Dossier de presse – OFF 2016

Dossier de presse – OFF 2016
Sommaire
OFF 2016
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Vivez vos émotions
Mathilde de l’Ecotais, marraine du OFF 2016
Les rendez-vous à ne pas manquer
Une journée avec la marraine
et les invités d’honneur du Off 2016
Les invités d’honneur et les invités 2016
Les prix
L’histoire du Off
Qui se cache derrière le Off ?
Les partenaires
La maison du Off
Le Off en 4 chiffres
Le plan de communication 2016
p.3
p.4
p.5
p.6
p.7
p.8
p.9
p.11
p.12
p.13
p.14
p.15
Contacts presse : Dominique Sors
[email protected]
Téléphone : 04 68 35 90 99
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OFF 2016
Vivez vos émotions !
Organisé depuis vingt ans, aux mêmes dates que Visa pour l’image, cette année du samedi
27 août au samedi 10 septembre 2016, le festival Off offre la chance unique aux
photographes amateurs d’exposer leurs travaux au centre-ville de Perpignan. Une réussite,
un rendez-vous incontournable pour tous les amoureux de photographies qui réunit cette
année 90 expositions réparties sur 87 lieux d’exposition : commerces, restaurants, cafés,
galeries, banques, etc. Des émotions pures au cœur de la ville.
Mathilde de l’Ecotais, marraine du OFF 2016
Mathilde de L’Ecotais a accepté de parrainer l’édition 2016 du OFF. C’était une évidence
pour cette jeune femme qui a la photographie dans les veines.
Dès 19 ans, elle est photoreporter pour l’AFP, l’agence Sygma ou encore L’Express. Elle fait le
tour du monde pendant dix ans. Elle photographie aussi bien les gangs de Los Angeles que
les Papous d’Indonésie.
En 2001, c’est la rencontre avec Alain Ducasse. Sa vie professionnelle prend alors une autre
direction. Désormais, loin des codes établis, elle révolutionne la photographie culinaire, et
sublime l’art des grands chefs, dont celui de Thierry Marx, son complice, avec lequel elle
collabore depuis onze ans.
Pour le festival OFF 2016, elle propose trois expositions exceptionnelles sur son travail à la
Villa Duflot, L’Indépendant et au siège de la CCI de Perpignan.
Thierry Marx et Bernard Thomasson, invités d’honneur
L’un est un chef doublement étoilé (Le mandarin oriental, Paris), l’autre est journaliste,
écrivain et rédacteur en chef de France Info.
Thierry Marx et Bernard Thomasson cosignent un ouvrage original « L’Histoire à la carte »
(Ed° de La Martinière), prix des écrivains gastronomes 2016, et illustré par Mathilde de
l’Ecotais et le dessinateur Serge Bloch 2016. Ils donneront une conférence exceptionnelle sur
épopée de la cuisine française à travers les siècles et son importance culturelle unique au
monde.
Le OFF est né de la volonté des commerçants
Le Festival Off est né de la volonté des commerçants du centre-ville, avec l’appui principal
de la CCI, le soutien de la Ville de Perpignan et de nombreux autres partenaires.
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Marraine du OFF 2016
Mathilde de l’Ecotais
La révolution
de la photographie culinaire
La photo, Mathilde de l’Ecotais n’y est pas arrivée par hasard,
son père rédacteur en chef de l’Express,
lui transmet très tôt le virus du journalisme.
A 19 ans, sans diplôme Mathilde devient photoreporter. Pour
l’AFP, Sygma, puis de nombreux newsmagazines, elle réalise
des reportages sur des sujets de société. Sa première
exposition circule en France et aux USA alors qu’elle n’a que
22 ans.
A 23 ans, elle est la photographe exclusive du théâtre national
de Chaillot (Paris) et signe toutes les campagnes sortantes.
Photographe-reporter aux USA
Fascinée par l’Amérique, Mathilde s’installe à Los Angeles et
sillonne le monde. Photographe de plateau le jour pour les
studios d’Hollywood, la nuit, elle couvre les activités du gang 18 Street. Puis, six ans plus
tard, c’est une balle perdue qui vient se glisser dans son gilet pare-balle et qui la fait rentrer
à Paris où elle troque son Nikon contre un moyen format.
Rencontre avec Alain Ducasse
En 2000, Mathilde apprend qu’Alain Ducasse recherche un photographe pour un ouvrage de
cuisine différent. Elle fonce. C’est son regard décalé et son audace qui plaisent au grand
chef. Ils feront ensemble deux livres « Le grand livre des desserts et pâtisseries » et « le
grand livre de cuisine bistrot, brasseries et restaurants de tradition ».
Toujours plus loin
Ces expériences donnent à Mathilde l’envie d’aller plus loin dans la photographie culinaire.
Sa rencontre avec Thierry Marx la fait « changer de planète » : la cuisine devient alors pour
elle un prétexte pour atteindre une autre forme de photographie. Ce qui l’intéresse, c’est la
nature qu’elle sent attaquée de toutes parts et qu’elle souhaite préserver. En s’attachant à
détailler toute la complexité qui compose chaque forme organique, elle souligne à la fois la
force et la fragilité de la Terre. Elle nous exhorte à en prendre soin. Mathilde met donc
l’esthétique au service de l’avenir, et s’interroge sur la manière dont nous cultivons, nous
mangeons, nous polluons…
(Photo : @DR)
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OFF 2016
Les rendez-vous à ne pas manquer !
Inauguration
Samedi 27 août - 16h30 / 19h
Cérémonie d’ouverture et visite guidée des lieux d’exposition dans le centre-ville de
Perpignan. Départ : Maison du OFF, Casa de la Généralitat de Catalunya, (1, rue de La
Fusterie, Perpignan).
Fin de la visite : 18h30 à la CCI de Perpignan pour la « photo de famille » et le cocktail.
Journée avec Mathilde de l’Ecotais, Thierry Marx et Bernard Thomasson
Mardi 30 août 2016, 10h/16h
(voir le programme détaillé en page suivante)
Conférences des photographes
Mardi 30 août 2016 – 18h
Maison du OFF – Casa de la Generalitat a Perpinyà, 1, carrer de la Fusteria.
La remise des prix
Jeudi 1er septembre - 18h30
Remise des prix à la CCI de Perpignan, quai de-Lattre-de-Tassigny, à Perpignan.
Les vernissages
Pendant quinze jours, les photographes exposants organisent leur vernissage en partenariat
avec leur lieu d’exposition. L’occasion de partir à la rencontre de ces amateurs qui expriment
avec beaucoup de talent leur passion.
Retrouvez ces dates de rendez-vous sur le quotidien l’Indépendant.
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OFF 2016
Une journée avec
Mathilde de l’Ecotais, marraine du Off
et les invités d’honneur 2016
10h/12h
Visite des trois expositions de Mathilde de L’Ecotais
 10h30 - Villa Duflot, Entre terre et mer - Cyanure et tomates fraîches
 11h30 - L’Indépendant, Ventre à terre
 CCI de Perpignan, Petits infinis
12h/14h
Déjeuner de presse
Repas élaboré par les Toques blanches du Roussillon à la CCI de Perpignan,
en présence de la presse, des partenaires, de membres du CML, des élus des
collectivités locales et territoriales et du comité de pilotage du OFF.
14h30/16h
Conférence publique
Mathilde de l’Ecotais, Thierry Marx et Bernard Thomasson présentent leur ouvrage,
L’histoire à la carte, prix des écrivains gastronomes 2016.
D’où viennent les grands plats qui font le renom de la gastronomie française ?
Comment le plat est-il né dans la société et quelle fut son évolution ?
Ce livre gorgé de savoureuses anecdotes propose également des recettes classiques
mais toujours renouvelée. Une approche de l’histoire de la cuisine sublimée par la
photographe Mathilde de l’Ecotais et l’illustrateur Serge Bloch.
16h
Dédicace et rencontre avec le public
Mathilde de l’Ecotais, Thierry Marx et Bernard Thomasson dédicacent leur ouvrage,
L’histoire à la carte, à la CCI de Perpignan, en partenariat avec la librairie Torcatis
(Perpignan) et le Centre méditerranéen de littérature (CML).
Journée organisée en partenariat
avec le Centre méditerranéen de littérature (CML)
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Le OFF 2016
Les invités
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Fédération Française de photographie
Union régionale UR 12
Fédération Catalane de Photographie
Confédération espagnole de photographie
L'Indépendant
Fondation Agir Contre l'Exclusion (FACE)
INSPAI
Ecole Photojournalisme de Hanovre
Clic'15
SNJ/CGT-UD/CGT 66
SIRPA Gendarmerie
Collectif des Cheminots
Centre de Documentation des français d’Algérie
Commerces Cassagnes
Cémoi
Institut d'estudis fotografics de Catalunya (IEFC)
Perpignan Art Déco
Ecole La Bressola
Atelier Canopé de Peprignan – Cria 66
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Le OFF 2016
Les prix
 Prix du Festival Off - Photoreportage
Dotation d’une valeur de 700 €
 Prix Coup de cœur
Dotation d’une valeur de 300 €
Photoreportage ou thème libre
 Prix Arago
Dotation d’une valeur de 300 €
Collectifs, Ecoles, Binômes, Clubs et Groupes
Photoreportage ou libre
 Prix Thème Libre
Dotation d’une valeur de 300 €
 Prix Découverte
Dotation d’une valeur de 300 €
Photoreportage ou libre
Remise des prix
jeudi 1er septembre 2016
18h30 à la Chambre de commerce et d’industrie de Perpignan.
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L’histoire du OFF
En 1995, naît le premier Festival Off regroupant 20 expositions. Le
prix est décerné à Fabien Ferrer pour son exposition sur Séville.
En 2001, le Festival Off se démarque du photojournalisme et se
tourne vers le photoreportage, pour un total de 73 expositions.
En mai 2006, après dix années d’existence, le Festival Off collabore avec Visa Pour l’ImagePerpignan et devient le Off Perpignan.
C’est en 2007 que ce partenariat se concrétise par la création d’une animation commune
autour de la photographie : le Jordi d’Or photographique.
Les dates du festival
 1995 : premier Festival Off regroupant 20 expositions : le prix est décerné à Fabien
Ferrer pour son exposition sur Séville
 1998 : à l’occasion des 10 ans de Visa pour l’Image, installation d’un mur d’eau de 15
mètres de haut par 30 de large utilisé comme écran pour la projection d’images. Le
festival regroupe 37 expositions
 1999 : une sphère a été installée pour des projections en nocturne et une calèche
sillonne les rues de la ville emmenant les visiteurs dans les 37 points d’exposition
 2001 : le Festival Off se démarque du photojournalisme et se tourne vers le
photoreportage, pour un total de 73 expositions
 2004 : le Festival Off développe une communication efficace en éditant un nouveau
catalogue publié à 15 000 exemplaires. Le festival réunit 30 expositions réparties sur
21 sites
 2005 : pour fêter sa 10e édition, le Festival Off s’ouvre au monde en accueillant le
Saudi Aramco World magazine, bimensuel américain sur la culture orientale. Le
festival réunit 63 expositions réparties sur 51 lieux
 2006 : le Festival Off s’associe avec Visa pour l’Image - Perpignan
 2007 : Le Off organise sa première soirée de projection sur la place de la République
et accueille le collectif Gamma Pékin
… /…
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 2008 : Après le succès remporté l’année précédente, le festival Off met en place deux
soirées de projection sur la place de la République.
 2010 : Pour l’édition anniversaire des 15 ans, le festival Off, en partenariat avec le
club de la presse Languedoc-Roussillon, a créé l’évènement en mettant à l’honneur le
fruit du travail de 8 photographes régionaux sur des bâches grand format (4 x3)
placées au-dessus de la Basse.
 2011 : Cyril Tricot, caméraman et photographe de l’émission Ushuaia est le premier
invité d’honneur du festival Off
 2012 : Bruno Aveillan, réalisateur, photographe et artiste multimédia français de
renommée internationale présente un travail photographique sur le thème du sacré
et de l’invisible…
 2013 : Cali est l’invité d’honneur de cette édition. Plus de 200 clichés pour une
exposition baptisée "Cali, l'inédit", répartie entre quatre lieux : France Bleu
Roussillon, l'Indépendant, la CCI et la Fnac.
 2014 : Team Altitude de Font-Romeu est l’invitée d’honneur de cette édition. Ses
Médaillés olympiques, parmi lesquels Martin Fourcade, Camille Lacourt ou encore
Kilian Jornet, offrent au public du Off des clichés inédits pris au cœur ou en coulisse,
des compétitions.
 2015 : Luce est l’invitée d’honneur du OFF. Lauréate de Nouvelle Star en 2010,
catalane et fière de l’être, elle présente des photos exclusives choisies par ses soins.
2016, la photo-designer, Mathilde de l’Ecotais
est la marraine du OFF 2016.
Le chef étoilé, Thierry Marx et le journaliste, Bernard
Thomasson sont les invités d’honneur.
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Qui se cache derrière le OFF ?
Le festival est organisé par l’association du Off et la CCI de Perpignan et des PyrénéesOrientales.
Depuis 20 ans un comité de pilotage composé de commerçants de Perpignan, d’élus et de
techniciens de la CCI travaillent sans relâche toute l’année pour vous offrir une
manifestation d’une ampleur exceptionnelle.
L’équipe du OFF 2016
 Le Bureau :
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Didier Hoiry (Président)
Jean Saleilles - Club photo de Perpignan (vice-président)
Edwige Seitz - Boutique Sensitive (trésorière)
Aziz Sebhaoui - café Casa (trésorier adjoint)
Luc Barral - Galeries Lafayette (secrétaire)
Irène Rieu (secrétaire adjointe)
 Le Comité de pilotage :
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Faty Grosse - membre
Sophie Rasquier - photographe
Thierry Laporal - hôtel Mercure
Aminda Quéralt - membre
 Pour la CCI :
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Robert Ferré
Franck Ramonatxo
Dominique Sors
Michelle Sans
Murielle Rolland
Jean-Louis Ferrer
 Pour la Ville de Perpignan :
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Pierre-Olivier Barbé
Stéphane Ruel
Jérôme Florido
Jean-Paul Griolet
Carole Joly
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Les partenaires
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< Sans ces partenaires,
institutionnels
ou privés,
le festival Off
ne pourrait pas exister.
CCI de Perpignan
CCI Languedoc Roussillon
Merci à eux !
Mairie de Perpignan
Conseil Départemental
des Pyrénées-Orientales
Generalitat de Catalunya
Perpignan Méditerranée Métropole
Banque Populaire du Sud
Cémoi
Groupama
Imprimerie du Mas
L401 Pays catalan
Cabinet Raynaud
La Pyrénéenne
Galeries Lafayette
Jordi Auto
Sermibat
Vignoble Dom Brial
CTPM
Labo photo Laurent
France Bleu Roussillon
France 3 Languedoc-Roussillon
AVS
Caractère
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La Maison du OFF
Comme suite à un partenariat avec l’association Off de Perpignan, la Generalitat de
Catalunya met à disposition durant deux semaines la Casa de la Generalitat a Perpinyà pour
en faire la « Maison du OFF ».
 Maison du OFF
Casa de la Generalitat de Catalunya
1, rue de la Fusterie
66000 Perpignan
Horaires d’ouverture :
9h30 - 13h00 / 14h00 - 17h30
Durant le festival, la Maison du Off c’est le lieu de rendez-vous des exposants et des
festivaliers.
De nombreuses animations y sont organisées : inauguration, soirées de dédicace… et des
conférences dédiées aux photographes afin de les rencontrer et d’échanger avec eux lors
de rendez-vous conviviaux.
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Le OFF en 4 chiffres
 90 expositions
 87 lieux répartis de la ville
 La fréquentation du festival est estimée à plus de 15 000 visiteurs dans les
commerces de la ville
 Les retombées économiques dans les commerces, restaurants et cafés, générées
par la fréquentation du OFF sont estimées à plus d’un million d’euros
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Le plan de communication 2016
 20 000 guides distribués dans tous les commerces de la ville et dans les offices de
tourisme du département
 400 affiches A3
 Plus de 80 kakémonos pour les lieux d’exposition
 12 grandes bâches pour certains lieux
 60 affiches dans les bus
 2 grandes bâches sur la façade des Galeries Lafayette
 Plus de 2 000 tee-shirts et chemises
 500 chapeaux
 Campagne radio sur France Bleu Roussillon
 Encarts pub dans l’Indépendant
 Distribution de 6 000 tracts pour la soirée de projection
 Une cuvée de vin Festival Off pour une communication adaptée aux restaurateurs
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