Réaliser ses œufs de Pâques
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Réaliser ses œufs de Pâques
Place des Loisirs 37 rue des Chevalleries 37230 Fondettes 02 47 53 65 20 Boutique : www.placedesloisirs.com Blog : www.placedesloisirs.canalblog.com Facebook : www.facebook.com/placedesloisirs.com Recette réalisée par notre partenaire http://karine100705.canalblog.com/ Réaliser ses œufs de Pâques La fête de Pâques approche à grand pas. L'oeuf est le symbole d'une nouvelle vie et donner des oeufs en cadeau à Pâques ou pour célébrer l'arrivée du printemps, est une tradition installée depuis des centaines d'années. En cette occasion, je vous propose de réaliser vous-même vos œufs grâce au moule en silicone 5 oeufs de Pâques trouvé chez Place des Loisirs. Vous remarquerez que j'ai fait au plus simple en ne respectant pas le tempérage des chocolats. Matériel et ingrédients: chocolat noir, lait, blanc colorant alimentaire (facultatif) moule oeufs de Pâques petits oeufs à garnir Préparation: Ici, je me suis laissée tenter pour des œufs marbrés. Pour cela: 1/ Faites fondre au bain-marie ou dans une chocolatière du chocolat blanc. Une fois le chocolat fondu, rajoutez un peu de colorant en poudre. Mélangez bien. Répartir le chocolat coloré d'une façon hasardeuse dans les empreintes œufs. Placez au frais pour faire durcir. 2/ Faites fondre du chocolat noir (ou au lait). Une fois le chocolat fondu, laissez-le un peu tiédir puis répartissez-le dans les moules en vous aidant d'une cuillère. Placez au frais pour renouveler l'opération afin d'avoir un œuf suffisamment épais pour ne pas casser. Mettez de nouveau au frais. 3/ Démoulez délicatement vos demi œufs. Garnissez-les de petites fritures, œufs, bonbons...Mettez un peu de chocolat fondu tout autour d'un demi-œuf et refermez celui-ci. Entourez vos œufs d'un joli ruban avant de les offrir...