Soirée PIANO BAR - La Maison d`Été

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Soirée PIANO BAR - La Maison d`Été
Soirée PIANO BAR
du samedi 1er Octobre 2016
Les 3 Entrées au choix
Belle salade cœur de palmiste frais effiloché à la mandoline ................ Rs 270
Tartare de dorade à la vanille et aux baies roses...................................... Rs 345
Céviche de poisson sur son fond de concombre
et sa petite salade fraîcheur aux zestes d’agrumes.................................. Rs 400
Les 3 Plats au choix
Tataki de thon au soja et graines de sésame
accompagné de fumée patates ................................................................. Rs 580
Curry de poulet et crevettes au lait de coco ............................................ Rs 580
Crevettes géantes à la crème d’ail, riz mauricien ..................................... Rs 910
Les 3 Desserts au choix
Crêpes flambées au rhum « Chamarel »et sa glace vanille en gousse Rs 205
Tartelette au citron des îles ............................................................................ Rs 165
Moelleux au chocolat, glace au sucre muscovado ................................. Rs 340
Toute l’équipe de La Maison d’Été
vous souhaite une agréable soirée.
LA MAISON D’ÉTÉ – MAURITIUS – Boutique Hôtel & Restaurant sur la côte sauvage
Coastal road Poste Lafayette, Mauritius – Phone : (+230) 410 5039
[email protected] – www.lamaisondete.com – GPS : S20’07’05.64 E 57’45’05.79
PIANO BAR EVENING
Saturday 1st of October 2016
Choice of 3 Starters
Fresh palm heart salad frys with mandolin .................................................. Rs 270
Dorade tartar with vanilla and red pepper ................................................ Rs 345
Fish ceviche on a layer of cucumber, fresh salad with citrus zests ......... Rs 400
Choice of 3 Dishes
Tuna tataki with soy sauce and sesame seeds .......................................... Rs 580
Chicken and prawns curry with coconut milk ........................................... Rs 580
King prawns with garlic cream and mauritian rice .................................... Rs 910
Choice of 3 Desserts
Flambéed pan cake in chamarel with vanilla Bean ice cream ............. Rs 205
Island style lemon tartlet ................................................................................ Rs 165
Soft chocolate cake with muscovado sugar ice cream.......................... Rs 340
The whole team of La Maison d’Été
wishes you a pleasant evening.
LA MAISON D’ÉTÉ – MAURITIUS – Boutique Hôtel & Restaurant sur la côte sauvage
Coastal road Poste Lafayette, Mauritius – Phone : (+230) 410 5039
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Soirée PIANO BAR
du samedi 1er Octobre 2016
TAPAS - Rs 172
Assiette de 4 pièces
Roulade de marlin fumé
Samoussa végétarien
Brochette de poulet
Kofta de bœuf
PIZZA
M
L
Margherita
205
260
Ratatouille
285
375
Hawaïenne
235
300
Régina
235
300
Al maré
315
440
Our prices include VAT / Tous nos prix incluent la TVA
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