Sainte-Lucie, - Îles du Monde

Date : 25 NOV 15
Page de l'article : p.34
Journaliste : Godfrey Deeny
Pays : France
Périodicité : Quotidien Paris
OJD : 314312
Page 1/3
Sainte-Lucie,
DÉCOUVERTE Une nouvelle étoile
pour les vacances brille entre Martinique
et Grenadines. Visite d'une île qui,
grâce à son histoire, conjugue charme
à la française et chic britannique.
Tous droits réservés à l'éditeur
TERRES2 1084016400503
Date : 25 NOV 15
Page de l'article : p.34
Journaliste : Godfrey Deeny
Pays : France
Périodicité : Quotidien Paris
OJD : 314312
Page 2/3
L
GODFREY DEENY
gdeenyi|)l efigaro.fr
L bataille pour Sainte I u
cie a dure cent cinquante ans, entre le
e
XVTT et le XVTTIe siecle Durant ce
temps, l'île a change quatorze fois de
mains Un jour française, des le lende
main, anglaise. Désormais, le sejour sur
cette terre volcanique, avec ses panoramas spectaculaires, ses plages dè sable fin, sa liche histoire et ses traditions
ti anco-anglaises permet de comprendie cet acharnement
Si les Anglais ont finalement pris Ic dessus en 1814, l'influence française reste
tres presente On la retrouve dans le patois local, la cuisine ou Ic nom dcs sites
ct villages Marquis, Maigretoutc, Anse
( ochon, Mon Repos I,es vestiges d'aï
chitecture française sont également
nombreux a Soufrière, ancienne capita
le coloniale ou. tout autour de la place
du marche, s'élèvent encore les maisons
aux façades pastel avec galerie a l'étage
Pse pas manquer non plus celui de
Castries, histoire de saluer la statue de
Derek Walcott, le poète local qui reçut
le prix Nobel de littei atui e en 1992 avec
sa peinture vigouieuse de l'exil et du
colonialisme
^ « Jambe de bois »
* T es premiers a apprécier Sainte T ucie
furent les explorateurs, les pirates et les
planteurs de canne a sucre Du reste, la
legende raconte que c'est le pirate Fran
cois Le Clerc, plus connu sous le nom de
«Jambe de bois», qui fut LUI des premiers a poseï son unique pied ici, vers
1550 Ironie du sort, la goélette Umcorn,
vedette du premier Pirate dfs Caraïbes,
avec Johnny Depp, a coule au large de
Sainte-Lucie cil 2014
Aujourd'hui, les vacanciers sont devenus
ses tres pacifiques occupants Ils tiouvcnt refuge a Pabii d'hôtels romantiques
poses eu bord de nier Certains profitent
tout simplement dc la plage, d'autres
plongent dans des eaux cobalt et les
amoureux de grande natuie partent sur
les chemins de randonnée decouvrir les
chutes d'eau ou explorer les Pitons, deux
montagnes jumelles, reperes bien
connus des plaisanciers nombreux dans
la region La haute saison debute en de
cembre, lorsque cesse celle des pluies, et
se piolonge jusqu'en mai avec le festiv al
de jazz de l'île
Sainte-Lucie compte 175000 habitants
(Ic tiers vit a Castries, la capitale) pmu
617km2 Une petite commiuiautc en
somme, toujours prête a atfichei ses ver
tus de bon accueil En voiture de loca
tion, les déplacements sont faciles, entre
le Nord, ou se trouvent la plupart des
grands hotels ainsi que le port qui ac
cueille les paquebots de croisieres (cen
tre commercial geant), et le Sud, reste
parfaitement nature Idéal pour profiter
des magnifiques points de vue sul la mel
des Caïaibes ou bien l'Atlantique, et traverser les plantations de bananiers entre
deux \ illages colores Sans oublier la visite des jardins botaniques comme
Mamiku, un bonheur tropical, dont le
nom rappelle Ma Micoud, épouse du baron Micoud, gouverneur de l'île au
XVIII e siecle Ne pas oublier non plus
d'allci chd chd la fiaichdir auprès dcs
souiccs qui jaillissent sur les pentes du
volcan largement eteint dont la plus
haute élévation, le mont dimie, culmine
a 950 metres Les randonneurs qui gra
vissent le Gros Piton, deux heures de
Tous droits réservés à l'éditeur
marche exigeante, sont récompenses pai
imc vue sensationnelle sur les îles du
Vent
Sugar Beach, grand chic tropical
A Sainte-Lucie, les Anglais et les
Français vivent désormais en bonne entente La preuve au Sugar Beach, une ancienne plantation Dessinee entre les
deux Pitons, clic offre toutes les images
espci ecs d'une pause gl and chic sous les
tiopiques Mie borde la baie du Silence,
elle-même tapissée par la plage Oubliée,
c'est dire T'hotel est constitue d'un en
semble de villas coloniales de bois blanc
semées sur le vaste domaine, chacune sa
piscine et son majordome Lit a balda
quins couverts de pétales de fleurs cha
que jour, bois exotique et tissus blancs,
vue grand ecran sur le large, service aux
petits soins Le lieu appartenait a lord
Glenconner, ancien proprietaire de l'île
Moustique et ami de la princesse Marga
ret II fit construire le bar Bang Between
the Pitons a cote de sa villa, une folie
chinoise de bord de nier Depuis la plage
aux eaux cristallines, il suffit d'enfiler
masque et tuba pour croiser ici autant
d'espèces tiopicales, poissons et plantes,
que dans un document aii e du commandant Cousteau Soirees bucoliques dans
le restaui ant français The Gréât Room,
ou le chef Jacques Chretien piopose une
épatante cuisine franco-cr ecie, comme
les saint-jacques grillées sur lit de topinamboui Pas étonnant que nombreuses
célébrités trouvent ici refuge, séduites
par l'clcgancc autocratique dc l'établissement
im iron I 000 € /n chambre double
pormnt Je/ 0017584168091
et www sugarbeachresidences com
Calabash Co ve.
les yeux dans les yeux
C'est la tete pour tous les icsidcnts f rois
oisillons dc païadis ont casse la coquille,
comme Ic montre Ic jai dinter Alban
( amille I.e nid est cache dans les teuilla
ges du jai din, tamarins et flamboyants,
ceux la mêmes dont les tioncs font les
tambours des groupes de calypso Entre
les bougainvilliers rouges et blancs se ni
chent des cottages de style balinais en
bois, chacun avec sa piscine, ainsi que
des suites, vingt six clefs au total Am
biance intimiste donc pour duos énamoures D'autant que le bleu de la mel
ravit en permanence le regard, pale ici,
marine, plus loin, turquoise a deux pas
Construit sur une colline qui surplombe
une plage de sable blanc, ( alabash ( ove
regal dc d'un cote la Martinique, dc
l'autre ( astries, sm tout a l'heuie ou le
ciel se couv! e d'or Alors, le bar de l'ho
tel ne désemplit pas Au loin filent les bateaux de croisiei e I e temps s'est an ête
4 partir ae 550 £ a certaines dates
de decembre léi OOt 758 456 15 00
et www caktbashcove com
TERRES2 1084016400503
Date : 25 NOV 15
Page de l'article : p.34
Journaliste : Godfrey Deeny
Pays : France
Périodicité : Quotidien Paris
OJD : 314312
Page 3/3
k Cap Maison, comme chez soi
^ Direction la pointe nord de SainteLucie. Posé au sommet d'une falaise, Cap
Maison dispose de 49 chambres réparties
dans des villas de deux étages. Le tout
compose une sorte de charmant village
tout blanc dont les rues seraient des allées fleuries. Voici le rendez-vous préféré des familles et des tribus. En effet,
nombre d'habitations disposent de plusieurs chambres et d'une kitchenette,
ainsi que d'une terrasse ou d'un balcon,
ouvert d'un côté sur la Martinique, de
l'autre sur le vieux fort de Pigeon Island.
C'est de là que la flotte anglaise est partie
en 1782 pour battre les Français lors de la
bataille des Saintes, en coulant le Ville de
Paris, alors le plus grand navire de guerre au monde. C'est dans le bâtiment central de l'hôtel que loge un spa Sothys
dernier cri. Certains soins utilisent le
CL) r
gingembre cultivé sur place. En contrebas se trouve le restaurant de plage, le
Naked Fisherman, ou «Pêcheur nu»,
qui propose une cuisine fusion, avec par
exemple des raviolis de homard et plantains caramélisés, un barbecue de barracuda à la créole, etc. Le site est un des
plus beaux de Sainte-Lucie. On y mange
à l'abri d'une paillote au-dessus de la
mer. Magique, quand la baie s'anime
avec le spectacle des planches à voile et
des kayaks de mer.
À partir de 300 € la chambre double.
Tél.: 0017584578670
et www.capmaison.com
Balenbouche Estate, l'authentique
Retour aux sources. Cette maison joue
la carte de l'authenticité. Il s'agit d'une
ancienne plantation du XVIIIe siècle, tenue depuis cinquante ans par la même
famille, les Lawaetz. Située au sud de
l'île, entre Laborie et Choiseul, à vingt
minutes de l'aéroport international, la
propriété d'une quarantaine d'hectares
est constituée d'une maison de maître,
de vergers, de pâturages, de mares tapissées de nénuphars et d'un moulin à sucre
d'époque, dont les robustes roues sont
progressivement envahies par la végétation. On y dort dans quatre cottages
d'architecture tropicale, décorés dans le
style caribéen, avec douche en pierre
naturelle, lavabo en bois flotte, varangue... Deux plages de sable noir contribuent au charme de cette propriété qui
cultive la mémoire et le style de ce que
fut Sainte-Lucie.
Compter une centaine d'euros la chambre
double aux meilleures conditions.
Tél.-.0017584551244
et www. balenbouche. com
Y ALLER
ARGENT
Vols directs quotidiens entre Paris
et Fort-de-France (Martinique)
assures par Air France
(www.airfrance.fr), Corsair
(www.corsair.fr) et Air Caraïbes
(www.aircaraibes.com) autour
de 800 € en janvier, en classe
economique. En classe Affaires
Air France, un peu plus de 3 DOO €.
Puis vol de 10 minutes
entre la Martinique et Castries,
capitale de Sainte-Lucie.
Le dollar caribéen vaut environ un
tiers d'euro.
FORMALITÉS
Pour les Français, carte nationale
d'identité ou passeport.
LANGUE
Anglais et creole.
FORFAITS
Plusieurs voyagistes proposent des
sejours au depart de Paris. Exemple
avec îles du Monde qui propose
de passer 5 nuits sur place pour un
peu plus de 2 DOO € par personne
durant l'été 2016, vols compris.
Tel. : 01 55 42 74 10 et
www.ilesdumonde.com
SE RENSEIGNER
HEURE
A midi en France, il est 6 heures
a Sainte-Lucie.
Tous droits réservés à l'éditeur
Office de tourisme de Sainte-Lucie,
tel. : 01 45 32 02 54 et
www.visitersaintelucie.fr
TERRES2 1084016400503