une soirée originale
sur le site exceptionnel
de Mdina, ancienne
capitale de l'île et ville
fortifiée.
---<>--Développement pour
Domino’s Pizza.
L’enseigne poursuit le
maillage de l’hexagone
avec l’ouverture de
9 nouvelles unités sur
le premier semestre
2013. Le réseau compte
désormais 224 magasins
en France à fin juin
2013. Ces ouvertures
Brèves
sont le résultat d’une stratégie déployée par l’enseigne qui permet d’une
part, à des franchisés
membres du réseau de
poursuivre avec succès le
développement de leur
entreprise et d’autre part,
l’intégration de nouveaux
entrants attirés par les
performances de Domino’s Pizza. Le siège ouvre
également des magasins
en propre, une façon de
préempter de nouveaux
emplacements comme à
Perpignan et à SaintQuentin. Le réseau a ainsi
pu compter sur des franchisés Domino’s Pizza,
dont les entreprises sont
en pleine expansion, pour
les ouvertures de :
- Saint-Ouen : il s’agit là
du 11ème magasin pour
deux franchisés associés
- Montereau-Fault-Yonne:
ce jeune franchisé ouvre
ainsi son second magasin
un an après le premier
- Béthune : 4ème magasin
en Province pour ce franchisé membre du réseau
depuis juin 2008
- Les Lilas : deux ans
après leur entrée dans le
réseau, ce couple dans la
vie et dans les affaires
poursuit son développement
- Lagny-sur-Marne : 9ème
unité pour ce duo de
franchisés entrés dans le
réseau en décembre 2005.
Le développement de
l’enseigne passe également par l’entrée de
nouveaux entrepreneurs,
comme pour les ouver-
tures de Troyes et de
Drancy.
groupe Eni (exploitant
Agip).
---<>---
---<>---
Le pétrolier Agip et l’enseigne de terminaux de
cuisson La Mie Câline
consolident leur partenariat.
Après Gradignan sur l’autoroute A10 en 2010,
Agip choisit La Mie Câline
pour ses stations de Lacq
Sud et Lacq Nord, situées
sur l’A64 entre Pau et
Orthez. “Notre métier est
de créer les aires les plus
agréables et accueillantes
possible pour nos clients
et nous avons besoin de
partenaires pour la
restauration. La Mie
Câline sait créer des
espaces de restauration
conviviaux et, en terme de
restauration rapide, son
offre est la mieux adaptée
aux attentes de nos
clients” résume Olivier
Dessenis, Chef de secteur
autoroute au sein du
Nomination à la direction
de Guy Hoquet l’Immobilier.
Fabrice Abraham prend la
succession de Frédéric
Monssu au poste de Directeur général du réseau
Guy Hoquet l’Immobilier.
Fort de 25 ans d’expérience dans le marché de
l’immobilier, il apporte
son expérience pour servir
le développement du
réseau, sa croissance, son
ancrage dans le service au
consommateur, et poursuivre le projet de professionnalisation, enjeu-clé
du secteur. Il prend la tête
de l’équipe de direction
aux cotés de Franklin
Evraert, Directeur du Pôle
Administratif et Financier,
Benjamin Bara, Directeur
du Pôle Développement,
et David Lécuiller, Directeur du Pôle Commercial
et Marketing. Dès son
arrivée dans le métier de
l’immobilier il y a 25 ans,
Fabrice Abraham a vu ses
performances couronnées
de succès puisqu’il devient
en 3 ans, le 1er conseiller
du réseau Century 21 en
termes de chiffre d’affaires. Il est alors appelé
par le siège de Century 21
où il occupera successivement les postes de consultant en management, puis
de Directeur éxécutif
adjoint. En 2000, il rejoint
le Comité de Direction
France au poste de Directeur du développement,
puis en 2007, il devient
Directeur des performances réseau et oeuvre
particulièrement pour la
professionnalisation des
agents immobiliers,
mission qu’il aura à coeur
de poursuivre au sein du
réseau Guy Hoquet l’Immobilier.
Rubans de la franchise 2013
Dal’alu fête ses
30 ans ...
en inaugurant son
nouveau siège social
et ses 7000 m2 de
locaux industriels à
St-Médard d’Eyrans.
Le 4 juillet dernier, la
FFF a eu l’honneur de
participer à cette
grande fête qui
rassemblait plusieurs
générations de
Dalaliens autour de la
famille Micouleau,
parents fondateurs et
enfants repreneurs,
pour non seulement
marquer le chemin
accompli mais pour
inscrire également le
réseau dans le futur...
Un bel exemple de
transmission mais
également, comme le
soulignait le Conseiller
régional de la Gironde,
de production française qui n’a pas cédé
aux tentations de
délocalisation. Un
fleuron de la région
Aquitaine !
Cette soirée fut le
coup d’envoi de la
convention annuelle
du réseau, qui s’est
poursuivie dans le
travail et la convivialité !
Rubans de la franchise :
promotion 2013
Le 25 juin dernier, en clôture du colloque FFF, franchisés, franchiseurs et
partenaires de la franchise ont été distingués lors de la Cérémonie de
remise des Rubans de la franchise, organisée à l'Auditorium Paris Centre
Marceau. Animée par Pascal Le Guern et avec pour partenaire la société
Mood, spécialisée dans les solutions de marketing pour les points de vente,
cette belle soirée fut placée sous le signe de la convivialité. 16 personnalités méritantes ont été distinguées pour leur action en faveur de la
promotion et du développement de la franchise, dans les trois catégories
suivantes : Ruban d'Argent, Ruban d'Or, Grand Ruban d'Or.
Les membres du jury de la Dixième
édition des Rubans reflètent l’activité
et la diversité du monde du commerce français. Présidé par Pierre BRUNHES,
chef du Service artisanat, commerce
et tourisme à la Direction générale de
la compétitivité, de l'industrie et des
services (DGCIS), Ministère de l'artisanat, du commerce et du Tourisme, le
jury était composé des membres
suivants :
activités artisanales et commerciales,
Direction générale de la compétitivité,
de l'industrie et des services (DGCIS),
Ministère de l'artisanat, du commerce
et du tourisme.
- Christine LAGOUTTE, Journaliste, Le
Figaro
- Christine MOLIN, Responsable du
Pôle Franchise et Commerce Associé,
LCL
- René PRÉVOST, Président de la FFF
Les membres du jury
- Jean DALAUDIÈRE, Président
Honoraire, Fédération des Franchisés
Accor (FFA)
- Jean-Michel ILLIEN, Directeur,
Franchise Management, membre du
Collège des Experts de la FFF
- Serge JARRAUD, Chef du Bureau
Les maîtres-mots de leur choix ?
Déontologie, rigueur, évolution,
transparence, dialogue, innovation,
savoir-faire... et franchise.
Rubans de la franchise 2013
Académie de la
Franchise
Présentation des 16 lauréats 2013 :
Rosine Alix,
Yves Rocher
Encore des places
disponibles pour les
formations :
Rubans d’argent, franchisés
Rosine Alix, Yves Rocher (Roanne - 42)
Entrée en 1986 en tant qu’esthéticienne chez Yves Rocher, elle s’est
toujours reconnue dans les valeurs de
la marque et devient franchisée du
magasin de Roanne en 1991. Elle est
élue du Groupement de réflexion et
de concertation du réseau et est
membre de l’Association commerçante
de la ville “Les Vitrines de Roanne “.
Elle a suivi les évolutions de l’enseigne
avec la mise en oeuvre de quatre
différents concepts depuis 1991. Elle
reçoit régulièrement des candidats en
stage découverte dans a boutique et
c’est toujours avec autant de plaisir
qu’elle organise son activité dans son
maga-sin, avec ses équipes.
Lionel Cassoulet et Delphine
Dubearn, Le Jardin des Fleurs
(Mérignac - 33) : Ils ouvrent leur point
de vente en 2011. Lionel Cassoulet est
membre de la commission communication, qui définit la stratégie
semestrielle de cette activité. Il a
soumis de nombreuses idées pour le
développement du réseau, dont certaines ont d’ailleurs été mises en
place : l'animation extérieure pendant
les travaux avant l'ouverture, la
réalisation de spots radios génériques,
l'affichage dynamique sur écran et
très prochainement, la possibilité de
passer sa commande en ligne et de la
récupérer en drive. Lionel Cassoulet
aime développer et dynamiser l'esprit
réseau, qui pour lui est le moteur de
la réussite !
> Formation "Devenir
franchisé", le 27
septembre
Angelina et Georges Dones, La
Mie Câline (Challans - 85) : Anciens
cafetiers, ils reprennent le magasin de
Challans en 2007. Très actifs au sein
du groupe La Mie Câline, ils participent assidûment aux différences
instances de dialogue et groupes
projets et proposent leurs idées de
façon constructive. Ils sont restés
optimistes malgré l’incendie de
leur magasin en 2009... fermé
pendant deux mois. Le couple aime
transmettre son savoir et a formé
deux salariés qui se sont lancés par la
suite dans l’aventure de la franchise à
Rennes avec La Mie Câline ! Ils ont fait
le choix d’être les premiers franchisés
à tester le nouveau concept La Mie
Câline fin 2012.
Julien Gloria, Cuisine Plus (La Roche sur-Yon - 85) : Après son école de
commerce, il reprend l’entreprise
familiale et gère ainsi quatre magasins
de l’enseigne Cuisine Plus situés à La
Roche sur-Yon, Chôlet, St-Herblain et
St-Nazaire ainsi que deux autres d’une
enseigne de meubles. Julien Gloria
emploie trente huit salariés. Il
participe aux groupes de travail
communication et service informatique. Ses objectifs... la satisfaction du
client, la proximité avec ses
collaborateurs et son franchiseur !
> Formation "Art du
recrutement des
franchisés", les 30
septembre et 1er
octobre
> Formation “Management de réseau : outils
d’optimisation des performances - Promo 6 (4 j) :
. Session 1 :
les 29 et 30 octobre
. Session 2 :
les 26 et 27 novembre
Contact et inscriptions :
Rose-Marie Moins
[email protected]
T. 01 53 75 22 25
www.franchise-fff.com
Rubans de la franchise 2013
Bilan Siec 2013
Cette nouvelle édition
du salon du Retail et
de l’Immobilier
commercial s'est tenue
les 18, 19 et 20 juin à
Paris La Défense.
L’événement a rassemblé 120 exposants
et a accueilli 3 874
professionnels du
secteur, dont 80% de
Top Managers.
Les conférences ont eu
lieu pour la première
fois la veille du salon.
Une nouvelle organisation efficace,
permettant d’avoir
une forte affluence
l'après-midi pour les
interventions des
directeurs de Carrefour, du Printemps,
de Flo et des principales foncières (Altarea
Cogedim, Apsys,
Klépierre, Mercialys,
Unibail-Rodamco).
Le Siec13 a été aussi
marqué par la remise
des 14ème Trophées du
CNCC qui ont récompensé les sites commerciaux remarquables par leur qualité et
leur exemplarité.
Eric Ranjard, Président
d’honneur du CNCC, a
reçu le Trophée de la
personnalité de l'année.
Rubans d’argent, franchisés
(suite)
Merzouga Keddar, Ixina (Caen -14) :
Il ouvre sa première boutique en 2009
à Rouen, puis une deuxième en 2011
au Havre et une troisième à Caen en
2012. Merzouga Keddar a créé 20
emplois entre 2010 et 2012. Il participe
au comité publicité ainsi qu'au conseil
de la franchise, des instances qui
permettent notamment d’ouvrir le
débat sur la mise en oeuvre d’un fond
spécial pour aider les magasins en
difficulté. Il a été à l’initiative du
repositionnement de l’approche
commerciale du réseau. Merzouga
Keddar aime transmettre à ses
collaborateurs l’énergie et le goût du
dépassement !
de la franchise et de son réseau, en
apportant notamment son aide et son
savoir-faire auprès de points de vente
qui se trouvent en difficulté.
François Morgat, Ucar (Coignières - 78) :
Franchisé depuis plus de huit ans,
François Morgat est très impliqué dans
le développement de son réseau, il
participe notamment à la commission
veille concurrentielle et à la commission centrale d’achat. Il a ouvert deux
autres agences dans les Yvelines, à
Versailles en 2011 et Plaisir en 2012.
François Morgat est également très
impliqué dans la vie locale, il participe
toutes les semaines à une réunion qui
rassemble les acteurs locaux et il est
membre de l’Association des commer-
René Prévost, FFF,
Merzouga Keddar, Ixina
et Pierre Brunhes, DGCIS
Kety Kocy, Passage Bleu (St-Dizier52) : Franchisée depuis 2009 de ce
réseau spécialisé dans la coiffure,
l’esthétisme et le spa, Kocy Kety est
arrivée d’Albanie en 1991 en tant que
réfugiée politique. Elle a appris
rapidement le français et après avoir
obtenu son diplôme d’esthéticienne,
elle devient responsable esthétique
dans un centre de remise en forme.
Mais Kety Korcy souhaite entreprendre
pour avoir son propre salon. Son projet
va aboutir au bout de trois ans... grâce
à sa ténacité ! Elle contribue chaque
jour à la valorisation et la promotion
çants de la ville de Coignières. Ce qu'il
apprécie ... faire avancer « son propre
bateau » avec l’appui de son franchiseur !
Lulia et Adrian Oprea, Jeff de
Bruges (Saint-Maur - 36) : Originaire
de Roumanie, Adrian est rugbyman
professionnel et sa carrière l’amène en
France en 2004. Lulia, journaliste, le
rejoindra quatre ans plus tard. La
reconversion professionnelle de ce
sportif doit être envisagée et leur
donne envie de créer leur entreprise.
C'est tout naturellement qu’ils se
tournent vers la franchise et ouvrent
Rubans de la franchise 2013
Salons
internationaux
leur boutique Jeff de Bruges en 2011.
Très intégrés dans le tissu local, Adrian
est président de l'Association des
commerçants. La relation qu'ils
entretiennent avec leur clientèle est
essentielle à leur yeux...
ils projettent déjà l'ouverture d'une
deuxième boutique !
Rubans d’argent, franchiseurs
Jean-Paul Burrus, Coffea
Les Chocolats Yves Thuriès
Jean-Paul Burrus, Coffea / Les
Chocolats Yves Thuriès :
Le groupe comprend vingt-cinq
franchisés Coffea et quarante quatre
pour l'enseigne Les Choco-lats Yves
Thuriès, ainsi que trois cent vingt cinq
emplois sur l’ensemble du réseau en
France. Jean-Paul Burrus est président
du Conseil d’Administration du groupe
SALPA depuis plus de dix ans, il a
positionné ses réseaux sur une offre
complémentaire en produits gourmands (Coffea) et en chocolats haut
de gamme (Les Chocolats Yves Thuriès).
Il a notamment renforcé le dialogue
franchiseur-franchisés en créant un
comité consultatif autour de franchisés
et de responsables de succursale. Un
département dédié au développement
en franchise est créé en 2011. Le
groupe accorde une place importante
à l’animation du réseau et accompagne notamment les initiatives
régionales de ses franchisés.
Benoît Ganem, Le Jardin des Fleurs /
Oya Fleurs : Après 10 années
au poste de Directeur général de
VillaVerde, Benoît Ganem rachète
l’enseigne Le Jardin des Fleurs en
2009, un réseau en crise qui a perdu
soixante franchisés en cinq ans… Un
enjeu de taille : rétablir la confiance
dans une relation franchiseur/ franchisés catastrophique. Benoît Ganem a
mis en place une stratégie de
proximité, d’écoute et d’accompagnement, tout en concrétisant un nouveau
concept de boutique « Le Jardin des
Fleurs » en 2011. Adhérent à la
Fédération des fleuristes, il s’investit
beaucoup dans la franchise,
notamment au sein de la FFF. Il
projette de mettre en place un fond
d’accompagnement pour ses salariés
qui souhaitent se lancer dans son
réseau.
Rubans d’argent, partenaires
Franck Berthouloux, Adventi Franchise :
Après plusieurs expériences au sein de
réseaux de franchise, Franck
Berthouloux intégre en 2009 la société
Adventi Franchise, spécialisée dans le
développement et le management. Il
rejoint le Collège des Experts de la FFF
en 2010. Il aime faire connaître les
avantages et les exigences du modèle,
dans le respect du code de déontologie, notamment lors de conférences,
consultations individuelles ou interviews auprès de la presse. Il est animé
par l’envie de faire partager les
bonnes pratiques entre les différents
réseaux. Il a été à l’initiative de la
création de l’Atelier des enseignes à
Nantes, un Club de dirigeants
d’enseignes qui se développent en
réseau.
Salon de la franchise à
Londres, Grande-Bretagne, les 6 et 7 septembre
www.franchiseinfo.co.uk
Salon de la Franchise à
Kuala Lumpur, Malaysie
/Franchise International
Malaysia, du 20 au 22
septembre,
www.mfa.org.my/fim2013
Salon de la franchise à
Istanbul, Turquie,
du 12 au 15 septembre,
www.be-mydealer.com
Salon de la franchise à
Moscou, du 2 au 4 octobre, Buybrand Expo :
> 250 exposants
> 30 pays
> 8000 visiteurs attendus
> 35 experts intervenants
www.expo.buybrand.ru
Forum de la franchise à
Kiev, Ukraine, le
2 décembre, FHI 2013 :
> 3ème édition de cette
journée d’échanges
entre investisseurs,
experts de la franchise
et du pays, organisations professionnelles,...
200 participants sont
attendus.
http://buyua.org
Rubans de la franchise 2013
Créations
d’entreprises
Selon le Baromètre
économique des
services en France,
en mai dernier, 21 772
entreprises ont été
créées dans le secteur
des services, soit 48%
des créations réalisées
en France (45 311).
Presqu’une entreprise
créée sur deux est une
entreprise de services.
Ce taux était de 48,8%
en 2012 et de 50% en
2011, soit une baisse
d’un point et demi.
Le secteur le plus
représenté est celui du
soutien aux entreprises. Il affiche une progression en passant de
42,7% en 2012 à 43,4%
pour le 5 premiers
mois de l’année 2013.
Source : Groupement
des Professions de
Services, juillet 2013.
Rubans d’argent, partenaires
(suite)
Lise Fercoq Dugué, Zugga media :
Elle a débuté son activité en franchise
en 1993, au sein de l’équipe organisatrice du salon Franchise Expo Paris
(Reed Expositions). Son parcours l’a
amené à intégrer par la suite différentes enseignes, notamment Cash
Converters Groupe. En 2001, elle crée
sa propre agence de communication
événementielle, spécialisée en franchise, et accompagne de nom-breux
réseaux tels que Mikit, Quick ou
encore Rent A Car. Elle entre au
Collège des Experts de la FFF en 2008,
dont elle devient coordinatrice en
2011. Elle y apporte régulièrement
son expertise, notamment pour la
mise en place de groupes de travail
thématiques ou en contribuant à la
rédaction d'ouvrages sur la franchise,
expliqués par les Experts de la FFF.
Eric Luc, Fiducial : Son leitmotiv
«que les entreprises franchisées soit
pérennes et que leurs dirigeants
soient heureux d’être membres d’un
réseau ! » Directeur financier d’un
René Prévost, FFF,
Eric Luc, Fiducial
et Pierre Brunhes,
DGCIS
groupe dans l’agroalimentaire
pendant quinze ans, il rejoint la
société d’expertise-comptable
Fiducial en 2007. Il dirige actuellement le pôle franchise et accompagne les franchisés sur un plan
comptable, juridique, administratif
ainsi que dans leur développement
ou la transmission de leur entreprise.
Eric Luc contribue activement à
mieux faire connaître la franchise lors
de conférences, ateliers, publications
et divers événements du secteur. Il est
membre du Collège des Experts de la
FFF depuis 2008.
Sylvie Gaudy, Reed Expositions :
Elle travaille pour le salon Franchise
Expo depuis 1996 et devient directrice du Pôle Franchise en 2007. Elle a
contribué à l'expansion du salon de
la franchise, tant sur le plan qualitatif
que quantitatif (hausse de vingt-six
% du visitorat entre 2009 et 2013).
Sylvie Gaudy a su tisser des relations
fortes avec la FFF, les Experts du
Collège, les enseignes, permettant de
favoriser le rayonnement de la franchise en France et à l’international.
Rubans de la franchise 2013
Médias sociaux
Les Rubans d’or
Ruban d’Or, franchiseur
Michel Bourel,
Cavavin
Michel Bourel, Cavavin : Homme
d'action, d'écoute, tourné vers
l'innovation, Michel Bourel a créé et
dirige l'enseigne Cavavin depuis
1985. Comptabilisant cent trente
quatre unités franchisées en 2013,
dont quarante nouveaux franchisés
sur les trois dernières années, l'enseigne est en pleine expansion. Misant
sur le capital humain et sur la force
du travail pour réussir, Michel Bourel
est un fervent défenseur de la création d'entreprise en franchise. Viceprésident de la FFF, il est également
en charge de la relation avec le
Collège des Experts et anime les réunions régionales FFF pour la région
Nord-Ouest. Il a reçu le Ruban
d'Argent en 2007.
Le Grand Ruban d’Or
Guy Gras, président de la FFF de
2008 à 2012 : Après plusieurs
mandats en tant que Vice-président
en charge de la déontologie et des
affaires juridiques de la FFF, Guy Gras
est élu président en 2008 . Il a promu
et continue de promouvoir les valeurs
de la franchise en France et à l'International. Il a su défendre le modèle
grâce à ses actions, avec beaucoup
d’engagement et de disponibilité,
permettant à la franchise d’être
renforcée dans ses fondamentaux et
son efficience. Guy Gras est Directeur juridique du Groupe Yves Rocher
et président de la Fédération européenne de la franchise depuis 2012.
Guy Gras,
président de la
FFF de 2008 à
2012
Selon le site internet
horizonentrepreneurs.fr,
les femmes sont pratiquement deux fois
plus nombreuses que
leurs homologues masculins à utiliser les réseaux Facebook, Twitter, LinkedIn ou encore
Viadéo, pour promouvoir leur entreprise
(20% contre 12%).
En tête, se trouvent
logiquement :
> les femmes de
moins de 30 ans (45%)
> les entrepreneures
exerçant leur activité
sous un statut de
société (32%),
> les créatrices de leur
entreprise de moins de
3 ans (32%),
> les femmes qui résident dans des agglomérations de plus de
100 000 habitants
(25% des socionautes).
Côté site internet, les
femmes sont aussi
nombreuses que les
hommes (40 et 45%)
à disposer d’un site
corporate pour leur
entreprise, avec des
chiffres plus élevés
pour les entrepreneures qui exercent
une activité de service
(44%) ou dans le
domaine scientifique
et technique (58%).
Et encore...
Le théâtre
d’entreprise pour faire
passer des messages !
Zoom adhérent
Mercure
L’entreprise Théâtre à
la Carte utilise des
techniques audiovisuelles et pédagogiques pour concevoir,
réaliser et animer des
actions de communication, de cohésion et
de formation comportementale, et ce depuis 1984.
Les thèmes traités sont
nombreux et sont
relatifs à la vie de
l’entreprise.
Lors de la Cérémonie
de remise des Rubans
de la franchise le 25
juin dernier, les participants ont pu découvrir la vie d’un réseau
de salons de coiffure,
lors de sa convention.
Ont été abordées avec
humour, la mise en
place de nouveaux
process, de nouvelles
technologies ou encore
les évolutions à venir
du réseau...
Mercure Rennes Place de Bretagne © Stefan Kraus
C’est un outil efficace
et percutant pour :
> décrire une situation,
> communiquer,
> former,
en utilisant les nombreuses subtilités de
l’humour ou de la
convivialité.
SAVE THE DATE !
Agenda FFF
> Septembre 2013
12 septembre : Atelier
communication “la
présence numérique
des réseaux de franchise”
19 septembre : Réunion
régionale Nord-Est Ile
de France chez Guy
Hoquet l’Immobilier
24 septembre : Réunion
animateurs et directeurs de réseau
24 septembre : Groupe
de travail franchise B
to B
25 septembre :
Réunion régionale
Rhône-Alpes chez
Adhap Services.
26 septembre : Cercle
des Responsables Juridiques de la franchise
> Octobre 2013
1er octobre : Comité
de dialogue franchiseurs/ franchisés
3 octobre : Groupe de
travail "Les bonnes
pratiques en matière
de commission-affiliation"
7 au 13 octobre :
15 octobre : Atelier
“Transmission du
savoir-faire : comment
tirer le meilleur parti
des nouvelles platesformes collaboratives “
16 octobre : Groupe de
travail “Protection des
données personnelles
et franchise”
16 octobre : Conseil
d’administration suivi
du Verre de la Franchise
24 octobre : Réunion
du Collège des Experts
> Novembre 2013
6 novembre : Les Entretiens de la Franchise
18 et 19 novembre : Top
Franchise Méditerranée
26 novembre :
Enquête annuelle sur
la franchise, Banque
Populaire/FFF/CSA
27 novembre : Conférence juridique
rezo est une publication de la Fédération française de la franchise
29 boulevard de Courcelles,75008 Paris • 01 53 75 22 25
Informations :
www.theatrealacarte.fr
[email protected] • www.franchise-fff.com •
Recrutement de franchisés : www.observatoiredelafranchise.fr
Directeur de la publication : René Prévost • Conception graphique : Loeb et associés •
Rédaction et coordination : Stéphanie Morlan, FFF
Crédits photos : Une, Agnès Pain - Pages intérieures, Stéphane Laure
Impression : Avenue de la Com • 1766-9367 • Dépôt légal : 4ème trimestre 2013