Gestion_impact économique du velage à 24 mois

La vie d'une vache se divise en deux :
- une phase improductive (qui coûte de l'argent) : de la naissance au 1er vêlage,
- une phase productive (qui en rapporte) : du 1er vêlage à la réforme.
Le vêlage à 24 mois est la meilleure alternative technique et économique pour l'élevage des génisses laitières :
(Source : Contrôle laitier et Bovins Croissance Indre)
Réduction de la
phase improductive
Moins de
difficultés de vêlage
+
Moins de mortalité
Moins de frais vétérinaires
Baisse des frais d'élevage
Production plus rapide
+
Longévité
supérieure
Un enjeu de
1 000 € / vache
Production + longue
Baisse du coût de renouvellement
726€
Le vêlage à 2 ans nécessite un suivi régulier des animaux basé sur des objectifs de poids à âge type. Pour y
arriver, il faut atteindre le poids de 400 kg à 15 mois (insémination).
Stade
Âge
Poids
2 mois
100kg
6 mois
200kg
Insémination
15 mois
400kg
Vêlage
24 mois
600kg
Sevrage
La période 0-6 mois détermine le gabarit de la future vache
●
Les croissances musculaires et osseuses sont maximales. A 6 mois, la génisse a réalisé 54% de sa
croissance en hauteur et 25% de sa croissance en poids. Cette croissance maximale détermine le gabarit de la
future vache. Un animal de grand format amène une capacité d'ingestion et un potentiel de production
supérieurs.
Croissances osseuses
et musculaires
maximales
●
Détermine le
gabarit de la
future vache
Détermine sa
future capacité
d'ingestion
De 0 à 6 mois, il n'y a pas de croissance compensatrice.
Détermine son futur
potentiel laitier
Donc VOTRE
FUTUR REVENU
Les retards ne peuvent pas être compensés par une alimentation plus soutenue et entrainent :
→ des vaches de gabarit inférieur → une production plus faible
→ des retards de l'âge au vêlage
35 kg de moins à 6 mois (165 kg vs 200 kg) = vêlage retardé de 2 mois
→ coût d'élevage: + 30€/mois *2 = 60 €
720€
→ 2 mois de production en moins (2000 L) = 660 €
(Source : Chambre d'Agriculture de Mayenne, sept 94)
0-2 mois, une période risquée qui peut vous coûter cher...
La phase lactée, de la naissance au sevrage, est cruciale : elle fait partie de la période 0-6 mois. Elle est surtout
risquée : c'est là que la mortalité est la plus fréquente.
11% des veaux meurent avant 2 mois
(Source : Jegou et al 2006)
Diarrhées = 35% de la mortalité
(Source : Gillet 2003)
3 veaux/10 présenteront un épisode de diarrhée
Une phase risquée
pour les veaux...
(Source : Coronel 2002)
79% des diarrhées sont banales et alimentaires
(Source : Jegou et al 2006)
Les mauvaises conditions d'alimentation et d'hygiène en phase lactée entraînent des diarrhées. Celles-ci
peuvent entraîner la mort et génèrent toujours des retards de croissance, jamais rattrapés... Les conséquences
économiques sont importantes :
… Avec un enjeu économique
important
FRAIS DIRECTS
Mortalité
Coût de traitement
des diarrhées
30-40 €/veau à risque
FRAIS INDIRECTS
→ perte d'un animal
d'une valeur de 165€
Retard de croissance
720 €
(génisse Holstein<2 semaines)
(Source :Estimations Irlande)
(Source : Cas types laitiers 2009)
L'aliment d'allaitement pour ne pas prendre de risques inutiles.
Les aliments d'allaitement sont:
- 100% FIABLES :
- 100% EFFICACES :
baisse du risque de diarrhée
apports adéquats et constants en vitamines et minéraux
teneur en matières grasses constante et optimisée
- 100% GAGNANTS : gain de temps et d'efficacité; souplesse d'organisation, conservation facile.
Ils permettent aux génisses de réaliser des croissances REGULIERES et SOUTENUES, et limitent le risque de
diarrhées. L'idéal pour réussir le 1er objectif du vêlage à 2 ans : sevrer à 2 mois une génisse de 100kg.