Numéro 1234 - Jardin de Nantes

Thème: Végétal
-
Date: 2 juin2003
-
N° 1234
Société Nantaise d’Horticulture
www.jardins.nantes.fr
Nantes au
parfum (1)
Il était perdu,
il est enfin retrouvé!...
Depuis 5 ans, la section
« Plantes de terre de bruyère,
camélias » de la Société Nantaise d’Horticulture, dirigée par
Alfred Lemaître, recherchait
dans Nantes et la région le Camellia « Nannetensis » (ou camélia nantais) qui obtint en 1828
une médaille d’or des mains de
la Duchesse de Berry.
Ce pied unique se situe parmi
une plantation de 18 autres espèces, aux Archives Départementales, rue de Bouillé, à l’emplacement du parc de l’Hôtel Lafontaine, disparu pour laisser
place aux bâtiments des Archives. La description de la fleur
correspond exactement à celle
décrite en 1830 dans les archives de la SNH, dans
l’ « International camellia registrer » de la Société Internationale du Camellia et dans la monographie de l’Abbé Berlèse.
La Société nantaise d’Horticulture est très fière de communiquer cette information, pour
l’anniversaire des 175 ans de
son existence…
-
Tilleul et Muguet
DANS
« LA
JARDIN
FORME D’UNE VILLE
DES
PLANTES
DONT
», JULIEN GRACQ ÉVOQUE LE
LES ...GRILLAGES [...] LAISSENT
PAR LES SOIRS D’ÉTÉ L’ODEUR DES PLANTES EXOTIQUES
DÉFERLER SUR LA RUE
IL S’AGIT
STANISLAS BAUDRY…
VRAISEMBLABLEMENT DE L’ODEUR CARACTÉRISTIQUE,
LÉGÈREMENT CITRONNÉE ET ANISÉE, DES MAGNOLIAS.
MAIS
À NANTES, IL N’ YA PAS
QUE LES MAGNOLIAS ET LES ROSES
QUI
SONT
L’ EXPOSITION
AU
«
PARFUM…
R OSES
ET
PARFUMS
»,
PARTENARIAT
ORGANISÉE
AVEC
LA
EN
SOCIÉTÉ
NANTAISE D’HORTICULTURE À LA
MAISON DE L’ERDRE NOUS PERMET
DE
METTRE
PROJECT EUR
AUTRES
UN
SUR
VÉGÉTAUX
COUP
DE
QUE L QUE S
ODORANTS
EMBLÈMATIQUES DE LA VILLE.
LE TILLEUL
DANS LES RUES DE
NANTES
POUR LES VISITEURS QUI VIENNENT À NANTES AU
MOIS DE JUIN, C’EST LE TILLEUL QUI EST L’ARBRE LE
PLUS REMARQUABLE ET LE PLUS REMARQUÉ. EN EFFET,
AU MOMENT DE LA FLORAISON, CE SONT 1630 TILLEULS
QUI PARFUMENT 90 RUES DE LA VILLE
Le tilleul est utilisé depuis longtemps dans les villes
car il supporte bien la taille et la pollution
atmosphérique.
Les masques des sarcophages égyptiens étaient
souvent en tilleul, ce qui indique que depuis des
temps très anciens, il avait un caractère sacré. Il
apparaît souvent également dans la mythologie
grecque et chez les celtes. La religion chrétienne
accorde au tilleul un caractère sacré, du à l'odeur
de ses fleurs. On en plantait près des églises au
Moyen-Âge.
Le bois de tilleul est blanc et tendre, son grain est
très fin, mais il ne résiste pas bien à l'humidité. On
l'utilise pour fabriquer des charpentes de meubles,
des cadres de tableau, des sabots, des planches
d'imprimerie, des crayons et des allumettes, des
touches de piano. Il se sculpte et se tourne très
bien. Il peut également fournir de la pâte à papier.
Il brûle mal, mais son charbon est utilisé pour la
fabrication de fusains et de poudres. De l'écorce,
on extrayait des fibres, la teille, qui, par rouissage,
faisaient des cordes, des nattes et des tissus
grossiers.
Les fleurs de tilleul, très parfumées, à odeur de
miel un peu fade, ont longtemps été servies en
infusion pour soulager les rhumes, maux de tête, les
indigestions et éliminer le mucus des voies
respiratoires. On sert régulièrement des thés de
fleurs de tilleul pour la digestion et comme boisson
calmante. Les abeilles en font un miel souvent
recherché et très blanc.
LE MUGUET
NANTAIS
AU MOYEN-AGE, EN BRETAGNE, LES JEUNES GENS
ACCROCHAIENT DES GROS BOUQUETS DE FLEURS, DONT
BIEN SÛR DU MUGUET, AU DESSUS DE LA PORTE DE
L'ELUE DE LEUR CŒUR. AVEC L'UNITÉ DE LA FRANCE,
CETTE TRADITION S'EST ÉTENDUE À L'ENSEMBLE DU
TERRITOIRE ET DÈS LA RENAISSANCE, LE MUGUET
ÉTAIT LA FLEUR PORTE-BONHEUR PAR EXCELLENCE.
Dans les années 1900, les couturiers ont contribué
à affirmer cette vocation du muguet en offrant à
leurs clientes et à leurs petites mains, des brins de
muguet le 1er Mai. La culture de cette fleur
délicate au parfum de muscade, qui est l’emblème
de la fête du travail depuis 1907, connaît son plein
essor dans les années cinquante, après l’instauration
du premier mai, jour férié légal, en 1947.
Aujourd’hui, ce sont 130 producteurs nantais
répartis sur 150 hectares environ qui assurent la
production annuelle de cette fleur porte-bonheur.
Soit 60 millions de brins qui représentent 85 % de
la production française écoulée en un seul jour ou
presque, le 1er mai.
A partir de la plantation des griffes, il faut 3
années de culture pour obtenir un brin de muguet
commercialisable. A l'automne 2002, les
producteurs ont planté le muguet de l'an 2005.
Dans cette production, tout se fait manuellement,
ou presque, de l’arrosage au désherbage, jusqu’à la
cueillette qui doit être pratiquée en tirant le brin
délicatement de la terre, sans la feuille, ajoutée
plus tard.
Le muguet, c'est un travail manuel avant toute
chose :
3 années de travail, 3 journées de récolte, 1
journée de vente, 1 année de bonheur!
Benoît Lesne