LaVoie8 Alimentation
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G R O E N E D A G * H E R B O M O N T La Voie Verte “La seule façon d'être en bonne santé et de le rester, c’est de faire disparaître les causes des maladies et de pratiquer les principes de la santé. La santé ne peut être maintenue, ne peut être atteinte en pratiquant des habitudes qui représentent les causes des maladies. ” Chaque trimestre des nouvelles vertes pour vous Groene Dag asbl Herbômont l’Hygiene Naturelle selon le Docteur Shelton : c’est suivre les lois de la nature, de la vitalité en vue de conquérir une santé meilleure. En fait, l’on ne peut améliorer la nature... Merci au Créateur Venez nous rendre visite : La Ferme d’Herbômont se trouve à Flobecq (Hainaut - Belgique) à 10 minutes de Lessines, Brakel et Renaix. Nous nous trouvons à Hurdumont 9 7880 Flobecq 00-32-68/75.16.01 fax 00-32-54/30.00.31 [email protected] Signes qui indiquent que votre alimentation est incorrecte Laissez-moi vous poser une question simple: " Avez-vous l'impression que vous obtenez les meilleurs résultats avec le régime alimentaire que vous suivez présentement? Après tout, nous recherchons à peu près les mêmes choses: augmenter notre énergie, avoir un corps altroyant, vivre longtemps en bonne santé, éviter ou régler les problèmes de santé... Parfois, il peut arriver que vous ayez l'impression que vous suivez correctement votre régime alimentaire, mais que vous n'obtenez pas les résultats que vous recherchez. Et, vous réalisez que, finalement, votre façon de vous alimenter ne fonctionne pas! Pour ne pas vous retrouver dans une situation semblable, voici quelques signes qui vous aideront à savoir si votre alimentation est correcte et ce La Voie Verte de Groene Dag / Herbômont N° 8 Hiver 2010 Notre Magasin est ouvert : le mardi : 9-17 h le mercredi : 9-19 h et les jours de rencontre (une fois par mois, le dimanche) Noix - fruits secs - herbes - blenders - extracteurs de jus etc. Distributeur VitaMix au Benelux. “Tout ce que les médicaments sont censés accomplir, la Nature le fait mieux, si on lui obéit. C'est la Nature qui guérit. que vous devez faire si vous détectez ces signes. 1. Les insatisfactions et les tentations C'est parfaitement normal d'avoir des insatisfactions et d'avoir le goût de manger des aliments cuits quand vous êtes en transition vers une alimentation vivante (totale ou partielle). Le problème est réel lorsque ces insatisfactions persistent et ne veulent disparaître. Albert Mosséri Manger trop de graisse cause également des insatisfactions. Je crois que l'approche nutritionnelle faible en graisse est le meilleur moyen d’éliminer les insatisfactions. Souvenez-vous qu'une femme active nécessite environ 1800 à 2500 calories par jour; un homme actif nécessite environ 2500 à 3000 calories ? 2. Pas d'énergie pour bouger Si vous n'avez pas assez d'énergie Selon mon expérience, il y a 2 causes pour faire de l'exercice physique, ou que vous ne pouvez pas faire de qui créent les insatisfactions: la progrès dans votre programme de nutrition et les émotions. mise en forme, c'est probablement Les causes nutritionnelles sont assez parce que vous ne consommez pas assez de calories ou/et que vous simples: si vous ne mangez pas consommez trop de graisse. C'est suffisamment de calories (que l'on retrouve surtout dans les fruits), vous souvent le signe d’une alimentation incorrecte. aurez faim. Vous serez insatisfaits et serez tenté par des aliments cuits et Un manque d'énergie se remarque transformés. facilement quand on suit un L’expédient est de pouvoir programme de mise en forme. Si consommer suffisamment de fruits vous ne mangez pas assez de fruits et pour trouver les calories nécessaires sans consommer plus de graisse dont de légumes pour combler vos besoins vous avez besoin. 1 L nutritifs, vous manquerez d'énergie pour faire de l'exercice. Aussi, quand on mange trop de graisse, des baisses d'énergie se présentent. Vous êtes incapable dès lors de faire des activités physiques. A V O I E V E R T concentrer sur l'approche faible en graisse et riche en fruits et légumes. Si vous vous trouvez trop maigre, vous devriez combiner un entraînement musculaire et une alimentation "portion glouton"! Si vous voulez augmenter votre Souvent, l’on "sous-estime" la masse musculaire, vous pouvez le quantité de fruits et de légumes qu'il faire, même avec une alimentation faut manger. L’on "surestime" la vivante. Mais, vous aurez besoin d'un quantité de graisse à absorber. sérieux programme d'entraînement. Il est important de vérifier la Vous devrez consommer assez de consommation journalière de fruits et calories en mangeant de grandes de légumes dont vous avez besoin quantités de fruits et de légumes. pour couvrir vos besoins énergétiques. Il vous faut aussi 5. Vous êtes confus? surveiller votre consommation de Le signe qui indique que vous vous graisse. Elle ne peut dépasser dirigez vers la catastrophe par votre 15% de votre consommation totale régime alimentaire, c’est le sentiment de calories. de confusion ou de doute que vous ressentez. Eventuellement, ce 3. Se réveiller fatigué le matin sentiment peut s'intensifier et vous Si vous vous réveillez fatigué le amener à laisser tomber matin, cela peut être un signe d’un complètement votre nouvelle régime non équilibré. C’est souvent alimentation ou vous amener à causé par une trop grande choisir un autre programme qui ne consommation de graisse, surtout les convient pas vraiment. graisses provenant des graines et des La solution, c’est d'accumuler noix et/ou par un dîner tardif. Mon suffisamment de connaissances pour conseil est de manger seulement des éviter la confusion et le doute. Il faut fruits et des légumes (sans graisse), déraciner de ces sentiments et durant 3-4 jours, et d'éviter de comprendre clairement quelle genre manger après 7 heures le soir. Vous d'alimentation vivante sera bénéfique verrez comment vous vous sentez. pour votre santé. Trouvez des amis Vous devriez commencer à avoir plus ou des groupes qui vous soutiendront d'énergie au lever. régulièrement et qui vous motiveront Ensuite, soyez prudent. Ne prenez à continuer sur le chemin de la santé que de petites quantités de graisse. radieuse par l'alimentation vivante. 4. Incapacité à maintenir son poids Deux choses peuvent se passer ici. Soit que vous ne pouvez pas vous "débarrasser" d'un surplus de poids, soit que vous êtes trop maigre. Dans le premier cas, si vous voulez désespérément perdre du poids et que vous n'y arrivez pas, même avec une alimentation vivante, vous avez probablement adopté la mauvaise approche. Mon conseil est de vous 2 E L’énergie (ou manque d’énergie) : le sujet le plus incompris. Comme nous avons tous une idée comment obtenir plus d’énergie, combien de ces idées sont durables et peuvent augmenter vraiment notre vitalité ? Avez vous une bonne définition de l’énergie ? Mes recherches m’ont guidé vers les publications d’Albert Mosséri, le porte-parole en Europe de l’Hygiénisme selon le Dr. Shelton. Ce que tout le monde considère comme énergie, est le résultat de la stimulation... La stimulation ne donne jamais un sérieux état de santé et d’énergie... En voici les raisons. LA FATIGUE ET LA STIMULATION (1) Le foie est paresseux ! Jamais il ne faut se dire : "Mon foie est paresseux, je prends ce remède pour le stimuler". Il faut plutôt dire : "Mon foie est surmené, débordé. Je dois le ménager par une diète plus légère ou par un jeûne." (A. M.) Depuis Jennings et Graham, les Hygiénistes se sont opposés à l'usage de méthodes de stimulation (irritation ou surexcitation) de l’organe malade. De telles méthodes tendent à épuiser l’énergie du patient. Or, voilà qu'une critique écrit : "Cette perte de la force vitale, qui semble être le croquemitaine du Dr Shelton, n'est pas aussi défavorable qu'il le dépeint. Le corps n'est pas une machine statique, mais dynamique qui constamment génère et perd "de la force vitale" ou de l'énergie". Nous pouvons accepter sa déclaration selon quoi le corps est une machine dynamique qui constamment génère et perd de l'énergie. Mais nous ne sommes pas obligés d'accepter qu'il est utile de gaspiller par la stimulation l'énergie du corps au fur et à mesure qu'elle est générée. Le pouvoir du corps de générer de l'énergie est certes limité. La Voie Verte de Groene Dag / Herbômont U N N O U V E A U C O N C E P T D ’ E N E R G I E Et chez le malade, ce pouvoir de générer l'énergie est paralysé. En effet, le malade, chronique surtout, souffre de fatigue nerveuse provenant d'un gaspillage effectif d'énergie. On ne peut pas assister par des mesures qui diminuent ses réserves d'énergie. La stimulation est un tiraillement forcé sur les énergies du corps. Elle oblige à dépenser de l'énergie, non dans un travail utile mais en vue de résister au stimulant. Si la stimulation est poursuivie longtemps ou qu'elle soit répétée souvent, elle aboutit à l'épuisement complet. L'épuisement des énergies du corps est proportionnel à la stimulation qu'il subit. Par contre, la pratique opposée à conserver les énergies du patient par le repos est bien plus rationnelle et infiniment plus payante. progressivement au fur et à mesure que dans cette activité sera disponible pour le l'on poursuit le stimulant. travail plus important de secours. La Nature ne coupe pas, pour rien l'appétit, Dès lors, on réclame des doses plus fortes n'affaiblit pas le patient physiquement, ou plus fréquentes ou différentes. La mentalement, sexuellement et période de récupération sera plus sensoriellement, dans la typhoïde par longue. exemple. En effet, tout cela représente L’objection contre l'usage des stimulants, des mesures conservatrices destinées à c’est qu'ils ne traitent que des préserver l'énergie dépensée dans ces symptômes, s'infiltrent dans les fonctions formes d'activité, pour que cette énergie du corps. Ils ignorent les causes du soit disponible, en faveur de la trouble. On cherche à restaurer la santé récupération. en forçant l'activité du corps, plutôt que “Recharger ses batteries” de corriger les causes de la maladie. L'emmagasinage de votre énergie Fermez donc le robinet ! nerveuse a lieu durant le repos. En effet, l'activité dépense. Le repos récupère les Supposons que nous ayons affaire à un réserves du corps. La stimulation patient très toxémique et qu'il soit utile (irritation, surexcitation) d'un corps déjà d'éliminer toutes ses toxines accumulées. Si nous stimulons ses organes épuisé ne fait que hâter l'épuisement du Un malade fatigué consulte peu d'énergie qui reste. Elle amène d'élimination et que nous ignorons les Un travailleur rentre le soir très fatigué causes de son état toxique, c’est chercher l'effondrement le plus rapide. Plus on stimule le corps, plus vite il atteint le stade après une journée de dur labeur. Nous à vider la baignoire sans fermer le d'un effondrement total. ne lui prescrivons pas de stimulant, mais robinet ! Il la vide et recommence à la du repos et du sommeil. vider jusqu'à l'épuisement. En fin de D'autre part, plus le corps est faible et compte, il voit la baignoire aussi pleine Un malade fatigué consulte un médecin. moins il peut résister aux stimulants, plus qu'au paravant. Après des semaines, des mois ou des il a besoin de ne "rien faire" années de surmenage, de stimulation, de De la même façon, nous fouettons les intelligemment. Ceux qui ont une dissipation, etc., ses énergies sont au plus organes d'élimination pour qu'ils certaine expérience dans la pratique de bas. Mais le médecin suit le chemin travaillent davantage. Nous continuons la stimulation (épuisement) ainsi que dans inverse. Il lui déclare qu'il a besoin ce programme jusqu'à ce que ces celle du repos (conservateur) sont seuls à davantage de stimulation, que ses organes organes ou même tout le corps soit même de juger des mérites respectifs des sont paresseux et qu'ils doivent travailler épuisé. Finallement le corps est aussi deux procédures. plus. Il lui donne un traitement pour toxémique qu'au début. Certes, vu stimuler la peau, les reins, le côlon, le l'augmentation de l'altération Enfin, celui qui n'a pas complètement système nerveux, etc..., Parfois s'il n'est fonctionnelle qui résulte inévitablement abandonné la pratique de la stimulation et pas trop épuisé au moment de la des mesures stimulatrices, le corps devient qui n'a pas employé les procédures de consultation, il réussit à se fouetter et à de plus en plus toxémique. conservation sur des centaines de manifester une simulation de santé qui patients, celui-là n'a pas les ne dure pas. Souvent, et c'est la règle, un L'importance du repos en vue connaissances expérimentales suffisantes. d’ aider l'élimination tel patient voit son état empirer dès le Quand il proclame la supériorité de la Il n'y a pas de méthode plus efficace à début d'un tel traitement. pratique de la stimulation sur l'autre augmenter l'élimination que celle du pratique, il se retrouve comme les Les risques de la stimulation repos. En effet, l'activité accrue produit philosophes en chambre — il ne sait pas plus de déchets, tandis que l'activité Toute stimulation est suivie d'une période de quoi il parle. Il ne fait que tisser une réduite amoindrit la production des de dépression (en tant que réaction) toxines. L'activité accrue fait dépenser de toile d'araignée, une théorie fantastique proportionnelle à cette stimulation. Cela l'énergie alors que le repos et le sommeil issue de ses propres fantasmes. devrait nous révéler la caractéristique de la conservent. Plus on stimule un organe, gaspillage de la stimulation. En supposant Traduit et présenté par A. M. de Dr Shelton's moins il est capable d'accomplir ses que l'on gagne quelque chose durant la Hygienic Review N° 12 vol 29. fonctions. Donnez lui suffisamment de stimulation, nous verrons que cela est repos pour récupérer, pour se restaurer perdu dans la réaction. En effet, plus nous et pour se réparer. Sa vigueur et son semblons gagner et plus, en fait, nous efficacité seront accrues. perdons. La stimulation que procure tout stimulant L'activité physique consomme beaucoup diminue progressivement, tandis que la d'énergie. Et si on remplace cette dépression qui s'ensuit augmente activité par le repos, l'énergie dépensée La Voie Verte de Groene Dag / Herbômont 3 S O U P E S - S M O O T H I E S - Le sommeil et le repos aussitôt rentrée chez elle. Il semble que les Espagnols ne dorment pas avant minuit. C'est agréable, mais nocif pour la santé. La nuit est faite pour dormir, Le sommeil est un facteur capital en même pour les Espagnols. On ne peut matière de la santé. Rien n'est aussi pas violer les lois de la Nature destructeur de la santé que le manque de impunément. La fatigue du matin ne sommeil et le surmenage. peut être abolie que par la suppression de la cause. Il n'existe pas de remède, Les personnes maigres, surtout, doivent même naturel. La suppression de la dormir ou s'étendre au moins 9 heures cause suffit par elle-même. Donc, ni café, par jour. Sinon, ils ne doivent pas ni thé, ni tabac, ni aucun stimulant. s'attendre à gagner du poids, quel que soit leur régime. Le baume de la Nature, c'est le repos, Une dame espagnole ne pesait que 44 kilos. Et pourtant, elle mangeait 3 kilos de nourriture hygiéniste par jour, c'est à dire surtout des fruits et des légumes crus et cuits. Elle ne souffre pourtant d'aucune maladie et sa digestion est bonne. Elle n'avait pas, non plus, pris des médicaments en masse, ce qui eût pu expliquer un manque d'assimilation. Il me fut donc impossible de trouver la cause de sa maigreur. Elle vint jeûner dans le but d'améliorer l'assimilation. Elle put prendre 2 kilos. Tant d'autres cas semblables s'étaient présentés au cours des années, sans que je puisse trouver la cause. Il faut être un Maigret ou un Sherlock Holmes pour arriver à débusquer la cause cachée et questionner le sujet de long en large, sans rien oublier de ses habitudes de vie. Bref, ce problème arriva un jour à son terme quand cette dame vint passer une semaine chez moi, à deux reprises. Sans aucun changement de régime, mais avec beaucoup de sommeil, elle reprit allègrement 2 kilos à chaque fois. Évidemment elle les perdit rapidement, “Lorsque votre corps est intoxiqué et commence une crise d'élimination (la maladie), la médecine allopathique et naturelle entrent alors en jeu et on vous drogue (souvent dangereusement) afin de faire disparaître les symptômes de la maladie, l'élimination des conséquences 4 repos du corps et de l'esprit, repos des organes surmenés, repos des sens. CONCLUSION Chacun a le libre choix d'orienter sa vie comme il l'entend. Les uns ne penseront qu'au plaisir immédiat, tandis que les autres sont plus prévoyants et chercheront à éviter tout ce qui nuit à leur santé. Je ne puis influencer votre libre arbitre. Si la souffrance et les ennuis de santé, que le mauvais chemin entraîne fatalement, ne vous font pas changer de voie, personne ne le pourra. S A U C E S . . . CITATION D'ECRIVAINS CELEBRES “C'est Aubrou, le médecin, qui faisait manger Marie pour qu'elle ne s'affaiblisse. C'est lui qui l'a tuée.”FRANÇOIS MAURIAC, (LE NOEUD DE VIPERES). “C'est la nature qui guérit les maladies. Elle trouve elle-même les voies convenables, sans avoir besoin d'être dirigée par notre intelligence.” HIPPOCRATE. “C'est réellement la pire des insanités imaginables de prétendre contribuer à perpétuer la santé en faisant de l'organisme, par des inoculations subintrantes, un réceptacle de miasmes innombrables.”- Dr. Jacques KALMAR. ce qui arrive dans presque toutes les maladies qu'on se flatte d'avoir guéries. On les répercute seulement, comme on dit en médecine. On leur en Bref, on ne peut jouir d’une bonne santé substitue d'autres.” SAINTE-BEUVE et maintenir les causes de la maladie. C'est impossible et chimérique. Il est illusoire de penser qu'on peut avoir la santé par les opérations ou par les médicaments. “C'est ( Lundis, I, p. 19). La santé ne peut être garantie que par des habitudes saines proprement dite, ce qui est tout à fait contradictoire. La maladie n'est pas une fatalité. Elle a toujours une cause bien précise (intoxication alimentaire, respiratoire, médicamenteuse, etc...). Si la cause n'est pas supprimée, il est clair que la maladie réapparaîtra. La confusion règne d'ailleurs à propos des causes : par exemple les microbes, ce sont des déblayeurs de terrain. Les conséquences font partie des symptômes de la maladie, dont la cause est une accumulation de toxines dans l'organisme. L’accumulation de toxines leur offre la possibilité de se été stoppés développer. Lorsque auparavant.” l'élimination des D. Vranckx toxines est stoppée avec des drogues, on se sent éventuellement mieux, mais c'est illusoire. Les toxines sont toujours présentes. Il est d'ailleurs intéressant de noter que lors du jeûne, des symptômes réapparaissent souvent. Ces symptômes avaient La Voie Verte de Groene Dag / Herbômont