Gâteau beurre salé et poire

Gâteau beurre salé et poire
Dessert
Gâteau beurre salé et poire au thermomix de Vorwerk
Recette thermomix par omothermix.com
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 60 minutes
Durée: 70 minutes
Difficulté: 1
Noté:4.75/5
copyright omothermix - 2017
http://www.omothermix.com
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Gâteau beurre salé et poire
Ingrédients
Pour 6 personne(s)
4 Poires
4 Oeufs
1 jaune d'oeuf
200G de sucre
100G de beurre salé
250G de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Préparation de la recette thermomix
Préchauffer le four sur 190°C.
Mettre le sucre et les oeufs entiers dans le bol du thermomix.
Régler 45 secondes sur la vitesse 4.
Ajouter la farine, le beurre mou, le sucre vanillé et la levure chimique.
Mixer 1 minute sur la vitesse 4.
Eplucher 3 poires et les couper en lamelles.
Beurrer un moule à gâteau et déposer la moitié de la pâte.
Déposer les lamelles de poires en rosace sur la pâte, et ajouter le reste de pâte.
Eplucher et couper la poire en 4 et la déposer par dessus le gâteau.
Badigeonner la pâte avec le jaune d'oeuf.
Enfourner pendant 60 minutes.
A déguster tiède, un vrai régal.
copyright omothermix - 2017
http://www.omothermix.com
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