aux pommes et crème de Roquefort citronnée
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aux pommes et crème de Roquefort citronnée
Votre recette OFFERTE par Cora Mundo’ et Eveil de sens by Dominique Participant d’un Dîner presque parfait 2011 Apéritif Cocktail Entrée Plat Dessert Malicette « Bretzel Burgard » aux pommes et crème de Roquefort citronnée Photo non contractuelle Malicette « Bretzel Burgard » aux pommes et crème de Roquefort citronnée Préparation Cuisson Temps de repos Ingrédients pour 4 personnes 2 malicettes (Stan Boulangerie) 2 pommes boscop (Rayon Fruits et Légumes) 50g de Roquefort (Stand Fromage) 1/2 jus de citron (Rayon Fruits et Légumes) 50g de crème liquide (Allée N° 37) *** Préparation de la recette Eplucher et râper les pommes puis ajouter le jus de citron pour qu’elles ne noircissent pas. Couper en deux dans le sens de la longueur les malicettes puis les garnir avec les pommes râpées. Napper avec la crème de roquefort et enfournez 10 minutes à 180°C. A déguster avec une salade de jeunes pousses. *** L’astuce de « Dominique » : Pour éviter que les pommes ne noircissent pas, ajouter du jus de citron. Valeur nutritionnelle par personne : 225 kcal / 941 kJ 6 g de protéines - 9 g de lipides – 29 g de glucides Les marques associées 14 juin 2014 Retrouvez toutes nos recettes sur www.cora.fr/strasbourg/