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PARTIE II :
ORIGINE DE LA MATIERE DES
ETRES VIVANTS
Chapitre II :
Le devenir de la matière organique dans le sol
Coller le TP La composition du sol
I.
La structure du sol :
Apprendre le schéma de la coupe du sol du TP La composition du sol
Activité :
Dans le schéma de la coupe du sol et du sous-sol du TP, souligner en rouge la MO et
en bleu la MMin
Bilan: Le sol est composé de :
- matière organique * : microorganismes* + restes d’êtres vivants (=litière*)
- matière minérale* : débris de roches provenant du sous-sol + humus* provenant de
la décomposition des restes d’êtres vivants (=litière).
Définitions :
Microorganisme : être vivant de très petite taille, invisible à l’œil nu.
Litière : p 125 Couche de débris et de restes d’êtres vivants en cours de
décomposition à la surface du sol.
Humus : p 125 Matière noire contenue dans le sol et issue de la décomposition des
restes d’êtres vivants (= litière).
Problème: Comment expliquer la décomposition de la matière organique de la
litière en matière minérale (humus) ?
II.
Bilan:
La transformation de la matière organique dans le sol :
Conclusion du TP La composition du sol : (A apprendre)
La matière organique des êtres vivants (litière) est donc transformée en matière
minérale (humus) par les êtres vivants du sol : on les appelle donc des
décomposeurs*.
Ces êtres vivants ne sont pas visibles à l’œil nu, on les appelle donc des
microorganismes*.
La matière organique qu’ils peuvent ainsi décomposer est dite biodégradable*.
Rq : D’autres éléments peuvent influencer la vitesse de décomposition : l’humidité, la
température, la présence de terre.
Définitions :
Décomposeur : être vivant qui se nourrit de matière organique et permet ainsi sa
décomposition en matière minérale.
Biodégradable : p129 Se dit d’un produit qui peut être transformé/décomposé par
l’activité des êtres vivants = décomposeurs.
Problème : Comment ces décomposeurs transforment-ils la matière organique en
matière minérale ?
III. Les microorganismes du sol :
Coller et apprendre le TP : Le rôle des microorganismes du sol
TP : LE RÔLE DES MICROORGANISMES DU SOL :
Observation de départ :
Nous avons déterminé précédemment que ce sont des êtres vivants du sol qui
dégradent la matière organique du sol (= litière) en matière minérale (= humus).
Problème :
Comment les microorganismes du sol = décomposeurs décomposent-ils la litière en
humus = la matière organique en matière minérale.
Hypothèse(s) :
Ils la décomposent en s’en nourrissant.
I.
Extraction des microorganismes du sol grâce à l’appareil de Berlèse:
En 1905, un entomologiste italien du même nom crée cet appareil pour extraire la microfaune
(<0,2 mm), la mésofaune (entre 0,2 et 4 mm) et la macrofaune (entre 4 et 80 mm) contenues
dans un échantillon de sol.
lampe
litière
entonnoir
noir
grille
fine
récipient
avec de
l’alcool
L’échantillon de sol est placé dans un entonnoir
noir au fond duquel se trouve une grille fine qui
sert à filtrer les êtres vivants en ne laissant
pas passer la litière.
En plaçant une lampe pendant 3 ou 4 jours audessus de l’échantillon de sol, les êtres vivants
vont fuir cette source de chaleur et de lumière.
Ils vont alors se diriger vers le fond de
l’entonnoir.
Il suffit alors de placer un récipient contenant de
l’alcool pour les tuer et les conserver.
De petite taille, ces êtres vivants pourront être
observés à l’œil nu ou à la loupe binoculaire.
II.
Détermination des organismes récoltés et de leur régime alimentaire :
Résultat de l’expérience : Observation des microorganismes à la loupe binoculaire.
Utilise les clés de détermination de la faune du sol pour reconnaître les êtres
vivants recueillis et complète le tableau suivant. Utilise le livre p 127 pour
déterminer leur alimentation.
Nom de
Aliments
Relation alimentaire
l’organisme
consommés
Organisme 1,2 ou 3
Araignée
Cloporte
Cloporte  Araignée
Organisme 4
Acarien oribate
Feuilles
Feuilles  Oribate
Organisme 6
Lombric
Feuilles
Feuilles  Lombric
Organisme 9
Collembole
Feuilles
Feuilles  Collembole
Collembole et
Collembole et lombric
lombric
 Géophile
Feuilles
Feuilles  Cloporte
Organisme 14
Organisme 15
Géophile
Cloporte
SCHEMATISATION DU RESEAU ALIMENTAIRE* (p 127) DU SOL
Feuilles
Acarien oribate
Lombric
Géophile
Collembole
Géophile
Cloporte
Araignée
Bilan: De très nombreux êtres vivants vivent dans le sol : nous les avons observés
à la loupe binoculaire ce qui nous a permis de les reconnaître, de les classer puis de
déterminer leur régime alimentaire*. On en a conclu qu’ils décomposent la matière
organique du sol au travers de réseaux alimentaires* (= en s’en nourrissant). Notre
hypothèse était donc juste.
Définitions :
Réseau alimentaire : p 127 Ensemble des chaînes alimentaires reliant les êtres
vivants d’un même milieu de vie.
Pour rappel les définitions de régime alimentaire et chaîne alimentaire se trouvent
dans le chapitre précédent.
Schéma-bilan récapitulant le cycle de la matière
Végétal
chlorophyllien
Lumière
Dioxyde de
carbone
Matière organique.
Microorganismes =
décomposeurs
Matière minérale
Eau
Sels minéraux
SOL
Réseaux
alimentaires
Altération
de la roche
SOUS-SOL
Légende : Rouge = matière organique et bleu = matière minérale,
Est mangé par
Exercice maison :
III. Classification des êtres vivants rencontrés :
Bouche
Lombric
Araignée
Acarien oribate
Collembole
Géophile
Cloporte
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Squelette externe
Corps mou annelé
X
2 antennes
4 antennes
X
6 pattes
X
8 pattes
X
X
Nombreuses pattes
Sa place dans la
classification
Annélide
X
X
Myriapode
Crustacé
ARTHROPODES
Arachnide
Arachnide
Insecte
Ils ont tous une bouche = ANIMAUX
Ils ont tous un corps mou annelé = ANNELIDES
EX : Ver de terre
Ils ont tous un squelette externe = ARTHROPODES
Ils ont tous 2antennes et 6 pattes
= INSECTES
EX : Collembole
Ils ont tous 4 antennes
= CRUSTACES
EX : Cloporte
Ils ont tous deux antennes et de
nombreuses pattes =
MYRIAPODES
EX : Géophile
Ils ont tous 8 pattes
= ARACHNIDES
EX : Acarien oribate, Araignée