agenda21 Baggio Lille

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Direction
Denis Dekerle : proviseur
Joël Hugue : proviseur adjoint
Cyril Guillaume : intendant
Jean-Marc Hertault : chef de travaux
Comité de pilotage
Agathe Blanc
Isabelle Blas
Nathalie Boissier
Françoise Boué
Isabelle Brongniart
Martine Carlier
Céline Caulier
Brigitte Clerquin
Corinne Courjeaud
Virginie Deleu
Catherine Despres
Hélène Dottin
Jean-Claude Dufresne
Fabrice Duhoo
Frédéric Duquenne
Claude Fouret
Cyrille Guilbert
Bruno Joseph
Laurence Laignel
François Leman
Laura Lemoine
Sylvain Leteux
Daniel Macrez
Dominique Mirgaine
Étienne Pichereau
Pascal Rémy
Isabelle Szczepanski
Catherine Tavernier
Bertrand Tenenbaum
Nicolas Tireau
Alexandre Woesteland
Carole Wurtz
Mise en page Frédéric Tondeur - Imp. Lycée Baggio - Lille
Les objectifs de l’agenda 21
Introduction.......................................................................................................................... Page 5
L’alimentation..................................................................................................................... Page 6
Les transports...................................................................................................................... Page 8
Biodiversité et amélioration du cadre de vie.......................................... Page 9
Les consommations : le papier......................................................................... Page 12
Les consommations : l’énergie.......................................................................... Page 15
Actions de solidarité................................................................................................ Page 16
La mixité : volet d’apprentissage du « vivre ensemble »............. Page 18
3
Introduction
Le développement durable est le défi du xxie siècle. La charte de l’environnement (loi constitutionnelle de
2005) le définit comme la recherche de la protection et de la mise en valeur de l’environnement, du
développement économique et du progrès social. « L’éducation et la formation à l’environnement doivent
contribuer à l’exercice des droits et devoirs définis par la présente Charte. » (article 8).
C’est dans une telle perspective que le lycée César-Baggio a décidé de mettre en œuvre son agenda 21
d’établissement scolaire. Il s’agit à la fois d’un plan d’actions pour le XXIe siècle, et d’un projet pédagogique,
chargé de sensibiliser et mobiliser tous les acteurs de l’éducation : élèves, parents, personnels et direction
autour du développement durable.
Il est construit autour de trois grandes orientations :
•
Sensibiliser l’ensemble de la communauté scolaire au problème du développement durable
et le mettre en œuvre concrètement.
Les thèmes de sensibilisation et d’actions sont : l’alimentation et la santé, le traitement des
déchets, l’eau, l’énergie, le papier, les transports, l’amélioration du cadre de vie, et la solidarité.
Le projet pédagogique implique à la fois des actions de sensibilisation : travail en classe, TPE,
sorties scolaires, journées banalisées, aide aux associations…, et des objectifs-citoyens de
réduction des consommations. La transformation du cadre de vie a aussi pour objectif d’améliorer
l’accueil des élèves et des personnels, et de favoriser le dialogue et la bonne entente entre les
différents membres de la communauté scolaire.
•
Intégrer le développement durable au sein des disciplines d’enseignement.
Lycée professionnel, unité de formation d’apprentis et lycée général et technologique, le lycée
César-Baggio a développé depuis longtemps des formations liées aux sciences de l’ingénieur.
Les sciences de l’ingénieur ont pour obligation de prendre en compte le développement durable,
et de former les futurs techniciens et ingénieurs aux techniques qui vont permettre d’économiser la
planète : l’énergie, l’eau, les matières premières, la pollution… Les filières des sciences humaines
ont, elles aussi, pour vocation d’en étudier les conséquences économiques et sociales.
•
Construire le projet éducatif autour des valeurs de solidarité.
Le lycée César-Baggio est engagé, depuis plusieurs années, dans des actions de solidarité
locale et internationale. Il se propose de développer de telles actions, afin de contribuer au
progrès social, d’ouvrir l’établissement sur l’extérieur : le quartier, la ville, la région et le monde,
et de faire de la solidarité, une des valeurs éducatives fondamentales. La solidarité s’exerce à
l’intérieur comme à l’extérieur de l’établissement. Elle a aussi pour but de mobiliser la
communauté scolaire autour du développement durable.
5
1 L’alimentation
Diagnostic
Un lycée important
Le lycée César-Baggio est un établissement scolaire, qui accueille environ 1 700 élèves. Il dispose d’un
internat où vivent pendant toute l’année scolaire, quelque 220 internes. Tous les jours, il faut assurer le petitdéjeuner, le déjeuner et le dîner des internes. Le midi, le restaurant scolaire accueille les élèves et les membres
du personnel. Au total, ce sont près de 1 200 repas qui sont servis tous les jours de la semaine.
Les produits sont cuisinés sur place par le personnel qualifié du lycée, soit 18 personnes, sous l’autorité du
chef de cuisine. Une personne est plus spécialement déléguée à l’organisation des repas dans les services
d’intendance, sous l’autorité de l’intendant du lycée.
Les dépenses de restauration s’élèvent à 650 000 euros, pour des quantités de matières alimentaires de
10 tonnes. Les déchets représentent 5 tonnes triées.
Un début de bilan santé préoccupant
Depuis quelques années, les professeurs d’éducation physique et sportive (E.P.S.) ont entrepris des actions
santé en collaboration avec l’infirmerie et l’assistante sociale et en relation avec la commission d’éducation à
la santé et à la citoyenneté (C.E.S.C.).
De ces actions, il ressort que 20 % des élèves du lycée sont en surcharges pondérales avec plusieurs cas
d’obésité, quelquefois sévères. Il s’avère que le mode de vie actuel encourage la sédentarité (temps très
important devant l’ordinateur ou la TV, manque d’activité physique).
Par ailleurs, les professeurs d’EPS ont constaté de grosses disparités entre les élèves dans le « bouger ».
Dans les années à venir, le lycée se propose d’améliorer le diagnostic par une série d’entretiens individuels,
par le prêt de podomètres, pour compter le nombre de pas et mesurer l’activité physique pendant l’ensemble
de la journée.
Le lycée dispose de matériel pour évaluer le degré de santé et de forme des élèves et peut systématiser le
calcul de l’IMC indice de masse corporelle (poids divisé par la taille au carré qui doit être entre 19 et 25).
Le taux de graisse et le taux de muscle et le nombre de calories à dépenser par rapport à son activité, son
âge et sa taille, peuvent être calculés par un passage systématique des élèves sur la balance à impédancemètre.
Sensibilisation des élèves et des personnels
La sensibilisation des élèves et des personnels à l’équilibre alimentaire a déjà été entreprise par la mise en
place d’une signalétique spécifique qui oriente le choix des convives, selon la nature des aliments proposés et
leurs actions sur la santé. Une initiative à consommer des fruits est faite à l’aide d’une distribution gratuite.
Plusieurs actions de sensibilisation sont envisagées dans le cadre de l’agenda 21 :
6
•
Le petit-déjeuner solidaire : il est organisé en direction de classes d’écoles primaires du quartier.
Les élèves du lycée conçoivent le petit-déjeuner en fonction des impératifs d’équilibre alimentaire,
de développement durable et du commerce équitable. Le premier petit-déjeuner devrait avoir
lieu le 3 avril 2009.
•
La visite des installations et le contact avec les T.O.S. : les élèves rencontrent le personnel du
restaurant scolaire et visitent les installations. Le but est de montrer la complexité du
fonctionnement du restaurant scolaire, de mesurer l’importance du nombre de repas servis et des
quantités manipulées… C’est aussi l’occasion d’un échange avec les personnels sur les
problèmes de choix des menus.
•
Une action de solidarité avec les « restos du cœur » : cette action a été mise en place au cours
de l’année scolaire 2008-2009 par deux élèves de Première ES. Elle doit se développer au
cours des prochaines années. Il s’agit d’organiser une collecte alimentaire au sein de
l’établissement, pour collecter des produits susceptibles d’améliorer l’accueil dans le local des
« restos du cœur », rue de Thumesnil (chocolat, thé, café, bonbons, biscuits…). Cette action
permet une sensibilisation des élèves aux problèmes sociaux.
•
Un club santé et un atelier d’activités physiques dans la perspective « manger-bouger » pourraient
être mis en place le midi et le soir.
•
Un travail spécifique est entrepris dans le cadre du cours de sciences de la vie et de la terre sur
les différents goûts et leur perception au niveau de la langue.
•
La ration alimentaire et les différents groupes d’aliments sont étudiés en cours de sciences de la
vie et pourraient faire l’objet d’une communication dirigée vers l’ensemble de la communauté
scolaire.
Choix des aliments
Depuis quelques années déjà, le choix des aliments est orienté vers des choix durables : produits de saison
et produits, autant que possible, d’origine locale.
Dans le choix des aliments, l’agenda 21 propose d’accentuer la tendance initiée depuis quelques années
et d’introduire des approvisionnements provenant de l’agriculture biologique. Une telle orientation suppose une
étude de faisabilité qui tienne compte des capacités de l’agriculture biologique et du problème du coût
supplémentaire généré par ce type d’approvisionnement.
Plusieurs fois dans l’année, l’organisation de repas « bio », pourrait attirer l’attention de l’ensemble de la
communauté scolaire sur les efforts faits pour atteindre des objectifs de santé.
Composition des menus
Une commission de restauration scolaire, qui comprend des représentants des élèves, des parents d’élèves
et des personnels fonctionnent depuis plusieurs années. Depuis la rentrée scolaire 2008, une diététicienne
valide la composition des repas. Le plan national nutrition santé (P.N.N.S.) est mis en place au lycée :
réglementation de la fréquence de certains plats trop gras comme les friands, les frites… ; lutte contre l’obésité ;
incitation à manger plus de fruits et de légumes. Une signalétique spécifique indique aux convives la catégorie
des aliments proposés, dont la consommation est recommandée, conseillée ou au contraire à limiter. Cette
signalétique permet aux convives de construire un repas équilibré, qui concilie plaisir alimentaire et
recommandations de santé.
Dans la perspective d’une nécessaire diminution de la consommation de viande, il pourrait être proposé
quelques repas végétariens au cours de l’année. Par ailleurs, il est toujours possible de se restaurer au lycée
César-Baggio. Les élèves ou les personnels qui souhaitent, pour des raisons médicales ou religieuses, ne pas
consommer de tel ou tel produit, ont le choix et la possibilité de le faire : plusieurs plats sont proposés ; la
consommation de viande n’est pas imposée ; des entrées et des desserts variés sont offerts. Pour des raisons de
laïcité, il n’est pas proposé de plats spécifiques, ni d’approvisionnement à caractère religieux.
Déroulement des repas
Les repas ont lieu dans trois réfectoires ; l’un d’entre eux est réservé au personnel et aux convives
occasionnels. Tous les élèves ainsi que les membres du personnel ont au moins une heure pour manger.
Néanmoins, le nombre d’élèves est tel que l’attente et le passage à la chaîne de restauration réduisent le
temps du repas proprement dit à 30 minutes environ, ce qui est insuffisant. Une réflexion doit être menée sur
cette question, difficile à résoudre étant donné les contraintes matérielles.
Le réfectoire principal est le moins convivial. Une forte résonance occasionne un bruit de fond qui est peu
propice à la détente et au repas. Une étude du cadre doit être entreprise pour améliorer une telle situation.
Gestion des déchets
Les produits emballés ont été limités au maximum. Les petites bouteilles d’eau ont été supprimées. Des
fontaines d’eau filtrée et réfrigérée sont à la disposition des convives. Le sel et le poivre sont emballés pour
éviter les gaspillages et la surconsommation.
Depuis un an environ, le tri sélectif des déchets a été mis en place. Les convives doivent séparer les déchets
alimentaires des autres déchets. Cette action doit être renforcée.
7
2 – Les transports
Généralités
La mobilité tient une place importante dans nos sociétés modernes. Les divers modes de transport ont un
impact varié sur l’émission de gaz à effet de serre. Par exemple, pour 8 km de trajet, le rejet de CO2 sur une
année (à raison de 5 allers-retours par semaine pendant 36 semaines) est d’environ 400 kg en voiture à
essence (petite cylindrée), 52 kg en bus et 5 kg en métro. On estime la moyenne du total des rejets à
2 500 kg/an pour un Européen, alors que l’objectif est d’arriver à 500 kg (seuil en dessous duquel les rejets
ne renforcent pas l’effet de serre). La politique de la CUDL (PDU 1999-2015) vise à réduire la part de la
voiture au profit des transports en commun et de modes de déplacement doux (marche, vélo). La CUDL a une
volonté de réduire au maximum l’impact environnemental (bus qui roule au gaz, utilisation de méthane issu de
la décomposition des déchets). Il est important de réfléchir sur les transports, tant au niveau de la réduction de
l’empreinte environnementale que de la lutte contre les ségrégations urbaines. Dans le cas précis de la cité
scolaire Baggio, le recrutement n’étant pas uniquement local et l’étalement urbain de la métropole lilloise étant
important, il est particulièrement intéressant de mener une réflexion sur les déplacements quotidiens des élèves,
apprentis, étudiants et des personnels.
Diagnostic
Avec l’aide d’un logiciel mis au point par une classe de BTS Énergétique (FEE) pour évaluer le bilancarbone des différents modes de transport, une étude des déplacements domicile/lycée pour quelques classes
de seconde (S. Leteux et F. Duquenne) et de BTS (A. Woesteland) a été lancée en 2009. Les premiers
résultats sont connus pour 2 classes de seconde. Pratiquement tous les élèves utilisent les transports en commun
pour venir au lycée (24 élèves sur 26, 24 élèves sur 29), les autres venant à pied. L’utilisation régulière de la
voiture est rarissime (1 cas sur les deux classes), mais quelques élèves se font conduire par leurs parents le
samedi. Aucun élève n’utilise le vélo pour se rendre au lycée. La complexité des situations (usage du train ou
de bus roulant au gaz…) n’a pas permis de calculer un bilan carbone précis. Cependant, si les premiers
résultats peuvent être généralisés à l’ensemble des élèves et des étudiants de l’établissement, l’impact
environnemental des déplacements est faible, puisque l’usage des transports en commun est banalisé.
Néanmoins, les premiers résultats aboutissent à d’autres constats :
•
Plainte sur la saturation du réseau, notamment de la ligne de métro. Or, un doublement de la
ligne n’est pas à l’ordre du jour. Des solutions alternatives peuvent être envisagées.
•
Vitesse moyenne de déplacement de 16 km/h, soit une distance moyenne de 7 km en un peu
moins 30 minutes Pour les élèves devant prendre une correspondance (bus/métro, bus/bus), la
vitesse moyenne ne dépasse pas 15 km/h. À ce niveau, venir au lycée en vélo serait plus
efficace.
•
Malgré ce constat, peu d’élèves sont prêts à choisir un mode de transport « doux », cela rejoint
le constat de la sous-utilisation du garage à vélo.
•
Nécessité de changer les mentalités et les pratiques. Le succès du vélib à Paris a montré que
c’était possible. Cette démarche s’inscrit dans les objectifs du P.D.U. de Lille-Métropole.
L’enquête réalisée en 2006 a montré une baisse de l’usage du deux-roues en 8 ans alors que
tout était fait pour l’augmenter.
Développer les déplacements en vélo de nos élèves aurait un triple objectif :
☛
réduire l’empreinte carbone du lycée
☛
éviter des investissements d’infrastructures parfois peu compatibles avec le développement
durable
☛
améliorer l’état de santé de nos élèves
8
Actions à mener au cours des années à venir
☛ pendant l’année 2009-2010, étendre le diagnostic à l’ensemble du lycée (notamment profs et
personnels du lycée, classe prépa, BTS, centre de formation, LP). Le logiciel de calcul du bilan
carbone sera perfectionné à partir des retours d’utilisation.
☛ promouvoir l’utilisation du deux-roues à travers des campagnes de sensibilisation auprès des élèves
(comparaison avec d’autres établissements : Rotterdam, intérêt environnemental, intérêts économiques,
intérêt sanitaire). Un partenariat possible avec les profs d’EPS (cf. projet de J-C Dufresne autour du
vélo).
☛ améliorer l’accueil des cyclistes au lycée (parking à vélo plus agréable, projet d’augmentation des
capacités, amélioration de la sécurité…)
☛ mise en place d’un partenariat avec le CUDL (réflexion sur un plan de déplacement local pour garantir
la sécurité des cyclistes sur le trajet, installation d’un pôle de vélo dans un quartier, Lille-Moulins, qui
compte trois établissements secondaires et une université).
3 – Biodiversité et amélioration du cadre de vie
Diagnostic
Le lycée dans son environnement urbain
Le lycée César-Baggio occupe un bâtiment construit entre 1936 et 1938, à l’emplacement du rempart de
la ville. Il est l’un des éléments du plan d’urbanisme conçu dans l’entre-deux-guerres et réalisé par la
municipalité socialiste de Roger Salengro. À la place de l’ancien rempart et du glacis de la fortification devait
s’élever une ville nouvelle, constituée de larges boulevards, de bâtiments publics et d’espaces verts.
Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, la ville décide de réaliser un jardin des plantes, en face du
lycée César-Baggio, jardin qui en constitue le prolongement naturel. La grande entrée et la grande perspective
du jardin se trouvent dans l’axe du grand hall du lycée César-Baggio.
La façade, le grand hall et la perspective du jardin ont été inscrits, en 1988, à l’inventaire supplémentaire
des monuments historiques, comme représentatifs du patrimoine art déco de la ville de Lille.
À la fin des années 196O, le boulevard des années 1930 est transformé en boulevard périphérique.
Depuis lors, la circulation ne cesse de s’accroître. La pollution sonore, atmosphérique et visuelle est très
importante. Le lycée César-Baggio se trouve de plus coupé de son jardin. Il est très difficile pour les élèves d’y
accéder.
Dans les années 1980, le lycée est agrandi. Un bâtiment est construit au-delà de la rue de Thumesnil, dans
le prolongement des édifices existants. L’entrée principale est transférée à l’opposé du boulevard périphérique,
sur le boulevard d’Alsace. L’accès au parking des véhicules des enseignants vient couper la circulation des
piétons.
Peu après, la ligne 2 du métro est construite. La voie est aérienne et se situe entre les deux voies de
circulation du boulevard d’Alsace. La coupure physique entre le lycée et la ville est accentuée.
Entre le lycée César-Baggio et la porte d’Arras, et entre le boulevard périphérique et le boulevard d’Alsace,
est installée une déchetterie de grande dimension, à l’origine de nombreuses nuisances : odeurs
nauséabondes, état sanitaire peu acceptable à proximité d’un internat scolaire, circulation automobile sur une
voie latérale qui coupe, elle aussi, la circulation piétonne.
Le quartier de Lille-Moulins, au-delà du boulevard d’Alsace, est un ancien quartier industriel en
réhabilitation : les friches industrielles ont été réutilisées, pour y installer des logements (La filature), des
entreprises et l’université de droit. La qualité du bâti et de l’organisation urbaine en dehors des réhabilitations,
demeure médiocre. La construction d’un collège, en face du lycée César-Baggio, vers la porte d’Arras, est
prévue dans un avenir proche.
9
L’organisation interne du lycée
Le lycée César-Baggio s’est agrandi progressivement et souvent sans plan d’ensemble préalable. On
distingue :
•
Le bâtiment des années 193O, qui comprend deux parties : le bâtiment des cours et les ateliers,
considérés lors de la construction comme une usine modèle
•
L’internat, l’administration, la restauration scolaire, le Centre de Documentation et d’Information (CDI),
la salle des professeurs et les logements du personnel logé. Cet ensemble a été construit au début des
années 1980
•
Dans le courant des années 198O, un bâtiment a été construit, qui divise la cour en deux, se
raccroche aux ateliers et abrite les salles spécialisées de construction mécanique et d’électrotechnique.
L’établissement est dépourvu de structures d’accueil à la mesure d’une cité scolaire de 3 000 personnes. La
loge du concierge est déportée à l’une des extrémités du bâtiment. L’entrée principale des élèves se fait par
l’ancienne rue de Thumesnil ; elle croise l’accès automobile au parking des enseignants. De plus à l’autre
extrémité de la cité scolaire, le bâtiment s’ouvre sur le stade municipal Jean-Bouin, dont les installations
sportives servent au lycée, mais aussi à d’autres établissements scolaires et à des associations sportives.
Héritier de la conception des années 1930, le complexe ne comprend que très peu d’espaces verts, tout
au plus quelques pelouses et quelques arbustes.
Les salles de classe du bâtiment de cours orientées plein sud, surplombent le boulevard périphérique. Un
système de doubles-fenêtres est installé pour contrer la pollution sonore. Mais les salles sont surchauffées à
cause de l’exposition et malgré l’installation d’un système mécanique de ventilation.
Le lycée César-Baggio souffre d’une mauvaise organisation de l’espace, d’une absence d’espaces verts, de
problème de circulation et d’un déficit des structures d’accueil des élèves comme des personnels.
Sensibilisation
La sensibilisation des élèves aux problèmes urbains et environnementaux a déjà été entreprise dans les
cours de sciences de la vie et de la terre, de géographie et d’histoire.
La dimension historique du quartier est analysée tous les ans. Lille-Moulins est un ancien quartier industriel.
Des industriels l’ont créé au début du XIXe siècle et y ont installé des filatures et des tissages de lin et de coton.
Des entreprises de mécanique s’y sont développées pour l’entretien des machines à vapeur. L’une des
originalités du quartier est d’accueillir l’une des plus anciennes usines de peinture de France, qui réalisait au
XIXe siècle, la moitié de la production française de céruse.
Les conséquences de l’industrialisation sont nombreuses : habitat ouvrier de mauvaise qualité, friches
industrielles, images dégradées du quartier, pollution souterraine probable…
Une longue tradition de lutte ouvrière marque le quartier, siège notamment pendant de longues années de
la coopérative « L’union ».
La restructuration du quartier est un bon exemple de la difficulté à reconvertir un ancien quartier industriel,
malgré sa relative proximité du centre-ville.
Différentes actions sont menées en direction des personnes en difficulté sociale dans le quartier. Des élèves
ont soutenu les « Restos du cœur » du quartier et en ont fait l’objet de leur travail personnel encadré de
Première ES.
Il serait possible de profiter d’avantage de la proximité du jardin des plantes. Le jardin comprend en effet
un ensemble de serres municipales, qui produisent les plantes d’agrément de la ville, une serre tropicale
remarquable et une grande biodiversité. Des plantes de tous les pays du monde sont présentes dans ce parc
d’une dizaine d’hectares.
L’analyse du quartier et de la présence de la nature en ville a été menée par des élèves dans le cadre de
leur travail personnel encadré en Première S.
10
Propositions d’aménagement urbain
•
Le déplacement programmé de la déchetterie permettrait la suppression de la voie latérale et
l’aménagement d’un accès piéton et cycliste au lycée.
•
L’agencement du boulevard, notamment la réduction de quatre à deux voies de la circulation sur le
boulevard, permettrait une sécurisation de la circulation des piétons vers la station de métro et le futur
collège.
•
L’enverdissement du boulevard et la création d’une coulée verte vers le centre-ville et le jardin du
boulevard Jean-Lebas.
•
L’installation d’une station de location de vélos dans un espace verdoyant à proximité du lycée.
•
Une partie du parking surveillé de la porte d’Arras serait réservée au personnel du lycée, permettant
ainsi la suppression du parking à l’intérieur du lycée.
Propositions d’aménagement du lycée
•
Le déplacement de la direction et des services administratifs dans le bâtiment des cours accompagne
le retour de la salle des professeurs et l’installation du CDI dans l’ancien bâtiment, travaux effectués par
le conseil régional. Cette action est prévue dans le cours de l’année scolaire 2009-2010.
•
La sécurisation des entrées du lycée : suppression du parking des professeurs et suppression de la
circulation automobile dans le lycée. Le contrôle des entrées est facilité par la clôture effective du
lycée. L’entrée des élèves peut se faire par la rue qui sépare le lycée du stade Jean-Bouin.
•
Les élèves disposeront d’une maison du lycéen qui sera aménagée par le conseil régional dans les
locaux de l’ancienne salle des professeurs et de l’ancien CDI. Un accueil des élèves est assuré qui leur
permet de travailler ou de se détendre au lycée.
•
Les cours et l’ancien parking des professeurs sont plantés d’arbres suivant un programme à déterminer
avec un architecte-paysagiste et en concertation avec la communauté scolaire. Cet enverdissement a
un sens défini par avance. Les plaques commémoratives des deux guerres mondiales sont mises en
valeur.
Évaluation
À l’issue des trois ans fixés pour la mise en place de l’agenda 21, une évaluation globale sera mise en
place, qui permettra de juger de l’amélioration du cadre de vie et du respect de la biodiversité.
11
Comportement des élèves
et personnels de l’établissement
Comportement des professeurs
Consommation annuelle du Lycée
AGENDA 21
Lycée César Baggio
12
- 312 000 serviettes de table
- 273 rouleaux de petites feuilles essuie tout (par 600)
- 39 rouleaux de grandes feuilles essuie tout (par 1 000)
- 3 300 rouleaux de papier toilette
Restauration scolaire
Internat
Nouvelles technologies : e-mails
Journaux gratuits et recyclage
Brouillons
Fournitures scolaires
- 50 % des élèves sont favorables à l’envoi de documents des enseignants par e-mail
Oubli et perte
Retard dans l’achat des manuels
Plus de 50 % des élèves rangent les polycopies en vrac dans leurs affaires
65 % des élèves utilisent cahiers et feuilles conjointement pour leurs cours
La moitié des élèves estiment qu’en fin d’année 20 % de leurs cahiers sont inutilisés
64 % des élèves ne réutilisent jamais leurs cahiers non terminés
16 % des élèves ont un cahier de brouillon
La moitié d’entre eux utilisent des feuilles vierges
Seul 30 % utilisent des feuilles déjà utilisées
70 % des élèves apportent des journaux gratuits au lycée
Environ 70 % des élèves sont prêts à faire le tri sélectif au lycée
- Peu de communication par e-mail
Nouvelles technologies : e-mails
-
- Distribution de documents informatifs sous format papier (info administration/
enseignants, liste des professeurs absents dans les casiers des classes…)
Informations
Manuels scolaires et documents
distribués par les enseignants
Polycopiés non distribués, jetés à la poubelle.
Brouillon
Fournitures scolaires
- Recto/verso pas systématique des photocopies
- Manque d’optimisation de l’espace disponible des photocopies
- Utilisations du manuel scolaire pas systématique
Manque de coordination et/ou de cohérence
dans les demandes de fournitures faites aux élèves
- Post-it : 261 blocs
- Bloc-notes (A4 et A5) : 53 blocs
Magasin des ateliers
(autres sorties papier)
Manuels scolaires et documents
distribués
-
Reprographie :
polycopies professeurs,
administration, CDI,
magasin de l’atelier…
2 000 000 feuilles A4
150 000 feuilles A3
500 rouleaux de petites feuilles essuie tout
100 rouleaux de papier toilette
256 000 feuilles de grammage différent
Pôle Industrie graphique
État des lieux
VOLET PAPIER DE L’AGENDA 21
4 – Les consommations : le papier
Actions
Demander sur la fiche d’inscription des élèves leur adresse e-mail
Installer et organiser les tableaux d’affichage par thème.
Envoi d’un e-mail aux personnels concernés.
Récolte de brouillons dans les pôles reprographie, imprimerie,
au bureau des surveillants et dans les salles de classe.
Information délivrée par les enseignants aux élèves
Listing des adresses mail
des élèves
Établir un listing d’adresses
e-mail des différents
personnels
Tableaux d’affichages
Cartons pour récolter les
brouillons dans chaque
salle de classe ainsi que
dans les bureaux
Sensibilisation des
enseignants par e-mail et
affichage
Envoyer certains documents de
cours par e-mail aux élèves
Réduire la consommation de papier
pour les informations aux
personnels
Mettre à disposition des élèves des
feuilles de brouillons (feuilles déjà
utilisées)
Réutilisation des cahiers d’une
année sur l’autre
Informations aux personnels
et enseignants
Brouillon
Fournitures scolaires
Diminution du nombre de
photocopies
Affichage en salle des professeurs et au-dessus de chaque
photocopieuse
Solliciter la section
Industrie graphique afin de
réaliser des affiches
Utiliser le recto/verso, réduire
les marges, mettre plusieurs
documents sur la même feuille et
éliminer la page de garde
Tri sélectif
Information par affichage (un concours d’affiche peut être lancé
auprès des élèves)
Sensibilisation des élèves par les personnels
Distribuer un rouleau de papier par chambre
Méthode
Poubelles de tri sélectif
Communication par
affichage
Moyens
Propositions d’actions
VOLET PAPIER DE L’AGENDA 21
Mettre en place le tri sélectif
dans tout l’établissement
Réduire la consommation de papier toilette à l’internat
AGENDA 21
Lycée César Baggio
13
14
vous envoient certains documents par e-mail, vous paraît bonne ?
10) Est-ce que l’idée que les professeurs (d’ITSI par exemple)
9) Seriez-vous prêts à faire le tri sélectif des déchets au lycée ?
Si oui vous les jetez le plus souvent…
8) Ramenez-vous des journaux gratuits au lycée ?
7) Utilisez-vous du papier recyclé ?
6) S’il y avait du papier de brouillon à disposition, l’utiliseriez-vous ?
5) Possédez-vous un cahier de brouillon ?
4) Réutilisez-vous vos cahiers non terminés ?
d’une année scolaire ?
3) Quelles sont les proportions utilisées de vos cahiers vers la fin
2) Que faites-vous des documents que les professeurs vous donnent ?
1) Pour vos cours vous utilisez plutôt…
QUESTIONNAIRE : LE PAPIER
385
74
71
249
103
209
67
6
21
78
206
64
245
94
28
2
62
121
187
262
31
79
54
78
235
258
102
81
111
76
173
96
99
140
94
30
101
Nombre d’élèves interrogés (LP, LT, BTS, CPGE)
des cahiers
des feuilles
les deux
Vous les collez sur le cahier ou les feuilles du classeur
Vous les mettez en vrac dans le cahier/classeur, sans les perdre
Vous les mettez en vrac dans le cahier/classeur et les perdez souvent
Vous les jetez à la fin du cours ou bien à la fin du chapitre
Les cahiers ne sont pas beaucoup remplis : < 30%
Les cahiers sont à moitié remplis : ~50 %
Les cahiers sont remplis : > 80%
Vous avez acheté un autre cahier
jamais
parfois
toujours
Oui, un par matière
Oui, un cahier commun à toutes les matières
Non, j’utilise des feuilles déjà utilisées
Non, j’utilise des feuilles vierges
oui
non
pas sûr
oui
non
je ne sais pas
oui
non
dans les poubelles à l’extérieur
dans les poubelles dans le lycée
par terre
oui
non
pas sûr
Oui, puisque la technologie avance, il faut se mettre à jour
Oui, sans plus
Non, je ne possède pas Internet ou une imprimante chez moi
Non, je n’aime pas
1 %
16 %
31 %
49 %
68 %
8 %
21 %
14 %
20 %
61 %
67 %
26 %
31 %
43 %
29 %
45 %
25 %
26 %
36 %
24 %
8 %
26 %
7 %
19 %
18 %
65 %
27 %
54 %
17 %
2 %
5%
20 %
54%
17 %
64 %
24 %
100 %
Eau
Réseau de
chauffage
urbain
Gaz
Électricité
AGENDA 21
Lycée
César Baggio
15
A.Isolation thermique des couvertures vitrées des ateliers
B. Changement d’huisseries non étanches et vétustes de plusieurs bâtiments
C.Installation (en cours) d’une gestion technique centralisée pour faciliter la
conduite de 52 centrales de traitement d’air (ces centrales sont raccordées aux
réseaux de chauffage)
D.Régulation du chauffage du bâtiment A à améliorer. Cette régulation est
rudimentaire et ne tient pas comptes des orientations des façades.
E. Même constat pour la régulation du bâtiment B
F. Prohibition du recours à la climatisation électrique et recours privilégié aux
techniques de maîtrise passive de l’effet de serre (stores extérieurs blancs),
plantations d’arbres à feuillage caduc formant un écran saisonnier au
rayonnement solaire.
G.Dispositifs automatisés d’allumage/extinction des éclairages (en cours)
H.Lutte contre les dégradations volontaires des installations : canalisations
arrachées, robinets thermostatiques détruits ou dérobés, portes et fenêtres abîmées.
I. Formation de tous les personnels dont le travail a les implications les plus importantes
dans le domaine énergétique (maîtres d’ouvrage et maîtres d’œuvre, bureau d’étude,
gestionnaires, agents techniques etc.) aux nouvelles technologies et à un nouvel
état d’esprit.
J. Installation de décompteurs (prévu par le Conseil Régional)
K. Création d’un local ventilé naturellement pour le séchage du linge.
Veiller particulièrement aux caractéristiques des lave-vaisselle et lave-linge lors de leur
renouvellement.
Limiter au strict minimum les quantités de substances chimiques rejetées à l’égout par
des pratiques de récupération des solutions et de leur destruction.
Limiter les consommations des toilettes par un appareillage adapté (chasses de faible
volume).
Installation de décompteurs (prévu par le Conseil Régional).
Veiller au maintien en bon état des toilettes particulièrement visées par les
dégradations volontaires, ce qui aura pour conséquence non seulement un confort
accru mais encore une limitation des consommations.
La consommation d’eau est en baisse constante depuis 10 ans.
Le poste le plus important est celui de la restauration scolaire
avec la laverie dont les 4 machines à laver nécessitent de l’eau
à forte température (85 °C) et très adoucie (5° TH).
Le poste de l’internat arrive en second lieu (lingerie, douches et
lavabos)
S’agissant des usages pédagogiques de l’eau, il est à noter
que, dans certaines circonstances (laboratoire de sciences), des
substances chimiques en suspension sont rejetées directement à
l’égout (laboratoire de sciences).
Un bac à graisse en aval des lave-vaisselle existe pour
répondre à la réglementation relative aux rejets vers les égouts.
L’eau de pluie ne fait l’objet d’aucune récupération.
Préconisations
Le chauffage des bâtiments A et B est assuré par le réseau de
chauffage urbain Résonor, les autres bâtiments dépendent de
deux chaufferies fonctionnant au gaz qui produisent également
l’E.C.S. des services d’hébergement.
L’électricité sert au chauffage de l’eau (cumulus) dans tous les
bâtiments et des locaux mais très ponctuellement.
En l’absence de décompteur, le poste de chauffage dont la
consommation est la plus élevée n’est pas identifié avec
précision. Cependant les ateliers, avec leurs toitures de verre
simple, très mal isolés, sont probablement en position de tête.
Les plus importantes consommations sont celles des cuisines
(machines à laver, fours, sauteuses), de l’internat (lave-linge,
sèche-linge), des ateliers (Industries graphiques).
La consommation électrique des ordinateurs est en
augmentation en corrélation avec l’augmentation du nombre de
postes
La production d’E.C.S. à destination de l’internat a été conçue
afin de prévenir les risques de légionellose : pas de stockage
d’eau chaude, production instantanée.
Il est à noter que la production de chaleur du réseau de
chauffage urbain s’effectue au moyen d’une cogénération gaz.
Installations
VOLET ÉNERGIE DE L’AGENDA 21
4 – Les consommations 16
RESTOS DU
CŒUR
INTITULÉ
Il s’agit de tisser le lien
social en améliorant les
conditions d’accueil des
bénéficiaires lors des
distributions : permettre
au centre de Lille-Moulins
d’offrir aux bénéficiaires
une collation, pour rendre l’attente et la démarche moins pénibles.
Améliorer
l’accueil des
bénéficiaires :
travail sur le lien social
et la convivialité
• établir une médiation
entre les « Restos du
Cœur » du quartier LilleMoulins et des élèves de
1re ES pour les aider,
dans le cadre de leur
TPE, à s’impliquer dans
une action sociale en
lien avec le quartier.
OBJECTIF :
Possibilité de
pérenniser et
d’améliorer cette
action avec les
1res ES en 2009-2010
CETTE ACTION EST-ELLE
PONCTUELLE OU
INSCRITE DANS LE
LONG TERME ?
Implication des élèves et
de la communauté éducative dans la collecte : appel
à la générosité (affiches,
infos par PP…)
LES DIFFÉRENTS PUBLICS
DU LYCÉE SONT-ILS
SENSIBILISÉS À LA
PROBLÉMATIQUE DE LA
SOLIDARITÉ ? COMMENT ?
Échéance de la collecte : pour la campagne
2009 : avant les vacances de février
(la campagne se termine
le 28 mars 2009)
• une collecte de café,
boissons, gâteaux,
biscuits, sucre, sirops de
fruits…
• une visite du centre,
avec aide à la distribution.
• rencontre avec des
bénévoles
ACTIONS MISES EN
PLACE ET ÉCHÉANCES :
• liaison LP-LGT : l’exclusion
étant un des thèmes au programme d’ECJS en BEP, les
élèves de 1re ES pourraient
intervenir, aidés par les enseignants du LP, en classe de
BEP pour parler des « Restos
du Cœur » et inciter les élèves à participer à la collecte
améliorer
la sensibilisation à
cette problématique
pour plus
de générosité :
• « parrainage » des élèves
de seconde par les premières pour les impliquer (bilan,
conseils…)
Échéance : pour une action
lors de la campagne 2010 :
présenter l’action et préparer
un cahier des charges pour
les Industries Graphiques
pour juin 2009.
apporter une aide
logistique au centre :
Solliciter les sections d’industries graphiques du lycée
pour l’impression des cartes
des bénéficiaires, l’impression d’affiches.
ACTIONS ENVISAGÉES ET
ÉCHÉANCES :
17
LES
MIGRANTS
• à la réglementation en
vigueur
• aux conséquences socio-économiques (pour le
pays d’origine, le pays
d’accueil, le(s) pays de
transit)
• à l’histoire des migrations
Dans le cadre de
l’étude des relations
Nord/Sud
Sensibiliser les apprenants :
• à la situation des
migrants en Europe et
plus particulièrement en
France :
D’où viennent-ils ?
Qui sont-ils ?
Pourquoi quittent-ils leur
pays ?
Où vont-ils ?
Dans le cadre de la semaine du développement
durable :
Présentation des travaux
des apprentis : supports
audio et vidéo ; panneaux
d’affichage (cartes, témoignages, synthèses)
• Géographie pour les
1res BEP MCIG (migrations) ; Term. Bac pro
(Afrique, écarts Nord/Sud)
1re Bac pro (la société
française : les immigrés).
5 – Actions de solidarité
Seront donc saisies les
opportunités permettant
de favoriser l’accueil des
migrants dans le respect
des droits de l’homme.
Les spécialistes s’accordent sur une accélération
des flux migratoires. Il
s’agit donc d’un phénomène socio-économique
incontournable sur lequel
il conviendra de toujours
informer et agir.
Dans le cadre de la formation des apprentis :
• ECJS pour les 1res et
Term. Bac pro ;
Avant début
avril 2009 :
Préparer une présentation de l’avancement des
recherches et contacts
pris pour la semaine du
développement durable.
Jusque fin
juin 2009
- Rencontre avec :
• des bénévoles
d’associations (Terre
d’errance Steenvoorde
et Norrent-Fontes,
CIMADE…)
• des représentants
de l’État (préfecture,
P.A.F.)
• des primo arrivants
- Recherche, tri selon
pertinence, synthèse de
documentation, rédaction de questionnaires
en vue des interventions,
comptes rendus écrits et
synthèse des réponses
- Projection du film de
Philippe LIORET « WELCOME »
• Amener les apprentis sensibilisés l’année précédente à
proposer une aide concrète
aux migrants en s’appuyant
sur des structures associatives existantes dont « Terre
d’errance Steenvoorde et
Norrent-Fontes » (ex. : temps
consacré bénévolement
dans les camps, collecte de
vêtements et produits d’hygiène…)
• Renouveler les actions de
sensibilisation à la situation
des migrants d’année en
année.
18
Permettre aux garçons et filles
de se rencontrer lors de cafésnanas mixtes.
Débat théâtralisé participatif
(thèmes : sexisme, communautarisme religieux, homophobie).
Mélanger les publics autour
d’une réflexion commune.
Impliquer l’équipe pédagogique
pour une exploitation en classe.
Découverte du lycée et des personnes à travers de nombreux
ateliers au cours d’une demijournée.
Rompre l’isolement et améliorer
la solidarité.
Sensibiliser et impliquer l’ensemble de la communauté scolaire.
Améliorer le « vivre ensemble » :
tolérance, respect de la différence.
Éveil à la citoyenneté
(responsabilisation, affirmation
de soi).
Mixité scolaire = LP + LT
Accueillir les nouveaux élèves
pour une intégration scolaire et
sociale réussie (entre élèves et
adultes-élèves) et une meilleure
connaissance des lieux.
Trac’N’Art
théâtre
Atelier Vidéo
Le Rallye des Secondes
Café-Nanas
DÉMARCHES à venir
En gestation
IDEM
Motivation
des équipes pédagogiques.
Recueil des impressions du spectateur-acteur par les enseignantsaccompagnateurs.
Inscription de filles au lycée
Baggio.
Impliquer davantage la communauté scolaire.
Valoriser et rendre plus visibles
ces actions sur le futur site
internet du lycée.
Atelier théâtre sur l’expression
verbalisée des émotions
Fréquentation des café-nanas par
les élèves et les professeurs.
ÉVALUATIONS
CRITÈRES
Impliquer les filles, les rendre
actrices (blog, charte sur la
mixité).
Développer le Café-Nanas
Intervention de partenaires (cette
sous toutes ses formes. Pérenniannée, le Planning familial)
ser et élargir l’audience.
DÉMARCHES
mises en place
(outils)
Réunir les filles régulièrement
au CDI autour de thèmes de
discussion.
Améliorer les relations garçonsfilles.
ÉTAT DES LIEUX
OBJECTIFS
Avoir un espace de liberté pour
s’exprimer.
ACTIONS
6 – La mixité : volet d’apprentissage du « vivre ensemble »
Lycée César-Baggio
Boulevard d’Alsace - 59000 Lille
Tél. : 03 20 88 67 88 - Télécopie : 03 20 88 67 77